INFEKSI MIKORIZA PADA AKAR TANAMAN KELAPA SAWIT

INFEKSI MIKORIZA PADA AKAR TANAMAN KELAPA SAWIT
(Laporan Praktikum Tanaman Penghasil Biofuel, Biooil dan Minyak Atsiri)







Oleh
Kelompok 4

Miandri Sabli Pratama    1014121033
M. Yudi Pratama        1014121135
Riza Aprianti            1014121159
Tety Maryenti            1014121179
















PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS LAMPUNG
2013



I.    PENDAHULUAN



A.    Latar Belakang
Kelapa sawit merupakan tanaman primadona saat ini. Sawit memberikan hasil yang terbaik dibandingkan tanaman kedelai dankelapa. Tanaman sawit terdiri dari3 jenis yaitu tenera, dura, dan pisifera. Untuk meningkatakan produksi kelapa sawit maka seringkali dalam budidaya dikombinasikan dengan pemberian mikoriza untuk memperluas jangkauan akar serta melindungi akar dari kiroorganisme pengganggu yang dapat menyebabkan penyakit pada tanaman
.Dalam pengembangannya, budidaya kelapa sawit sering kali menggunakan jamur mikoriza. Mikoriza adalah kelompok fungi (jamur) yang bersimbiosis dengan tumbuhan tingkat tinggi (tumbuhan berpembuluh, Tracheophyta), khususnya pada sistem perakaran. Terdapat juga fungi yang bersimbiosis dengan fungi lainnya, tetapi sebutan mikoriza biasanya adalah untuk mereka yang menginfeksi akar.
Mikoriza memerlukan akar tumbuhan untuk melengkapi daur hidupnya. Sebaliknya, beberapa tumbuhan bahkan ada yang tergantung pertumbuhannya dengan mikoriza.
Kelapa sawit terdiri daripada dua spesies Arecaceae atau famili palma yang digunakan untuk pertanian komersil dalam pengeluaran minyak kelapa sawit. Kelapa sawit afrika, Elaeis guineensis,  berasal dari Afrika barat di antara Angola dan Gambia, manakala kelapa sawit Amerika, Elaeis oleifera, berasal dari Amerika Tengah dan Amerika Selatan.
Melihat pentingnya penggunaaan mikoriza pada budidaya kelapa sawit maka dilakukan praktikum kali ini yaitu infeksi mikoriza pada akar tanaman kelapa saiwit.
B.    Tujuan
Adapun tujuan dari pembuatan laporan kali ini adalah sebagai berikut :
1.    Untuk mengetahui seberapa besar infeksi mikoriza terhadap perakaran kelapa sawit.
2.    Untuk mengetahui cara pengamatan infeksi mikoriza terhadap perakaran kelapa sawit. 



















II.    METODOLOGI PERCOBAAN


A.    Alat dan Bahan

Adapun alat yang digunakan pada praktikum kali ini adalah mikroskop, ayak, ember, tongkat sampel, sendok, plastic, label, kaca preparat, alat pengukus, cawan petri, dan botol film. Sementara bahan yang digunakan adalah akar tanaman kelapa sawit, air, aquades, KOH, HCL, dan Triplant blue.

B.    Cara Kerja
Adapun cara kerja yang dilakukan dalam praktikum kali ini adalah sebagai berikut:
1.    Diambil contoh akar pada tanaman kelapa sawit dengan 3 ulangan di ambil di 3 titik..
2.    Dibersihkan bagian akar yang dijadikan sampel dengan menggunakan air.
3.    Direndam menggunakan larutan KOH 10% sampai setengah botol film
4.    Direbus menggunakan alat pengukus selama 25 menit dengann suhu 80 derajat kemudian sempel dikeluarkan.
5.    direndam menggunakan HCl 2% dikukus selama 10 menit
6.    diwarnai menggunakan triplent blue, lalu direbus selama 25 menit












III.    HASIL PENGAMATAN DAN PEMBAHASAN



A.    Hasil Pengamatan

Perlakuan     Jumlah (+)    Presentase (%)
Pertama    35    70
Kedua    39    76
Ketiga    46    60


B.    Pembahasan

Pada pengamatan infeksi mikoriza pada akar kelapa sawit sampel yang akan diamati berasal dari akar sekunder dan tersier. Akar dari tumbuhan bawah ini diambil dan dipotong dengan panjang 1-2 cm. Kemudian akar tersebut disimpan dalam botol film. Analisis laboratorium meliputi tahap pembuatan preparat (pewarnaan) dan pengamatan di bawah mikroskop. Pembuatan preparat diawali dengan pencucian akar dengan air sampai bersih dari tanah. Setelah itu, dilakukan pewarnaan dengan metode Kormanik dan McGraw (1982).

Hal yang pertama kali dilkukan pada praktikum ini adalah mengambil sample tanah dari 3 titik yang membentuk segitiga, kemudian akar tersebut dicuci hingga bersih, dimasukkan ke dalam botol film, dan direndam dengan mengggunakan larutan KOH 10% selama 25 menit dengan suhu 80 derajat,selanjtunya direndam dengan menggunbakan HCl 2% selama 10 menit diwarnai dan selanjutnya diaamati dibawah mikroskop.

Mikoriza adalah jamur yang hidup secara bersimbiosis dengan sistem perakaran tanaman tingkat tinggi. Walau ada juga yang bersimbiosis dengan rizoid (akar semu) jamur (Anonim,2008). Istilah mikoriza berasal dari kata myces yang berarti cendawan dan rhizae yang berarti akar, jadi secara harifiah mikoriza memiliki arti akar jamur atau akar yang diliputi oleh jamur. Asosiasi simbiotik antara jamur dengan akar tanaman yang membentuk jalinan interaksi yang kompleks dikenal dengan mikoriza yang secara harfiah berarti “akar jamur” (Atmaja, 2001). Secara umum mikoriza di daerah tropika tergolong didalam dua tipe yaitu: Mikoriza Vesikular-Arbuskular (MVA)/Endomikoriza dan Vesikular-Arbuskular Mikoriza (VAM)/Ektomikoriza. Jamur ini pada umumnya tergolong kedalam kelompok ascomycetes dan basidiomycetes (Pujianto, 2001 dalam Anonim, 2008).

Mikoriza memiliki manfaat sebagai berikut :
Nuharama (1994) mengatakan bahwa sedikitnya ada lima hal yang dapat membantu perkembangan tumbuhan dengan adanya mikoriza (Subiska, 2002 dalam Widirati 2007), yaitu :
1.     Mikoriza dapat meningkatkan absorpsi hara dari dalam tanah.
2.    Mikoriza dapat berperan sebagai penghalang biologi terhadap infeksi patogen akar
3.    Mikoriza meningkatkan ketahanan tumbuhan terhadap kekeringan dan kelembaban yang ekstrim
4.    Mikoriza meningkatkan produksi hormon pertumbuhan dan zat pengatur tumbuh lainnya seperti auksin
5.    Menjamin terselenggaranya proses biogeokimia
Menurut Andurrani Muia, mikoriza juga mempunyai manfaat yang besar untuk pembangunan hutan terutama pada lahan kritis atau marginal. Manfaat tersebut yaitu mikoriza sebagai biofertilizer bagi tanaman kehutanan serta sebagai biokontrol tanaman terhadap kekeringan, keracunan logam berat dan patogen.

Pada setiap sampel yang berasal dari plot berbeda, spora yang dapat diamati dihitung jumlahnya dan diidentifikasi jenisnya berdasarkan Schenk dan Perez (1990) dalam Widiarti (2007).

Analisis data dilakukan dengan menghitung persentase keberadaan mikoriza pada setiap sampel akar yang terinfeksi menggunakan metode panjang slide (Setiadi,dkk.,1992).



