PENGENALAN DAN PERHITUNGAN BULIR( BIJI) GULMA JAWAN SEBAGAI INANG ALTERNATIF PENTING WALANG SANGIT

PENGENALAN DAN PERHITUNGAN BULIR( BIJI) GULMA JAWAN SEBAGAI INANG ALTERNATIF PENTING WALANG SANGIT
( Laporan Hama Penting Tanaman)






Oleh
Tety Maryenti
1014121179









PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
UNIVERSITAS LAMPUNG
BANDAR LAMPUNG
2012
I.  PENDAHULUAN


A.    Latar Belakang

Tanaman padi merupakan tanaman pangan utama di Indonesia karena
lebih dari setengah penduduk Indonesia menjadikan beras sebagai makanan
pokok. Permintaan pangan terutama beras terus meningkat seiring dengan
peningkatan jumlah penduduk. Seiring dengan permintaan beras yang meningkat, peneliti juga memperhatikan hama dan penyakit, serta gulma yang dapat menurunkan produktivitas padi. pada praktikum kali ini, objek yang dihususkan adalah hama dan gulma. Hama bisa diartikan sebagai organisme yang dapat mengakibatkan penurunan hasil produksi pertanian. Jadi, secara umum jika ada organisme apapun itu, yang mengakibatkan penurunan hasil produksi bisa disebut sebagai hama. Namun pada dasarnya, Hama adalah binatang yang bersifat pengganggu terhadap petumbuhan dan perkembangan tanaman. Contoh-contoh hama misalnya: tikus, wereng, walang sangit, penggerek batang, dan keong mas.
Selain hama, yang menjadi perhatian serius adalah gulma. Tanaman yang tumbuh di sekitar areal tanam/persawahan mengganggu karena menjadi pesaing tanaman padi dalam memanfaatkan unsur hara, air, dan ruang. Selain berebut tiga hal tersebut, gulma sendiri menjadi tempat hidup dan bernaung hama dan penyakit tanaman (inang hama dan penyakit). Pada lahan yang terus menerus tergenang, gulma yang paling banyak dijumpai adalah gulma air (eceng gondok, semanggi, jajagoan, jujuluk), sedangkan pada lahan yang tidak tergenang, sebagian besar adalah gulma darat (alang-alang, gerintingan, babadotan, dll).

Gulma yang menjadi objek praktikum yaitu Gulma E. crus-galli. Gulma in merupakan gulma paling dominan pada areal
pertanaman padi).E. crus-galli termasuk tumbuhan C4 yang merupakan salah satu anggota yang paling penting dari genus Echinochloa. Jenis gulma ini memiliki penyebaran yang paling luas di seluruh Asia Selatan dan Asia Tenggara dan berperan sebagai gulma pada 36 jenis tanaman budidaya di 61 negara, sehingga keberadaanya sangat mengganggu baik dari segi inang hama dan penyakit maupun bersaing dalam ruang tumbuh.

Walang sangit (Leptocorisa oratorius Fabricius, (Hemiptera:Alydidae); syn. Leptocorisa acuta) adalah serangga yang menjadi hama penting pada tanaman budidaya, terutama padi. Hewan ini mudah dikenali dari bentuknya yang memanjang, berukuran sekitar 2 cm, berwarna coklat kelabu, dan memiliki "belalai" (proboscis) untuk menghisap cairan tumbuhan. Walang sangit adalah anggota ordo Hemiptera (bangsa kepik sejati). Walang sangit menghisap cairan tanaman dari tangkai bunga (paniculae) dan juga cairan buah padi yang masih pada tahap masak susu sehingga menyebabkan tanaman kekurangan hara dan menguning (klorosis), dan perlahan-lahan melemah.


B.    Tujuan Percobaan

Adapun tujuan dilakukannya percobaan ini adalah sebagai berikut:
1.    Agar mahasiswa dapat mengetahui inang yang dijadikan alternatif  oleh walang sangit
2.    Agar mahasiswa mampu mendeskripsikan gulma jawan beserta fungsinya
3.    Agar mahasiswa dapat mengaitkan antara jumlah biji gulma jawan dengan keberadaan walang sangit
4.    Agar mahasiswa mengetahui potensi perkembangan populasi jawan

II.  TINJAUAN PUSTAKA

Rumput E. crus-galli merupakan tumbuhan annual kelas Monocotyledon famili Poaceae/Graminae dan mempunyai nama lain Panicum crus-gall. Klasifikasi botani gulma E. crus-galli adalah sebagai berikut :
Kingdom     :         Plantae
Subkingdom     :         Tracheobionta
Divisi         :         Spermatophyta
Kelas         :         Monocotyledoneae
Subkelas     :         Commelinidae
Ordo         :         Cyperales
Famili         :         Poaceae
Genus         :         Echinochloa Beauv.
Spesies     :        Echinochloa crus-galli (L.)

Gulma E. crus-galli merupakan gulma paling dominan pada areal pertanaman padi.  E. crus-gallitermasuk tumbuhan C4 yang merupakan salah satu anggota yang paling penting dari genus Echinochloa. Jenis gulma ini memiliki penyebaran yang paling luas diseluruh Asia Selatan dan Asia Tenggara dan berperan sebagai gulma pada 36 jenis tanaman budidaya di 61 negara (Galinato et al., 1999).

E. crus-galli memiliki daun yang tegak atau rebah pada dasarnya. Daunnya memiliki ukuran panjang sampai 35 cm dan lebar 0.5-1.5 cm. Warna daun rumput ini hijau sampai hijau keabuan. Setiap daun memiliki pelepah yang tidak berambut dan memiliki panjang 9-13 cm. Pelepah daun umumnya berwarna kemerahan di bagian bawahnya. Helaian daun berukuran 5-65 cm x 6-22 mm, 
bersatu dengan pelepah, berbentuk linear dengan bagian dasar yang lebar dan melingkar dan bagian ujung yang meruncing. Permukaan daun rata, agak kasar dan menebal di bagian tepi Helaian daun memiliki beberapa rambut halus pada bagian dasarnya dan agak lebat pada permukaan daun (Fishel, 2000).

E. crus-galli memperbanyak diri secara generatif melalui biji. Jenis gulma
ini bereproduksi dengan cara penyerbukan sendiri atau penyerbukan silang. E.
crus-galli melakukan penyerbukan silang dengan menggunakan bantuan angin
(Itoh, 1991).E. crus-galli memiliki penyebaran yang sangat luas. Biji E. crus-galli dapat menyebar melalui saluran irigasi, hewan, burung, pengangkutan biji padi danmesin pertanian atau peralatan pertanian lainnya (Itoh, 1991).

Kelembaban optimum untuk perkecambahan benih E. crus-galli tergantung
dari karakteristik tanah, tetapi umumnya pada 70-90% kapasitas lapang. Benih E.
crus-galli yang berada dekat dengan permukaan tanah akan berkecambah baik
pada hari yang panas (Galinato et al., 1999).

Lemma dari floret yang pertama memiliki permukaan yang datar atau sedikit cembung atau tumpul. Glume bagian bawah memiliki panjang sekitar 1.5-2.5 mm, berbentuk ovate, memendek dan memiliki ujung yang memendek secara bertahap. Glume bagian atas memiliki panjang yang sama dengan spikelet, berbentuk ovate-oblong, runcing, memiliki rambut yang tebal dan kaku sepanjang 0.5-3 mm serta berambut pendek. Produksi benih bervariasi dari 2 000 – 40 000 benih per tanaman pada daerah bergulma. Hal tersebut menunjukkan bahwa E. crus-galli mampu menghasilkan lebih dari 1 000 kg benih/ha (Galinato et al., 1999).

III.  METODOLOGI PERCOBAAN


A.    Alat dan Bahan

Alat dan bahan yang digunakan pada percobaan ini adalah bulir gulma jawan yang masih muda dan alat tulis.

B.    Prosedur Percobaan

Adapun langkah-langkah yang dilakukan pada percobaan ini adalah sebagai berikut:
1.    Dihitung jumlah bulir jawan setiap malai
2.    Diprediksi jumlah bulir yang sudah rontok dan cara melihat bekas tangkai bulir yang ada tanpa bulir
3.    Dijumlahkan hasil perhitungan A dan B
4.    Dimasukkan data pada tabel
IV.  HASIL PENGAMATAN DAN PEMBAHASAN


A.    Hasil Pengamatan
Ulangan 1
Anak malai    Jumlah bulir    Prediksi jumlah bulir yang rontok    Jumlah kolom 2 dan 3    Malai muda/ tua
1    24    11    35    Muda
2    36    8    44    Muda
3    34    6    40    Muda
4    16    9    25    Muda
5    23    5    28    Muda
6    29    3    32    Muda
7    13    9    22    Muda
8    26    5    31    Muda
9    22    3    25    Muda
10    17    10    27    Muda
11    14    2    16    Muda
12    12    2    14    Muda
13    17    2    19    Muda
14    14    0    14    Muda
15    13    0    13    Muda
16    11    1    12    Muda
17    16    1    17    Muda
18    11    2    13    Muda
19    8    1    9    Muda
20    7    2    9    Muda
21    7    2    9    Muda
22    6    0    6    Muda
23    4    1    5    Muda
24    3    0    3    Muda
25    3    1    4    Muda
26    4    1    5    Muda
27    5    2    7    Muda

Ulangan 2

Anak malai    Jumlah bulir    Prediksi jumlah bulir yang rontok    Jumlah kolom 2 dan 3    Malai muda/ tua
1    40    6    46    Muda
2    43    2    45    Muda
3    33    2    35    Muda
4    30    3    33    Muda
5    27    3    30    Muda
6    25    4    29    Muda
7    24    2    26    Muda
8    16    1    17    Muda
9    19    0    19    Muda
10    20    0    20    Muda
11    18    0    18    Muda
12    3    1    4    Muda


A.    Pembahasan

Morfologi E. crus-galli
Rumput E. crus-galli sangat mirip dengan padi bila masih muda (Kasasian,
1971). E. crus-galli termasuk tumbuhan tahunan yang memiliki perawakan tegak,
berberías. Jenis rumput ini memiliki tinggi sekitar 20-150 cm (Soerjani et al.,
1987). Galinato et al. (1999) menambahkan bahwa tinggi E. crus-galli bisa
mencapai 200 cm. Gambar 1 menunjukkan bagian-bagian gulma E. Crus-galli.

Daun
Daun E. crus-galli pada saat masih muda sangat mirip dengan daun padi.
Daerah pangkal daun dapat digunakan untuk membedakan daun E. crus-galli dan
daun padi. Pangkal daun E. crus-galli tidak memiliki ligula dan aurikel,
sedangkan pangkal daun padi memiliki ligula yang bermembran dan aurikel yang
berbulu  E. crus-galli memiliki daun yang tegak atau rebah pada dasarnya.
Daunnya memiliki ukuran panjang sampai 35 cm dan lebar 0.5-1.5 cm. Warna daun rumput ini hijau sampai hijau keabuan.

Setiap daun memiliki pelepah yang tidakberambut dan memiliki panjang 9-13 cm.Pelepah daunumumnya berwarna kemerahan di bagian bawahnya. Helaian daun berukuran 5-65 cm x 6-22 mm, bersatu dengan pelepah, berbentuk linear dengan bagian dasaryang lebar dan melingkar dan bagian ujung yang meruncing. Permukaan daun rata, agak kasar dan menebal di bagian tepi. Helaian daun memiliki beberapa rambut halus pada bagian dasarnya dan agak lebat pada permukaan daun

Batang
Batang E. crus-galli kuat, tidak berambut dan berbentuk silindris dengan
intisari yang menyerupai spons putih di bagian dalamnya. Batang E. crus-galli umumnya bercabang di dekat pangkal batang. Di lahan sawah, anakan pertama dari E. crus-galli muncul 10 hari setelah perkecambahan, dan biasanya sekitar 15 anakan yang terbentuk.

