I.
PENDAHULUAN
A.
Latar Belakang
Fungsi fisiologis tumbuhan merupakan hal yang
penting dalam pertumbuhan tanaman. Melalui fungsi fisiologis kita dapat
mengamati gejala yang ditimbulkan oleh tanaman yang sakit. Tumbuhan dikatakan
sehat atau normal, apabila tumbuhan
tersebut dapat melaksanakan fungsi-fungsi fisiologisnya sesuai dengan potensi
genetik terbaik yang dimilikinya. Fungsi-fungsi itu adalah pembelahan sel,
diferensiasi dan perkembangan sel yang normal, penyerapan air dan mineral dari
tanah dan mentranslokasikannya ke seluruh bagian tumbuhan; fotosintesis dan
translokasi hasil-hasil fotosintesis ke tempat-tempat penggunaan dan
penyimpanannya, metabolisme senyawa-senyawa yang disintesis; reproduksi dan
penyimpanan persediaan makanan untuk reproduksi.
Simtomatologi adalah ilmu yang mempelajari tentang
gejala (symptom) penyakit pada tumbuhan. Pada umumnya tumbuhan yang sakit akan
menunjukkan gejala yang khas dan dengan mudah gejala tersebut dapat dilihat
dengan mata tanpa alat bantu. Adapun yang dimaksud gejala penyakit yaitu suatu
bentuk perubahan yang ditunjukkan oleh tanaman sebagai suatu reaksi terhadap
patogen. Tanaman dikatakan sehat apabila tampilan atau penampakan dari tanaman
tersebut normal dan dapat menjalankan fungsi fisiologisnya dengan lancar sesuai
dengan potensi genetisnya.
Penyakit tumbuhan dapat ditinjau dari dua sudut
yaitu sudut biologi dan sudut ekonomi, demikian juga penyakit tanamannya. Di
samping itu untuk mempelajari Ilmu Penyakit Tumbuhan perlu diketahui beberapa
istilah dan definisi yang penting..
Gejala penyakit berhubungan erat dengan tanda penyakit.
Tanda penyakit adalah semua struktur pathogen yang terdapat pada permukaan
tanaman yang dapat dilihat secara makroskopis dan struktur tersebut berasosiasi
dengan tanaman yang sakit. Untuk mendiagnosis penyakit secara cepat dan tepat,
tidak hanya melihat dari gejala penyakit, tetapi juga melihat dari tanda
penyakitnya. Sehingga dapat dengan mudah menanggulanginya.
Pada praktikum kali ini, akan mengamati penyakit dan
mempelajari penyakit yang menyerang pada beberapa tanaman yang ada di lokasi
daerah Gunung Terang, Bandar Lampung, baik dari gejala yang timbul, pathogen
yang menyerang sampai pencegahan dan pengendalian penyakit tersebut.
B. Tujuan
Praktikum
Adapun tujuan dari praktikum kali ini adalah sebagai
berikut :
1.
Mengetahui
penyakit-penyakit yang terdapat di daerah Gunung Terang, Bandar Lampung.
2.
Mengetahui
jenis-jenis pathogen yang menyerang pada tanaman-tanaman tersebur
3.
Mengetahui
gejala-gejala yang ditimbulkan oleh penyakit dan pengendalian yang dapat
dilakukan untuk mengendalikan penyakit-penyakit tersebut.
II.
METODOLOGI PRAKTIKUM
A.
Alat dan Bahan
Adapun alat-alat yang digunakan dalam praktikum kali ini
antara lain kamera, dan alat-alat tulis. Sementara bahan yang digunakan dalam
praktikum antara lain bagian-bagian tanaman-tanaman yang terserang penyakit
contohnya batang, daun, dan buah (penampakan luarnya)
B.
Cara Kerja
Adapun cara kerja yang dilakukan dalam praktikum
kali ini adalah sebagai berikut :
1.