IV.    KESIMPULAN



Adapun kesimpulan yang dapat diperoleh dari pembuatan laporan kali ini adalah sebagai berikut:
1.    Dari hasil pengamatan terdapat kandungan mikoriza di dalam akar tertinggi yaitu 70% pada perlakuan pertama
2.    Infeksi dipengaruhi oleh factor lingkungan yang mendukung perkembangan mikoriza
3.    Perlu dilakukan analisis ulang karena dikhawatirkan terjadi kesalahan operator






















DAFTAR PUSTAKA



Anonim. 2008. http://id.wikipedia.org/wiki/Mikoriza. Diakses pada tanggal 24 Juni 2013. Pukul 19:30 WIB

Atmaja. 2001. Pupuk Hayati (Biofertilizer). Bogor: Laboratorium Biologi Tanah, Jurusan Tanah, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor.
Munawir. 2008. Sebaran Infeksi Mikoriza pada Akar Macodes sp di Kawasan Panaruban Subang Jawa Barat. Laporan Kerja Praktek. Jatinangor: Jurusan Biologi, Universitas Padjadjaran.

Rao, N.S Subba.1994. Mikroorganisme Tanah dan Pertumbuhan Tanaman. Jakarta: Penerbit Universitas Indonesia.

Santosa, Dwi Andreas. 1989. Teknik dan Metode Penelitian Mikorisa Vesikular-Arbuskular. Laboraturium Biologi Tanah Jurusan Tanah Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor. Bogor.

Setiadi, Yadi, dkk. 1992. Mikrobiologi Tanah Hutan. Petunjuk Laboratorium. Bogor: Departemen Pendidikan dan Kebudayaan Direktorat Jendral Pendidikan Tinggi, Pusat Antar Universitas Bioteknologi, Institut Pertanian Bogor.

Widiarti, Ira. 2007. Sebaran Spora Mikoriza pada Seedling di Hutan Pantai Barat Cagar Alam Pananjung Pangandaran. Laporan Kuliah Kerja Lapangan. Jatinangor: Jurusan Biologi, Universitas Padjadjaran.































LAMPIRAN

Read More

UJI PATOGENITAS

UJI PATOGENITAS
(Laporan Praktikum Penyakit Penting Tanaman)







Oleh

Kelompok 3

Tety Maryenti
1014121179












LABORATORIUM HAMA DAN PENYAKIT TANAMAN
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS LAMPUNG
2013



I.    PENDAHULUAN


A.  Latar Belakang

Dari seluruh mikroorganisme yang ada di alam, pada dasarnya hanya sebagian kecil saja yang merupakan patogen. Patogen adalah organism atau mikroorganisme yang menyebabkan penyakit pada organism lain. Patogenitas adalah kemampuan mikroba untuk menyebabkan suatu penyakit pada organisme inang. Dan patogenesis disini adalah mekanisme infeksi dan mekanisme perkembangan penyakit. Infeksi adalah invasi inang oleh mikroba yang memperbanyak dan berasosiasi dengan jaringan inang. Infeksi berbeda dengan penyakit.

Mikroba mengekspresikan patogenitasnya melalui virulensi, sebuah istilah yang mengacu pada tingkat patogenitas mikroba. Tingkat virulensi berbanding lurus dengan kemampuan organisme menyebabkan penyakit. Tingkat virulensi dipengaruhi oleh jumlah bakteri, jalur masuk ke tubuh inang, mekanisme pertahanan inang, dan faktor virulensi bakteri. Secara eksperimental virulensi diukur dengan menentukan jumlah bakteri yang menyebabkan kematian, sakit, atau lesi dalam waktu yang ditentukan setelah introduksi. Keberadaan mikroorganisme pathogen dalam tubuh adalah akibat dari berfungsinya faktor virulensi mikroorganisme, dosis ( jumlah ) mikroorganisme, dan faktor resistensi tubuh inang. Mikroorganisme pathogen memperoleh akses memasuki tubuh inang melalui perlekatan pada permukaan mukosa inang.

Patogenitas meliputi toksigenitas dan daya invasi. Toksigenitas kemampuan mikroorganisme menghasilkan toksin yang memberi kontribusi pada terjadinya penyakit. Toksin yang dihasikan oleh bakteri secara umum digolongkan menjadi dua kelompok eksotoksin dan endotoksin.

Pada praktikum kali ini dilakukan uji patogenitas dari jamur yang menginfeksi tanaman jambu biji. Media yang digunakan pada praktikum ini sudah terinfeksi oleh jamur tersebut.

B.    Tujuan Praktikum

Adapun tujuan dari praktikum kali ini adalah sebagai berikut :
1.    Mengetahui patogenitas pathogen yang menyerang jambu biji.
2.    Mengetahui penyebaran pathogen.
3.    Mengidentifikasi pathogen yang meyerang dan perubahan fisik yang terjadi pada tanaman

















II.  METODOLOGI PERCOBAAN


A.    Alat dan Bahan
Adapun alat-alat yang digunakan pada percobaan ini adalah alat tulis, cutter. Sedangkan bahan yang di gunakan adalah tanah yang terinfeksi, bagian tanaman yang sehat, gelas aqua, plastik, label, dan nampan


B.    Prosedur Percobaan
Adapun langkah-langkah yang dilakukan pada percobaan ini adalah sebagai berikut:
Uji patogenitas
1.    Mengisi gelas aqua dengan media tanah yang sudah di siapkan dan telah terinfeksi pathogen
2.    Bagian tanaman di bersihkan dan disisakan salah satu bagian daun tanaman dengan menggunakan cutter
3.    Kemudian tanam pada media yang sudah disediakan dan diberi sungkup
4.    Pengamatan 1 minggu dan akan datang pada minggu selanjutnya dan jangan sampai mati
5.    Amati penularan ke tanaman dan difoto untuk keperluan laporan jika terdapat gejala yang ditunjukkan.






III.HASIL PENGAMATAN DAN PEMBAHASAN


A. Hasil Pengamatan uji patogenitas

kelompok    Keadaan awal    Masa inkubasi    Keadaan akhir
1   
Belum terlihat gejala yang timbul pada bagian tanaman   

Gejala terlihat berupa daun mengering dimulai pada bagian tulang daun dan menyebar
   

Daun mengering semua dan berwarna coklat
2   
Daun jambu biji masih terlihat segar dan berwarna hijau   

Gejala terlihat daun terdapat bercak coklat dan menggulung
   

Gejala terjadi pada kacang tanah yaitu tangkai seperti patah dan pertumbuhan jamur semakin terlihat jelas.
3   
Belum terjadi infeksi, pada daun jambu air, jambu biji, dan mangga.   
Gejala terlihat daun terlihat mengering dan menggulung dan terdapat pertumbuhan jamur.
   

Tanaman mangga layu, tetapi bukan disebabkan jamur, tanaman jambu air tidak terinfeksi, tanaman jambu biji kering dan pada tanah terdapat jamur
4   
Belum terjadi infeksi, pada bagian tanaman   
Gejala terlihat daun terlihat mulai seperti mengering berwarna coklat yang dimulai dari sekitar tulang daun.   
Daun mulai mengaring dan berwarna coklat
5   






Keadaan awal semua masih dalam kondisi normal, segar, dan bewarna hijau   

Gejala terlihat daun berwarna coklat seperti mengering dimulai dari daun dekat permukaan  tanah dan meluas disekitar tulang daun.   

Daun mengering sebagian dan terlihat gejala infeksi dari tanaman
6   
Hari pertama belum nampak tanda-tanda atau gejala akan munculnya miselia atau hifa   

Terdapat gejala berwarna coklat pada daun yang dekat permukaan tanah .   

Terlihat gejala pada semua bagian tanaman pada semua tanaman jambu biji, mangga dan alpukat

7   
Pada awal pengamatan daun jambu biji masih terlihat segar   

Gejala terlihat daun mulai berwarna kecoklatan.   

daun pada tanaman jambu biji dan tanaman alpukat tidak terinfeksi jamur, namun daun pada tanaman mangga terinfeksi jamur.
8   

Melakukan uji patogenitas terhadap tanaman mangga, jambu biji dan kelengkeng   

Gejala yang timbul berupa daun terlihat mengering dan terdapat bintik putih pada daun   

Perkembangan jamur tidak begitu meluas sampai pada tanaman sampel




9   
Belum nampak gejala serangan miselia pada bagian daun tanaman Alpukat, Belimbing dan Kakao.   

Gejala terlihat daun terlihat berwarna kuning seperti layu warna coklat seperti mengering
   

Daun mengering total dan berwana coklat




3.2    Pembahasan

Melalui praktikum yang telah dilakukan, terdapat hasil bahwa media tanah yang telah terinfeksi dapat menimbulkan penyakit pada tanaman. Hal ini ditunjukkan dari gejala pada bagian tanaman yang mengalami gejala layu, timbul bercak, miselia, dan berubah menjadi warna coklat. Pathogen ini dapat menimbulkan penyakit pada tanaman yang sehat karena tanaman sehat menampakkan gejala terinfeksi penyakit.

