Tugas Sosiologi Pertanian
(Makalah
Sosiologi Pertanian)
Oleh :
Kelompok IX
Septianing Diah
Siti Jarlina Siti
Sholehah
Sri Mulyani
Susi Susanti
Tety
Maryenti
Tibor Eka Saputra
JURUSAN AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS
PERTANIAN
UNIVERSITAS LAMPUNG
2011/2012
BAB I
Sosiologi
1.1.Pengertian Sosiologi
Berikut
ini definisi-definisi sosiologi yang dikemukakan beberapa ahli:
1. Emile
Durkheim
Sosiologi
adalah suatu ilmu yang mempelajari fakta-fakta sosial, yakni fakta yang
mengandung cara bertindak, berpikir, berperasaan yang berada di luar individu
di mana fakta-fakta tersebut memiliki kekuatan untuk mengendalikan individu.
2. Selo
Sumardjan dan Soelaeman Soemardi
Sosiologi
adalah ilmu kemasyarakatan yang mempelajari struktur sosial dan proses-proses
sosial termasuk perubahan sosial.
3. Soejono
Sukamto
Sosiologi
adalah ilmu yang memusatkan perhatian pada segi-segi kemasyarakatan yang
bersifat umum dan berusaha untuk mendapatkan pola-pola umum kehidupan
masyarakat.
4. William
Kornblum
Sosiologi
adalah suatu upaya ilmiah untuk mempelajari masyarakat dan perilaku sosial
anggotanya dan menjadikan masyarakat yang bersangkutan dalam berbagai kelompok
dan kondisi.
5. Allan Jhonson
Sosiologi
adalah ilmu yang mempelajari kehidupan dan perilaku, terutama dalam kaitannya
dengan suatu sistem sosial dan bagaimana sistem tersebut mempengaruhi orang dan
bagaimana pula orang yang terlibat didalamnya mempengaruhi sistem tersebut.
6. Menurut
Roucek & Waren
Sosiologi adalah ilmu yang mempelajari
hubungan antara manusia dengan kelompok sosial.
7. Menurut
Soerjono Soekanto
Sosiologi
adalah ilmu yang kategoris, murni, abstrak, berusaha mencari
pengertian-pengertian umum, rasional, empiris, serta bersifat umum.
8. Pitirim
Sorokin
Sosiologi
adalah ilmu yang mempelajari hubungan dan pengaruh timbal balik antara aneka
macam gejala sosial (misalnya gejala ekonomi, gejala keluarga, dan gejala
moral), sosiologi adalah ilmu yang mempelajari hubungan dan pengaruh timbal
balik antara gejala sosial dengan gejala non-sosial, dan yang terakhir,
sosiologi adalah ilmu yang mempelajari ciri-ciri umum semua jenis gejala-gejala
sosial lain.
9. Roucek dan
Warren
Sosiologi
adalah ilmu yang mempelajari hubungan antara manusia dalam kelompok-kelompok.
10. William F.
Ogburn dan Mayer F. Nimkopf
Sosiologi
adalah penelitian secara ilmiah terhadap interaksi sosial dan hasilnya, yaitu
organisasi sosial.
11. J.A.A Von
Dorn dan C.J. Lammers
Sosiologi
adalah ilmu pengetahuan tentang struktur-struktur dan proses-proses
kemasyarakatan yang bersifat stabil.
12. Max Weber
Sosiologi adalah ilmu yang berupaya
memahami tindakan-tindakan sosial.
13. Paul B.
Horton
Sosiologi
adalah ilmu yang memusatkan penelaahan pada kehidupan kelompok dan produk
kehidupan kelompok tersebut.
Dari berbagai definisi diatas, maka
dapat disimpulkan bahwa :
Kesimpulannya
sosiologi adalah ilmu yang mempelajari hubungan antara individu dengan
individu, individu dengan masyarakat, dan masyarakat dengan masyarakat. Selain
itu, Sosiologi adalah ilmu yang membicarakan apa yang sedang terjadi saat ini,
khususnya pola-pola hubungan dalam masyarakat serta berusaha mencari
pengertian-pengertian umum, rasional, empiris serta bersifat umum.
1.2. Pengertian Sosiologi Pedesaan
suatu
ilmu poengetahuan yang mempelajari masyarakat sebagai keseluruhan yakni
hubungan antara manusia dengan manusia ,manusia dengan kelompok dan kelompok dengan masyarakat ,baik formal
maupun material , baik statis maupun
dinamis. pedesaan berasal dari suku kata desa yang berasal dari bahasa
sansekerta yaitu desi
yang berarti tempat tinggal. pengertian desa disini adalah suatu kesatuan
masyarakat dalam wilayah jelas baik menurut suasana yang formal maupun
informal. dimana satuan terkecilnya terdiri dari keluarga yang mempunyai
wilayah dan otonomi sendiri dalam penyelengaraan kehidupan dan keterikatan
antara keluarga keluarga dalam kelompok masyarakat terjadi sebagai akibat
adanya unsurpenguat yang bersifat religius, tradisi dan adat istiadat.
1.3. Pengertian
sosisologi pertanian
Sosiologi pertanian adalah suatu pengetahuan sistematis dari suatu hasil
penerapan metode ilmu dalam mempelajari masyarakat pedesaan, struktur sosial
dan organisasi sosial, dan juga sistem perubahan dasar masyarakat dan proses perubahan sosial yang terjadi.
