Kim Soo Hyun

Welcome to my precious blog, hope it helps you finding out something new!!

Lee Min Ho

Welcome to my precious blog, hope it helps you finding out something new!!

Jung Yong Hwa

Welcome to my precious blog, hope it helps you finding out something new!!

Mario Maurer

Welcome to my precious blog, hope it helps you finding out something new!!

h

Kim Woo Bin

Welcome to my precious blog, hope it helps you finding out something new!!

Tampilkan postingan dengan label Laporan Praktikum Produksi Tanaman Sayuran. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Laporan Praktikum Produksi Tanaman Sayuran. Tampilkan semua postingan

Senin, 03 Desember 2012

Kalsifikasi Botani Beberapa Tanaman Sayuran

Cabai
Klasifikasi
Kingdom: Plantae (Tumbuhan)
Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh) Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji)
Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
Kelas: Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)
Sub Kelas: Asteridae
Ordo: Solanales
: Solanaceae (suku terung-terungan)
Genus: Capsicum
Spesies: Capsicum annum L.

Wortel

Klasifikasi
Kingdom: Plantae (Tumbuhan)
Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji)
Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
Kelas: Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)
Sub Kelas: Rosidae
Ordo: Apiales Famili: Apiaceae
Genus: DaucusSpesies: Daucus carota L.
Kultivar : 1. Cultivar Kuroda, Pusaka, Ideal, Red Judy, Red Sky

pare
Klasifikasi
Kingdom: Plantae (Tumbuhan)
Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji)
Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
Kelas: Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)
Sub Kelas: Dilleniidae
Ordo: Violales
Famili: Cucurbitaceae (suku labu-labuan)
Genus: Momordica
Spesies: Momordica charantia L.

selada
Klasifikasi
Kingdom: Plantae (Tumbuhan)
Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji)
Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
Kelas: Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)
Sub Kelas: Asteridae
Ordo: Asterales
Famili: Asteraceae
Genus: Lactuca
Spesies: Lactuca sativa L.

bit
Klasifikasi
Kingdom: Plantae (Tumbuhan)
Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji)
Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
 Kelas: Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil) Sub Kelas: Hamamelidae
Ordo: Caryophyllales Famili: Chenopodiaceae
Genus: Beta
Spesies: Beta vulgaris L.

mentimun
klasifikasi
Kingdom: Plantae (Tumbuhan)
Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji)
Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
Kelas: Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)
Sub Kelas: Dilleniidae
Ordo: Violales
Famili: Cucurbitaceae (suku labu-labuan) Genus: Cucumis
Spesies: Cucumis sativus L.

kacang panjng
Klasifikasi
Kingdom: Plantae (Tumbuhan)
Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji)
Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
 Kelas: Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)
Sub Kelas: Rosidae
 Ordo: Fabales
Famili: Fabaceae (suku polong-polongan)
genus: Vigna
Spesies: Vigna sinensis (L.) Savi Ex Has

genjer
Klasifikasi
Kingdom: Plantae (Tumbuhan)
Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh) Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji)
Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
Kelas: Liliopsida (berkeping satu / monokotil) Sub Kelas: Alismatidae
Ordo: Alismatales
Famili: Limnocharitaceae
Genus: Limnocharis
Spesies: Limnocharis flava (L.) Buch

buncis
Klasifikasi
Kingdom: Plantae (Tumbuhan)
Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji)
divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
Kelas: Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil) Sub Kelas: Rosidae
Ordo: Fabales
Famili: Fabaceae (suku polong-polongan)
Genus: Phaseolus
Spesies: Phaseolus vulgaris L.
NAGKA
lasifikasi
Kingdom: Plantae (Tumbuhan)
Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji)
Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
 Kelas: Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)
Sub Kelas: Dilleniidae
Ordo: Urticales
Famili: Moraceae (suku nangka-nangkaan)
Genus: Artocarpus
Spesies: Artocarpus heterophyllus Lam
TOmat
lasifikasi
Kingdom: Plantae (Tumbuhan)
 Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji)
Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
Kelas: Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)
 Sub Kelas: Dilleniidae Ordo: Urticales Famili: Moraceae (suku nangka-nangkaan)
Genus: Artocarpus
spesies: Artocarpus heterophyllus Lam

Klasifikasi
Kingdom: Plantae (Tumbuhan)
Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji)
Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
Kelas: Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)
Sub Kelas: Dilleniidae Ordo: Capparales
  Famili: Brassicaceae (suku sawi-sawian)
Genus: Brassica
  Spesies: Brassica oleracea var. capitata L.