Akar
E. crus-galli memiliki jenis akar yang berserat dan tebal. Akar E. crusgalli
dihasilkan pada setiap ruasnya

Bunga
Pembungaan berupa panikel apikal atau malai yang berada di ujung dengan
5-40 bunga majemuk bulir yang mempunyai tipe raceme, dengan cabang-cabang

Biji
Lemma dari floret yang pertama memiliki permukaan yang datar atau
sedikit cembung atau tumpul. Glume bagian bawah memiliki panjang sekitar 1.5-
2.5 mm, berbentuk ovate, memendek dan memiliki ujung yang memendek secara
bertahap. Glume bagian atas memiliki panjang yang sama dengan spikelet,
berbentuk ovate-oblong, runcing, memiliki rambut yang tebal dan kaku sepanjang
0.5-3 mm serta berambut pendek .Produksi benih bervariasi dari 2 000 – 40 000 benih per tanaman padadaerah bergulma. Hal tersebut menunjukkan bahwa E. crus-galli mampu menghasilkan lebih dari 1 000 kg benih/ha

Biologi Echinochloa crus-galli
Rumput E. crus-galli merupakan tumbuhan annual kelas Monocotyledon
famili Poaceae/Graminae dan mempunyai nama lain Panicum crus-galli . Klasifikasi botani gulma E. crus-galli adalah sebagai berikut :
Kingdom     : Plantae
Subkingdom     : Tracheobionta
Divisi         : Spermatophyta
Kelas         : Monocotyledoneae
Subkelas     : Commelinidae
Ordo         : Cyperales
Famili         : Poaceae
Genus         : Echinochloa Beauv.
Spesies     : Echinochloa crus-galli (L.) Beauv

E. crus-galli termasuk tumbuhan C4 yang merupakan salah satu anggota
yang paling penting dari genus Echinochloa. Jenis gulma ini memililki
penyebaran yang paling luas di seluruh Asia Selatan dan Asia Tenggara dan
berperan sebagai gulma pada 36 jenis tanaman budidaya di 61 negara (Jones,
1985; Galinato et al., 1999).

Fisiologi Gulma Jawan
E. crus-galli tumbuh pada daerah dengan ketinggian yang rendah sampai
sedang. Gulma ini tumbuh baik pada tempat dengan penyinaran penuh sepanjang
tepi perairan. E. crus-galli membutuhkan waktu 42-64 hari untuk melengkapi siklus hidupnya. Pembungaan dipengaruhi oleh panjang hari dimana pada hari pendek (8-13jam) pembungaan lebih cepat terjadi. E. crus-galli yang tumbuh pada daerah dengan penyinaran penuh memiliki bobot kering empat kali lebih besar serta jumlah malai dan anakan dua kali lebihbanyak daripada E. crus-galli yang tumbuh pada daerah dengan naungan 50%.

Pertumbuhan E. crus-galli sangat baik pada jenis tanah berpasir dan
berlempung terutama apabila kandungan nitrogennya menambahkan bahwa gulma ini dapat tumbuhpada tanah yang lembab sampai basah, dan mampu terus tumbuh walaupun hanyasebagian dari benih yang terendam. Perkecambahan 30% lebih baik di tanah padatdaripada di tanah yang kurang padat. E. crus-galli mampu tumbuh dengan baik pada tanah yang lebih kering, tetapi memiliki pertumbuhan yang lebih kecil dan menghasilkan jumlah malai, anakan dan jumlah biji yang lebih sedikit dibandingkan pada tanah berair.

Pertumbuhan E. crus-galli tidak dibatasi oleh pH tanah, tetapi E. crus-galli
akan tumbuh lebih baik pada tanah dengan pH netral. Suhu lingkungan optimum untuk perkecambahan benih adalah 32-37°C. Tingkat perkecambahan akan menurun drastis pada suhu lingkungan di bawah 10°C atau di atas 40°C. Benih E. crus-galli tidak dapat berkecambah pada kedalaman air lebih dari 12. Benih yang terendam pada kedalaman lebih dari 15 cm tidak dapat berkecambah. Kelembaban optimum untuk perkecambahan benih E. crus-galli tergantung dari karakteristik tanah, tetapi umumnya pada 70-90% kapasitas lapang. Benih E.crus-galli yang berada dekat dengan permukaan tanah akan berkecambah baik pada hari yang panas

Keuntungan dan kerugian gulma
Keuntungan dari gulma ini yaitu pada saat musim kemarau, gulma dapat menyimpan air sehingga tanaman padi tidak mengalami stress air jkarena dapat mengambil air dari gulma ini sehingga dapat mengurangi pemeliharaan contonhnya pengairan tidak dilakukan setiap hari, sehingga dapat menghemat air di musim kemarau.
Kerugian yang ditimbulkan gulma ini yaitu dapat sebagai inang hama dan penyakit. Hama yang menggunakan gulma ini yaitu walang sangit, sebelum padi masuk ke fase generatif pembuahan, walang sangit memakan built gulma ini sehingga walang sangit dapat bertahan hidup sampai pada saatnya padi mengeluarkan bulir yang masak susu, walang sangit menghisap bulir jawan ini. Semakin banyak bulir dan malai, maka semakin banyak pula populasi walang sangit itu sendiri, yang bisa membahayakan tanaman utama yaitu padi karena dapat menyebabkan bulir padi hampa atau berisi setengah, mudah patah, dan tidak bernas karena dihisap oleh walang sangit.

Pengendalian
Pengendalian yang dilakukan dapat berupa musuh alami, contohnya burung. Burung dapat memakan bulir gulma ini sehingga produksi bulir dapat menurun, selain itu dapat menggunakan musuh alami yaitu kutu putih Ferrisia virgata Cockerell. Nimfa dan kutu yang dewasa menghisap cairan pada bagian tanaman yang muda, serta memproduksi embun madu yang disukai oleh semut, sehingga produksi bulir juga dapat berkurang, selain itu dapat menggunakan herbisida sistemik, sehingga lambat laungulma tersebut mati, penggunaan herbisida kontak sebaiknya jangan karena menghindari kontaminasi herbisida ke tanaman padi.

Pembahasan data
Jumlah malai jawan menunjukkan indikator keberhasilan suatu gulma dalam mendominasi lahan di sekitar tanaman budidaya. Apabila jumlah malai banyak, dengan anakan banyak seperti pada ulangan pertama anak malai mencapai 27 tangkai, hal ini menunjukkan bahwa gulma jawan tersebut telah berhasil merebut unsur hara, sehingga pertumbuhannya lebih cepat dibandingkan dengan tanaman padi. Dan keberadaan walang sangit pada jawan tersebut akan semakin banyak, karena tanaman padi sebagai inang utamanya belum dapat menghasilkan bulir. Dan sebaliknya apabila jumlah malai jawan sedikit, dan jumlah anakan malai sedikit seperti pada ulangan 2 yaitu 12 tangkai, maka tanaman padi berhasil mendominasi lahan, dan keberadaan walang sangit pada gulma jawan tersebut sedikit, karena walang sangit berada pada tanaman padi sebagai inang utamanya.

Hubungan jawan dengan walang sangit
Jawan merupakan gulma yang tumbuh di sekitar pertanaman padi sedangkan  walang sangit merupakan hama pada tanaman padi. Keduanya sangat merugikan bagi tanaman dan petani. Keduanya sama-sama dapat menurunkan produksi padi. Hanya saja berbeda cara menyerangnya. Jawan menyerang tanaman padi dengan cara tumbuh di sekitar pertanaman padi dan merebut unsur hara yang diberikan sehingga terjadi kompetisi antara jawan dan tanaman padi. Sedangkan walang sangit menyerang tanaman padi pada bagian bulir padi dan menghisap cairan yang berada pada bulir padi. Namun, apabila jawan mendominasi terlebih dahulu sebelum padi menumbuhkan bulir, maka walang sangit tidak akan menyerang padi, melainkan akan menjadikan jawan sebagai tanaman inangnya sampai bulir padi tumbuh.




V.  KESIMPULAN


Adapun kesimpulan yang diperoleh dari percobaan ini adalah sebagai berikut:

1.    Semakin banyak jumlah malai gulma jawan, maka semakin sedikit jumlah bulir padi yang dihasilkan
2.    Semakin sedikit jumlah bulir padi yang dihasilkan, maka keberadaan walang sangit pada tanaman padi semakin sedikit
3.    Jika jumlah malai gulma jawan lebih banyak menghasilkan bulir, maka keberadaan walang sangit pada gulma jawan tersebut akan semakin banyak. Jika sedikit jumlah malai jawan, maka populasi walang sangit menurun
4.    Jumlah malai pada gulma jawan merupakan indikator keberhasilan gulma jawan dalam mendominasi lahan baik berjumlah sedikit maupun banyak.











DAFTAR PUSTAKA


Fishel. 2000. Penanggulangan Gulma Secara Terpadu. PT Bina Aksara. Jakarta.

Galinato et al. 1999. Morfologi Gulma Jawan dan Syarat Tumbuh. Penebar Swadaya: Jakarta.

Itoh. 1991. Kerusakan oleh Gulma pada Tanaman, Kerugian Hasil
Disebabkab oleh Persaingan Gulma dalam Penanggulangan Gulma Secara Terpadu. PT Bina Aksara. Jakarta.

Moenandir, J. 1988. Persaingan Tanaman Budidaya dengan Gulma. Cv Rajawali.
Jakarta Utara.

Mudjiono, G., B. T. Rahardjo., T. Himawan. 1991. Hama-hama Penting Tanaman
Pangan. Fakultas Pertanian, Universitas Brawijaya, Malang.










LAMPIRAN

jgn lupa kash komentar dan join sit ini yaaa

Read More

STASIUN KLIMATOLOGI PERTANIAN MASGAR

STASIUN KLIMATOLOGI PERTANIAN MASGAR
(Laporan Perjalanan Klimatologi Pertanian)




Oleh
Tety Maryenti
1014121179














PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS LAMPUNG
2011



STASIUN KLIMATOLOGI PERTANIAN MASGAR

A.    Informasi Stasiun
Nama Stasiun     : Stasiun Klimatologi Pertanian Masgar
Posisi         : -Longitude 105’10’20 BT
          -Longitude 05’10’49 LS
Ketingian    : 50 meter DPL
Desa         : Bumi Agung
Kecamatan    : Tegineneng
Kabupaten    : Pesawaran
Provinsi    : Lampung

B.    Evaluasi Keadaan Sekitar Stasiun

1.    Ukuran Stasiun
Pada umumnya ukuran stasiun adalah 10x10 m dari informasi yang telah kami dapatkan, sedangkan untuk luas stasiun adalah 40x20 m, luas ini lebih dari cukup untuk ukuran stasiun standar yang tercatat pada WMO (World Meteorologi Organization). Luas stasiun yang lebih dari ukuran standar ini tidak begitu menggangu jalannya pengamatan.
2.    Apakah Stasiun terletak di permukaan rata atau berada di lembah, atau bukit ?
Stasiun klimatologi pertanian Masgar terletak di permukaan yang datar. Penempatan alat-alatnya pun sesuai, berada pada bidang yang datar, walaupun disekitar (disebelah timur) stasiun terdapat lembah, hal ini tidak mengganggu jalannya pengamatan.
3.    Apakah permukaan stasiun rata, tertutup rumput yang terpelihara baik?
Permukaan stasiun rata dan juga tertutup rumput hijau, rumput tersebut terlihat dan terpelihara dengan baik karena pemangkasan rumputnya tertata dengan baik.
4.    Apakah tata letak alat dalam stasiun baik dan tidak saling menghalangi? dan apakah keamanannya terjaga ?
Stasiun masgar ini memiliki tata letak alat yang sangat baik dan tidak saling menghalangi, jarak antara satu alat dengan alat yang lain cukup jauh sehingga tidak menggangu maupun menghalangi berlangsungnya pengamatan. Namun sangat disayangkan bahwa keamanan alat yang di pasang sangat kurang. Hal ini terbukti dari banyaknya alat pengamatan iklim yang hilang. Banyak juga alat yang tidak dipasang karena faktor keamanan, banyak juga alat-alat pengamatan yang rusak sehingga tidak berfungsi dengan baik.