Disiapkan
alat dan bahan yang diperlukan, seperti alat tulis dan kamera
2.
Diamati
penyakit-penyakit yang terdapat di lokasi tersebut
3.
Diperhatikan
penjelasan dosen dan dicatat nama penyakit, gejala yang menyerang
4.
Difoto dengan
menggunakan kamera apabila terdapat gejala dan tanda penyakit
5.
Dideskripsikan secara
lengkap penyakit, daur, gejala, dan pengendalian yang dilakukan untuk
pengumpulan laporan
B. Pembahasan
Survey penyakit tanaman ini
dilakukan pada hari sabtu 13 april 2013, Di Gunung Terang, Bandar Lampung. Penyakit-penyakit yang diamati yaitu:
1.
Penyakit Kacang Tanah
Penyakit pada kacang tanah yaitu bercak daun dan karat
daun
a.
Bercak Daun
Bercak
daun merupakan salah satu penyakit utama pada kacang tanah (Arachidis
hypogea) yang menurunkan hasil sampai 60%. Bercak daun ini disebabkan oleh Cercospora
personata dan Cercospora arachidicola. Penyakit ini dominan pada pertanaman kacang tanah
lahan kering maupun lahan sawah. Penyakit ini sudah menyebar ke seluruh dunia,
termasuk Indonesia, umumnya disebut tikka. Menurut Raciborski (1898),
pada tahun 1900 penyakit sudah tersebar di seluruh pulau Jawa. Penyakit selalu
terdapat pada daun-daun kacang tanah yang menjelang masak, sehingga banyak
petani yang berpendapat bahwa datangnya penyakit ini menandakan bahwa
tanamannya sudah hampir masak.
C.arachidicola membentuk konidia pada kedua sisi daun meskipun
lebih banyak pada sisi atas. Stroma kecil dengan garis tengah 25-100 µm yang
berwarna coklat tua. Konidifor membentuk rumpun kecil, berwarna coklat
kehijauan pucat atau coklat kekuningan. Pangkalnya lebih gelap, mempunyai
bengkokan seperti lutut, tidak bercabang, bersekat dengan ukuran 15-45 x 3-6
µm. Konidia hampir jernih atau agak coklat kehijauan, seperti gada terbalik,
sedikit atau banyak membelok, bersekat sampai 12, pangkalnya bulat, terpancung,
ujung meruncing. Konidia berukuran 35-110 x 3-6 µm. Bercak C.arachidicola
mirip sekali dengan bercak C.personata. Namun dari sisi bawah daun
tampak bahwa bercak tampak tidak berwarna hitam tetapi lebih coklat. Rumpun
konidiofor cendawan ini kecil-kecil, sehingga tidak terlihat dengan mata biasa.
Rumpun konidiofor terdapat pada kedua sisi daun, bahkan
Gejala bercak daun yang
disebabkan oleh C. Personata. Pemencaran
penyakit ini dibantu oleh angin dan serangga, meskipun angin memegang
peranan yang jauh lebih besar. C.personata memencar sangat cepat,
sehingga dalam waktu 7 hari intensitas penyakit dapat meningkat 10 kali,
sedangkan C.arachidicola diperlukan waktu 23 hari. Di udara, konidia
kedua cendawan tersebut paling banyak terdapat menjelang tengah hari . Infeksi dapat terjadi melalui
kedua sisi daun. Jamur mengadakan penetrasi langsung dengan menembus permukaan
lateral sel-sel epidermal, atau melalui mulut daun. Infeksi pada daun paling
banyak melalui epidermis atas. Sampai sekarang belum diketahui di manakah jamur
mempertahankan diri dari musim ke musim. Demikian pula belum diketahui tumbuhan
apa sajakah yang menjadi inang keduanya. Tidak terdapat bukti bahwa penyakit
dapat terbawa oleh biji. Cendawan dapat mempertahankan diri pada sisa-sisa
tanaman sakit dan pada tanaman kacang tanah yang tumbuh liar. Selain itu,
pertanaman tua dapat menjadi sumber infeksi bagi pertanaman baru di dekatnya.