Sclerotium rolfsii yang menyerang pada buah jambu biji ini merupakan penyakit busuk pada berbagai tanaman. Jamur ini tergolong pada jamur imperfeksi yang banyak menimbulkan penyakit, misalnya, jamur Helminthosporium oryzae, dapat merusak kecambah, terutama menyerang buah dan menimbulkan nodanoda hitam pada daun inang. Jamur ini termasyk ke dalam Jamur Deuteromycetes, yaitu jamur yang berkembang biak dengan konidia dan belum diketahui tahap seksualnya. Tidak ditemukan askus maupun basidium sehingga tidak termasuk dalam kelas jamur Ascomycota atau Basidiumycota. Oleh karena itu, jamur ini merupakan jamur yang tidak sempurna (jamur imperfeksi).

Sclerotium rolfsii merupakan salah satu jamur patogen yang menyebabkan beberapa penyakit pada tanaman, seperti busuk batang, layu serta rebah kecambah. Jamur Sclerotium rolfsii menyerang tanaman kacang tanah serta tanaman lain seperti kentang, jambu, tomat, kedelai, kubis-kubisan, bawang, seledri, jagung, selada, kapas, tembakau dan tanaman dari famili Cucurbitaceae. Sclerotium rolfsii adalah sejenis jamur yang mempunyai miselium yang terdiri dari benang-benang, berwarna putih, tersusun seperti bulu atau kipas. Di sini jamur tidak membentuk spora. Untuk pemencaran dan untuk mempertahankan diri jamur membentuk sejumlah sklerotium yang semula berwarna putih, kelak menjadi coklat, dengan garis tengah lebih kurang 1 mm. Butir-butir ini mudah sekali lepas dan terangkut oleh air. Sklerotium mempunyai kulit yang kuat sehingga tahan terhadap suhu tinggi dan kekeringan. Di dalam tanah sklerotium dapat bertahan sampai 6- 7 tahun (Untung, 2006).
Cara hidup
Jamur ini bersifat saprofit dibanyak jenis materi organic, sebagai parasit pada tanaman tingkat tinggi , dan perusak tanaman budidaya dan tanaman hias. Jamur ini juga menyebabkan penyakit pada manusia , yaitu dermatokinosis (kurap dan panu) dan menimbulkan pelapukan pada kayu. Jamur ini bersifat soilborne karena hidupnya saprofit dan mampu bertahan ditanah dalam waktu yang cukup lama. Cara penularan penyakit ini yaitu dengan bantuan air hujan. Air hujan yang jatuh memecah agregat tanah, agregat tanah kemudian terpercik ke atas dan mengenai buah sehingga buah terinfeksi penyakit ini.
Jamur ini termasuk soilborne karena termasuk jamur saprofit yang dapat bertahan hidup di tanah dan sisa-sisa tanaman yang mati selama bertahun-tahun. Gejala yang ditimbulkan yaitu akar membusuk menyebabkan sistem akar mengalamai gangguan. Patogen menginfeksi akar tanaman dan menghambat penyerapan dan aliran air dan nutrisi melalui tanaman. Gejala mungkin termasuk layu, menguning, pengerdilan, dieback dan akhirnya kematian dan dapat bingung dengan masalah lain seperti kekeringan dan kekurangan gizi. Beberapa jamur busuk akar umum termasuk: Cylindrocladium, Pythium, Phytophthora dan Rhizoctonia.
Masa inkubasi adalah waktu antara masuknya organisme patogen, bahan kimia atau radiasi, sampai tanda-tanda dan gejala awal penyakit muncul. Pada suatu jenis penyakit menular, masa inkubasi menandakan periode yang dibutuhkan oleh organisme menggandakan diri mencapai ambang batas yang diperlukan untuk menghasilkan gejala di host. Masa inkubasi dihitung dari dimulainya pengamatan. Pada daun masa inkubasinya 8 hari. Tujuan dari inkubasi adalah agar mengetahui berapa lama waktu pathogen dapat menginfeksi tanaman yang sehat, sehingga dapat mengetahui cepat atau tidaknya infeksi pathogen ke tanaman dan dapat mengetahui cara pengendaliannya atau pencegahannya.
Faktor-Faktor yang Mempengaruhi
Patogen akan berkembang baik pada cuaca dengan suhu antara 27 – 30oC. Pada kondisi demikian menyebabkan kelembaban yang sesuai bagi perkembangan patogen. Faktor lain yang juga penting untuk mempertahankan kelembaban tersebut adalah hujan yang tidak terlalu basah pada permukaan tanah. Penyebaran patogen dapat terjadi melalui pergerakan air, tanah yang terinfeksi, perlatan yang terkontaminasi, bagian tanaman yang terinfeksi dan sklerotia yang tercampur benih (Rusmawati, 2002).
Penyungkupan
Pemberian sungkup pada tanaman akan menyebabkan kelembaban meningkat, stomata lebih membuka lebar shg fotosintesis lebih baik. Dalam kasus penyakit soilborne, patogen dapat tetap berada di tanah untuk waktu yang lama,. Kondisi lingkungan dapat sangat bervariasi. Beberapa patogen menyukai kondisi lembab, beberapa seperti tertentu pH tanah tingkat dan lain-lain

















IV.KESIMPULAN


Adapun kesimpulan yang dapat diambil dari pelaksanaan praktikum ini adalah:
1.    Pada uji patogenitas, setiap bagian tanaman dari masing-masing kelompok  menunjukkan gejala terinfeksi pathogen. Gejalanya berupa daun layu, terdapat miselia, daun terdapat bercak. Pada perkecambahan sklerotia, pathogen tumbuh dan memerlukan waktu inkubasi selama 1 hari
2.    Sclerotium rolfsii merupakan jamur yang dapat hidup dan bertahan di tanah selama 6-7 tahun, sehingga termasuk jamur saprofit.
3.    Penyungkupan digunakan agar menciptakan lingkungan yang lembab untuk pertumbuhan pathogen dan melihat gejala yang ditimbulkan nantinya.


















DAFTAR PUSTAKA


Anonim. 2013. scribd.com/doc/60872663/isolasi-patogen-fungi-dan-bakteri. Diakses 26 Mei 2013. Pukul 20:10

Rusmawati, K. Y. 2002. Pengaruh Solarisasi Tanah Terhadap Penyakit Tular Tanahdan Produksi Benih Kacang Tanah. Diakses dari http://www.balitbang.deptan.go.id pada tanggal 19 Mei 2013.

Semangun, Haryono. 2007. Penyakit- penyakit tanaman hortikultura di Indonesia. Edisi Kedua. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta.

Singleton dan Sainsbury. 2006. Dictionary of Microbiology and Molecular Biology 3rd Edition. John Wiley and Sons. Sussex, England.

Untung, K. 2006. Pengantar Pengelolaan Hama Terpadu (edisi ke-2). Gadjah Mada University Press. Yogyakarta.
Wudianto, R. 1997. Petunjuk Penggunakan Pestisida. Penebar Swadaya. Jakarta.

Wibowo. 2013. http://very-wibowo.blogspot.com/2013/01/iv.html. diakses 18 Mei 2013 pukul 20:40


NB : JANGAN LUPA KASIH COMMENT DAN JOIN SITE INI YAAAAAAAAAA :D SALAM PERTANIAN!!