BUDIDAYA BUNCIS DI LANGKAPURA BANDAR LAMPUNG




BUDIDAYA BUNCIS DI LANGKAPURA BANDAR LAMPUNG
 (Laporan Produksi Tanaman Sayuran)





Oleh

Tety Maryenti
1014121179








   










PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS LAMPUNG
2011



I.    PENDAHULUAN


A.    Latar Belakang

Kacang buncis (Phaseolus vulgaris .L.) berasal dari Amerika, sedangkan kacang buncis tipe tegak (kidney-bean) atau kacang jago adalah tanaman asli lembah Tahuaacan-Meksiko. Penyebarluasan tanaman buncis dari Amerika ke Eropa dilakukan sejak abad 16. Daerah pusat penyebaran dimulai di Inggris (1594), menyebar ke negara-negara Eropa, Afrika, sampai ke Indonesia.
Pembudidayaan tanaman buncis di Indonesia telah meluas. Tahun 1961-1967 luas areal penanaman buncis di Indonesia sekitar 3.200 hektar, tahun 1969-1970 seluas 20.000 hektar dan tahun 1991 mencapai 79.254 hektar dengan produksi 168.829 ton. Daerah yang sejak lama menjadi sentra pertanaman buncis antara lain Kotabatu (Bogor), Pengalengan dan Lembang (Bandung) dan Cipanas (Cianjur), (Warsito,1970).
Tanaman yang termasuk familia Papilionaceae (Leguminosae) ini merupakan jenis tumbuhan semak tegak atau membelit. Tanaman buncis ini memiliki bunga mahkota putih. Makin tua, mahkota tersebut berubah warna menjadi kuning, bahkan kadang-kadang menjadi warna ungu. Biji maupun buah buncis dijumpai dalam banyak variasi dan diperdagangkan dengan nama yang berbeda sebagai sayuran. Mulai dari buncis coklat dan putih, buncis spercie dan snijbonen, serta buncis perluru dan kievitsbonen

B.    Tujuan Pembuatan Makalah

Adapun tujuan dari pembuatan makalah ini adalah
1.    Untuk mengetahui cara berbudidaya buncis
2.    Untuk mengetahui hama yang menyerang tanaman buncis
3.    Untuk meyajikan kondisi wilayah langkapura dan potensinya



II. TINJAUAN PUSTAKA


Buncis (Phaseolus vulgaris L.) termasuk sayuran polong semusim divisi
spermatophyta, dicotyledoneae, papillionaceae, genus phaseolus berumur pendek (Cahyono, 2007) dan merupakan tanaman budidaya penting untuk pangan (Rubyogo dkk., 2004).Tanaman ini bukan tanaman asli Indonesia melainkan tempat asal primernya adalah Meksiko Selatan dan Amerika Tengah, sedangkan daerah sekunder adalah Peru, Equador, dan Bolivia (Maesen dan Sadikin, 1992) dan menyebar ke negara-negara Eropa sampai ke Indonesia dan sering disebut snap beans atau french
beans

Tanaman buncis ini memiliki bunga mahkota putih. Makin tua, mahkota tersebut berubah warna menjadi kuning, bahkan kadang-kadang menjadi warna ungu. Biji maupun buah buncis dijumpai dalam banyak variasi dan diperdagangkan dengan nama yang berbeda sebagai sayuran. Mulai dari buncis coklat dan putih, buncis spercie dan snijbonen, serta buncis perluru dan kievitsbonen. Bagian yang digunakan buah dan buncis. Tanaman buncis berasal dari Amerika dan banyak ditanam di sana. Tumbuhan ini juga tidak sulit untuk dibudidayakan. Umumnya budidaya dilakukan dengan menggunakan biji. Komposisi senyawa dalam sayuran buncis antara lain: alkaloid, flavonoida, saponin, triterpenoida, steroida, stigmasterin, trigonelin, arginin, asam amino, asparagin, kholina, tanin, fasin (toksalbumin), zat pati, vitamin, dan mineral, (Anonim, 2012)

Buncis bentuknya semak atau perdu terdiri dua tipe pertumbuhan yaitu tipe merambat (indeterminate) mencapai tinggi tanaman ± 2 m (Cahyono, 2007) bahkan dapat mencapai 2.4 m (Ashari, 1995) dan lebih dari 25 buku pembungaan (Rubatzky, 1997) sehingga memerlukan turus untuk pertumbuhannya (Arifin. 1990) dan tipe tegak/pendek (determinate) tinggi tanaman antara 30-50 cm (Cahyono, 2007) dengan jumlah buku sedikit dan pembungaannya terbentuk diujung batang utama (Rubatzky, 1997).

Syarat tumbuh kacang buncis dipengaruhi oleh berbagai faktor kondisi iklim lingkungan tumbuh. Umumnya tanaman buncis ditanam di dataran tinggi 1.000-1.500 m dpl dengan iklim kering (Nainggolan, 2001)dan sudah diuji di dataran medium 300-760 m dpl di Tapanuli Selatan (Bangun dkk., 2001) dan bisa jadi dapat ditanam di dataran rendah di bawah 300 m dpl (Cahyono, 2007) pernah ditanam200-300 mdpl Ketiga medium tersebut tergantung jenis varietas dan tipe pertumbuhannya.

Agar optimum pertumbuhan dan hasil tanaman buncis rata-rata suhu udara yang dibutuhkan 20-25C, kelembaban udara 50-60% (Cahyono, 2007), cahaya matahari 400-800 feetcandles, curah hujan 1.500-2.500 mm/tahun (Cahyono, 2007) dan rata-rata 250-450 mm/bulan (Sentra Informasi Iptek, 2008). Jenis tanah yang sesuai untuk tanaman buncis adalah andosol, menghendaki pH tanah 5.5-6.0, gembur dengan tekstur tanah liat, liat berpasir (Thompson dan Kelly, 1957) dan lempung berliat dengan suhu tanah rata-rata 18-300C (Sentra Informasi Iptek, 2008).



