Penyakit bercak daun sangat
dipengaruhi oleh kelembaban. Dalam cuaca kering penyakit baru berkembang banyak
bila tanaman berumur 70 hari, sedangkan dalam cuaca lembab terjadi pada umur 40
-45 hari. Pada suhu 23,5 – 26,50 C terjadi epidemik bercak daun bila
kelembaban nisbi paling rendah 95% berlangsung 6-8 jam. Pada suhu yang lebih
rendah diperlukan waktu yang lebih panjang. Ketahanan terhadap bercak daun
mempunyai korelasi dengan tebalnya jaringan tiang (palisade) dan ukuran mulut
kulit. Pada umumnya jenis yang berbentuk semak mempunyai ketahanan yang lebihn
rendah daripada yang agak melebar.
Pengendalian yang
dilakukan :
·
Pergiliran tanaman lain selain kacang tanah
·
Menghilangkan gulma di sekitar tanaman untuk mengurangi kelembaban udara
·
Jarak tanam diusahakan agak longgar/renggang, 40-50 cm
·
Pemberian pupuk fosfat 60-70 kg P2O5 per ha
dilaporkan dapat memperlambat perkembangan penyakit.
·
Penggunaan varietas tahan (Anoa dan Kelinci) dan toleran (Badak)
b.
Penyakit Karat (Phakopsora
pachyrhizi)
Gejala penyakit ini dapat dilihat pada
daun pertama yang muncul bercak-bercak berisi uredia (badan buah yang memproduksi
spora). Bercak ini berkembang ke daun-daun di atasnya dengan bertambahnya umur
tanaman. Bercak terutama terdapat pada permukaan bawah daun. Warna bercak
coklat kemerahan seperti warna karat. Bentuk bercak umumnya bersudut banyak
berukuran sampai 1 mm. Bercak juga terlihat pada bagian batang dan tangkai
daun.
siklus penyakit ini adalah epidemi didorong oleh panjangnya waktu daun dalam kondisi basah dengan terperatur kurang dari 28 °C. Perkembangan spora dan penetrasi spora membutuhkan air bebas dan terjadi pada suhu 8-28 °C. Uredia muncul 9-10 hari setelah infeksi dan urediniospora diproduksi setelah 3 minggu. Kondisi lembab yang panjang dan periode dingin dibutuhkan untuk menginfeksi daun-daun dan sporulasi. Penyebaran urediniospora dibantu oleh hembusan angin pada waktu hujan. Patogen ini tidak ditularkan melalui benih.
siklus penyakit ini adalah epidemi didorong oleh panjangnya waktu daun dalam kondisi basah dengan terperatur kurang dari 28 °C. Perkembangan spora dan penetrasi spora membutuhkan air bebas dan terjadi pada suhu 8-28 °C. Uredia muncul 9-10 hari setelah infeksi dan urediniospora diproduksi setelah 3 minggu. Kondisi lembab yang panjang dan periode dingin dibutuhkan untuk menginfeksi daun-daun dan sporulasi. Penyebaran urediniospora dibantu oleh hembusan angin pada waktu hujan. Patogen ini tidak ditularkan melalui benih.
Pengendalian penyakit ini dapat
dilakukan dengan cara:
1. Menanam
varietas tahan.
2. Aplikasi
fungisida mankoseb, triadimefon, bitertanol dan difenokonazol
2.
Tanaman cabai
Penyakit penting pada tanaman cabai antara lain penyakit keriting dan virus
kuning.
a.
Penyakit
keriting
Penyakit ini disebabkan oleh Gloeosporium piperatu. Struktur patogen penyakit ini adalah aservulus
dalam sel-sel epidermal atau subepidermal terbuka, bulat atau panjang, berwarna
kuning jingga atau merah jambu. Konidium bersel satu, 15,5-18,6 x 5,4-6,2 µm,
hialin, berbentuk batang dengan ujung membulat.