Read More

UJI PERKECAMBAHAN SKLEROTIA SECARA INVITRO PADA CAWAN

UJI PERKECAMBAHAN SKLEROTIA SECARA INVITRO
PADA CAWAN
(Laporan Praktikum Penyakit Penting Tanaman)






Oleh

Tety Maryenti
1014121179

















PROGRAM STUDY AGROTEKNOLOGI
UNIVERSITAS LAMPUNG
BANDAR LAMPUNG
2013



I.    PENDAHULUAN


A.    Latar Belakang

Fungsi fisiologis tumbuhan merupakan hal yang penting dalam pertumbuhan tanaman. Melalui fungsi fisiologis kita dapat mengamati gejala yang ditimbulkan oleh tanaman yang sakit. Tumbuhan dikatakan sehat atau  normal, apabila tumbuhan tersebut dapat melaksanakan fungsi-fungsi fisiologisnya sesuai dengan potensi genetik terbaik yang dimilikinya. Fungsi-fungsi itu adalah pembelahan sel, diferensiasi dan perkembangan sel yang normal, penyerapan air dan mineral dari tanah dan mentranslokasikannya ke seluruh bagian tumbuhan; fotosintesis dan translokasi hasil-hasil fotosintesis ke tempat-tempat penggunaan dan penyimpanannya, metabolisme senyawa-senyawa yang disintesis; reproduksi dan penyimpanan persediaan makanan untuk reproduksi.

Simtomatologi adalah ilmu yang mempelajari tentang gejala (symptom) penyakit pada tumbuhan. Pada umumnya tumbuhan yang sakit akan menunjukkan gejala yang khas dan dengan mudah gejala tersebut dapat dilihat dengan mata tanpa alat bantu. Adapun yang dimaksud gejala penyakit yaitu suatu bentuk perubahan yang ditunjukkan oleh tanaman sebagai suatu reaksi terhadap patogen. Tanaman dikatakan sehat apabila tampilan atau penampakan dari tanaman tersebut normal dan dapat menjalankan fungsi fisiologisnya dengan lancar sesuai dengan potensi genetisnya.

Penyakit tumbuhan dapat ditinjau dari dua sudut yaitu sudut biologi dan sudut ekonomi, demikian juga penyakit tanamannya. Di samping itu untuk mempelajari Ilmu Penyakit Tumbuhan perlu diketahui beberapa istilah dan definisi yang penting..
Gejala penyakit berhubungan erat dengan tanda penyakit. Tanda penyakit adalah semua struktur pathogen yang terdapat pada permukaan tanaman yang dapat dilihat secara makroskopis dan struktur tersebut berasosiasi dengan tanaman yang sakit. Untuk mendiagnosis penyakit secara cepat dan tepat, tidak hanya melihat dari gejala penyakit, tetapi juga melihat dari tanda penyakitnya. Sehingga dapat dengan mudah menanggulanginya.

Pada praktikum kali ini, akan melakukan uji perkecambahan sklerotia
.

B.    Tujuan Percobaan

Adapun tujuan dilakukannya percobaan ini adalah sebagai berikut:
1.    Agar mahasiswa dapat mengetahui cara dan dapat mendeskripsikan perkecambahan
2.    Untuk mengetahui masing – masing perubahan fisik yang terjadi pada media.
3.    Untuk mengetahui masa inkubasi pada masing – masing media.




II.    METODOLOGI PERCOBAAN


A.    Alat dan Bahan
Adapun alat-alat yang digunakan pada percobaan ini adalah alat tulis, cutter, cawan petri, bunsen, pengapit, Laminar Air Flow, alcohol 70%, label. Sedangkan bahan yang di gunakan adalah jambu yang telah terinfeksi, sklerotia dari jamur.

B.    Prosedur Percobaan
Adapun langkah-langkah yang dilakukan pada percobaan ini adalah sebagai berikut:
Uji perkecambahan
1.    Menyiapkan alat dan bahan
2.    Diisolasi di media agar
3.    Ditaruh perlakuan diruang tanpa cahaya matahari
4.    Ditaruh perlakuan diruang terkena cahaya matahari secara tidak langsung
5.    Ditaruh perlakuan di pinggir jendela
6.    Pengamatan dilakukan setiap hari
7.    Amati perubahan fisik dan di catat masa inkubasi



III.HASIL PENGAMATAN DAN PEMBAHASAN
A.Hasil Pengamatan
Kelompok 1
No     Alkohol     Langsung
1   
Masa inkubasi dengan alkohol 70% yaitu 2 hari   
uji perkecambahan sklerotia, masa inkubasi selama 2 hari.
2   
ukuran hifa sedikit melebar dari ukuran sebelumnya   
ukuran hifanya melebar dan lebih besar dari sebelumnya hampir sama dengan perlakuan alkohol
3   
Jamur mulai berkembang membentuk melingkar berwarna putih dan seperti kapas.   
Jamur mulai berkembang membentuk melingkar berwarna putih dan seperti kapas, tetapi pertumbuhannya tidak sebaik pada perlakuan alkohol 70 %.

Kelompok 2
No     Alkohol     Langsung
1   
Masa inkubasi dengan alkohol 70% yaitu 1 hari   
uji perkecambahan sklerotia buah inkubasi selama 1 hari.
2      ukuran hifa sedikit melebar.   
ukuran hifanya melebar dan lebih besar dari yang dengan menggunakan alkohol 70%.
3   








hari ketiga hifanya bertambah lebar dari sebelumnya.

Untuk langsung juga bertambah melebar
4   
Pada hari terakhir uji perkecambahan dengan alkohol 70% juga semakin lebar   
Pada uji perkecambahan sklerotia dengan buah langsung juga semakin melebar.



Kelompok 3


Selasa, 14 Mei 2013
Pada perlakuan alkohol hari pertama ada 1 jamur yang berkecambah   

Selasa, 14 Mei 2013
Pada perlakuan buah langsung hari pertama ada 2 jamur yang berkecambah


Jumat, 17 Mei 2013
Jamur mulai berkembang membentuk melingkar berwarna putih dan seperti kapas.   

Jumat, 17 Mei 2013
Jamur mulai berkembang membentuk melingkar berwarna putih dan seperti kapas, tetapi pertumbuhannya tidak sebaik pada perlakuan alkohol 70 %.

Kelompok 4
No     Alkohol     Langsung
1   






hari pertama telah menunjukkan gejala perkecambahan sklerotia berbentuk benang halus    






hari pertama telah menunjukkan gejala perkecambahan sklerotia berbentuk benang halus
2   






perkecambahan sklerotia semakin meluas dan mulai terlihat bentuk seperti kipas   
perkecambahan sklerotia semakin meluas dan mulai terlihat bentuk seperti kipas lebih luas
3   







gejala perkecambahan sklerotia berbentuk seperti kipas dan bulu semakin cepat meluas   







perkecambahan sklerotia meluas namun tidak secepat pada perlakuan alkohol dan terlihat banyak kontaminasi.
4   







Pada perlakuan alkohol gejala perkecambahan sklerotia semakin meluas hampir menutupi semua bagian media   







perkecambahan sklerotia juga meluas namun bersaing dengan kontaminasi jamur lain

Kelompok 5
No     Alkohol     Langsung
1   






uji perkecambahan jamur pun telah tumbuh.   






uji perkecambahan jamur pun telah tumbuh.
2   






pada media cawan jamur terus berkembang   






jamur terus berkembang
3   






Jamur pada media cawan agar terus berkembang aktif.   