C.    Alat-alat yang terdapat di stasiun

1.    Panci penguapan terbuka(open pan)



Nama alat            : Open pan
Fungsi alat    : untuk mengetahui penguapan selama 24 jam.
Cara pengambilan data    : pada umumnya, panci penguapan ini dilengkapi dengan anemometer ukuran 0,5 m. namun karena keamanannya kurang terjaga, maka anemometer apung (floating thermometer) dan hooguage. Fungsi dari hooguage adalah untuk mempermudah pengamatan ketinggian air. Hooguage ini berbentuk tabung dengan lubang kecil di dalamnya, sehingga tinggi permukaan air didalam panci akan sama dengan tinggi permukaan air didalam hooguage. Panci ini tidak boleh penuh hanya diisi setengah Dari tinggi nya (20cm) yaitu 10 cm. Hal ini bertujuan agar serangga tidak dapat mengambil air dari panci ini yang dapat mengacaukan pengamatan ketinggian air.
Waktu pengamatan    : Pengamatannya dilakukan 3 kali sehari, pada pukul 07.30, 13.30 dan 17.30

2.    Anemometer




Nama alat            : Anemometer
Fungsi alat            : untuk mengetahui kecepatan angin.
Cara pengambilan data    : Dipasang dengan ketinggian 0,5 m, 2 m dan 10 m. Dialat ini teradapat angka yang terus berjalan sesuai dengan kecepatan angin. Misalnya saat pengamatan pukul 07.30 WIB. 580.86, kemudian saat diamati pukul 13.30 WIB angkanya 589.87, angka tersebut dikurangi, sehingga kecepatan angin dapat diketahui. Prinsip kerjanya sama dengan speedometer, jika ada gerakan, maka angka akan terus berputar. Ketika mencapai angka 1000, maka secara otomatis angka akan kembali ke 0..
Waktu pengamatan    :Pengamatan dilakukan pada pukul 07.30,13.30 dan 17.30 WIB.

3.    Chamble stoke




Nama alat            : Chamble stoke
Fungsi alat    : untuk mengukur lamanya matahari bersinar.
Cara pengambilan data    :Jika matahari bersinar, maka sinar matahari akan membakar kertas pias. Bola kristal ini membantu memfokuskan sinar matahari untuk dapat membakar tepat pada kertas pias.
Waktu pengamatan    :Setiap hari jam 07.00 WIB

4.    Thermometer tanah gundul dan berumput





Nama alat    : Thermometer gundul dan berumput
Fungsi alat    : untuk mengukur suhu tanah, baik yang gundul ataupun berumput.
Cara pengambilan data    :Terdapat 7 termometer dengan kedalaman 0 cm, 2 cm, 5 cm, 20 cm, 50 cm, dan 100 cm. pengamatan dilakukan dengan cara melihat langsung thermometer tersebut.
Waktu pengamatan    :thermometer ini diamati pukul 07.30, 13.30 dan 17.30

5.    Alat penakar hujan





Nama alat            : Alat penakar hujan (hilman)
Fungsi alat    : untuk mengetahui curah hujan selama 24 jam.
Cara pengambilan data    :Prinsip kerja alat ini adalah jika terjadi hujan, maka air hujan akan tertampung di dalam tabung. Didalam tabung tersebut terdapat pelampung yang berfungsi juntuk mengetahui tinggi permukaan air, sama pada tangki kendaraan bermotor. Jadi grafik tersebut akan diketahui tingkat keterjalan hujan yang terjadi. Kertas pias pada alat ini merupakan kertas pias harian.
Waktu pengamatan    :penggantian kertas pias dilakukan setiap pukul 07.00 WIB
Tipe OBS (Observatorium) :






Nama alat    : Alat penakar hujan / Tipe OBS (Observatorium)
Fungsi alat    : untuk mengetahui curah hujan selama 24 jam.
Cara pengambilan data    : Alat penakar hujan ini bersifat manual. Setiap 3 jam sekali air hujan di tampung dan diketahui berapa hujan yang terjadi setiap 3 jam sekali.
Waktu pengamatan    :Pengamatan ini dilakukan selama 24 jam, yaitu pukul 07.00, 10.00, 13.00, 16.00, 19.00, 22.00, 01.00 dan 04.00 WIB.

6.    Hv Senver








Nama alat            : Hv Senver
Fungsi alat            :untuk mengetahui partikel debu diudara.
Cara pengambilan data    : dipasang kertas tisuue, yang kemudian disedot melalui vacum cleaner.
Waktu pengamatan    : Pengamatan 1 minggu sekali

7.    Lysimeter





Nama alat            : Lysimeter
Fungsi alat            : untuk mengetahui evapotranspirasi.
Cara pengambilan data    : Alat ini dipasang dengan cara ditanam di dalam tanah dengan ukuran 1x1 m. Lysimeter ini terbuat dari baja yang diatasnya ditanami vegetasi yaitu rumput jika tidak ada hujan, alat ini pada pukul 17.00 diisi air sebanyak 10 L.
Waktu pengamatan    : Setiap jam 17:00 WIB

8.    Sangkar Meteorology





Nama alat            : Sangkar meteorology
Fungsi alat                  : untuk menempatkan alat-alat yang harus       terlindung dari sinar matahari dan angin secara langsung.
Cara pengambilan data    : Dalam sangkar meteorology ini terdapat sikrometer dan termometer bola basah dan bola kering yang berfungsi untuk menghitung laju evapotanspirasi dan transpirasi
Waktu pengamatan    : Dilakukan sehari 3 kali, yaitu pukul 07.00,13.30 dan 17.30. Namun untuk keperluan penerbangan dilakukan pengamatan setiap 1 jam sekali.

9.    Termohidrograf






Nama alat            : Termohidrograf
Fungsi alat    : untuk mengetahui kelembaban dan temperatur udara (suhu).
Cara pengambilan data    : Apabila terjadi perubahan suhu alat akan bergerak (namun alat tersebut sedang dalam kondisi rusak saat pengamatan) cara pengambilan data ini menggunakan pias mingguan
Wakatu pengamatan    :Setiap hari senin pada pukul 07.30

10.    Barograph

Nama alat            : Barograph
Fungsi alat    : untuk mengetahui tekanan udara yang ada di luar,
Cara pengambilan data    : prinsip kerjanya kalau suhu luar tinggi maka tekanannya rendah begitu pula sebaliknya jika suhu luar rendah maka tekanannya tinggi.
Waktu pengamatan    :Setiap hari pukul 17:00 WIB

D.    Bagaimana pengolahan datanya
Data yang telah dihasilkan ,langsung diolah dengan cara konvensional (secara langsung) dan ada juga yang diolah lewat komputerisasi. Ada juga alat yang dapat menghasilkan semua data secara langsung seperti AWS (Automatic Wheater System). Alat ini memiliki teknologi canggih dan secara otomatis langsung menghasilkan data yang dapat mewakili semua alat.
Ada tiga orang pengamat yang tersedia. Data yang dihasilkan dari stasiun Masgar ini juga banyak digunakan instansi terkait untuk keperluan penelitian, dan perusahaan-perusahaan seperti gunung madu, atau yang lainnya. Stasiun klimatologi pertanian Masgar juga bekerja sama dengan pos hujan lainnya di Lampung. Ada sekitar 250 titik pos hujan untuk menghasilkan data yang dikirim ke stasiun Masgar setiap bulan yang diolah untuk keperluan iklim, dan ada juga yang langsung dikirim ke pusat (Jakarta).

E.    Komentar

Menurut pengamatan kami, Stasiun Klimatologi Pertanian Masgar yang terletak didesa Bumi Agung kecamatan Tegineneng, Kabupaten Pesawaran ini memiliki peralatan yang cukup lengkap. Namun, banyak juga alat-alat pengamatan yang hilang, sehingga mengganggu proses pengamatan iklim di stasiun ini karena kurangnya keamanan di stasiun ini. Banyak juga alat yang rusak, karena kurangnya perawatan dan perhatian dari pengelola dan pengamat Stasiun klimatologi Pertanian Masgar. Kurangnya keamanan di stasiun ini perlu menjadi perhatian khusus bagi pengelola Stasiun Klimatologi Pertanian Masgar. Karena pengamatan iklim akan terganggu jika data yang dimiliki oleh stasuin ini tidak lengkap.


JGN LUPA KASIH KOMENTAR DAN JOIN SITE INI MAKASIH

Read More

PESAN ADMIN

TOLONG KASIH KOMENTAR YAA. BIAR BLOG NYA BISA TAMBAH BAIK LAGI DAN BERMANFAAT. ARIGATOU! DAN JANGAN LUPA JOIN SITE INI YAAAA!

Read More

PENGENALAN DAN ANALISIS USAHA PERKEBUNAN KAKAO (Theobroma cacao, L.) DI DAERAH BOGOREJO, DUSUN 5.KECAMATAN GEDUNG TATAAN. KABUPATEN PESAWARAN.

PENGENALAN DAN ANALISIS USAHA PERKEBUNAN
KAKAO (Theobroma cacao, L.) DI DAERAH BOGOREJO, DUSUN 5.KECAMATAN GEDUNG TATAAN. KABUPATEN PESAWARAN.
 (Laporan Produksi Tanaman Perkebunan)



Oleh

Kelompok 6

Nico Irvan Pradana        1014121139
Reza Prasetya            1014121152
Pri Angga Tri Atmaja        1014121145
Tety Maryenti            1014121179
Tri Purnama Sari        1014121187








   







PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS LAMPUNG
2012



I.    PENDAHULUAN


1.1 Jenis Perkebunan

Jenis perkebunan pada survei kali ini adalah jenis perkebunan rakyat dengan luas areal mencapai 25 Ha. Perkebunan rakyat (tidak berbadan hukum). Perkebunan rakyat adalah perkebunan yang diselenggarakan atau dikelola oleh rakyat/pekebun yang dikelompokkan dalam usaha kecil tanaman perkebunan rakyat dan usaha rumah tangga perkebunan rakyat.

1.2 Lokasi perkebunan

Lokasi dari perkebunan rakyat ini dengan komoditas kakao terletak di daerah Bogorejo, dusun 5. Kecamatan Gedung Tataan. Kabupaten Pesawaran. Jarak yang ditempuh dari Universitas Lampung untuk ke daerah tersebut kira-kira 20-25 km.

1.3 Sosial Ekonomi

Sosial ekonomi masyarakat di sekitar perkebunan memiliki pendidikan rata-rata sekolah dasar (SD) dan sekolah menengah pertama (SMP). Mata pencaharian masyarakat disana yaitu petani dan menjadi buruh. Sedangkan pendapatan perkapita yang diperoleh masyarakat yaitu...........

1.4 Sejarah Kebun

Perkebunan ini merupakan perkebunan rakyat dengan kepala gapoktan (kelompok tani) bernama Pak Manto. Perkebunan ini berkembang menjadi perkebunan yang besar yaitu ketika masyarakat ingin bertanam, terdapat PTPN 7 yang menjual benih kakao (sumber benih). PTPN 7 ini mengonpensasi bagi masyarakat yang ingin menanam kakao, sehingga pak Manto tertarik dan menanam kakao karena tanaman kakao menjanjikan ekonomi masyarakat. Perkebunan ini ditanami oleh kakao yang telah berproduksi selama 15 tahun dan juga beberapa tanaman semusim apabila terdapat lahan yang kosong untuk menunggu tanaman yang belum menghasilkan (TBM). Terdapat juga beberapa tanaman lindung yang berasal dari kebun tersebut dari awal, seperti pohon petai, durian, dan pohon sengon.

































II.    LINGKUNGAN PERKEBUNAN

2.1 Tanah

Tinggi tempat dari permukaan laut yaitu sekitar 600 dpl, dengan tingkat kemiringan lahan kakao sekitar 300, dan tebal lapisan tanah sekitar......, tinggi permukaan air tanahnya yaitu.... dam jenis tanahnya yaitu tanah podsolik merah kuning, dengan pH 6.5.

2.2 Iklim

Curah hujan yang terdapat pada daerah ini  yaitu 2.264 mm-2.868 mm per tahun, dengan temperatur udara berkisar antar 260C sampai dengan 290C, dengan suhu rata-rata yaitu 280C. Kelembaban udara di daerah ini yaitu...........




















III.    TEKNIK BUDIDAYA


3.1 Komoditas

Jenis komoditas yang diusahakan yaitu kakao, varietas SCAICS 14/12. Tahun tanam varietas ini yaitu tahun 2006. Penanaman memotong matahari agar bagian tanaman terkena sinar matahari seluruhnya. Sistem tanam yang digunakan yaitu sistem tanam monokultur yaitu salah satu cara budidaya di lahan pertaniandengan menanam satu jenis tanaman pada satu areal. Monokultur menjadikan penggunaan lahan efisien karena memungkinkan perawatan dan pemanenan secara cepat dengan bantuan mesin pertanian dan menekan biaya tenaga kerja karena wajah lahan menjadi seragam. Besar jarak tanam yaitu 3x4 m.