III.    ISI

1. Sejarah Singkat

Kacang buncis (Phaseolus vulgaris .L.) berasal dari Amerika, sedangkan kacang buncis tipe tegak (kidney-bean) atau kacang jago adalah tanaman asli lembah Tahuaacan-Meksiko. Tanaman yang termasuk familia Papilionaceae (Leguminosae) ini merupakan jenis tumbuhan semak tegak atau membelit dengan panjang 0.3 – 3 meter. Daun penumpu tetap melekat lama. Anak daun bulat telur, dengan pangkal membulat, meruncing, dan kedua belah sisi berambut. Tandan bunga buncis berada duduk di ketiak tanaman, dengan 1-2 pasangan bunga. Tangkai tandan masih, setinggi-tingginya 6 cm, dan kerapkali lebih pendek. Anak daun pelindung di bawah kelopak panjang 3-9 mm. Kelopak tinggi 5-8 mm, gigi yang teratas sangat pendek.

Tanaman buncis ini memiliki bunga mahkota putih. Makin tua, mahkota tersebut berubah warna menjadi kuning, bahkan kadang-kadang menjadi warna ungu. Biji maupun buah buncis dijumpai dalam banyak variasi dan diperdagangkan dengan nama yang berbeda sebagai sayuran. Mulai dari buncis coklat dan putih, buncis spercie dan snijbonen, serta buncis perluru dan kievitsbonen. Bagian yang digunakan buah dan buncis.

Tanaman buncis berasal dari Amerika dan banyak ditanam di sana. Tumbuhan ini juga tidak sulit untuk dibudidayakan. Umumnya budidaya dilakukan dengan menggunakan biji. Komposisi senyawa dalam sayuran buncis antara lain: alkaloid, flavonoida, saponin, triterpenoida, steroida, stigmasterin, trigonelin, arginin, asam amino, asparagin, kholina, tanin, fasin (toksalbumin), zat pati, vitamin, dan mineral.

Taksonomi Tanaman
- Kingdom : Plantae (tumbuhan)
- Subkingdom : Tracheobionta (berpembuluh)
- Superdivisio : Spermatophyta (menghasilkan biji)
- Divisio : Magnoliophyta (berbunga)
- Kelas : Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)
- Sub-kelas : Rosidae
- Ordo : Fabales
- Familia : Fabaceae (suku polong-polongan)
- Genus : Phaseolus
- Spesies : Phaseolus vulgaris L.

    Syarat Tumbuh
a.    Iklim tanah yang cocok bagi tanaman buncis adalah iklim basah sampai kering dengan ketinggianyang bervariasi.
b.     Tanaman buncis tidak membutuhkan curah hujan yang khusus, hanya ditanam di daerah dengan curah hujan 1.500-2.500 mm/tahun.
c.    Umumnya tanaman buncis memerlukan cahaya matahari yang banyak (sekitar 400-800 feetcandles) dan tanaman buncis tidak memerlukan naungan.
d.    Suhu udara ideal bagi pertumbuhan buncis adalah 20-25˚C. Apabila kurang dari 20C maka akan menyebabkan tanaman terhambat fotosintesisnya sedangkan bila suhu lebih dari 25C maka polong akan hampa.
e.    Jenis tanah yang cocok untuk tanaman buncis adalah andosol dan regosol karena mempunyai drainase yang baik
f.    Sifat-sifat tanah yang baik untuk buncis: gembur, remah, subur dan keasaman (pH) 5,5-6.0
g.    Ketinggian Tempat Tanaman buncis tumbuh baik di dataran tinggi, pada ketinggian 300-600 m dpl.Yang paling baik untuk bertanam kacang buncis adalah Daerah dengan ketinggian > 1.000 m dpl adalah..

2. Budidaya Buncis
    Pembibitan
a.    Benih yang digunakan harus benar-benar benih yang baik (berasal dari pohon induk yang baik,
b.    Mempunyai daya tumbuh minimal 80-85%, bentuknya utuh, bernas, warna mengkilat, tidak bernoda coklat terutama pada mata bijinya, bebas dari hama dan penyakit, seragam, tidaktercampur dengan varietas lain, serta bersih dari kotoran).
c.    Tidak usah disemaikan secara khusus, tetapi benih langsung tanam pada lubang tanam yang sudah disiapkan.