Jamur pada media cawan agar terus berkembang aktif
4   






pada media cawan jamur telah memenuhi cawan   






pada media cawan jamur telah memenuhi cawan dan kontaminasi

Kelompok 6
No     Alkohol     Langsung
1   
Masa inkubasi alkohol 70% yaitu 1 hari.   
uji perkecambahan sklerotia buah langsung masa inkubasi selama 1 hari
2   
ukuran hifa sedikit melebar. mulai terlihat mulai terjadi kontaminasi   
ukuran hifanya melebar dan lebih besar dari yang dengan menggunakan alkohol 70%. Mulai terlihat terjadi kontaminasi
3   
pada hari ketiga hifanya bertambah lebar dari sebelumnya. Terjadi kontaminasi.   
sklerotia dengan buah langsung juga bertambah melebar. Terjadi kontaminasi
4   
uji perkecambahan dengan alkohol 70% juga semakin lebar dan kontaminasi juga semakin banyak dan jelas.    
uji perkecambahan sklerotia dengan buah langsung juga semakin melebar dan kontaminasi juga semakin banyak dan jelas

Kelompok 7
No     Alkohol     Langsung
1   
Masa inkubasi selama 2 hari setelah inokulasi   
Pada media PDA secara langsung, terjadi kontaminan.
2   
Hifa mulai melebar seperti kapas   
Kontaminan semakin menyebar
3      Pada hari ke 3 sklerotia telah melebar pada media PDA.     
Pada hari ketiga, kontaminan telah menyebar pada seluruh media PDA

Kelompok 8
No    Gambar
    Secara langsung    Perlakuan alkohol
1   
telah terlihat gejala perkecambahan sklerotia   
telah terlihat gejala perkecambahan sklerotia
2   
pertumbuhan hifa semakin bertambah meluas.   
pertumbuhan hifa semakin bertambah meluas.
3   
pertumbuhan hifa semakin cepat meluas berbentuk seperti kipas dan bulu dan terdapat  pertumbuhan kontaminan berwarna kehijauan.   
pertumbuhan hifa semakin cepat meluas berbentuk bulat  seperti kipas.

4   
pertumbuhan kontaminan lebih dominan dibandingkan pertumbuhan hifa.   
terdapat pertumbuhan kontaminan di bagian pinggir media.

Kelompok 9
No     Alkohol     Langsung
1   
Masa inkubasi dengan alkohol 70% yaitu 1 hari   






uji perkecambahan sklerotia buah inkubasi selam  a 1 hari
2   






Jamur terus berkembang
   
Jamur hifa terus berkembang menyerupai kapas
B.Pembahasan
Praktikum kali ini yaitu menguji perkecambahan sklerotia secara invitro pada cawan. Pada uji perkecambahan sklerotia diberikan 3 perlakuan yaitu ruang tanpa cahaya atau ruang gelap, ruang dengan cahaya matahari atau ruang terang dan ruang inkubator. Pertumbuhan pathogen yang paling baik pada kelompok 2, 3, dan 9 karena tidak terjadi kontaminasi.  Pada kondisi alcohol 70%, hifa lebih besar dibandingkan dengan yang secara langsung. Setiap 3 perlakuan di atas, semua hifa atau miselia tumbuh dan miselia yang tumbuh paling baik pada ruang yang kondisi gelap.
Sclerotium rolfsii yang menyerang pada buah jambu biji ini merupakan penyakit busuk pada berbagai tanaman. Jamur ini tergolong pada jamur imperfeksi yang banyak menimbulkan penyakit, misalnya, jamur Helminthosporium oryzae, dapat merusak kecambah, terutama menyerang buah dan menimbulkan nodanoda hitam pada daun inang. Jamur ini termasyk ke dalam Jamur Deuteromycetes, yaitu jamur yang berkembang biak dengan konidia dan belum diketahui tahap seksualnya. Tidak ditemukan askus maupun basidium sehingga tidak termasuk dalam kelas jamur Ascomycota atau Basidiumycota. Oleh karena itu, jamur ini merupakan jamur yang tidak sempurna (jamur imperfeksi).

Sclerotium rolfsii merupakan salah satu jamur patogen yang menyebabkan beberapa penyakit pada tanaman, seperti busuk batang, layu serta rebah kecambah. Jamur Sclerotium rolfsii menyerang tanaman kacang tanah serta tanaman lain seperti kentang, jambu, tomat, kedelai, kubis-kubisan, bawang, seledri, jagung, selada, kapas, tembakau dan tanaman dari famili Cucurbitaceae. Sclerotium rolfsii adalah sejenis jamur yang mempunyai miselium yang terdiri dari benang-benang, berwarna putih, tersusun seperti bulu atau kipas. Di sini jamur tidak membentuk spora. Untuk pemencaran dan untuk mempertahankan diri jamur membentuk sejumlah sklerotium yang semula berwarna putih, kelak menjadi coklat, dengan garis tengah lebih kurang 1 mm. Butir-butir ini mudah sekali lepas dan terangkut oleh air. Sklerotium mempunyai kulit yang kuat sehingga tahan terhadap suhu tinggi dan kekeringan. Di dalam tanah sklerotium dapat bertahan sampai 6- 7 tahun (Untung, 2006).
Cara hidup
Jamur ini bersifat saprofit dibanyak jenis materi organic, sebagai parasit pada tanaman tingkat tinggi , dan perusak tanaman budidaya dan tanaman hias. Jamur ini juga menyebabkan penyakit pada manusia , yaitu dermatokinosis (kurap dan panu) dan menimbulkan pelapukan pada kayu. Jamur ini bersifat soilborne karena hidupnya saprofit dan mampu bertahan ditanah dalam waktu yang cukup lama. Cara penularan penyakit ini yaitu dengan bantuan air hujan. Air hujan yang jatuh memecah agregat tanah, agregat tanah kemudian terpercik ke atas dan mengenai buah sehingga buah terinfeksi penyakit ini.
Jamur ini termasuk soilborne karena termasuk jamur saprofit yang dapat bertahan hidup di tanah dan sisa-sisa tanaman yang mati selama bertahun-tahun. Gejala yang ditimbulkan yaitu akar membusuk menyebabkan sistem akar mengalamai gangguan. Patogen menginfeksi akar tanaman dan menghambat penyerapan dan aliran air dan nutrisi melalui tanaman. Gejala mungkin termasuk layu, menguning, pengerdilan, dieback dan akhirnya kematian dan dapat bingung dengan masalah lain seperti kekeringan dan kekurangan gizi. Beberapa jamur busuk akar umum termasuk: Cylindrocladium, Pythium, Phytophthora dan Rhizoctonia.
Faktor-Faktor yang Mempengaruhi
Patogen akan berkembang baik pada cuaca dengan suhu antara 27 – 30oC. Pada kondisi demikian menyebabkan kelembaban yang sesuai bagi perkembangan patogen. Faktor lain yang juga penting untuk mempertahankan kelembaban tersebut adalah hujan yang tidak terlalu basah pada permukaan tanah. Penyebaran patogen dapat terjadi melalui pergerakan air, tanah yang terinfeksi, perlatan yang terkontaminasi, bagian tanaman yang terinfeksi dan sklerotia yang tercampur benih (Rusmawati, 2002).

Jamur ini tumbuh lebih luas dibandingkan secara langsung yaitu pada kondisi alcohol 70% karena jamur ini menyukai tempat yang kondisinya mendukung untuk pertumbuhannya yaitu kondisi yang baik sehingga dia dapat berkembangbiak dengan baik.



IV.KESIMPULAN


Adapun kesimpulan yang diperoleh dari percobaan ini adalah sebagai berikut :
1.    Uji perkecambahan sklerotia digunakan 3 perlakuan yaitu ruang gelap, ruang dengan cahaya matahari dan ruang inkubator
2.    Perkembangan jamur membentuk lingkaran dan berwarna putih, seperti kapas
3.    Waktu inkubasi kelompok 3 dengan yaitu 1 hari
4.    Ukuran hifa pada perlakuan alcohol lebih lebar dibandingkan dengan perlakuan langsung




DAFTAR PUSTAKA


Anonim. 2013. scribd.com/doc/60872663/isolasi-patogen-fungi-dan-bakteri. Diakses 26 Mei 2013. Pukul 20:10

Rusmawati, K. Y. 2002. Pengaruh Solarisasi Tanah Terhadap Penyakit Tular Tanahdan Produksi Benih Kacang Tanah. Diakses dari http://www.balitbang.deptan.go.id pada tanggal 19 Mei 2013.

Semangun, Haryono. 2007. Penyakit- penyakit tanaman hortikultura di Indonesia. Edisi Kedua. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta.

Singleton dan Sainsbury. 2006. Dictionary of Microbiology and Molecular Biology 3rd Edition. John Wiley and Sons. Sussex, England.

Untung, K. 2006. Pengantar Pengelolaan Hama Terpadu (edisi ke-2). Gadjah Mada University Press. Yogyakarta.
Wudianto, R. 1997. Petunjuk Penggunakan Pestisida. Penebar Swadaya. Jakarta.