3.2    Pembibitan

Jenis penanaman yang digunakan yaitu penanaman secara tidak langsung. Pembibitan dilakukan pada saat musim kemarau, karena apabila musim hujan banyak terkena penyakit. Pembibitan di daerah tersebut lancar tidak terjadi gangguan apapun. Selain itu pembibitan menggunakan benih hibrida. Syarat benih hibrida itu sendiri yaitu berasal dari tanaman yang berumur > 10 tahun, produksi tiap tahun meningkat, tidak ada serangan OPT. Syarat untuk pembibitan yaitu tanah polibag harus datar, dan tersedia unsur hara yang cukup, serta perbandingan tanah dengan pupuk kandang 3:1, dengan ukuran polibag yang berdiameter 10-20 cm. Sedangkan perlakuan benih untuk ditanam yaitu biji yang berlendir, yang diambil dari buah, dihilangkan lendirnya dengan cara menginjak-injak biji yang dicampur dengan abu yang berasal dari arang hitam, dan disimpan selama 2 hari kemudian akan tumbuh kecambah. Setalah berkecambah benih tersebut di tanam.



3.3 LCC

LCC atau legume cover crop tidak digalakkan di perkebunan ini mengenal biaya pembuatan sistem LCC yang mahal.

3.4 Bangunan konservasi

Terdapat rorak, parit drainase dan juga guludan. Fungsi dari rorak ini yaitu untuk menampung air hujan, dan unsur hara yang tercuci. Sehingga pemilik memberikan dekomposer kedalamnya contohnya EM4, sehingga bahan organik yang berada di dalamnya dapat terdekomposisi dan secara tidak langsung dapat memberi kesuburan pada tanah. Pembuatan rorak yaitu 1m/2m untuk mewakili 6 batang pohon atau minimal untuk 4 batang pohon. Parit drainase berfungsi untuk mengeluarkan air sehingga lahan tidak tergenang. Guludan berfungsi untuk memperkokoh perakaran tanaman kakao. Teras tidak terdapat di perkebunan ini karena kemiringan lahan tidak terlalu curam dan mulsa yang digunakan hanya mulsa organik sisa dari reruntuhan daun kakao yang berserakan.

3.5 Pohon Pelindung

Terdapat pohon pelindung di perkebunan kakao ini, dengan jenis yang bervariasi misalnya pohon kelapa, durian, dan petai, serta pohon sengon. Tahun penanaman yaitu ketika kebun tersebut dibuka, tanaman tersebut sudah ada. Perbandingan pohon pelindung dengan tanaman utama yaitu 30% : 70%. Dengan jarak tanam pohon pelindung yaitu 9x9 m dan pohon utama yaitu kakao 3x4 m.

3.5 Tanaman sela
Tidak terdapat tanaman sela pada perkebunan kakao di Bogorejo










IV.    PEMELIHARAAN TANAMAN

4.1 Pemupukan

Pemupukan yang digunakan pada perkebunan yaitu pemupukan organik dan anorganik. Pupuk organik yang digunakan contohnya pupuk kandang dan pupuk daunsedangkan pupuk anorganik yaitu pupun Urea, TSP, dan KCL. Frekuensi pemupukan yaitu 1 tahun 3 kali pemupukan, pada awal musim penghujan, tengah, dan akhir. Cara pemupukan yaitu dengan digali, ada yang memberi pupuk dengan mekanisme letter U, L, dan keliling.

4.2 Irigasi

Air didapatkan dari rorak yang berisi air. Apabila musim kemarau pohon kakao disiram pada sore hari melalui rorak atau kubangan dan dapat juga melalui tadah hujan.

4.3 Pengendalian gulma

Gulma yang menyerang perkebunan ini yaitu alang-alang dan wedusan. Bandotan atau wedusan dengan nama latin Ageratum conyzoides L. merupakan tumbuhan liar tetapi lebih dikenal sebagai tanaman penganggu (gulma). Umumnya tanaman ini tumbuh liar bersama alang-alang, dapat ditemukan di pekarangan rumah, tepi jalan atau selokan, bahkan di kebun atau di ladang. Sedangkan nama ilmiah alang alang adalah Imperata cylindrica. Alang-alang dapat berbiak dengan cepat, dengan benih-benihnya yang tersebar cepat bersama angin, atau melalui rimpangnya yang lekas menembus tanah yang gembur. Rumput ini senang dengan tanah-tanah yang cukup subur, banyak disinari matahari sampai agak teduh, dengan kondisi lembap atau kering. Pengendalian gulma pada perkebunan ini masih manual, tidak menggunakan bahan kimia contohnya herbisida, sehingga pengendaliannya membutuhkan banyak orang dan memperkerjakan masyarakat daerah ini.


4.4 Pengendalian PHT

Hama yang menyerang tanaman kakao pada perkebunan ini sangat banyak, akan tetapi hama yang paling penting yang dapat menurunkan hasil yaitu hama
1.    Helopeltis antonii (pengisap kulit buah kakao)
2.    Genapo morpha PBK (penggerek batang kakao)
3.    Zeuzera coffeae Nietn (penggerek batang dan cabang)
Gejala serangan buah muda yang terserang mongering lalu rontok, tetapi jika tumbuh terus, permukaan kulit buah retak dan terjadi perubahan bentuk. Serangan pada buah tua, tampak penuh bercak-bercak cekung berwarna coklat kehitaman, kulitnya mengeras dan retak. Serangan pada pucuk layu dan mati, ranting mongering dan merangas. Kepik Helopeltis sp, termasuk hama penting yang menyerang buah kakao dan pucuk/ranting muda. Serangan pada buah tua tidak terlalu merugikan, tetapi sebaliknya pada buah muda. Selain kakao, hama ini juga memakan banyak tananaman lain, diantaranya: teh, jambu biji, jambu mente, lamtoro, apokat, mangga, dadap, ubi jalar, dll.
Gejala serangan Zeuzera coffeae Nietn (penggerek batang dan cabang) yaitu larvanya meggerek bagian tanaman sehingga layu, kering, dan mati. Pengendalian yang dilakukan dalam mengendalikan hama yaitu dengan kultur teknis, dan orang-orang yang ahli yang berasal dari SLPTH (sekolah lapang pengendalian hama terpadu) melakukan pengendalian kimia menggunakan nurbisan (nordon bheta sunfik fivanon) yang merupakan paket gabungan fungisida, insektisida.Tanaman yang telah terserang berat tidak perlu dilakukan eradikasi tetapi dapat dipotong kemudian tumbuh dan melakukan penyambungan kembali.

4.5 Pemangkasan

Pemangkasan pada tanaman kakao daerah ini sama dengan teknis budidaya pada umumnya yaitu jangan terlalu banyak daun dan ranting. Pemangkasan dibagi menjadi 4 yaitu :
1.    Pemangkasan bentuk 8 bulan sampai 1 tahun, jurjet (percabangan) dipelihara 3 cabang yang paling baik sehingga terlihat seimbang dan terkena sinar matahari.
2.    Pemangkasan pemeliharaan yaitu cabang yang tumpah tindih dan menumpuk dengan 10 cm jaraknya dipangkas. Cabang yang membalik ke arah titik tumbuh atau ke arah batang juga dipangkas. Cabang cacing yang panjangnya dapat mencapai 5 m juga dipangkas, serta cabang yang mati juga dipangkas.
3.    Pewiwilan, merupakan pemangkasan cabang yang hanya tumbuh saja tanpa mengahasilkan buah. Cabang ini harus terus dipotong bila tumbuh, dan pada musim hujan cabang ini tumbuh dengan bunga.
4.    Pemangkasan produksi (pemangkasan setelah panen). Pemangkasan ini dilakukan pada bulan 1-3, dan perhatikan jangan memangkas ketika pucuk masih muda (merah) karena N akan ditranslokasikan ke arah bunga dan bunga dapat mengalami kerontokan. Pada bulan 4, 5, dan ke 6 ketika buah banyak, pangkaslah cabang yang kira-kira tidak berguna dan sisakan 2 jurjet (percabangan) apabila tidak tumbuh daun.

4.6 Penyambungan

Terdapat beberapa metode perkembangbiakan secara vegetatif pada perkebunan ini. Pihak perkebunan lebih sering menggunakan sistem perkembangbiakan secara vegetatif dibandingkan generatif karena pada perkembangbiakan vegetatif sifat induk diturunkan kepa anaknya secara keseluruhan sehingga baik dari produksinya, ketahanan terhadap OPT, dan kualitas rasa sama. Akan tetapi apabila buah kakao sudah tidak baik produksinya biasanya dalam kurun waktu 15 tahun. Maka, tanaman kakao akan diganti dan dilakukan cara perkembangbiakan generatif yaitu dengan benih hibrida, agar mendapatkan hasil yang kualitas dan kuantitasnya baik.
Jenis-jenis penyambungan:
1.    Sambung pucuk
Syarat untuk melakukan sambung pucuk yaitu memilih enterest yang baik, dan yang segar. Kemudian enterest disambung dengan cabang yang baik dan diikat dengan plastik dari bawah, sedangkan bagian atas ditutup dengan plastik untuk menjaga kelembabannya. Cabang untuk penyambungan dengan enterest haruslah cabang yang baik. Tunas akan tumbuh selama 20 hari setelah 10-15 cm tumbuh baru kemudian tali pengikat dibuka. Setelah menjadi batang yang produktif, batang lainnya yang tidak produktif lagi kemudian dipangkas.
2.    Sambung samping
Memilih enterest yang baik, kemudian dipotong dan dirontokkan daunnya. Arah potongan enterest meruncing kebawah dan bagian atasmya meruncing juga untuk dilakukan penempelan di samping. Setelah itu melakukan pemilihan batang, batang dikelotok kemudian ditempelkan dengan enterest diikat dengan tali dan jangan sampai goyang, selanjutnya ditutup plastik jangan sampai air masuk. Setelah 20 hari maka tunas akan tumbuh. Penyambungan dilakukan dengan menggunakan pisau khusus setekan.































V.    PANEN, PASCA PANEN, DAN PEMASARAN


5.1 Panen

Pemanenan dilakukan pada saat buah yang bewarna kuning dan semu coklat. Cara panen yang dilakukan yaitu dengan memotong buah dengan menggunakan pisau khusus. Dilakukan selama 8 hari sekali ( 2 hari memetik, 1 hari pecah, 3 hari penjemuran, dan 2 hari pemetikan kembali)

5.2 Pasca panen

Penyortiran dilakukan untuk mendapatkan kakao yang berkualitas baik, sedang, dan buruk. Umunya untuk PT kadar air nya harus 7 %, berat biji maksimal 1200. Untuk tengkulak yaitu standar, tidak terlalu banyak persyaratan.

5.3 Pemasaran

Pemasaran tidak ditawarkan secara langsung, tengkulak biasanya mengetahui waktu panen, sehingga setelah pemanenan para pedagang ataupun tengkulak langsung berada di perkebunan. Keuntungan yang diperoleh untuk 1 kali panen untuk lahan 1 ha yaitu 15 juta. 1 bulan dilakukan 2 kali pemanenan sehingga mendapat keuntungan 30 juta dengan produksi kakao 1 ha sebanyak 2.5 ton/ tahun.






















LAMPIRAN


















FOTO-FOTO KEGIATAN

NARASUMBER












TEKNIK SAMBUNG PUCUK


      
   


PUPUK



RORAK


KELOMPOK 6 DAN KEADAAN KEBUN

Read More

PEMBIBITAN NANAS DENGAN STEK DAUN MAHKOTA

PEMBIBITAN NANAS DENGAN STEK DAUN MAHKOTA
( Laporan Praktikum Produksi Tanaman Buah)




Oleh
Kelompok 5
Miandri Sabli Pratama         1014121133
Riza Aprianti                 1014121159
Tety Maryenti                 1014121179
Windi Eka Pratiwi             1014121191














JURUSAN AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS LAMPUNG
2013



















LAMPIRAN

Read More

IDENTIFIKASI PENYAKIT ANTRAKNOSA PADA TANAMAN CABAI

IDENTIFIKASI PENYAKIT ANTRAKNOSA PADA TANAMAN CABAI
 (Laporan Praktikum Penyakit Penting Tanaman)









Oleh

Tety Maryenti
1014121179















PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS LAMPUNG
2013




I.  PENDAHULUAN


A.  Latar Belakang

Cabai (Capsicum annum L) merupakan salah satu komoditas sayuran yang banyak dibudidayakan oleh petani di Indonesia karena memiliki harga jual yang tinggi dan memiliki beberapa manfaat kesehatan yang salah satunya adalah zat capsaicin yang berfungsi dalam mengendalikan penyakit kanker. Cabai juga mengandung antioksidan yang berfungsi untuk menjaga tubuh dari serangan radikal bebas. Kandungan terbesar antioksidan ini adalah pada cabai hijau. Cabai memiliki potensi yang baik dalam pengembangannya, akan tetapi terdapat masalaha yang dihadapi juga dalam pembudidayaannya yaitu  banyaknya penyakit yang menyerang. Tanaman cabai merupakan tanaman yang paling rawan terhadap penyakit tanaman, sanitasi lahan pada pertanaman cabai sangat diperlukan untuk menghindari lahan menjadi inang penyakit. Apalagi pada kondisi yang lembab dan hujan berkepanjangan menyebabkan tanaman cabai banyak terkena serangan penyakit yang disebabkan oleh bakteri, virus dan cendawan.