    Pengolahan Media Tanam
a.    Bersihkan lahan dari rumput-rumput liar, dicangkul / dibajak hingga tanah menjadi gembur.
b.    Buatlah bedengan dengan ukuran lebar 60-80 cm, jarak antara bedengan 30 cm, tinggi 30 cm, panjang tergantung lahan. Untuk sistem guludan lebar dasar 30-40 cm dan lebar atas 30-50 cm, tinggi 30 cm dan jarak antara guludan 30-40 cm.
c.    Lakukan pengapuran jika pH tanah lebih rendah dari 5,5 dengan dolomit sebanyak 1-2 ton/ha dan campurkan secara merata dengan tanah pada kedalaman 30 cm
d.     Diberikan aplikasi pupuk kandang maupun kompos yang berguna untuk memperbaiki struktur tanah dan aerasi tanah dan juga diberikan pupuk Urea, TSP, dan KCl sebagai pupuk dasar.

    Teknik Penanaman
a.     Jarak lubang tanam untuk tipe merambat adalah 20 x 50 cm, 40 x 60 cm, 30 x 40 cm. Dan jarak tanam tipe tegak adalah 20 x 40 cm dan 30 x 60 cm.
b.     Waktu tanam yang baik adalah awal musim kemarau/awal musim penghujan, tetapi dapat saja sepanjang musim asal air tanahnya memadai
c.    Dibuat tugalan sedalam4-6 cm untuk tanah remah dan gembur kemudian untuk tanah liat hanya 2-4 cm karena tanah liat kandungan airnya cukup banyak.
d.    Benih dimasukkan ke dalam lubang tanam sebanyak 2 biji, tutup dengan tanah tipis/dengan abu dapur

    Penyulaman
Sejak benih buncis ditanam, maka 3-5 hari kemudian sudah tumbuh ke permukaan tanah. Benih yang tidak tumbuh segera diganti (disulam) dengan benih yang baru. Penyulaman ini jangan melebihi umur 15 hari setelah tanam, karena akan menyulitkan pemeliharaan tanaman selanjutnya. Penyulaman tanaman buncis hampir sama dengan tanaman kacang panjang. Penyulaman dilakukan apabila yang perlu disulam sekitar 10-25 %. Namun apabila sudah mencapai 40-50 % maka tanaman perlu diganti seluruhnya.

    Penyiangan
Penyiangan dilakukan pada waktu tanaman berumur 2-3 minggu setelah tanam, tergantung pertumbuhan rumput di kebun. Penyiangan dengan cara mencabut rumput liar/membersihkan dengan alat kored.

    Pengguludan
Pengguludan adalah membuat tanaman itu sedikit ditinggikan dari tanah dasarnya. Peninggian guludan dapat dilakukan pada saat tanaman berumur kurang lebih 20 dan 40 hari yana sebaiknya dilakukan pada saat musim hujan. Tujuan dari pengguludan adalah utnuk memperbanyak akar, menguatkan tumbuhnya, dan memelihara struktur tanah.

    Pemasangan Ajir
Pelaksanaan pemasangan turus dapat dilakukan bersamaan dengan peninggian guludan yang pertama. Untuk tanaman buncis yang merupakan tipe tanaman merambat maka perlu diberikan turus atau rambatan supaya pertumbuhan lebih baik. Biasanya turus atau lanjaran dibuat dari bambu dengan ukuran panjang 2 m dan lebar 4 cm. Turus tersebut ditancapkan di dekat tanaman. Setiap dua batang turus yang berhadapan diikat menjadi satu pada bagian ujungnya, sehingga akan tampak lebih kokoh.

    Pemangkasan / Perempelan
Pemangkasan dimaksudkan untuk memperbanyak ranting sehingga akan diperoleh buah yang banyak. Pemangkasan dilakukan bila tanaman berumur 2 minggu dan 5 minggu. Pemangkasan juga dimaksudkan utuk mengurangi kelembaban di dalam tanaman sehingga dapat menghambat perkembangan hama penyakit. Dan pucuk-pucuk tanaman yang baru dipangkas juga dapat digunakan sebagai sayuran.


    Pemupukan
Bila tanahnya berpasir, sebaiknya diberikan pupuk urea, SP-36, dan KCl dengan perbandingan 1:2:2 dengan  jumlahpemberian pupuk sebanyak 50-75 kg/ha tergantung pada tingkat kesuburannya. Pada tanah lempung atau lembung berdebu dengan perbandingan pupuk 1:2:1 dengan jumlah pupuk urea 30-50 kg/ha. Pemberian pupuk lebih baikdi dekat tanaman dari pada kalau pupuk telah disebarkan.
Untuk tanah yang tandus dapat diberikan pupuk urea, TSP, dan KCl dengan perbandingan 2:3:1 sebanyak 10 gr per tanaman. Sebaiknya pupk SP-36 dan KCl dan ½ dosis urea diberikan pada saat tanam dan sisa dari pupk urea, 25-40 kg diberikan setelah penyiangan.