Wibowo. 2013. http://very-wibowo.blogspot.com/2013/01/iv.html. diakses 18 Mei 2013 pukul 20:40







NB : KASIH COMMENT DAN JOIN KE SITE INI YAAAAAAA :D SALAM PERTANIAN!!

Read More

UJI PENULARAN PATOGEN

UJI PENULARAN PATOGEN
(Laporan Praktikum Penyakit Penting Tanaman)







Oleh

Kelompok 3
Tety Maryenti
1014121179














PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS LAMPUNG
2013



I.    PENDAHULUAN


1.1    Latar Belakang

Dari seluruh mikroorganisme yang ada di alam, pada dasarnya hanya sebagian kecil saja yang merupakan patogen. Patogen adalah organism atau mikroorganisme yang menyebabkan penyakit pada organism lain. Patogenitas adalah kemampuan mikroba untuk menyebabkan suatu penyakit pada organisme inang. Dan patogenesis disini adalah mekanisme infeksi dan mekanisme perkembangan penyakit. Infeksi adalah invasi inang oleh mikroba yang memperbanyak dan berasosiasi dengan jaringan inang. Infeksi berbeda dengan penyakit.

Mikroba mengekspresikan patogenitasnya melalui virulensi, sebuah istilah yang mengacu pada tingkat patogenitas mikroba. Tingkat virulensi berbanding lurus dengan kemampuan organisme menyebabkan penyakit. Tingkat virulensi dipengaruhi oleh jumlah bakteri, jalur masuk ke tubuh inang, mekanisme pertahanan inang, dan faktor virulensi bakteri. Secara eksperimental virulensi diukur dengan menentukan jumlah bakteri yang menyebabkan kematian, sakit, atau lesi dalam waktu yang ditentukan setelah introduksi. Keberadaan mikroorganisme pathogen dalam tubuh adalah akibat dari berfungsinya faktor virulensi mikroorganisme, dosis ( jumlah ) mikroorganisme, dan faktor resistensi tubuh inang. Mikroorganisme pathogen memperoleh akses memasuki tubuh inang melalui perlekatan pada permukaan mukosa inang.

Patogenitas meliputi toksigenitas dan daya invasi. Toksigenitas kemampuan mikroorganisme menghasilkan toksin yang memberi kontribusi pada terjadinya penyakit. Toksin yang dihasikan oleh bakteri secara umum digolongkan menjadi dua kelompok eksotoksin dan endotoksin.

Patogen tular tanah (soil born) adalah salah satu patogen penyebab penyakit tanaman. Patogen ini dapat menyerang lebih dari satu macam tanaman dan menimbulkan masalah serius dalam budidaya tanaman ekonomi penting terutama di daerah tropis dan subtropis. Salah satunya adalah resiko kerusakan tanaman dan kehilangan hasil yang cukup tinggi yang menyebabkan kerugian ekonomi di bidang pertanian.

Patogen penular tanah termasuk beberapa bakteri dan cendawan yang dapat hidup dan berdiam dalam tanah dan sisa-sisa tanaman untuk jangka waktu yang pendek ataupun panjang. Patogen  tular tanah menyerang tanaman melalui penetrasi akar yang dapat menyebabkan tanaman inang menjadi mati, dan patogen dapat berpindah kesetiap bagian tanaman yang lain. Praktikum ini kali ini dilaksanakan untuk melakukan uji penularan pathogen terhadap benih tanaman yang telah diberikan fungisida dan tidak.


1.2  Tujuan Praktikum

Adapun tujuan dari percobaan ini adalah sebagai berikut:
1.    Untuk mengetahui waktu penularan patogen
2.    Untuk mengetahui perkembangan pertumbuhan tanaman pada media yang terdapat sklerotia.
3.    Agar mahasiswa mengetahui cara uji penularan pathogen pada cawan









II.  METODOLOGI PERCOBAAN


2.1  Alat dan Bahan

Adapun alat-alat yang digunakan dalam praktikum ini adalah pisau, gelas minuman (aqua), cawan petri, label, nampan dan alat tulis.  Sedangkan bahan-bahan yang digunakan adalah benih jagung, benih kedelai, dan tanah.


2.2  Cara Kerja

Adapun cara kerja dalam praktikum ini adalah sebagai berikut:
a.    Uji penularan pada tanaman
1.    Disiapkan media tanam (tanah) yang menngandung sklerotia
2.    Benih kedelai dibagi menjadi 2 bagian, satu direndam fungisida yang lain tidak.
3.    Benih jagung direndam fungisida
4.    benih tersebut ditanam di masing-masing media
5.    Diamati perkembangan dan pertumbuhannya

b.    Uji penularan pada cawan
1.    Disediakan cawan agar beserta tanah
2.    Tanah tersebut diberi jamur yang telah ditumbuhkan pada media agar .
3.    Diamati pertumbuhannya




III. HASIL PENGAMATAN DAN PEMBAHASAN


3.1    Hasil Pengamatan
   
Uji penularan pada cawan agar
Pengamatan ke    Cawan tanah    Cawan agar

1   


   


2        

3   
    


4        



Uji penularan pada tanaman Jagung dan Kedelai
Pengamatan ke    Kelompok
123    Kelompok
456    Kelompok
789
1        
.   
2   
   
.   

3   
   
.   

4        
   


3.2 Pembahasan

Terdapat dua topik yang dilaksanakan pada praktikum ini yaitu uji penularan di cawan agar dan uji penulran pada tanaman jagung dan kedelai. Perlakuan yang dikerjakan dilakukan berbeda agar dapat membandingkan jumlah jamur yang tumbuh pada media.
Pada perlakuan cawan agar jamur lebih banyak tumbuh di bandingkan dengan dengan perlakuan pada cawan tanah. Hal ini terjadi karena pada media agar lebih banyak nutrisi yang merupakan sumber energi bagi jamur dan beberapa faktor lain yang mendukung yang dapat menyebabkan jamur pada media cawan agar lebih banyak berkembang dan lebih cepat menyebar pada media cawan agar, sedangkan pada media tanah jamur lebih lambat menyebar pada media tanah.
Pada praktikum uji penularan ini, semua benih tumbuh tetapi pertumbuhan tidak baik. Batang memanjang dan tidak kokoh. Benih kedelai yang tanpa direndam fungisida tumbuh lebih dulu, benih kedelai yang direndam fungisida sudah mau tumbuh terlihat dengan adanya plumula, sedangkan padaa jagung juga tumbuh semua tetapi pertumbuhan setiap perlakuan tidak seragam.

Jamur adalah organisme yang relatif kecil, biasanya mikroskopik, umumnya berbentuk filamen tabung, eukariotik, heterotrofik dan umumnya berproduksi dengan spora. Jamur bersifat heterotrofik karena jamur mengonsumsi bahan organik dan tidak memiliki zat hijau daun.

Jamur dapat hidup secara parasit, saprofit dan simbion. Parasit yaitu menyerap nutrisi dari inang yang ditumpanginya. Saprofit adalah jamur yang dapat hidup pada bahan organik yang mati. Sementara simbion adalah sifat jamur yang bersimbiosis dengan sel yang lain yang mana bisa menguntungkan ataupun merugikan. Tubuh jamur sendiri terdiri dari talus yaitu tidak memiliki organ tubuh. Jamur bersifat kosmopolitan yaitu dapat hidup dimana-mana. Persyaratan umum untuk pertumbuhan jamur yaitu terdapat bahan organic sebagai sumber nutrisi bagi jamur dan kelembapan nisbi lebih dari 19% dengan suhu antara 10-30 derajat celcius.

Dalam kasus penyakit soilborne, patogen dapat tetap berada di tanah untuk waktu yang lama. Kondisi lingkungan dapat sangat bervariasi. Beberapa patogen menyukai kondisi lembab, beberapa seperti pH tertentu tanah meningkat dan lain-lain. Sementara beberapa patogen jangka pendek, muncul ketika dalam kondisi yang tepat, yang lain secara alami ditemukan di dalam tanah dan bertahan selama bertahun-tahun. Ketika tanaman favorit mereka tidak tersedia, mereka mungkin beralih ke alternatif. Itu sebabnya membersihkan semua sisa-sisa tanaman dari kebun Anda pada akhir musim dianjurkan.