Timbulnya gejala penyakit disebabkan karena adanya interaksi antara tanaman inang dan patogen. Penamaan gejala penyakit dapat didasarkan kepada tanda penyakit, perubahan bentuk, tanaman, pertumbuhan tanaman dan sebagainya.
Sebagai akibat terganggunya pertumbuhan tanaman oleh penyakit, maka akan terjadi perubahan pada tanaman dalam: Bentuk, ukuran, warna, tekstur dan lain-lain. Perubahan tersebut seringkali merupakan gejala yang khas untuk penyakit tertentu. Tetapi adakalanya untuk satu macam penyakit menimbulkan lebih dari satu macam perubahan. Sering kali patogen penyebab penyakit tersebut dapat ditemukan pada jaringan yang terserang (internal) atau pada bagian permukan jaringan (eksternal) dalam bentuk tubuh buah, sclerotium dan sebagainya.
Penyebab penyakit digolongkan menjadi dua besar yaitu penyakit yang bersifat abiotik dan yang bersifat biotik. Untuk yang bersifat biotik (tidak hidup) misalnya polutan udara, polutan tanah, suhu yang ekstrim, kelembaban yang ekstrim, oksigen dan cahaya yang berlebihan atau berkekurangan, unsur hara yang tidak tepat dosis. Sedangkan penyakit yang bersifat biotik (hidup) ada 6 kelompok besar yaitu jamur, prokariotik, virus, viroid, nematode, protozoa dan tanaman tinggi parasit. Penyebab yang bersifat biotik disebut juga patogen yang berasal dari bahasa latin “pathos” yang berarti sakit dan “gene” yang berarti penyandi sifat. Patogen menyebabkan sakit pada gen sehingga ekspresi yang muncul adalah sesuatu yang tidak normal pada tanaman.

Penyakit yang akan dibahas didalam percobaan ini adalah mengenai penyakit antarknosa yaitu penyakit busuk pada buah cabai yang disebabkan oleh cendawan, gejala yang ditimbulkan, perbedaan cendawan dan pengendaliannya.


B.  Tujuan Percobaan

Adapun tujuan dari percobaan ini adalah sebagai berikut:
1. Mengetahui gejala penyakit antraknosa pada tanaman cabai.
2. Mengisolasi penyakit antraknosa di media PDA.
3. Mengetahui perbedaan Colletotrichum gloeosporioides dan Colletotrichum capsici.














II.  METODOLOGI PERCOBAAN


A.  Alat dan Bahan

Adapun alat-alat yang digunakan dalam percobaan ini adalah mikroskop, preparat,cover glass, jarum ose, laminar air flow, pisau, cawan petri, kertas, pena,nampan, dan label. Sedangkan bahan yang digunakan dalam praktikum kali ini adalah tisu, cabai yang sakit , akuades, alcohol 70%, dan media agar (PDA).


B.  Cara Kerja

Adapaun cara kerja yang dilakukan dalam praktikum kali ini adalah :
1. Disiapkan alat dan bahan yang akan digunakan
2. Diambil jaringan cabai yang terkena penyakit antraknosa.
3. Diletakkan jaringan yang sakit pada preparat.
4. Ditetesi aquades
5. Ditutup dengan cover glass
6. Diamati dengan mikroskop.














III.  HASIL PENGAMATAN DAN PEMBAHASAN


A.  Hasil Pengamatan

Tabel Pengamatan cendawan penyebab penyakit Antraknosa pada cabai:
No    Gambar    Keterangan
1   

    Cendawan Colletotrichum gloeosporioides.

2   

    Cendawan Colletotrichum capsici.




B.  Pembahasan

Penyakit antraknosa termasuk salah satu jenis penyakit penting yang menyerang tanaman cabe karena bisa menghancurkan panen hingga 20 - 90 % terutama pada saat musim hujan. Gejala yang dapat dikenali akibat serangan cendawan ini adalah buah yang terserang terlihat bintik-bintik kecil berwarna kehitaman dan berlekuk. Bintik-bintik ini pada bagian tepi berwarna kuning, membesar dan memanjang. Sedangkan pada biji dapat menimbulkan kegagalan berkecambah atau bila telah menjadi kecambah dapat menimbulkan rebah kecambah. Pada tanaman dewasa dapat menimbulkan mati pucuk, infeksi lanjut ke bagian lebih bawah yaitu daun dan batang yang menimbulkan busuk kering warna cokelat kehitam-hitaman. Cendawan penyebab penyakit antraknosa atau patek ini berkembang dengan sangat pesat bila kelembaban udara cukup tinggi yaitu bila lebih dari 80 % rH dengan suhu 32 ºC.

Daur hidup penyakit Antraknosa
Awalnya cendawan pada buah masuk ke dalam ruang biji dan menginfeksi biji, lalu cendawan menginfeksi semai yang tumbuh dari biji buah yang sakit. Cendawan menyerang daun dan batang, kelak dapat menginfeksi buah - buah. Cendawan hanya sedikit sekali mengganggu tanaman yang sedang tumbuh, tetapi memakai tanaman ini untuk bertahan sampai terbentuknya buah hijau. Selain itu cendawan dapat mempertahankan diri dalam sisa - sisa tanaman sakit. Seterusnya konidium disebarkan oleh angin.

Aservulus dangkal, seta bersekat 1–2. Konidium hialin, berbentuk bulat telur dengan kedua ujungnya agak runcing. Umumnya, spora cendawan patek disebarkan oleh angin. Bisa juga melalui peralatan pertanian, bahkan manusia. Cendawan dapat menginfeksi biji dan bertahan dalam sisa-sisa tanaman sakit. Tanaman inang lain lain yang diserang oleh cendawan ini diantaranya yaitu
a. bawang-bawangan
b. jambu mete
c. srikaya
d. sirsak
e. teh
d. pepaya

Gejala serangan penyakit antraknosa atau patek pada buah ditandai buah busuk berwarna kuning-coklat seperti terkena sengatan matahari diikuti oleh busuk basah yang terkadang ada jelaganya berwarna hitam. Sedangkan pada biji dapat menimbulkan kegagalan berkecambah atau bila telah menjadi kecambah dapat menimbulkan rebah kecambah. Pada tanaman dewasa dapat menimbulkan mati pucuk, infeksi lanjut ke bagian lebih bawah yaitu daun dan batang yang menimbulkan busuk kering warna cokelat kehitam-hitaman.

Faktor yang sangat mempengaruhi mati ranting atau ujung adalah
1.    Lemahnya jaringan tanaman karena kondisi tanaman kurang baik
2.    Perawatan yang kurang baik, misalnya tanah yang kurus terutama defisiensi fosfor
3.    Kekurangan air
4.    Lapisan cadas atau adanya gangguan organisme lain.

Karakteristik Colletotrichum capsici Sydow dan Colletotrichum gloeosporioides Pens :
1. Colletotrichum capsici Sydow
a. Klasifikasi
Klasifikasi Colletotrichum capsici yang menyerang tanaman Cabai (Capsicum annum) yaitu
Kingdom    : Fungi
Divisio        : Ascomycota
Kelas        : Sodariomycetes
Ordo        : Phyllachorales
Famili        : Phyllachoraceae
Genus        : Colletotrichum
Spesies    : Colletotrichum capsici

b. Ciri Morfologi
Jamur Colletotrichum capsici ini mempunyai  struktur tubuh yang  sangat kecil dan hidupnya sebagai parasit obligat merupakan sifat jamur yang hanya dapat hidup pada inangnya saja, serta mempunyai habitat yang sangat luas penyebarannya sampai keseluruh bagian tumbuhan

c. Daur Penyakit
Jamur Colletotrichum capsici mula-mula membentuk bercak cokelat kehitaman, yang lalu meluas menjadi busuk lunak. Pada tengah bercak terdapat kumpulan titik-titik hitam yang terdiri dari kelompok seta dan konidium jamur. Serangan yang berat dapat menyebabkan seluruh buah mongering dan mengerut (keriput). Buah yang seharusnya berwarna merah menjadi berwarna seperti jerami.

d. Gejala serangan
Gejala yang serangan yang disebabkan oleh jamur Colleotothrichum capsici pada tanaman cabai (Capsicum annum), yaitu buah yang seperti kelihatan mengering pada biji dan kulit luar pada buah cabai. Karena hanya pada bagian buah yang terserang yaitu mengalami bercaka dan keriting,

2. Colletotrichum gloeosporioides Pens
a. Klasifikasi
Klasifikasi penyakit C. gloeosporioides (Penz.) Sacc menurut Dwidjoseputro (1978) sebagai berikut:
Divisio     : Mycota
Sub divisi     : Eumycotyna
Kelas         : Deuteromycetes
Ordo         : Melanconiales
Family     : Melanconiaceae
Genus         : Colletotrichum
Species     : Colletotrichum gloeosporioides (Penz.) Sacc.

b. Ciri Morfologi
C. gloeosporioides umumnya mempunyai konidium hialin berbentuk silinder dengan ujung-ujung tumpul, kadang-kadang berbentuk agak jorong dengan ujung agak membulat dengan pangkal yang agak sempit terpancung, tidak bersekat, berinti satu, panjang 9 – 24 x 3 - 6 μm, terbentuk pada konidiofor seperti fialid berbentuk silinder, hialin berwarna agak kecoklatan (Semangun, 2000).
Ordo dari kelas Deutromycetes ini mempunyai konidiofor yang pendek dan beregresi (berkumpul) pada permukaan yang tipis dari perenkhimoid dan stroma (satu aservulus). Konidia terbentuk tunggal pada ujung-ujung konidiofor, konidiofor pendek, tidak berwarna, tidak bercabang, tidak bersekat.

Sering ditemukan pada aservuli dari jamur Colletotrichum, tetapi tidak tetap tergantung kondisi tempat tumbuhnya Aservuli tersusun di bawah epidermis tumbuhan inang. Epidermis pecah apabila konidia telah dewasa. Konidia keluar sebagai percikan berwarna putih, kuning, jingga, hitam atau warna lain sesuai pigmen yang dikandung konidia. Diantara Ordo Melanconiales yang konidianya cerah (hialin) adalah Gloeosporium dan Colletotrichum, keduanya mempunyai konidia yang memanjang dengan penyempitan di bagian tengah

c. Gejala Serangan
Adanya bercak coklat kehitaman, tepi daun menggulung merupakan gejala serangan Colletorichum. Pada daun umur lebih dari 10 hari terdapat bercak coklat
dengan halo warna kuning, selanjutnya bercak tersebut berlubang.
Serangan C. gloeosporioides pada daun muda menimbulkan bercak berwarna coklat kehitaman pada bagian tengahnya, yang berturut-turut diikuti oleh mengeriputnya lembaran daun, timbulnya busuk kebasahan pada bagian yang terinfeksi dengan akibat yang lebuh jauh gugurnya daun. Pada daun tua (umur daun lebih dari 10 hari) serangan C. gloeosporioides, bercak daun berwarna coklat dengan warna kuning dan permukaan daun menjadi kasar. Serangan lebih lanjut menyebabkan bercak tersebut menjadi berlubang.

Perbedaan Gejala Serangan:
Cendawan C. capsici menyerang tanaman dengan menginfeksi jaringan buah dan membentuk bercak cokelat kehitaman yang kemudian meluas menjadi busuk lunak. Serangan yang berat menyebabkan buah mengering dan keriput seperti jerami. Pada bagian tengah bercak yang mengering terlihat kumpulan titik-titik hitam dari koloni cendawan. Sedangkan cendawan C. gloeosporioides Pens menyerang tanaman cabe pada saat buah masih berwarna hijau dan menyebabkan mati ujung (die back). Ciri-ciri yang dapat dikenali akibat serangan cendawan ini adalah buah yang terserang terlihat bintik-bintik kecil berwarna kehitaman dan berlekuk. Bintik-bintik ini pada bagian tepi berwarna kuning, membesar dan memanjang. Pada kondisi lembab, cendawan memiliki lingkaran memusat berwarna merah jambu.