    Pengairan
Pada fase awal pertumbuhan benih hingga tanaman muda, penyiraman dilakukan rutin tiap hari.Pengairan berikutnya tergantung musim. Yang perlu diperhatikan mengenai pengairan pada tanaman :
a.    Air yang digunakan untuk penyiraman sebaiknya tidak mengandung bahan-bahan busuk yangdapat mengakibatkan kekurangan zat asam di dalam tanah yang sangat merugikan bagitanaman.
b.    Penyiraman sebaiknya dilakukan tidak dengan sembarangan karena hal ini dapat memadatkan tanah.
c.    Penyiraman sebaiknya dilakukan secara menyeluruh, artinya mengenai semua bagian tanaman.
d.    Alat penyiram yang digunakan sebaiknya menggunakan alat khusus misalnya gembor, dimanamulutnya bisa diganti dengan lubang yang halus, sedang, dan kasar. Gembor bermulut halus untuk menyiram tanaman yang masih kecil atau baru tumbuh sedangkan gembor bermulut
sedang atau besar digunakan untuk menyiram tanaman yang sudah cukup dewasa.

    Panen
Pemanenan dapat dilakukan saat tanaman berumur 2 bulan dan polong
Ciri-cirinya yaitu:
- Warna polong agak muda dan suram.
- Permukaan kulitnya agak kasar.
- Biji dalam polong belum menonjol.
- Bila polong dipatahkan akan menimbulkan bunyi letup.

Pelaksanaan panennya dapat dilakukan secara bertahap, yaitu setiap 2-3 hari sekali. Hal ini dimaksudkan agar diperoleh polong yang seragam dalam tingkat kemasakkannya.
Pemetikan dihentikan pada saat tanaman berumur lebih dari 80 hari, atau kira-kira sejumlah 7 kali panen.Bila dalam pelaksanaan budidaya tanaman buncis sudah baik, artinya sudah sesuai dengan ketentuan-ketentuan diatas maka produksi perhektar dapat mencapai 150 kuintal polong segar.

     Pasca Panen
1. Sortasi (kegiatan-kegiatan membuang atau memisahkan hasil berdasarkan kualitas danmengadakan klarifikasinya). Proses sortasi ini biasanya dilakukan ditempat-tempat pengumpulan yang diletakkan tidak jauh dari lahan pertanian.
2. Penyimpanan sebelum buncis dipasarkan. Mengingat sifat buncis tidak tahan lama tersebut maka diperlukan penyimpanan khusus bila buncis tidak langsung dikonsumsi. Carapenyimpanan yang biasa dilakukan adalah sistem refrigarasi (pendinginan), dengan suhu 0-4,4derajat C dan kelembaban 85-90%. Pada keadaan yang demikian, maka umur kesegaran buncis bisa mencapai 2-4 minggu.
3.Pengepakkan buncis dilakukan dengan menggunakan karung goni. Untuk pengiriman jarakjauh ke luar negri lebih baik menggunakan peti kayu, ukuran dan  bentuknya sebaiknya seragam supaya kelihatan rapi. Hal yang harus diperhatikan dalam membuat alat mengepakyaitu harus mempunyai lubang angin untuk memungkinkan pergantian udara di dalam pengepak dan mudah diangkut oleh satu orang.
4. Setelah dilakukan pengepakan, maka jangan lupa menuliskan nama pengusaha, nama komoditi,serta keterangan lain yang dibutuhkan pada alat pengepak. Dengan pengepakan yang baik,banyak keuntungan yang diperoleh, antara lain dalam pengangkutan, komoditi akan terlindung dari kerusakan fisik, mudah dalam penghitungannya dan mudah dalam penyusunan baik didalam alat pengangkut maupun di dalam gudang penyimpanan.

3. Hama dan Penyakit Tanaman
    Hama
1. Lalat kacang (Ophiomya phaseoli Tryon)
Gejala: terdapat bintik-bintik putih sekitar tulang daun, pertumbuhan tanaman yang terserang terhambat dan daun berwarna kekuningan, pangkal batang terjadi perakaran sekunder dan membengkak. Pengendalian: dengan cara pergiliran tanaman yang bukan dari famili kacang-kacangan dan penyemprotan dengan PESTONA.
2. Kutu daun (Aphis cracivora Koch)
Gejala: pertumbuhan terlambat karena hama mengisap cairan sel tanaman dan penurunan hasil panen. Kutu bergerombol di pucuk tanaman dan berperan sebagai vektor virus. Pengendalian: dengan rotasi tanaman dengan tanaman bukan famili kacang-kacangan dan penyemprotan Natural BVR
3. Ulat grayak (Spodoptera litura F.)
Gejala: daun berlubang dengan ukuran tidak pasti, serangan berat di musim kemarau, juga menyerang polong. Pengendalian: dengan kultur teknis, rotasi tanaman, penanaman serempak, Semprot Natural VITURA
4. Penggerek biji (Callosobruchus maculatus L)
Gejala: biji dirusak berlubang-lubang, hancur sampai 90%. Pengendalian: dengan membersihkan dan memusnahkan sisa-sisa tanaman tempat persembunyian hama. Benih kacang panjang diberi perlakuan minyak jagung 10 cc/kg biji.
5. Ulat bunga (Maruca testualis)
Gejala: larva menyerang bunga yang sedang membuka, kemudian memakan polong. Pengendalian: dengan rotasi tanaman dan menjaga kebersihan kebun dari sisa-sisa tanaman. Disemprot dengan PESTONA

