HIDROPONIK

HIDROPONIK
(Laporan Praktikum Produksi Tanaman Sayuran)





Oleh
Tety Maryenti
1014121179















PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS LAMPUNG
2012
    Pengertian Hidroponik

Secara harfiah hidroponik merupakan media tanam selain tanah. Secara garis besar pengertian hidroponik merupakan suatu cara atau alternative dalam menanam tumbuhan dengan tidak menggunakan tanah akan tetapi menggunakan media lain seperti arang sekam, pasir, kerikil,perlite, dll  sebagai media penggantinya yang sangat bermanfaat dalam mengefisienkan lahan pertanian.

    Karakteristik hidroponik

1.    Menggunakan media tanam selain tanah
Penggunaan media dalam hidroponik adalah selain tanah,contohnya seperti arang sekam, kerikil, batu apung, cocopeat, zeolit, rockwood, perlite, vermikullite,dll. Media tanam merupakan pengganti tanah atau tempat menopang akar yang cukup kuat dan tempat memperoleh nutrisi, air, O2 untuk kebutuhan tanaman sehingga tanaman dapat tumbuh dan berkembang dengan baik.

2.    Media yang digunakan dalam keadaan steril
Media yang digunakan dijaga kebersihannya agar terhindar dari hama dan penyakit yang mungkin saja muncul jika media nya tidak bersih.

3.    Merupakan salah satu alternative teknologi atau cara becocok tanam
Hidroponik masih dianggap sebagai alternative teknologi karena biaya pelaksanaan dari hidroponik itu sendiri masih terbilang mahal juga harga yang beredar di pasaran masih belum bisa terjangkau oleh masyarakat Indonesia yang kebanyakan tidak memiliki pendapatan yang cukup untuk mengkosumsi hasil dari cocok tanam hidroponik itu sendiri, sehingga masih tergolong alternatif dalam bercocok tanam.

4.    Working water dan Dirtless garden
Pelaksanaan sistem hidroponik itu sendiri dibantu dengan air, dan juga dirtless garden yang dilakukan dengan sanitasi lingkungan yang baik yang bertujuan untuk menjaga kesehatan, ramah lingkungan, kebersihan, dan terkendali dan tentu saja nonpestisida.
5.    Berlandaskan teknologi
Dalam hidroponik pemberian input nutrisi, air, dan oksigen menggunakan teknologi dan banyak cara yang kesulurahannya terukur dan juga terkontrol.

6.    Nutrisi tanaman terkontrol
Pemberian nutrisi tanaman sesuai dengan yang diperlukan tanaman pada saat yang tepat(sesuai jenis dan fase tumbuhan) sehingga tanaman tumbuh dan berkembang dengan optimal (genetic potential optimal).

7.    Kelengkapan nutrisi yang esensial
Nutrisi tanaman yang esensial yaitu makro dan mikro, dalam cara bercocok tanam sistem organik sangat lengkap dan sesuai dengan kebutuhan tanaman.

8.    Hama dan penyakit terkendali
Dengan menjaga lingkungan karena sanitasi yang baik maka hama dan penyakit pada sistem hidroponik dapat dikendalikan atau terkontrol. Hama dan penyakit menyukai tempat yang kotor dan lembab. Sistem hidroponik memperhatikan aspek kebersihan sehingga dapat meminimalisir dampak penyebaran hama dan penyakit.

    Tujuan Hidroponik
Adapun tujuan dari pelaksanaa sistem hidroponik itu sendiri adalah
1.    Menjaga kualitas hasil tanaman
2.    Menjaga kuantitas hasil tanaman
3.    Dapat berkelanjutan (sustainable) dan kontinuitas karena hasil hidroponik sangat baik untuk kesehatan.
4.    Hasil terjamin sehingga tidak mengecewakan konsumen