Pengendalian Penyakit Antraknosa:
Pengendalian Penyakit Antraknosa atau Patek dapat dilakukan dengan beberapa cara antara lain dengan melakukan:
1.    Melakukan perendaman biji dalam air panas (sekitar 55 derajat Celcius) selama 30 menit atau perlakuan dengan fungisida sistemik yaitu golongan triazole dan pyrimidin (0.05-0.1%) sebelum ditanam atau menggunakan agen hayati.
2.    Penyiraman fungisida atau agen hayati yang tepat pada umur 5 sebelum pindah tanam.
3.    Memusnahkan bagian tanaman yang terinfeksi, namun perlu diperhatikan saat melakukan pemusnahan, tangan yang telah menyentuh (sebaiknya diusahakan tidak menyentuh) luka pada tanaman tidak menyentuh tanaman/buah yang sehat, dan sebaiknya dilakukan menjelang pulang sehingga kita tidak terlalu banyak bersinggungan dengan tanaman/buah yang masih sehat.
4.    Penggiliran (rotasi) tanaman dengan tanaman lain yang bukan famili solanaceae(terong, tomat dll) atau tanaman inang lainnya misal pepaya karena berdasarkan penelitian IPB patogen antraknosa pada pepaya dapat menyerang cabai pada pertanaman.
5.    Penggunaan fungisida fenarimol, triazole, klorotalonil, dll. khususnya pada periode pematangan buah dan terutama saat curah hujan cukup tinggi.. Fungisida diberikan secara bergilir untuk satu penyemprotan dengan penyemprotan berikutnya, baik yang menggunakan fungisida sistemik atau kontak atau bisa juga gabungan keduanya.
6.    Penggunaan mulsa hitam perak, karena dengan menggunakan mulsa hitam perak sinar matahari dapat dipantukan pada bagian bawah permukaan daun/tanaman sehingga kelembaban tidak begitu tinggi.
7.    Menggunakan jarak tanam yang lebar yaitu sekitar 65-70 cm (lebih baik yang 70 cm) dan ditanam secara zig-zag ini bertujuan untuk mengurangi kelembaban dan sirkulasi udara cukup lancar karena jarak antar tanaman semakin lebar, keuntungan lain buah akan tumbuh lebih besar.
8.    Jangan gunakan pupuk nitrogen (N) terlalu tinggi, misal pupuk Urea, Za, ataupun pupuk daun dengan kandungan N yang tinggi.
9.    Penyiangan / sanitasi gulma atau rumput-rumputan agar kelembaban berkurang dan tanaman semakin sehat.
10.    Jangan menanam cabai dekat dengan tanaman cabai yang sudah terkena lebih dahulu oleh antraknosa / patek, ataupun tanaman inang lain yang telah terinfeksi.
11.    Pengelolaan drainase yang baik di musim penghujan.

Langkah-langkah ditas dapat menekan dan juga menghindarkan tanaman cabai dari penyakit antraknosa yang dapat memacy kehilangan hasil yang tidak diinginkan. Seluruh kegiatan pengendalian yang dilakukan berdasarkan pada Pengendalian penyakit secara terpadu yang memperhatikan lingkungan.
















IV.  KESIMPULAN


Adapun kesimpulan yang dapat diambil berdasarkan praktikum yang telah dilakukan yaitu :
1.    Penyakit yang menyerang tanaman cabai dalam praktikum ini yaitu antraknosa atau patek yang disebabkan oleh Cendawan Colletotrichum capsici Sydow dan Colletotrichum gloeosporioides Pens.
2.    Perbedaan antara Cendawan C. capsici Sydow dan C. gloeosporioides Pens yaitu C. capsici Sydow menyerang tanaman dengan menginfeksi jaringan buah dan membentuk bercak cokelat kehitaman yang kemudian meluas menjadi  busuk lunak, sedangkan C. gloeosporioides Pens menyerang tanaman cabe pada saat buah masih berwarna hijau dan menyebabkan mati ujung (die back).
3.    Pengendalian penyakit dapat dilakukan dengan cara rotasi tanam, memberantas gulma, dan sanitasi lingkungan, dengan menanam varietas tahan, menanam benih sehat, pengendalian serangga vector, mengatur waktu tanam dan sanitasi tanaman.
4.    Pengendalian penyakit yang baik yaitu menggabungkan keseluruhan pengandalian menjadi satu kesatuan yang saling melengkapi(Pengendalian penyakit secara terpadu), sehingga tidak merusak lingkungan











DAFTAR PUSTAKA


Agrios,G.N.1996. Ilmu Penyakit Tumbuhan. Gajah Mada University Press: Yogyakarta.

Dwidjoseputro, 2003. Dasar-dasar Mikrobiologi. Djambatan: Malang.

Pelczar, M.J. 2006. Dasar-Dasar Mikrobiologi. UI Press: Jakarta.

Pracaya, 2007. Hama Dan Penyakit Tanaman. Penebar Swadaya: Jakarta.

Semangun, Haryono. 2007. Penyakit- penyakit Tanaman Hortikultura di
Indonesia. Edisi Kedua. Gadjah Mada University Press: Yogyakarta.

Soesanto, L. 2006. Penyakit Pascapanen. Kanisius: Yogyakarta.






JANGAN LUPA LEAVE YOUR COMMENT DAN JOIN THIS SITE PLEASE ! ARIGATOU

Read More

PENYAKIT PENTING PADA TANAMAN JAGUNG

PENYAKIT PENTING PADA TANAMAN JAGUNG
(Laporan Praktikum Penyakit Penting Tanaman)








Oleh

Tety Maryenti
1014121179















LABORATORIUM HAMA DAN PENYAKIT TANAMAN
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS LAMPUNG
2013



I.    PENDAHULUAN



A.    Latar Belakang

Definisi penyakit yaitu gangguan yang terjadi pada tanaman sehingga tanaman terkena iritasi, dan penyakit ini selalu berasosiasi dengan tanaman dan akhirnya tanaman tidak dapat menjalankan fungsi fisiologisnya serta menimbulkan gejala. Timbulnya gejala penyakit disebabkan karena adanya interaksi antara tanaman inang dan patogen. Penamaan gejala penyakit dapat didasarkan kepada tanda penyakit, perubahan bentuk, tanaman, pertumbuhan tanaman dan sebagainya.

Sebagai akibat terganggunya pertumbuhan tanaman oleh penyakit, maka akan terjadi perubahan pada tanaman dalam: Bentuk, ukuran, warna, tekstur dan lain-lain. Perubahan tersebut seringkali merupakan gejala yang khas untuk penyakit tertentu. Tetapi adakalanya untuk satu macam penyakit menimbulkan lebih dari satu macam perubahan. Sering kali patogen penyebab penyakit tersebut dapat ditemukan pada jaringan yang terserang (internal) atau pada bagian permukan jaringan (eksternal) dalam bentuk tubuh buah, sclerotium dan sebagainya.

Terjadinya penyakit terdiri dari 3 komponen. Penyakit bisa muncul karena disuatu tempat ada tanaman, pathogen serta lingkungan. Ini yang disebut segitiga penyakit dimana munculnya penyakit karena tiga faktor itu. Salah satu faktor tidak ada atau tidak memenuhi syarat maka penyakit tidak akan muncul. Syarat yang harus dipenuhi oleh ketiga faktor agar muncul penyakit adalah tanaman harus peka, penyebab penyakit harus virulen (fitdan ganas), dan lingkungan mendukung

Penyakit tanaman merupakan adanya penurunan dari keadaan normal dari tanaman yang menyela atau memodifikasi fungsi-fungsi vitalnya. Penyakit tanaman sebagian besar disebabkan oleh jamur, bakteri, dan virus.

Pada praktikum kali ini akan mengamati penyakit-penyakit penting tanaman jagung, mengamati penyebab penyakitnya, dan mencari tahu pengendalian penyakit dan deskripsi penyakit-penyakit tersebut, sehingga praktikan mengetahui penyakit-penyakit yang menyerang tanaman jagung serta pengendaliannya.


B.  Tujuan Percobaan

Adapun tujuan dilakukannya percobaan ini adalah sebagai berikut:
1.    Agar mahasiswa mengetahui penyakit-penyakit penting yang menyerang tanaman jagung
2.    Agar mahasiswa dapat mendeskripsikan penyakit penting jagung
3.    Agar mahasiswa dapat mengetahui gejala yang timbul
4.    Agar mahasiswa mengetahui cara pengendalian penyakit-penyakit tersebut


















II.. METODOLOGI PERCOBAAN



A.    Alat dan Bahan

Adapun alat-alat yang digunakan pada percobaan ini adalah coverglass, preparat, mikroskop, alat tulis, kamera. Sedangkan bahan yang di gunakan adalah aquades, tanaman jagung yang terserang penyakit.

B.  Prosedur Percobaan

Adapun langkah-langkah yang dilakukan pada praktikum ini adalah sebagai berikut:
1.    Disiapkan alat dan bahan yang akan digunakan
2.    Diambil bagian tanaman yang terserang penyakit
3.    Dikerok bagian tanaman yang terserang penyakit
4.    Diletakan pada preparat, diberikan aquades, ditutup dengan cover glass,  kemudian diamati dengan mikrosko













III.    HASIL PENGAMATAN DAN PEMBAHASAN



A.    Hasil Pengamatan

No    Nama penyakit    Gambar
1    Karat daun   
2    Bulai    


B.    Pembahasan

•    Bulai ( Peronosclerospora maydis )
Penyakit bulai merupakan penyakit yang berbahaya bagi tanaman jagung. Penyakit ini juga menular dan serangan dapat mencapai 90 %. Menurut Anonimus C (2010), klasifikasi dari patogen penyebab penyakit bulai adalah:
Kingdom : Fungi
Filum : Oomycota
Kelas : Oomycetes
Ordo : Sclerosoprales
Genus : Peronosclerospora
Spesies : Peronosclerospora maydis

Gejala
Gejala terlihat yaitu adanya warna putih sampai kekuningan pada permukaan daun, diikuti oleh garis-garis klorotik, daun berbentuk kaku, tegak dan menyempit, bentuk tongkol tidak normal. Ciri lainnya, pada pagi hari di sisi bawah daun terdapat lapisan berbulu halus berwarna putih yang terdiri atas konidiofor dan konidium jamur. Penyakit bulai pada tanaman jagung menyebabkan gejala sistemik yang meluas ke seluruh bagian tanaman dan menimbulkan gejala lokal (setempat). Gejala sistemik terjadi bila infeksi cendawan mencapai titik tumbuh, sehingga semua daun terinfeksi.

Patogen Penyakit bulai disebabkan oleh cendawan Peronosclerospora maydis yang luas sebarannya. Adapun jenis cendawan lain yaitu Peronosclerospora philipinensis dan Peronosclerospora sorghii yang juga penyebab penyakit bulai ditemukan di dataran tinggi Brastagi Sumatera Utara dan Batu, Jawa Timur. Tanaman yang terinfeksi penyakit bulai pada umur masih muda umumnya tidak menghasilkan buah dan terjadi malformasi pada tanaman juga penumpukan daun karena dampak dari tidak terbentuknya buah.

Siklus Hidup
Jamur dapat bertahan hidup sebagai miselium dalam biji, namun tidak begitu penting sebagai sumber inokulum. Infeksi dari konidia yang tumbuh di permukaan daun akan masuk jaringan tanaman melalui stomata tanaman muda dan lesio lokal berkembang ke titik tumbuh yang menyebabkan infeksi sistemik. Konidiofor dan konidia terbentuk keluar dari stomata daun pada malam hari yang lembab. Apabila bijinya yang terinfeksi, maka daun kotiledon selalu terinfeksi,
tetapi jika inokulum berasal dari spora, daun kotiledon tetap sehat. Epidemiologi Pembentukan konidia jamur ini menghendaki air bebas, gelap, dan suhu tertentu, P. maydis di bawah suhu 24oC, P. philippinensis 21-26oC, P. sorghi 24-26oC, P. sacchari 20-25oC, S. rayssiae 20-22oC, S. graminicola 17-34oC, dan S. macrospora 24-28oC.