Banyak penyakit tanaman memiliki gejala yang sama, seperti menguning daun atau bintik-bintik gelap. Hal ini penting untuk mencoba dan menemukan tanda-tanda dari patogen yang sebenarnya, tetapi ini biasanya tidak terlihat tanpa pembesaran. Faktor-faktor yang mempengaruhi pertumbuhan jamur tiram antara lain faktor derajat keasaman (pH), faktor suhu, faktor intensitas cahaya, serta faktor kelembapan

Masa inkubasi adalah waktu antara masuknya organisme patogen, bahan kimia atau radiasi, sampai tanda-tanda dan gejala awal penyakit muncul. Pada suatu jenis penyakit menular, masa inkubasi menandakan periode yang dibutuhkan oleh organisme menggandakan diri mencapai ambang batas yang diperlukan untuk menghasilkan gejala di host. Masa inkubasi dihitung dari dimulainya pengamatan. Tujuan dari inkubasi adalah agar mengetahui berapa lama waktu pathogen dapat menginfeksi tanaman yang sehat, sehingga dapat mengetahui cepat atau tidaknya infeksi pathogen ke tanaman dan dapat mengetahui cara pengendaliannya atau pencegahannya.

























IV. KESIMPULAN


Adapun kesimpulan yang dapat diambil dari pelaksanaan praktikum ini adalah :
1.    Uji penularan dilakukan untuk membandingkan jumlah jamur yang tumbuh diantara perlakuan yang diberikan
2.    Jamur lebih banyak tumbuh pada cawan agar dibandingkan dengan cawan tanah karena nutrisi di cawan agar lebih baik dibandingkan di cawan tanah
3.    Ukuran hifa pada perlakuan cawan agar lebih lebar dan seperti kapas
4.    Masa inkubasi adalah waktu ketika dimulainya infeksi sampai tanaman menimbulkan gejala


















DAFTAR PUSTAKA


Pelczar, M. J. 1986. Chan Eement of Microbiology. Edisi 1.Penerjemah Ratna sri Hadioetomo et. al. UI Press. McGraw-Hill book company. [diunduh tanggal 2 Juni 2013.

Semangun, Haryono. 2007. Penyakit- Penyakit Tanaman Hortikultura di Indonesia. Edisi Kedua. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta.

Semangun, H. 1996. PengantarIlmuPenyakitTumbuhan. GadjahMada
University Press, Yogyakarta.

Tjahjadi, Nur. 1989. PenyakitTanaman. Palembang: Kanisius

Triharso. 1996. Dasar-DasarPerlindunganTanaman. GadjahMada
UniversityPress, Yogyakarta.













LAMPIRAN

NB : TOLONG COMMENT DAN JOIN SITE INI YAAAAAAAA :D ARIGATOU

Read More

PENGAMATAN MIKROSKOPIS PADA PERTUMBUHAN JAMUR

PENGAMATAN MIKROSKOPIS PADA PERTUMBUHAN JAMUR
(Laporan Praktikum Penyakit Penting Tanaman)







Oleh

Kelompok 3
Tety Maryenti
1014121179














PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS LAMPUNG
2013



I.    PENDAHULUAN


1.1.  Latar Belakang

Dari seluruh mikroorganisme yang ada di alam, pada dasarnya hanya sebagian kecil saja yang merupakan patogen. Patogen adalah organism atau mikroorganisme yang menyebabkan penyakit pada organism lain. Patogenitas adalah kemampuan mikroba untuk menyebabkan suatu penyakit pada organisme inang. Dan patogenesis disini adalah mekanisme infeksi dan mekanisme perkembangan penyakit. Infeksi adalah invasi inang oleh mikroba yang memperbanyak dan berasosiasi dengan jaringan inang. Infeksi berbeda dengan penyakit.

Mikroba mengekspresikan patogenitasnya melalui virulensi, sebuah istilah yang mengacu pada tingkat patogenitas mikroba. Tingkat virulensi berbanding lurus dengan kemampuan organisme menyebabkan penyakit. Tingkat virulensi dipengaruhi oleh jumlah bakteri, jalur masuk ke tubuh inang, mekanisme pertahanan inang, dan faktor virulensi bakteri. Secara eksperimental virulensi diukur dengan menentukan jumlah bakteri yang menyebabkan kematian, sakit, atau lesi dalam waktu yang ditentukan setelah introduksi. Keberadaan mikroorganisme pathogen dalam tubuh adalah akibat dari berfungsinya faktor virulensi mikroorganisme, dosis ( jumlah ) mikroorganisme, dan faktor resistensi tubuh inang. Mikroorganisme pathogen memperoleh akses memasuki tubuh inang melalui perlekatan pada permukaan mukosa inang.

Patogenitas meliputi toksigenitas dan daya invasi. Toksigenitas kemampuan mikroorganisme menghasilkan toksin yang memberi kontribusi pada terjadinya penyakit. Toksin yang dihasikan oleh bakteri secara umum digolongkan menjadi dua kelompok eksotoksin dan endotoksin.

Patogen tular tanah (soil born) adalah salah satu patogen penyebab penyakit tanaman. Patogen ini dapat menyerang lebih dari satu macam tanaman dan menimbulkan masalah serius dalam budidaya tanaman ekonomi penting terutama di daerah tropis dan subtropis. Salah satunya adalah resiko kerusakan tanaman dan kehilangan hasil yang cukup tinggi yang menyebabkan kerugian ekonomi di bidang pertanian.
   
Patogen penular tanah termasuk beberapa bakteri dan cendawan yang dapat hidup dan berdiam dalam tanah dan sisa-sisa tanaman untuk jangka waktu yang pendek ataupun panjang. Patogen  tular tanah menyerang tanaman melalui penetrasi akar yang dapat menyebabkan tanaman inang menjadi mati, dan patogen dapat berpindah kesetiap bagian tanaman yang lain.

Pada praktikum kali ini dilakukan pengamatan terhadap pertumbuhan jamur dengan mikroskop. Praktikum ini merupakan hasil terakhir dan berkaitan dengan praktikum sebelumnya yaitu uji patogenitas, uji perkecambahan sklerotia secara in vitro, dan uji penularan pathogen.


1.2    Tujuan Praktikum

Adapun tujuan dari praktikum kali ini adalah sebagai berikut :
1.    Mengetahui perbedaan antara jamur Sclerotium rolfsii dan Rhizoctonia solani.
2.    Mengetahui perbedaan penyakit karat daun kopi dan karat daun jambu biji
3.    Mengetahui morfologi jamur dan cara penyebarannya
4.    Mengetahui tentang penyakit karat daun kopi dan jambu biji



II.  METODOLOGI PERCOBAAN


2.1  Alat dan Bahan

Adapun alat-alat yang digunakan dalam praktikum ini adalah mikroskop majemuk, cover glass, preparat, alat tulis, cawan agar, dan kamera. Sedangkan bahan-bahan yang digunakan adalah aquades, hifa/miselia, sklerotia, daun jambu biji dan daun kopi yang telah terkena karat daun.