Adapun usaha-usaha yang dapat dilakukan dalam rangka mencegah dan
mengendalikan patogen ini:
1. Tidak menanam
biji yang terinfeksi, apabila biji terinfeksi diobat dengan thiram 0,2%.
2.
Fungisida,
antara lain Antracol, velimek, Dithane M-45, dan lain-lain.
Gejala penyakit keriting pada daun cabai yaitu helai daun mengalami “vein clearing”, dimulai dari daun-daun pucuk,
berkembang menjadi warna kuning yang jelas, tulang daun menebal dan daun
menggulung ke atas (cupping). Infeksi lanjut dari virus gemini menyebabkan
daun-daun mengecil dan berwarna kuning terang, tanaman kerdil dan tidak
berbuah.Variasi gejala yang mungkin timbul pada cabai adalah sebagai berikut:
1.
Tipe -1. Gejala
diawali dengan pucuk mengkerut cekung berwarna mosaik hijau pucat, pertumbuhan
terhambat, daun mengkerut dan menebal disertai tonjolan berwarna hijau tua.
2.
Tipe-2.
Gejala diawali dengan mosaik kuning pada pucuk dan daun muda, gejala berlanjut
pada hampir seluruh daun menjadi bulai.
3.
Tipe-3. Gejala
awal urat daun pucuk atau daun muda berwarna pucat atau kuning sehingga tampak
seperti jala, gejala berlanjut menjadi belang kuning, sedangkan bentuk daun
tidak banyak berubah.
4.
Tipe-4. Gejala
awal daun muda/pucuk cekung dan mengkerut dengan warna mosaik ringan, gejala
berlanjut dengan seluruh daun berwarna kuning cerah, bentuk daun berkerut dan
cekung dengan ukuran lebih kecil, serta pertumbuhan terhambat.
b.
Penyakit virus
kuning
Penyakit ini disebabkan oleh virus kuning.
Struktur patogen penyakit ini adalah gemini virus dicirikan dengan
bentuk partikel kembar berpasangan (geminate) dengan ukuran sekitar 30 x 20 nm.
Gemini virus termasuk dalam kelompok virus tanaman dengan genom berukuran
2,6-2,8 kb berupa utas tunggal DNA yang melingkar dan terselubung dalam virion
ikosahendra kembar (geminate). Replikasi virus terjadi dalam bagian nukleus
tanaman melalui pembentukan utas ganda DNA. Kelompok virus gemini dibedakan dalam
3 subgrup, pertama memiliki genom yang monopartit, menginfeksi tanaman
monokotiledon dan ditularkan oleh vektor wereng daun (leafhopper); subgrup
kedua ditularkan vektor wereng daun dan memiliki genom monopartit tetapi
menginfeksi tanaman dikotiledon; subgrup ketiga memiliki anggota paling banyak
dan beragam dengan genom bipartit yang menginfeksi tanaman dikotiledon dan
ditularkan oleh serangga vektor kutu kebul (Bemicia tabaci Genn.
Adapun usaha-usaha yang dapat dilakukan dalam rangka mencegah dan mengendalikan
patogen ini antara lain :
a.
Melakukan upaya
preventif dengan penggunaan benih tahan virus kuning, penggunaan benih yang
tahan virus kuning akan meminimalisir serangan virus.
b.
Menggunakan
bibit tanaman yang sehat (tidak mengandung virus) atau bukan berasal dari
daerah terserang.
c.
Sanitasi
lingkungan dilakukan sebersih dan serapi mungkin terutama pada rumput wedusan
yang biasa digunaman sebagai pengganti inang virus kuning tersebut, karena kutu
kebul tersebut paling senang terhadap rumput tersebut sebagai pengganti tanaman
inang.
d.