    Penyakit
1. Penyakit mozaik ( virus Cowpea Aphid Borne Virus/CAMV).
Gejala: pada daun-daun muda terdapat gambaran mosaik yang warnanya tidak beraturan. Penyakit ditularkan oleh vektor kutu daun. Pengendalian: gunakan benih sehat dan bebas virus, semprot vector kutu daun dan tanaman yang terserang dicabut dan dibakar.
2. Penyakit sapu ( virus Cowpea Witches-broom Virus/Cowpea Stunt Virus.)
Gejala: pertumbuhan tanaman terhambat, ruas-ruas (buku-buku) batang sangat pendek, tunas ketiak memendek dan membentuk "sapu". Penyakit ditularkan kutu daun. Pengendalian: sama dengan pengendalian penyakit mosaic.
3. Layu bakteri ( Pseudomonas solanacearum )
Gejala: tanaman mendadak layu dan serangan berat menyeabkan tanaman mati. Pengendalian: dengan rotasi tanaman, perbaikan drainase dan mencabut tanaman yang mati dan gunakan Natural GLIO pada awal tanam.
4. Penyakit antraknosa
Penyebab: cendawan Colletotrichum lindemuthianum, termasuk dalam famili Melanconiaccae.. Gejala: terdapat bercak-bercak kecil berwarna coklat karat pada polong buncis muda, bercak hitam atau coklat tua di bagian batang tanaman tua.
Pengendalian: memakai benih yang benar-benar bebas dari penyakit,pergiliran tanaman, maksudnya untuk memotong siklus hidup cendawan tersebut. Pergiliran tersebut dapat dengan tanaman lobak, wortel atau kol bunga, penyemprotan pestisida organik.
5. Penyakit embun tepung
Penyebab: cendawan Erysiphe polygoni, yang termasuk dalam famili Erysiphaceae. Gejala: daun, batang, bunga dan buah berwarna putih keabuan (seperti beludru). Pengendalian: bagian-bagian yang sudah terserang sebaiknya dipotong atau dibakar,dapat juga disemprot dengan pstisida organik. Atau dapat juga dilakukan penghembusasn dengan tepung belerang.


4. Kondisi Wilayah dan Potensi Daerah Langakpura

Kondisi Wilayah Bandar Lampung
Kondisi Topografi
Kota bandar lampung sebagian besar terlatak pada ketinggian 0-700 meter diatas permukaan laut dengan topografi yang terdiri dari :
Daerah pantai yaitu sekitar Telukbetung dan Panjang
Daerah perbukitan yaitu sekitar Telukbetung bagian utara
Daerah dataran tinggi serta sedikit bergelombang terdapat di sekitar Tanjungkarang bagian barat, Kemiling yang dipengaruhi oleh Gunung Balau serta perbukitan Batu Serampok di bagian timur selatan
Teluk Lampung dan pulau pulau kecil bagian selatan


Langakapura merupakan daerah yang berada di naungan kecamatan kemiling. Kemiling. Daerah ini terletak di dataran tinggi, yaitu sekitar 400-700 yang menjadikan tanaman buncis dapat tumbuh dengan baik di daerah ini, walaupun tidak sebaik pada ketinggian > 1000 diatas permukaan laut. Selain itu sifat tanah, iklim, dan suhu pada daerah langkapura juga memenuhi kriteria tanaman buncis, sehingga tanaman buncis dapat tumbuh dengan baik dan produktivitasnya cukup memuaskan.

Potensi Daerah Langkapura
Daerah langkapura merupakan daerah dataran tinggi yaitu 400-700 yang baik untuk menanam tanaman buncis. Potensi daerah ini, selain terletak pada ketinggian yang sesuai, tetapi juga memiliki kondisi tanah yang masih subur, juga lingkungan yang masih hijau yang mendukung pembudidayaan tanaman buncis. Pembudidayaan tanaman buncis, sebetulnya sangat mudah dan hemat biaya. Mengingat, tanaman merambat ini merupakan tanaman yang telah lama dikembangkan petani kita. Sehingga dalam penggunaan pupuk sangat hemat dan efisien.
Dalam satu hektar, hanya dibutuhkan investasi antara Rp 5 juta hingga Rp 6 juta. Sementara, dari satu hektar minimal mampu menghasilkan 150 kuintal lebih. Harga jual dari petani saat ini, antara Rp 1.600,00 - Rp 1.800,00/kg belum disortir.
Bila melihat prospeknya, menanam buncis lokal saat ini cukup prospektif. Sebab, selain harganya lagi bagus juga permintaannya sangat tinggi.

4.    Manfaat Tanaman
Buncis merupakan sumber protein nabati yang sangat penting dan banyak mengandungvitamin A, vitamin B, dan C,
- Khasiat buncis adalah mampu melancarkan sistem pencernaan,
- Mencegah konstipasi,
- Menstimulasi sistem kekebalan tubuh secara alami,
- Menetralkan gula darah,
- Mengobati tukak lambung,
- Mencegah kanker usus besar dan mampu memperkecil resiko terkena kanker      ganas.
