2.2  Cara Kerja

Adapun cara kerja dalam praktikum ini adalah sebagai berikut:
a.    Pengamatan sklerotium
1.    Disiapkan sklerotium (badan buah untuk bertahan) yang telah ditumbuhkan di cawan agar
2.    Diletakkan diatas kaca preparat
3.    Diberi aquades atau ditetesi aquades di atas kaca preparat.
4.    Ditutup dengan cover glass
5.    Ditekan hingga pecah dan menyebar
6.    Diamati strukturnya asepta atau tidak
7.    Diambil gambar untuk keperluan laporan

b.   Pengamatan penyakit karat daun dan kopi
1.    Disediakan daun jambu dan daun kopi yang terkena karat
2.    Diambil sample kecil nya dan ditaruh di atas kaca preparat
3.    Diberi aquades
4.    Diamati dengan mikroskop
5.    Diambil gambarnya untuk keperluan laporan
























III. HASIL PENGAMATAN DAN PEMBAHASAN


3.1    Hasil Pengamatan

No    Gambar    Keterangan
1         Gambar disamping merupakan sklerotia yang diambil dari cawan agar
2         Gambar disamping merupakan hifa dari sklerotia

No    Gambar    Keterangan
1         Gambar disamping merupakan karat daun kopi
2         Gambar disamping merupakan karat daun jambu biji


3.2  Pembahasan

Setalah melaksanakan beberapa praktikum, terdapat hubungan antara praktikum terakhir dengan praktikum sebelumnya. Melalui praktikum yang telah dilakukan, pada uji patogenitas, jamur Sclerotium rolfsii dapat menginfeksi bagian tanaman yangs ehat pada media tanah yang terdapat inokulum sclerotia. Sehingga dapat disimpulkan bahwa pathogen ini dapat bertahan di tanah dengan waktu yang cukup lama, sehingga pathogen ini termasuk pathogen tular tanah atau saprofit. Pada uji perkecambahan sklerotia di cawar agar secara in vitro, dilaksanakan secara aseptic dan diberi 2 perlakuan, diberi alcohol dan tidak. Pemberian alcohol diharapkan dapat memberikan lingkungan yang baik bagi pertumbuhan jamur sehingga diharapkan dapat menghasilkan miselia yang sama, dan warna yang sama. Sedangkan pada praktikum uji penularan , praktikum ini berdasarkan Postulat Koch, dilakukan isolasi dengan maksud ditularkan kembali dan melihat hasil gejala yang muncul, sehingga dapat menduga jika jamur tersebut memang penyebab penyakit. Jamur akan hidup dengan baik di lingkungan yang hangat dan lembab. Jamur Sclerotia rolfsii akan membentuk struktur yang bertahan ketika jauh dar sumber makanan berupa benang-benang yang dapat dihubungkan, sehingga sclerotia baru muncuk ketika buah sudah busuk. Pengamatan terakhir yaitu melihat sklerotia yang terdapat pada cawan agar, dan mendeskripsikannya, apakah benar scleretia tersebut penyebab penyakit atau bukan.
Sclerotium rolfsii yang menyerang pada buah jambu biji ini merupakan penyakit busuk pada berbagai tanaman. Jamur ini tergolong pada jamur imperfeksi yang banyak menimbulkan penyakit, misalnya, jamur Helminthosporium oryzae, dapat merusak kecambah, terutama menyerang buah dan menimbulkan nodanoda hitam pada daun inang. Jamur ini termasyk ke dalam Jamur Deuteromycetes, yaitu jamur yang berkembang biak dengan konidia dan belum diketahui tahap seksualnya. Tidak ditemukan askus maupun basidium sehingga tidak termasuk dalam kelas jamur Ascomycota atau Basidiumycota. Oleh karena itu, jamur ini merupakan jamur yang tidak sempurna (jamur imperfeksi).

Cendawan Sclerotium rolfsii

Bentuk teleomorf dari cendawan S. rolfsii adalah Athelia rolfsii, termasuk ke dalam kelompok cendawan Agonomycetes (Fichtner 2010). Miselium cendawan S. rolfsii berwarna putih seperti bulu. Sel hifa primer di bagian tepikoloni mempunyai lebar 4–9 μm, dan panjang mencapai 350 μm (Semangun 1993). Hifa mempunyai satu atau lebih hubungan klan. Sel hifa sekunder, tersier, dan seterusnya berukuran lebih kecil dari sel primer dan mempunyai lebar 1,6–2 μm. Percabangannya membentuk sudut yang lebih besar dan tidak mempunyai hubungan klan.

Seperti cendawan yang lain, S. rolfsii juga mempunyai hifa, tetapi hifanya tidak membentuk spora melainkan sklerotia, sehingga identifikasinya didasarkan atas karakteristik, ukuran, bentuk, dan warna sklerotia. Pada media buatan, sklerotia baru terbentuk setelah 8–11 hari. Sklerotia terdiri atas tiga lapisan, yaitu kulit dalam, kulit luar, dan kulit teras. Pada kulit dalam terdapat 6–8 lapisan sel, kulit luar 4–6 lapisan sel, sedangkan kulit teras terdiri atas benang-benang hifa yang hialin dan tidak mengalami penebalan dinding sel (Chet et al. 1969). Jamur ini memiliki scelrotia uang lembut, halus, dan seragam. Jamur ini berspeta dan percabangannya tegak lurus dan lebih besar. 

Cendawan Rhizoctonia

Pada awalnya Rhizoctonia termasuk ke dalam kelas Deuteromycetes, namun setelah ditemukan stadium sempurnanya cendawan tersebut diklasifikasikan ke dalam genus Thanatephorus, famili     Ceratobasidiaceae, ordo Tulasnellales, kelas Basidiomycetes (Alexopoulus et al. 1979). Salah satu spesiesnya adalah T.cucumeris, yang merupakan bentuksempurna dari R. solani dengan kisaran inang sangat luas. Hifanya mempunyai percabangan yang hampir siku, pada titik percabangannya terdapat lekukan, lebar hifa 6–10 μm, berwarna hialin, bersekat (Semangun 1993), dan mempunyai pori yang disebut dolipori (Alexopoulus et al.1979). Sklerotia Rhizoctonia berbeda dari Sclerotium karena sel-selnya tidak berlapis, sehingga bentuk sklerotianya tidak bulat, tetapi pipih dan tidak beraturan. Pertumbuhan hifa terjadi melalui fusiantara dua percabangan hifa yang disebut
anastomosis.

Penyakit karat daun pada kopi merupakan penyakit yang disebabkan oleh pathogen Hemileia vastatrix. Penyakit ini menghancurkan semua tanaman kopi se-Asia Selatan pada tahun 1870. Penyebab cepatnya karena system tanam monokultur. Gejala penyakit yaitu tanaman yang sakit terdapat bercak-bercak bewarna kuning muda pada sisi bawah daunnya, kemudian berubah menjadi warna kuning tua. Bercak yang sudah tua bewarna coklat tua sampai hitam. Daun-daun yang terserang akan gugur dan tanaman akan gundul.

Penyakit karat daun pada jambu biji merupakan penyakit yang disebabkan oleh pathogen Cephaleuros virescens. Penyakit ini meyebabkan adanya karat di daun jambu biji yang bewarna merah. Penyakit ini berbahaya karena dapat merontokkan dau pada tanaman jambu biji.






IV.KESIMPULAN


Adapun kesimpulan yang diperoleh dari percobaan ini adalah sebagai berikut :
1.    Praktikum yang dilakukan sejak awal praktikum merupakan hal yang berhubungan satu sama lain yang bertujuan untuk mengidentifikasi jamur Sclerotium rolfsii
2.    Perbedaan S. rolfsii dan R. solani yaitu bentuk sclerotianya yang halus, lembut, dan teratur dibandingkan R. solani
3.    Percabangan antara jamur S. rolfsii dan R. solani berbeda
4.    Penyakit karat daun kopi dan karat pada daun jambu biji merupakan penyakit yang berbahaya karena dapat membuat gugurnya daun pada tanaman tersebut.














DAFTAR PUSTAKA


Alexopoulus, C.J., C.W. Mims, and Blackwell. 1979. Introductory of Mycology. 4th Ed. John Wiley & Sons, New York. 869 pp.

Chet, I., Y. Henis, and Kislev. 1969. Ultrastructure of sclerotia and hyphae of Sclerotium rolfsii Sacc. Gen. Microbiol. 57: 143–147.

Fichtner, E.J. 2010. Sclerotium rolfsii Kudzu of the fungal world. http://www.cals.ncsu.edu/ course/pp728/Sclerotium/Srolfsii.html. [28 January 2011].Singleton dan Sainsbury. 2006. Dictionary of Microbiology and Molecular Biology 3rd Edition. John Wiley and Sons. Sussex, England.

Semangun, H. 1993. Penyakit-penyakit Tanaman Pangan di Indonesia. Gadjah Mada University Press, Yogyakarta.

Untung, K. 2006. Pengantar Pengelolaan Hama Terpadu (edisi ke-2). Gadjah Mada University Press. Yogyakarta.




















LAMPIRAN

Read More