Sosiologi pertanian cenderung mengarah pada kehidupan keluarga petani
yang mencakup dalam hubungannya dengan kegiatan pertanian di kehidupan
bermasyarakat, misalnya tentang pola-pola pertanian, kesejahteraan masyarakat, kebiasaan atau adat istiadat, grup
sosial, organisasi sosial, pola komunikasi dan tingkat pendidikan masyarakat
serta struktur sosialnya. Jadi sosiologi
pertanian merupakan ilmu yang mempelajari tentang pertanian
sebagai mata pencarian masyarakat untuk memenuhi kebutuhan hidup masyarakat itu sendiri.
BAB
II
Sosiologi Dalam
Pembangunan
2.1.
Fungsi sosiologi pedesaan dan pertanian dalam pembangunan pertanian dan kaitannya dalam ilmu lainnya
Pengetahuan
sosiologi telah diterapkan secara umum. Sosiologi pedesaan dan pertanian berguna untuk memberikan data sosial yang
diperlukan pada tahap perencanaan pelaksanaan maupun penilaian pembangunan
pertanian. Pada tahap perencanaan, yang harus diperhatikan adalah apa yang
menjadi kebutuhan sosial. Pada tahap pelaksanaan yang harus dilihat adalah
kekuatan sosial dalam masyarakat serta proses perubahan sosialnya. Dan pada
tahap penilaian yang harus dilakukan adalah analisis terhadap efek atau dampak
sosial pembangunan tersebut. Jadi
sosiologi pedesaan dan pertanian berhubungan untuk pembangunan pertanian
di daerah pedesaan.
Kaitan
dengan ilmu lainnya adalah ilmu ekonomi untuk perhitungan biaya pembangunan pertanian.
BAB
III
Sejarah
Pertanian
3.1. Sejarah Pertanian
Pertanian
muncul ketika suatu masyarakat mampu untuk menjaga ketersediaan pangan bagi
dirinya sendiri. Pertanian memaksa suatu kelompok orang untuk menetap dan
dengan demikian mendorong kemunculan peradaban. Terjadi perubahan dalam sistem
kepercayaan, pengembangan alat-alat pendukung kehidupan, dan juga kesenian
akibat diadopsinya teknologi pertanian. Kebudayaan masyarakat yang tergantung
pada aspek pertanian diistilahkan sebagai kebudayaan agraris.
Kegiatan
pertanian (budidaya tanaman dan ternak) merupakan salah satu kegiatan yang
paling awal dikenal peradaban manusia dan mengubah total bentuk kebudayaan.
Para ahli prasejarah umumnya bersepakat bahwa pertanian pertama kali berkembang
sekitar 12.000 tahun yang lalu dari kebudayaan di daerah "bulan sabit yang
subur" di Timur Tengah, yang meliputi daerah lembah Sungai
Tigris dan Eufrat terus memanjang ke barat hingga daerah Suriah dan Yordania
sekarang. Bukti-bukti yang pertama kali dijumpai menunjukkan adanya budidaya
tanaman biji-bijian (serealia, terutama gandum kuna seperti
emmer) dan polong-polongan di daerah tersebut. Pada saat itu,
2000 tahun setelah berakhirnya Zaman Es terakhir di era Pleistosen,
di dearah ini banyak dijumpai hutan dan padang yang sangat cocok bagi mulainya
pertanian. Pertanian telah dikenal oleh masyarakat yang telah mencapai
kebudayaan batu muda (neolitikum), perunggu dan megalitikum.
Pertanian mengubah bentuk-bentuk kepercayaan, dari pemujaan terhadap dewa-dewa perburuan
menjadi pemujaan terhadap dewa-dewa perlambang kesuburan dan ketersediaan pangan.
Teknik
budidaya tanaman lalu meluas ke barat (Eropa dan Afrika
Utara, pada saat itu Sahara belum sepenuhnya menjadi gurun) dan ke timur
(hingga Asia
Timur dan Asia Tenggara). Bukti-bukti di Tiongkok
menunjukkan adanya budidaya jewawut (millet) dan padi sejak 6000 tahun
sebelum Masehi. Masyarakat Asia Tenggara telah mengenal budidaya padi sawah paling tidak
pada saat 3000 tahun SM dan Jepang serta Korea sejak 1000 tahun SM. Sementara itu, masyarakat benua
Amerika mengembangkan tanaman dan hewan budidaya yang sejak awal sama sekali
berbeda.
Hewan ternak yang pertama kali didomestikasi adalah
kambing/domba (7000 tahun SM)
serta babi (6000
tahun SM), bersama-sama dengan domestikasi kucing. Sapi, kuda, kerbau, yak mulai dikembangkan
antara 6000 hingga 3000 tahun SM. Unggas mulai dibudidayakan lebih kemudian. Ulat sutera diketahui
telah diternakkan 2000 tahun SM. Budidaya ikan air tawar baru dikenal semenjak
2000 tahun yang lalu di daerah Tiongkok dan Jepang. Budidaya ikan laut bahkan
baru dikenal manusia pada abad ke-20 ini. Budidaya sayur-sayuran dan
buah-buahan juga dikenal manusia telah lama. Masyarakat Mesir Kuno (4000 tahun
SM) dan Yunani Kuno (3000 tahun SM) telah mengenal baik budidaya anggur dan zaitun, dari sejak
itulah pertanian dikelanal dan dikembangkan hingga saat ini.
DAFTAR PUSTAKA
Maryati,
Kun, Dra. dan Suryawati, Juju, S.Pd. 2001. Sosiologi untuk SMA dan MA Kelas
X. Jakarta : Erlangga.
http://www.scribd.com/doc/38827338/Laporan-Sosiologi-Pertanianubahan
ini.
http://sosper/Definisi-definisi Ilmu Sosiologi Menurut
Para Ahli « PutraCenter.net – About Economics, Law, City Planning, and Learn
Language Online.htm