Pengaturan
jarak tanam dengan serapi mungkin dan tidak terlalu rapat, karena kutu kebul
juga takut terhadap pemangsanya ditempat yang agak terbuka. Maka jarak tanam
dapat diperlebar agar tajuk tanaman tersebut tidak bertumpuk-tumpukan.
e.
Meningkatkan
stamina tanaman karena tanaman cabai tersebut juga melakukan perlawanan dengan
virus tersebut
f. Pemberian pagar
pada tanaman
g. Pemberian
perangkap dengan menggunakan botol yang sudah diberi hormon perangsang.
h. Pengendalian
hama terpadu dengan upaya pemanfaatan musuh alami seperti Menochilus
sexmaculatus, dengan pathogen Beauveria bassiana guna mengendalikan virus
kuning. Hal ini dilakukan agar biaya dapat ditekan sekaligus sebagai
efektifitas pengendalian OPT.
i.
Melakukan rotasi / pergiliran tanaman
dengan tanaman bukan inang virus (terutama bukan dari famili solanaceae seperti
tomat, cabai, kentang, tembakau, dan famili cucurbitaceae seperti mentimun).
Rotasi tanaman akan lebih berhasil apabila dilakukan paling sedikit dalam satu
hamparan, tidak perorangan, dilakukan serentak tiap satu musim tanam, dan
seluas mungkin.
Jika tanaman sudah terinfeksi virus gemini (virus kuning) maka satu-satunya
cara yaitu dilakukan dengan cara eradikasi atau pemusnahan. Tanaman terinfeksi
dicabut dan dibakar atau dibuang pada tempat yang jauh dari pemukiman tanaman
cabai. Untuk mendukung keberhasilan usaha pencegahan dan pengendalian penyakit
virus kuning pada tanaman cabai, diperlukan peran aktif para petani dalam
mengamati / memantau kutu kebul dan pengendaliannya mulai dari pembibitan
sampai di pertanaman agar diketahui lebih dini timbulnya gejala penyakit dan
penyebarannya dapat dicegah.
Pada persemaian dapat dilakukan dengan cara:
a. Penggunaan benih sehat dan
bukan berasal dari daerah terserang.
b.
Perendaman
benih dengan larutan PGPR (Plant Growth Promotion Rhizobacter)
terutama Pf/Pseudomonas flourescens dengan
dosis 20 ml/liter air selama 6 – 12 jam),
c.
Untuk
pencegahan, selalu diupayakan agar jangan sampai terjadi serangan vektornya.
Dilapangan
dapat dilakukan dengan cara:
1. Menanam pinggiran lahan tanam dengan 6 baris
tanaman jagung 2-3 minggu sebelum tanam cabai dengan jarak tanam rapat 15 – 20
cm atau tanaman orok-orok.
2. Pemberian pupuk kandang/kompos minimal 20 ton/ha.
3. Rotasi tanaman dengan tanaman bukan inang virus,
terutama bukan dari famili Solanaceae (contoh : kentang, tembakau), dan famili
Cucurbitaceae (contoh : mentimun, melon). Rotasi tanaman dilakukan dalam
hamparan, tidak perorangan, serentak setiap satu musim tanam dan seluas
mungkin.
4. Eradikasi tanaman sakit, yaitu tanaman yang
menunjukkan gejala segera dicabut dan dimusnahkan dengan cara dibakar supaya
tidak menjadi sumber penularan.
5. Pemasangan perangkap likat kuning sebanyak 40
lembar/ha secara serentak di pertanaman, digantung/dijepit pada kayu/bambu
setinggi 30 cm di atas tajuk daun guna mengurangi populasi vektor,
6. Menjaga keberadaan parasit nympha, Encarsia formosa dan predatorMonochilus
siegmaculatus, dengan tidak menggunakan pestisida kimia sintetik secara
tidak selektif
7. Apabila diperlukan dapat menggunakan insektisida
efektif yang diijinkan oleh Menteri Pertanian untuk kutu kebul.