IV. KESIMPULAN


Adapun kesimpulan yang dapat diambil dari pembuatan makalah ini adalah
1.    Tanaman buncis memerlukan iklim yang sesuai, curah hujan yang khusus, cahaya matahari, ketinggian tempat, dan suhu yang cukup untuk tumbuh dengan baik
2.    Buncis merupakan komoditas yang memiliki prospek yang baik untuk kedepannya.
3.    Pembudidayaan buncis tidaklah sulit, akan tetapi hemat karena banyak petani yang telah mencoba berbudidaya buncis.
4.    Daerah langkapura merupakan daerah yang cocok dalam berbudidaya buncis, karena menunjang syarat tumbuh tanaman buncis.




















DAFTAR PUSTAKA


Anonim. 2012. Manfaat Tanaman Buncis. Diakses pada tanggal 10 April. Pukul 02.15. http://darialam.blogspot.com/2008/10/manfaat-buncis-bagi-tubuh.html

Arief, Arifin. 1990. Hortikultura. Andy Offset : Yogyakarta.

Arifin. 1990. Buncis-Buncis Tegak Dataran Rendah. Jakarta : Penebar Swadaya.

Ashari, 1995. Teknologi benih. Bandung : Angkasa.

Bangun dkk., 2001.Bertanam Sayur Buah. Jakarta : Badan Penerbit Karya Bani.

Cahyono, Bambang. 2007. Budidaya Buncis. Pustaka Nusatama :Yogyakarta.
http///www.budidaya tanaman buncis.com

Irfan.1985. Bertanam Kacang Sayur. Penebar Swadaya : Depok.

Maesen dan Sadikin, 1992.Bercocok Tanaman Sayuran. Yakarta : Pustaka Grafika.

Nainggolan. 2001. AgribisnisBuncis: Budidaya Usaha Pengolahan. Jakarta : Pustaka Grafika.

Rubyogo dkk., 2004. Hama dan Penyakit Tanaman. Jakarta : Penebar Swadaya.

Thompson dan Kelly.1957. Encyclopedia of Fruits, vegetables, Nutsang Seeds for Healthful Living. New York : Parker Publishing Company.

Warsito, D. P.1970.Produksi Tanaman Sayuran. Jakarta : PT Soeroengan







HIDROPONIK




HIDROPONIK
(Laporan Praktikum Produksi Tanaman Sayuran)





Oleh
Tety Maryenti
1014121179















PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS LAMPUNG
2012
    Pengertian Hidroponik

Secara harfiah hidroponik merupakan media tanam selain tanah. Secara garis besar pengertian hidroponik merupakan suatu cara atau alternative dalam menanam tumbuhan dengan tidak menggunakan tanah akan tetapi menggunakan media lain seperti arang sekam, pasir, kerikil,perlite, dll  sebagai media penggantinya yang sangat bermanfaat dalam mengefisienkan lahan pertanian.

    Karakteristik hidroponik

1.    Menggunakan media tanam selain tanah
Penggunaan media dalam hidroponik adalah selain tanah,contohnya seperti arang sekam, kerikil, batu apung, cocopeat, zeolit, rockwood, perlite, vermikullite,dll. Media tanam merupakan pengganti tanah atau tempat menopang akar yang cukup kuat dan tempat memperoleh nutrisi, air, O2 untuk kebutuhan tanaman sehingga tanaman dapat tumbuh dan berkembang dengan baik.

2.    Media yang digunakan dalam keadaan steril
Media yang digunakan dijaga kebersihannya agar terhindar dari hama dan penyakit yang mungkin saja muncul jika media nya tidak bersih.

3.    Merupakan salah satu alternative teknologi atau cara becocok tanam
Hidroponik masih dianggap sebagai alternative teknologi karena biaya pelaksanaan dari hidroponik itu sendiri masih terbilang mahal juga harga yang beredar di pasaran masih belum bisa terjangkau oleh masyarakat Indonesia yang kebanyakan tidak memiliki pendapatan yang cukup untuk mengkosumsi hasil dari cocok tanam hidroponik itu sendiri, sehingga masih tergolong alternatif dalam bercocok tanam.

4.    Working water dan Dirtless garden
Pelaksanaan sistem hidroponik itu sendiri dibantu dengan air, dan juga dirtless garden yang dilakukan dengan sanitasi lingkungan yang baik yang bertujuan untuk menjaga kesehatan, ramah lingkungan, kebersihan, dan terkendali dan tentu saja nonpestisida.
5.    Berlandaskan teknologi
Dalam hidroponik pemberian input nutrisi, air, dan oksigen menggunakan teknologi dan banyak cara yang kesulurahannya terukur dan juga terkontrol.

6.    Nutrisi tanaman terkontrol
Pemberian nutrisi tanaman sesuai dengan yang diperlukan tanaman pada saat yang tepat(sesuai jenis dan fase tumbuhan) sehingga tanaman tumbuh dan berkembang dengan optimal (genetic potential optimal).

7.    Kelengkapan nutrisi yang esensial
Nutrisi tanaman yang esensial yaitu makro dan mikro, dalam cara bercocok tanam sistem organik sangat lengkap dan sesuai dengan kebutuhan tanaman.