Konidiofor berukuran 132 - 261 mikron, tipis. Konidianya hialin, berdinding tipis, berukuran 24 - 46.6 x 12 - 20 mikron. Oogonianya berwarna coklat kemerahan, berbentuk elips tidak beraturan, berukuran 55 - 73 x 49 - 58 mikron. Pada umumnya konidiofor mempunyai percabangan tingkat tiga atau empat. Cabang tingkat terakhir membentuk sterigma. Konidium yang masih muda berbentuk bulat, sedang yang sudah masak dapat membentuk jorong. Konidium tumbuh dengan membentuk pembuluh kecambah.

Faktor yang mempengaruhi
•    Curah hujan yang tinggi
•    Nitrogen
•    Varietas
•    Suhu

Pengendalian yang dilakukan:
•    Persilangan tanaman untuk menciptakan varietas unggul dan tahan bulai. Penanaman varietas tahan : Sukmaraga, Lagaligo, Srikandi K-1, Lamuru dan Gumarang.
•    Periode bebas tanaman jagung minimal dua minggu sampai satu bulan di areal pertanaman
•    Tanam Serempak
•    Tanam awal musim hujan dan akhir musim hujan
•    Pemusnahan seluruh bagian tanaman yang terinfeksi penyakit bulai sampai ke akarnya (Eradikasi)
•    Penggunaan fungisida Metalaksil pada benih jagung (perlakuan benih)
•    Pengendalian terpadu.


•    Karat (Puccinia sorghi)
Penyakit ini terdapat di seluruh dunia. Dapat merugikan hingga 70 %. Menurut Anonimus b (2010), klasifikasi dari patogen penyebab karat ini adalah:
Kingdom : Fungi
Filum : Basidiomycota
Kelas : Pucciniomycotina
Ordo : Pucciniales
Famili : Pucciniaceae
Genus : Puccinia
Spesies : Puccinia sorghi

Gejala
Gejalanya disebut juga pustule. Gejala pada tanaman jagung yang terinfeksi penyakit karat adalah adanya bisul, terutama pada daun. Bisul terbentuk pada kedua permukaan daun bagian atas dan bawah. Bisul dengan warna coklat kemerahan tersebar pada permukaan daun dan berubah warna menjadi hitam kecoklatan setelah teliospora berkembang. Bisul ini dapat terlihat jelas dan bila dipegang akan terasa kasar pada saat terjadi penularan berat, daun menjadi kering Di lapang kadang-kadang epidermis tetap menutupi urediosorus sampai matang. Tetapi adakalanya epidermis pecah dan massa spora dalam jumlah besar menjadi tampak.
Siklus hidup
Penyakit ini disebabkan oleh Pucinia polysphora, Pucinia sorghi, dan Pucinia teliospora. Selain jagung inang pe nyakit ini juga rumput-rumputan. Jamur mempunyai uredium pada kedua sisi daun dan upih daun, rapat atau jarang, tersebar tidak menentu. Urediospora bulat atau jorong 24-29 x 22-29 mikron, berdinding coklat kemerahan, berduri-duri halus. Jamur membentuk telium terbuka. Tebal dinding spora 1-1,5 mikron dengan 4-5 lubang ekuator, ukuran 18-27 x 29-41 mikron, mudah lepas, dua sel, timbul pada tangkai pendek ukuran 10-30 mikron. Teliospora berwarna coklat, halus, elips, kedua ujungnya membulat.


•    Faktor yang mempengaruhi
•    P. shorgi di daerah tropik basah dan pegunungan
•    Uredospora banyak dipencarjan fi tengah hari
•    Menginfeksi tanaman melalui stomata
•    Jenis tanaman seperti kulinga, urguna, wiyasa, pioneer merupakan varietas yang rentan,

Pengendalian yang dilakukan :
•    Penggunaan jenis tanah yang baik
•    Penggunaan fungisida





























IV.  KESIMPULAN



Adapun kesimpulan yang diperoleh dari praktikum ini adalah sebagai berikut:
1.    Penyakit bulai merupakan penyakit yang sangat berbahaya dan menular. Kerusakan akibat penyakit ini mencapai 90 %
2.    Gejala yang timbul akibat infeksi penyakit bulai yaitu tanaman tidak berbuah tetapi hanya terdapat tumpukan daun dan terjadi malformasi
3.    P. sorghi merugikan di daeraj tropik basah
4.    P. sorghi dapat merugikan tanaman hingga mencapai 70%
5.    P. sorghi dapat menggunakan rumput sebagai inangnya sehingga penyakit ini berbahaya karena selalu berada di lapangan




DAFTAR PUSTAKA



Agrios,G.N.1996. Ilmu Penyakit Tumbuhan. Gajah Mada University Press: Yogyakarta.

Anonim. 2012. Penyakit Tanaman Jagung. http://bbpadi.litbang.deptan.go.id/index.php/in/penyakit-tanaman-jagung-Diakses pada tanggal 31 Maret 2013. Pukul 22.00 WIB

Jackson RW (editor). (2009). Plant Pathogenic Bacteria: Genomics and
Molecular Biology. Caister Academic Press..

Mujim, Subli. Dasar-Dasar Ilmu Penyakit Tumbuhan (Buku Ajar). 2009. Bandarlampung. Universitas lampung.

Semangun, H. 1996. Pengantar Ilmu Penyakit Tumbuhan. Gadjah Mada
University Press, Yogyakarta.







LAMPIRAN

Read More

PENGAMATAN PENYAKIT PADA TANAMAN PADI

PENGAMATAN PENYAKIT PADA TANAMAN PADI
(Laporan Praktikum Penyakit Penting Tanaman)








Oleh

Tety Maryenti
1014121179












LABORATORIUM HAMA DAN PENYAKIT TANAMAN
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS LAMPUNG
2013



I.    PENDAHULUAN



A.    Latar Belakang

Fungsi fisiologis tumbuhan merupakan hal yang penting dalam pertumbuhan tanaman. Melalui fungsi fisiologis kita dapat mengamati gejala yang ditimbulkan oleh tanaman yang sakit. Tumbuhan dikatakan sehat atau  normal, apabila tumbuhan tersebut dapat melaksanakan fungsi-fungsi fisiologisnya sesuai dengan potensi genetik terbaik yang dimilikinya. Fungsi-fungsi itu adalah pembelahan sel, diferensiasi dan perkembangan sel yang normal, penyerapan air dan mineral dari tanah dan mentranslokasikannya ke seluruh bagian tumbuhan; fotosintesis dan translokasi hasil-hasil fotosintesis ke tempat-tempat penggunaan dan penyimpanannya, metabolisme senyawa-senyawa yang disintesis; reproduksi dan penyimpanan persediaan makanan untuk reproduksi.

Simtomatologi adalah ilmu yang mempelajari tentang gejala (symptom) penyakit pada tumbuhan. Pada umumnya tumbuhan yang sakit akan menunjukkan gejala yang khas dan dengan mudah gejala tersebut dapat dilihat dengan mata tanpa alat bantu. Adapun yang dimaksud gejala penyakit yaitu suatu bentuk perubahan yang ditunjukkan oleh tanaman sebagai suatu reaksi terhadap patogen. Tanaman dikatakan sehat apabila tampilan atau penampakan dari tanaman tersebut normal dan dapat menjalankan fungsi fisiologisnya dengan lancar sesuai dengan potensi genetisnya.

Penyakit tumbuhan dapat ditinjau dari dua sudut yaitu sudut biologi dan sudut ekonomi, demikian juga penyakit tanamannya. Di samping itu untuk mempelajari Ilmu Penyakit Tumbuhan perlu diketahui beberapa istilah dan definisi yang penting..
Gejala penyakit berhubungan erat dengan tanda penyakit. Tanda penyakit adalah semua struktur pathogen yang terdapat pada permukaan tanaman yang dapat dilihat secara makroskopis dan struktur tersebut berasosiasi dengan tanaman yang sakit. Untuk mendiagnosis penyakit secara cepat dan tepat, tidak hanya melihat dari gejala penyakit, tetapi juga melihat dari tanda penyakitnya. Sehingga dapat dengan mudah menanggulanginya.

Pada praktikum kali ini, akan mengamati penyakit dan mempelajari penyakit yang menyerang tanaman padi, baik dari gejala yang timbul, pathogen yang menyerang sampai pencegahan dan pengendalian penyakit tersebut.


B.  Tujuan Praktikum

Adapun tujuan dari praktikum kali ini adalah sebagai berikut :
1.    Mengetahui penyakit-penyakit tanaman padi
2.    Mengetahui jenis-jenis pathogen yang menyerang tanaman
3.    Mengetahui gejala-gejala yang ditimbulkan oleh penyakit tersebut




















II.    METODOLOGI PRAKTIKUM



A.    Alat dan Bahan

Adapun alat-alat yang digunakan dalam praktikum kali ini antara lain mikroskop, kaca preparat, kaca penutup preparat serta alat-alat tulis yang dibutuhkan. Sementara bahan yang digunakan dalam praktikum antara lain  tissue, bagian-bagian tanaman padi yang terserang penyakit ; bagian akar, batang, daun, serta bulir padi.


B.    Cara Kerja

Adapun cara kerja yang dilakukan dalam praktikum kali ini (Penyakit Gosong Palsu Ustilaginoidea virens) adalah sebagai berikut :
1.    Disiapkan alat dan bahan yang diperlukan, seperti mikroskop, kaca preparat, tisu, dan bulir padi.
2.    Disiapkan kaca preparat dan diberi setetes air aquades diatas kaca preparat.
3.    Diambil beberapa bulir padi yang terserang penyakit dan disesetkan pada bagian yang berwarna hitam lalu diletakkan diatas kaca preparat.
4.    Diamati melalui mikroskop.

Sementara cara kerja yang dilakukan dalam praktikum (Penyakit Blas Daun Penyakit Cecospora, dan Penyakit Kresek) adalah sebagai berikut:
1.    Disiapkan bahan yang akan digunakan yaitu tanaman padi pada bagian daunnya yang terserang oleh penyakit.
2.    Diamati pada bagian daunnya lalu dilihat ciri-ciri penyakit yang terdapat pada bagian daun tanaman padi tersebut.

Sedangkan cara kerja yang dilakukan dalam praktikum (Penyakit Rhizoctomia) adalah sebagai berikut:
1.    Disiapkan bahan yang akan digunakan yaitu tanaman padi pada bagian batang yang terserang penyakit.
2.    Diamati pada bagian batangnya lalu dilihat ciri-ciri penyakit yang terdapat pada bagian batang tanaman padi tersebut.





































III.    HASIL PENGAMATAN DAN PEMBAHASAN



A.    Hasil Pengamatan

Adapun hasil pengamatan yang diperoleh dari praktikum kali ini adalah sebagai berikut:
No.    Nama    Gambar    Keterangan
1.    Penyakit Gosong Palsu (Ustilaginoidea virens)         Gejala terjadi pada bulir padi, bulir berwarna kecoklatan serta berwarna hitam. Tanda ini tidak menyeluruh ada di bulir, berupa spot-spot hitam di badan bulir
2.    Penyakit Blas Daun         Gejala terjadi pada daun dengan tanda-tanda berupa garis coklat melebar dan dibagian tengahnya terdapat bintik putih.
3.    Penyakit Cecospora



         Gejala terjadi pada daun dengan tanda-tanda berupa garis coklat akan tetapi tidak melebar disetiap batasan pada bagian daun.
4.    Penyakit Kresek




         Daun muda berwarna kemerahan serta daun menggulung atau melipat.
5.    Penyakit Hawar Pelepah (Rhizoctonia Solani Kuhn)         Terlihat pada bagian pelepah batangnya busuk pada bagian luarnya.


B.    Pembahasan

Pada praktikum ini, dilakukan pengamatan beberapa penyakit pada tanaman padi yaitu:

1.    Penyakit Gosong Palsu (Ustilaginoidea virens).

Penyakit ini disebabkan oleh cendawan Ustilaginoidea virens.  Cendawan berkembang dalam sekam padi dan berubah menjadi endosperm menjadi sklerotium besar, menonjol besar berwarna kuning emas, kadang agak kehijauan. Pada umumnya pada satu malai hanya terdapat beberapa biji yang terserang. Sklerotium cendawan yang terbentuk mempunyai diameter 5-8 mm. Pada permukaan sklerotium ini sebagian besar terdapat konidium berwarna kuning emas, kadang-kadang agak kehijauan. Konidium berbentuk bulat atau jorong, berduri, berukuran 4-6 x 3-5 µm. Konidium dipencarkan oleh angin. Produksi spora tertinggi terjadi pada waktu malam hari.