8. Pada kondisi populasi vektor rendah, dapat
digunakan pestisida nabati dari tanaman nimba, tagetes, eceng gondok, rumput
laut, dan kembang pukul empat.
3.
Penyakit Tanaman Jagung
a.
Karat daun
Penyebab penyakit karat
adalah jamur Puccinia sp. Gejala dari daun jagung yang terserang
penyakit karat, akan muncul pustul (bercak yang timbul) kecil-kecil, warnanya
terang, kemerah-merah atau coklat keemasan. Pustul ini nampak pada kedua
permukaan daun, baik pada bagian atas maupun bawah daun. Warna pustul yang
terang akan berubah menjadi coklat kehitaman, dengan bertambahnya umur dari
jagung tersebut (fase generatif).Penyebaran penyakit karat ini, sporanya dapat
terbawa angin. Perkembangan penyakit karat, sangat dipengaruhi oleh kelembaban
pada musim hujan dan suhu yang dingin. Pada musim kemarau, atau kondisi
lingkungan kering, akan terjadi penurunan perkembangan penyakit karat. Suhu
untuk perkembangan penyakit karat ini sekitar 16 sampai 210C
Namun demikian jika kondisi
kering dan spora dari penyakit karat ini jatuh pada tanaman jagung, maka masih
mungkin spora ini untuk menginfeksinya. Karena adanya kumpulan embun, yang membantu
spora dari penyakit karat untuk berkecambah. Hal ini menggambarkan, bahwa
bagaimanapun juga kekuatan penyakit untuk menginfeksi suatu tanaman sangat
tergantung dari varietas tanaman dan pertumbuhan dari tanaman tersebut, ketika
terjadi infeksi suatu penyakit.
b.
Hawar pelepah
Penyebab dari penyakit
hawar pelepah daun jagung, yaitu jamur Rhizoctonia
sp. Rhizoctonia sp
merupakan salah satu penyakit ”soilborne”, atau penyakit
tular tanah. Oleh karena
itu Rhizoctonia sp biasanya menginfeksi pada bagian
bawah tanaman, seperti,
benih, hypocotyl dan akar. Tetapi penyakit Rhizoctonia
sp, juga mampu
menginfeksi bagian atas tanaman, seperti buah, daun dan
batang. Karena perkembangan atau penyebaran penyakit
inidapat melalui
udara, percikan air
hujan, luka dan lubang alami. Dimana miselia atau konidia
yang terbawa angin atau
percikan air hujan akan menempel pada bagian
tanaman, dan jika kondisi
mendukung, miselia dari penyakit ini akan
mempenetrasi jaringan tanaman
dan berkembang. Oleh karena itu tidak hanya
pada bagian bawah
tanaman, tetapi penyakit ini juga dapat
menginfeksi pada
bagian atas tanaman.
Bagian tanaman yang sudah
terinfeksi oleh penyakit ini,pada jaringan tanaman tersebut akan tertutup oleh
miselia dari penyakit yang menginfeksinya. Akibatnya jaringan tanaman tidak
dapat berkembang dengan baik, dan munculah gejala dari penyakit tersebut.
Gejala dariRhizoctonia sp yang menginfeksi benih, dapat mengakibatkan
rebah kecambah (damping off).
Gejala pada tahap awal,
dipermukaan pelepah daun yang terinfeksi terlihat
bercak berwarna
kemerah-merahan kemudian ber-ubah menjadi abu-abu.
Bercak meluas menjadi hawar
dan sering terjadi sklerotia. Gejala hawar dimulai
dari bagian tanaman yang dekat
dengan tanah, menjalar ke bagian atas.
pelepah daun jagung, dapat
terjadi dari awalpertanaman. Mengingat
keberadaan dari jamur Rhizoctonia
sp ini ada di dalam tanah. Keberadaan jamur
Rhizoctonia sp ini mampu bertahan
bertahun-tahun didalam tanah dan juga
didalam jaringan tanaman
(biji). Sehingga pengolahan tanah sebelum tanam dan
Pemilihan benih yang sehat,
merupakan faktor utama dalam mencapai
keberhasilan produksi
jagung.
c.