Sistem hidroponik memerlukan nutrisi untuk tanaman yang lengkap. Nutrisi merupakan hal yang penting untuk tanaman contohnya unsur hara makro dan unsur hara mikro ayng tercukupi yang masing-masing memiliki fungsinya untuk tanaman. Unsur hara makro terdiri atas N, P, K,Ca, Mg dan S, sedangkan unsur hara miro terdiri atas Fe, Mn, B, Mo, Cu, Zn, dan Cl.
Berikut ini merupakan fungsi atau peranan dari unsur hara makro :
    Fungsi Unsur Hara Makro ( N-P-K )

1. Nitrogen ( N )
    Merangsang pertumbuhan tanaman secara keseluruhan
    Merupakan bagian dari sel ( organ ) tanaman itu sendiri
    Berfungsi untuk sintesa asam amino dan protein dalam tanaman
    Merangsang pertumbuhan vegetatif ( warna hijau ) seperti daun
2.    Phospat ( P )
    Berfungsi untuk pengangkutan energi hasil metabolisme dalam tanaman
    Merangsang pembungaan dan pembuahan
    Merangsang pertumbuhan akar
    Merangsang pembentukan biji
    Merangsang pembelahan sel tanaman dan memperbesar jaringan sel
3.   Kalium ( K )
    Berfungsi dalam proses fotosintesa, pengangkutan hasil asimilasi, enzim dan mineral termasuk air.
    Meningkatkan daya tahan/kekebalan tanaman terhadap penyakit

    Fungsi Unsur Hara Mikro

A. Besi (Fe)
Fungsi Fe antara lain sebagai penyusun klorofil, protein, enzim, dan berperanan dalam perkembangan kloroplas. Sitokrom merupakan enzim yang mengandung Fe porfirin. Fungsi lain Fe ialah sebagai pelaksana pemindahan electron dalam proses metabolisme.
B. Mangaan (Mn)
Mn merupakan penyusun ribosom dan juga mengaktifkan polimerase, sintesis protein, karbohidrat. Berperan sebagai activator bagi sejumlah enzim utama dalam siklus krebs, dibutuhkan untuk fungsi fotosintetik yang normal dalam kloroplas,ada indikasi  dibutuhkan dalam sintesis klorofil.

C. Seng (Zn)
Fungsi Zn antara lain : pengaktif enim anolase, aldolase, asam oksalat dekarboksilase, lesitimase,sistein desulfihidrase, histidin deaminase, super okside demutase (SOD), dehidrogenase, karbon anhidrase, proteinase dan peptidase. Juga berperan dalam biosintesis auxin, pemanjangan sel dan ruas batang.
D. Tembaga (Cu)
Fungsi dan peranan Cu antara lain : mengaktifkan enzim sitokrom-oksidase, askorbit-oksidase, asam butirat-fenolase dan laktase. Berperan dalam metabolisme protein dan karbohidrat, berperan terhadap perkembangan tanaman generatif.
E. Molibdenum (Mo)
Fungsi Mo dalam tanaman adalah mengaktifkan enzim nitrogenase, nitrat reduktase dan xantine oksidase.
F. Boron (B)
Fungsi boron dalam tanaman antara lain berperanan dalam metabolisme asam nukleat, karbohidrat, protein, fenol dan auksin. Di samping itu boron juga berperan dalam pembelahan, pemanjangan dan diferensiasi sel, permeabilitas membran, dan perkecambahan serbuk sari.
G.Klor ( Cl )
Klor berfungsi sebagai pemindah hara tanaman, meningkatkan osmose sel, mencegah kehilangan air yang tidak seimbang. Juga berperan dalam fotosistem II dari proses fotosintesis, khususnya dalam evolusi oksigen.

    Syarat Media Tanam
1.    Memiliki pH yang netral
2.    Porous, pertukaran udara dapat berlangsung dengan baik
3.    Memiliki daya menyimpan air yang baik sekaligus drainase yang baik
4.    Bebas racun, hama, dan patogen
5.    Tidak menimbulkan reaksi kimia yang mengganggu tanaman
6.    Tidak mudah lapun sehingga menghemat efisiensi biaya

made by : 테티 마롄티 jangan lupa kasih komentar dan join this site
GOMAWOYO^^