2.  Penyakit blas (Pyricularia grisea)

Penyakit ini disebabkan oleh Pyricularia grisea. Penyakit ini sangat merugikan baik untuk tanaman muda (fase vegetatif) maupun tanaman yang sudah dewasa (fase generatif). Pada fase vegetatif disebut leaf blas, sedangkan pada fase generatif disebut neck blas. Penyakit ini termasuk penyakit penting tanman karena dapat meningkatkan intensifikasi. Gejala penyakit blas dapat timbul pada daun, batang, malai, dan gabah, tetapi yang umum adalah pada daun dan pada leher malai. Gejala pada daun berupa bercak-bercak berbentuk seperti belah ketupat dengan ujung runcing. Pusat bercak berwarna kelabu atau keputih-putihan dan biasanya memmpunyai tepi coklat atau coklat kemerahan.

Gejala penyakit blas yang khas adalah busuknya ujung tangkai malai yang disebut busuk leher (neck rot). Tangkai malai yang busuk mudah patah dan menyebabkan gabah hampa. Pada gabah yang sakit terdapat bercak-bercak kecil yang bulat. Penularan penyakit terutama terjadi melalui konidia yang terbawa angin. Konidia dibentuk dan dilepas waktu malam, meskipun serimg terjadi siang hari sehabis turun hujan. Konidium ini hanya dilepaskan jika kelembaban nisbi udara lebih tinggi dari 90%. Pelepasan terjadi secara eksplosif, karena pecahnya sel kecil di bawah konidium sebagai akibat dari pengaruh tekanan osmotik. Penetrasi kebanyakan terjadi secara langsung dengan menembus kutikula. Permukaan atas daun dan daun-daun yang lebih muda lebih mudah dipenetrasi.

Patogen P. oryzae dapat mempertahankan diri pada sisa-sisa tanaman dan gabah dalam bentuk miselium dan konidium. Tingkat keparahan penyakit blas sangat dipengaruhi oleh berbagai faktor. Kelebihan nitrogen dan kekurangan air menambah kerentanan tanaman. Diduga bahwa kedua faktor tersebut menyebabkan kadar silikon tanaman rendah. Kandungan silikon dalam jaringan tanaman menentukan ketebalan dan kekerasan dinding sel sehingga mempengaruhi terjadinya penetrasi patogen kedalam jaringan tanaman. Tanaman padi yang berkadar silikon rendah akan lebih rentan terhadap infeksi patogen. Pupuk nitrogen berkorelasi positif terhadap keparahan penyakit blas. Artinya makin tinggi pupuk nitrogen keparahan penyakit makin tinggi.

Pengendalian yang dilakukan untuk penyakit ini yaitu
a.    Pemupukan berimbang
b.    Pemberian air yang cukup agar menghindari kelembaban yang berlebihan
c.    Menggunakan jenis dan varietas yang tahan
d.    Seed dressing (Benomil/Tiram)
e.    Memendam jerami untuk memutus penyebaran penyakit
f.    Bila perlu menggunakan fungisida

3.    Penyakit Kresek
Penyakit kresek yang biasa juga disebut Xoo merupakan penyakit penting pada tanaman padi di Indonesia bahkan di Asia Tropis.Penyakit ini menimbulkn kerugian yang amat besar (fusol) karena penyebarannya cepat dan dapat menimbulkan kematian pada tanaman. Penyakit kresek yang disebabkan bakteri Xanthomon pertama kali ditemukan di Jepang pada tahun 1884. Penyakit ini telah dikenal secara umum di Indonesia sejak tahun 1948, dan hampir selalu ditemukan pada setiap areal pertanaman padi, tidak saja pada tanaman padi gogo, tetapi juga pada padi sawah dengan intensitas serangan yang berbeda. Gejala kresek ditemukan pada tanaman muda, gejala mulai terlihat 1-2 minggu setelah bibit tanaman padi pindah kelapangan. Daun-daun tanaman padi yang terserang penyakit ini berbunyi kresek-kresek ketika tertiup angin. Untuk lebih memudahkannya dinamakan penyakit ini dengan nama penyakit kresek.

Gejala diawali dengan bercak kecil kebasahan atau water soaking pada tepi daun yang terus berkembang ke bagian bawah. Patogen akan lebih cepat menyerang apabila bibit padi dipotong ujungnya. Dekat bekas potongan terjadi becak hijau kelabu, dan seiiring dengan itu ibu tulang daun menjadi berwarna kuning. Sejalan dengan berkembangnya bercak, daun mulai menguning, kering lebih cepat dan akhirnya menjadi layu, helaian daun menggulung, dan daun melipat sepanjang tulang daun. Warna daun yang kering segera beroabah menjadi kuning jerami sampai coklat muda. Gejala dapat juga meluas ke upih daun. Bakteri Xoo dapat  menyerang beberapa daun sampai seluruh daun hingga membuat tanaman menjadi mati. Bakteri Xoo juga dapat mengadakan infeksi melalui luka-luka pada akar sebagai akibat pencabutan yang tidak hati-hati

Pengendalian penyakit ini yaitu dengan :
a.    Menanam jenis varietas tahan
b.    Tidak memotong bibit karena infeksi dapat mempermudah bakteri ini masuk. Bakteri ini menginfeksi lewat luka pada tanaman
c.    Melakukan pemupukan seimbang
d.    Merendam bibit yang diptong daunnya dengan larutan CaSO4 selama 30 menit
e.    Tanaman dapat disemprot dengan bakterisida fenazin-5 oksida (Stable 10 WP)

4.    Penyakit Hawar Pelepah (Rhizoctonia Solani Kuhn)

Penyakit hawar pelepah padi menjadi penyakit yang semakin penting di beberapa negara penghasil padi. Di Indonesia, penyakit ini ditemuykan di ekosistem padi dataran rendah maupun dataran tinggi. Gejala penyakit ini yaitu dimulai pada pelepah dekat permukaan air. Gejala berupa bercak-bercak besar berbentuk jorong, tepi tidak teratur bewarna coklat dan bagian tengah bewarna putih pucat. Faktor pemicu penyakit ini yaitu jenis varietas padi yang memiliki anakan yang banyak dan pemupukan yang tidak berimbang, serta cara tanam dengan jarak yang rapat menybabkan perkembangbiakan penyakit ini semakin parah. Kehilangan hasil akibat hawar pelepah dapat mencapai 30%.
Penyakit ini berkembang pada saat anakan maksimum dan terus berkembang menjelang panen, namun kadang pada pertanaman padi pada fase pembibitan juga kadang terinfeksi.Rhizoctonia ini termasuk cendawan tanah, sehingga disamping bersifat parasit, juga bersifat saprofit. Pada saat tidak ada tanaman padi, cendawan ini dapat menginfeksi gulma disekitarnya dan juga tanaman palawija. Cendawan ini bertahan di tanah dalam bentukj sklerosia maupun miselium yang dorman. Sklerosia ini terbentuk pada tumpukan jerami sisa panen. Selama pengolahan tanah sklerosia tersebut dapat tersebar ke seluruh petakan sawah dan menjadi sumber inokulum awal. Hal ini menunjukkan bahwa sumber inokulum penyakit ini tersedia sepanjang musim.

Pengendalian penyakit ini yaitu :
a.    Pengendalian secara PPT (kimia, biologi, dan teknik budidaya)
b.    Pengendalian secara kimia dengan fungsida berbahan benomyl, difenoconazol, dan mankozeb.
c.    Pengendalian secara biologi dengan beberapa bakteri antagonis
d.    Penambahan bahan organik untuk menekan perkecambahan sklerosia di dalam tanah Pengendalian dengan teknik budidaya yaitu menepakan jarak tanam yang tepat, pemupukan yang komplit dan seimbang , pengairan berselang,

5.    Penyakit Cercospora
Penyakit bercak cercospora disebabkan oleh jamur Cercospora oryzae.  Penyakit menyebabkan kerusakan yang serius pada pertanaman di lahan yang kurang subur. Di Indonesia penyakit ini tersebar di seluruh daerah penghasil padi di Jawa. Gejala penyakit ini adalah bercak lurus sempit berwarna coklat pada helaian daun bendera, pada fase tumbuh sampai pemasakan. Gejala juga dapat terjadi pada pelepah dan kulit gabah. Infeksi yang terjadi pada pelepah dan batang menyebabkan batang dan pelepah daun busuk sehingga tanaman menjadi rebah

Secara keseluruhan pengendalian dari penyakit-penyakit diatas yaitu dengan cara PPT (Pengendalian Penyakit Terpadu)
a.    Pengendalian dengan teknik budidaya (cara bercocok tanam)
Pengendalian ini dapat dilakukan dengan penggunaan varietas yang tahan, pergiliran tanaman, pemusnahan bekas tanaman seperti jerami, pengolhan lahan, pengubahan waktu tanam/panen, pemupukan yang seimbang, pemangkasan, pengelolaan air, dan pengaturan jarak tanam

b.  Pengendalian dengan cara Biologi
Pengendalian ini mengunakan agen hayati yang terdapat di alam. Pengendalian ini dapat melindungi dan mendorong kehidupan musuh alami. Penggunaan bakteri antagonis misalnya dalam menghadapi penyakit hawar pelepah dan juga kresek, hal ini dapat melestarikan musuh alami (pathogen) dan juga tidak membahayakan ekositem di alam.

C.  Pengendalian secara kimia
Pengendalian ini merupakan pengendalian yang paling terakhir jika cara-cara di atas sudah dilakukan. Pengendalian ini dilakukan dengan penggunaan pestisida 5 tepat , tepat jenis, waktu, konsentrasi, sasaran,dosis. Hal ini agar melindungi ekosistem dari kerusakan akibat penggunaan pestisida.










IV. KESIMPULAN



Adapun kesimpulan yang dapat diambil dari praktikum ini adalah :
1.    Terdapat banyak penyakit-penyakit penting tanaman padi yang keberadaannya sangat merugikan tanaman padi karena dapat menurunkan produktivitas tanaman padi
2.    Penyakit- penyakit yang menyerang tanaman padi contohnya penyakit gosong palsu, penyakit hawar pelepah, penyakit blas, penyakit cercospora, penyakit kresek
3.    Penyakit gosong palsu disebabkan oleh Ustilaginoidea virens. Gejalanya terjadi pada bulir padi, bulir berwarna kecoklatan serta berwarna hitam. Penyakit hawar pelepah disebabkan oleh Rhizoctonia Solani Kuhn. Gejalanya Terlihat pada bagian pelepah batangnya busuk pada bagian luarnya. Penyakit kresek disebabkan oleh Xanthomonas campestris pv oryzae. Gejalanya ujung daun merah dan menggulung.
4.    Blash disebabkan oleh Pyricularia grisea . Gejalanya terjadi pada daun dengan tanda-tanda berupa garis coklat melebar dan dibagian tengahnya terdapat bintik putih. Sedangkan cercospora oleh Cercospora oryzae .Gejala terjadi pada daun dengan tanda-tanda berupa garis coklat akan tetapi tidak melebar disetiap batasan pada bagian daun.







DAFTAR PUSTAKA



Agrios,G.N.1996. Ilmu Penyakit Tumbuhan. Gajah Mada University Press: Yogyakarta.

Anonim. 2012. Penyakit Blas. http://bbpadi.litbang.deptan.go.id/index.php/in/penyakit-padi-karena-jamur/200--penyakit-blas-. Diakses pada tanggal 24 Maret 2013. Pukul 20.00 WIB

Anonim.Penyakit-Penyakit Tanaman Padi. http://pustaka.litbang.deptan.go.id/bppi/lengkap/bpp09030.pdf. Diakses pada tanggal 24 Maret 2013. Pukul 20.30 WIB

Anonim. Penyakit Hawar Pelepah.
http://bbpadi.litbang.deptan.go.id/index.php/in/penyakit-padi-karena-jamur/202--penyakit-hawar-pelepah-rhizoctonia-solani-kuhn-. Diakses pada tanggal 24 Maret 2013. Pukul 20.35 WIB

Gardner, F.P., R. B. Pearce, R. L. Mitchell. 1991. Fisiologi Tanaman Budidaya (Terjemahan Herawati Susilo). Universitas Indonesia.

Mujim, Subli. Dasar-Dasar Ilmu Penyakit Tumbuhan (Buku Ajar). 2009. Bandarlampung. Universitas lampung.


























LAMPIRAN

Read More