Bulai
Tanaman yang sudah
terserang penyakit bulai, harus di lokalisasi atau dicabut, untuk
menghambat perkembangan
penyakit ini.
Tanaman jagung yang muda
lebih rentan terinfeksi penyakit bulai dari
pada tanaman tua. Jamur
ini biasanya menjadi sistemik, terutama dalam
tanaman muda. Gejala dari
penyakit bulai, yaitu adanya garis atau belang
berwarna kuning
terlihat nyata pada daun, terutama pada pangkal daun.
Bagian
bunga jantannya menjadi
seperti daun, jika tanaman terinfeksi penyakit bulai dari
awal. Bulu-bulu halus
yang berwarna putih, terlihat seperti warna kuning.
Perkembangan penyakit ini
didukung oleh kelembaban lingkungan. (Studebaker
G, et al,
2003). Gejala lanjut daun terlihat menjadi belang dan berwarna
kekuning-kuningan.
Penyebab dari penyakit
bulai ini adalah jamur Peronocleospora maydis.
Penyebaran dari penyakit
ini dapat melalui benih, sehingga penggunaan benih
yang bermutu, yaitu bebas
dari penyakit, sangat penting. Penyakit ini juga dapat
menginfeksi benih
yang sedang berkecambah, sehingga benih tidak muncul
(tumbuh). Jika pada saat
perkecambahan belum muncul gejala oleh penyakit
bulai, tetapi penyakit
bulai ini tetap berkembangbiak, maka tanaman yang
dihasilkan akan tumbuh
abnormal. Satu benih saja yang terinfeksi, dapat
menginfeksi banyak
tanaman di lapangan. Karena penyebaran penyakit bulai,
selain terbawa benih,
juga dapat melalui tanah, air, luka, lubang alami (stomata)
dan angin.
4.
Penyakit Tanaman Pepaya
a. Antraknosa
Penyakit antraknosa
disebabkan oleh pathogen (Colletotrichum
gloeosporioides). Penyakit ini muncul pada buah yang belum matang (bewarna
hijau). Gejala tersebut dalam bentuk bercak-bercak cokelat sampai hitam
pada buah. Gejala-gejala awal adalah kebasah-basahan dan terdapat cekungan pada
buah. Bintik ini kemudian berubah menjadi hitam dan kemudian merah muda ketika
jamur menghasilkan spora daging di bawah titik menjadi lembut dan berair, yang
menyebar ke seluruh buah. Pada daun juga dapat dilihat. bintik yang akhirnya
berubah menjadi cokelat. Pada buah, gejala muncul hanya pada saat pematangan
dan mungkin tidak terlihat di waktu panen
Gejala yang nampak adalah adanya tempat cekung di permukaan buah, yang
kemudian memperbesar membentuk lesion. Daging buah yang terkena menjadi lebih
lembut dan cepat membusuk
Penyebab penyakit :
Penyakit ini
disebabkan oleh (C. gloeosporioides). Cendawan ini mempunyai
aservulus berbentuk bulat, jorong, tidak teratur, berseta atau tidak. Seta
mempunyai panjang yang variabel, tetapi jarang yang lebih dari 200mm, tebal
4-8mm, bersekat 1-4, bewarna cokelat, pangkal agak membengkak dengan ujung
meruncing yang sering membentuk konidium pada ujungnya.
Daur Penyakit :
C.
gloeosporioides merupakan cendawan yang umum terdapat di berbagai komoditas.