8.    Hama dan penyakit terkendali
Dengan menjaga lingkungan karena sanitasi yang baik maka hama dan penyakit pada sistem hidroponik dapat dikendalikan atau terkontrol. Hama dan penyakit menyukai tempat yang kotor dan lembab. Sistem hidroponik memperhatikan aspek kebersihan sehingga dapat meminimalisir dampak penyebaran hama dan penyakit.

    Tujuan Hidroponik
Adapun tujuan dari pelaksanaa sistem hidroponik itu sendiri adalah
1.    Menjaga kualitas hasil tanaman
2.    Menjaga kuantitas hasil tanaman
3.    Dapat berkelanjutan (sustainable) dan kontinuitas karena hasil hidroponik sangat baik untuk kesehatan.
4.    Hasil terjamin sehingga tidak mengecewakan konsumen

Sistem hidroponik memerlukan nutrisi untuk tanaman yang lengkap. Nutrisi merupakan hal yang penting untuk tanaman contohnya unsur hara makro dan unsur hara mikro ayng tercukupi yang masing-masing memiliki fungsinya untuk tanaman. Unsur hara makro terdiri atas N, P, K,Ca, Mg dan S, sedangkan unsur hara miro terdiri atas Fe, Mn, B, Mo, Cu, Zn, dan Cl.
Berikut ini merupakan fungsi atau peranan dari unsur hara makro :
    Fungsi Unsur Hara Makro ( N-P-K )

1. Nitrogen ( N )
    Merangsang pertumbuhan tanaman secara keseluruhan
    Merupakan bagian dari sel ( organ ) tanaman itu sendiri
    Berfungsi untuk sintesa asam amino dan protein dalam tanaman
    Merangsang pertumbuhan vegetatif ( warna hijau ) seperti daun
2.    Phospat ( P )
    Berfungsi untuk pengangkutan energi hasil metabolisme dalam tanaman
    Merangsang pembungaan dan pembuahan
    Merangsang pertumbuhan akar
    Merangsang pembentukan biji
    Merangsang pembelahan sel tanaman dan memperbesar jaringan sel
3.   Kalium ( K )
    Berfungsi dalam proses fotosintesa, pengangkutan hasil asimilasi, enzim dan mineral termasuk air.
    Meningkatkan daya tahan/kekebalan tanaman terhadap penyakit

    Fungsi Unsur Hara Mikro

A. Besi (Fe)
Fungsi Fe antara lain sebagai penyusun klorofil, protein, enzim, dan berperanan dalam perkembangan kloroplas. Sitokrom merupakan enzim yang mengandung Fe porfirin. Fungsi lain Fe ialah sebagai pelaksana pemindahan electron dalam proses metabolisme.
B. Mangaan (Mn)
Mn merupakan penyusun ribosom dan juga mengaktifkan polimerase, sintesis protein, karbohidrat. Berperan sebagai activator bagi sejumlah enzim utama dalam siklus krebs, dibutuhkan untuk fungsi fotosintetik yang normal dalam kloroplas,ada indikasi  dibutuhkan dalam sintesis klorofil.

C. Seng (Zn)
Fungsi Zn antara lain : pengaktif enim anolase, aldolase, asam oksalat dekarboksilase, lesitimase,sistein desulfihidrase, histidin deaminase, super okside demutase (SOD), dehidrogenase, karbon anhidrase, proteinase dan peptidase. Juga berperan dalam biosintesis auxin, pemanjangan sel dan ruas batang.
D. Tembaga (Cu)
Fungsi dan peranan Cu antara lain : mengaktifkan enzim sitokrom-oksidase, askorbit-oksidase, asam butirat-fenolase dan laktase. Berperan dalam metabolisme protein dan karbohidrat, berperan terhadap perkembangan tanaman generatif.
E. Molibdenum (Mo)
Fungsi Mo dalam tanaman adalah mengaktifkan enzim nitrogenase, nitrat reduktase dan xantine oksidase.
F. Boron (B)
Fungsi boron dalam tanaman antara lain berperanan dalam metabolisme asam nukleat, karbohidrat, protein, fenol dan auksin. Di samping itu boron juga berperan dalam pembelahan, pemanjangan dan diferensiasi sel, permeabilitas membran, dan perkecambahan serbuk sari.
G.Klor ( Cl )
Klor berfungsi sebagai pemindah hara tanaman, meningkatkan osmose sel, mencegah kehilangan air yang tidak seimbang. Juga berperan dalam fotosistem II dari proses fotosintesis, khususnya dalam evolusi oksigen.

    Syarat Media Tanam
1.    Memiliki pH yang netral
2.    Porous, pertukaran udara dapat berlangsung dengan baik
3.    Memiliki daya menyimpan air yang baik sekaligus drainase yang baik
4.    Bebas racun, hama, dan patogen
5.    Tidak menimbulkan reaksi kimia yang mengganggu tanaman
6.    Tidak mudah lapun sehingga menghemat efisiensi biaya

made by : 테티 마롄티 jangan lupa kasih komentar dan join this site
GOMAWOYO^^