Cendawan ini merupakan parasit lemah yang dapat menginfeksi dan berkembang pada
jaringan yang telah menjadi lemah, khususnya karena proses penuaan. Cendawan
ini dapat menginfeksi melalui luka atau lentisel. Konidium jamur dipencarkan
oleh angin dan air hujan. Infeksi buah banyak terjadi dari konidium yang
berasal dari bercak pada daun dan tangkai daun.
Faktor-faktor yang mempengaruhi penyakit :
Faktor ini
ditentukan oleh keadaan lingkungan dan penanganan buah pepaya. Penyakit banyak
ditemukan pada kebun-kebun yang lembab, pada tanah pH 5,5 atau lebih rendah.
Kerusakan lebih banyak terjadi pada buah yang luka.
Pengendalian :
Pengelolaan
berbasis PHT dapat dilakukan dengan saran sebagai berikut: Berusaha untuk tidak
membuat luka pada buah, membersihkan lahan dari sisa-sisa tanaman yang
berpenyakit, mengatur jarak tanam, tidak menanam pepaya secara tumpangsari
dengan tanaman lain yang dapat menjadi inang C. gloeosporioides,
pemetikan buah pada saat buah asih bewarna hijau.
5.
Penyakit Tanaman Singkong
a.
Bercak Daun
Gejala yang timbul ialah
bercak tampak jelas pada kesua sisi daun. pada sisi atas bercak tampak coklat
merata dengan tepi gelap yang jelas. Pada sisi bawah daun tepi bercak kurang
jelas dan di tengah bercak coklat terdapat warna keabu-abuan karena adanya
konidiofor dan konidium jamur. Bercak berbentuk bulat dengan garis tengah 3 –
12 mm. Jika berkembang bentuk bercak dapat kurang teratur dan agak bersudut –
sudut karena dibatasi oleh tepi daun atau tulang – tulang daun. Jika penyakit
berkembang dengan terus menerus daun yang sakit menguning dan mengering dan
dapat gugur. Pada cuaca hujan dan panas jenis rentan dapat menjadi gundul .
Penyebab penyakit bercak
coklat ialah cercosporidium henningsii. Hifa cendawan ini berkembang dalam
ruang sela-sela sel, membentuk stroma dengan garis tengah 20 – 45µm. Stroma
membentuk konidiofor dalam berkas – berkas yang rapat. Konidiofor coklat
kehijauan pucat, warna dan lebar merata, tidak bercabang, dengan 0 – 2
bengkokan, bulat pada ujungnya dan mempunyai bekas spora yang kecil atau
sedang. Konidium dibentuk pada kedua sisi daun pada ujung konidiofor, berbentuk
tabung, lurus atau agak bengkok, kedua ujungnya membulat tumpul, pangkalnya
berbentuk tumpul. Cendawan membentuk peritesium hitam, bergaris tengah 100µm,
kadang – kadang tampak tersebar pada bercak di permukaan atas daun. Askus
seperti gada memanjang, berisi 8 spora.
Daur Penyakit :
Daur penyakit pada
tanaman ini berasal dari angin atau hujan yang membawa spora dari bercak tua
dan daun tua yang sudah rontok ke permukaan daun sehat. Jika udara cukup
lembab, konidium berkecambah, membentuk pembuluh kecambah. Penetrasi terjadi
melalui mulut kulit dan jamur meluas dalam jaringan lewat ruang sela-sela sel.
Dalam cuaca panas dan lembab memerlukan waktu 12 jam. Selama musim kemarau
cendawan mempertahankan diri pada bercak-bercak tua.
Faktor-faktor yang
mempengaruhi penyakit:
Sangat bergantung pada ketahan
ubi kayu yang memiliki ketahan berbeda pada bercak coklat. Pada umumnya daun tua lebih rentan daripada daun
muda yang lebih tinggi letaknya. Tetapi pada jenis yang rentan, tangkai daun,
bahkan buah yang muda sering terdapat serangan yang berat. Penyakit ini sangat
dibantu oleh curah hujan dan suhu yang tinggi
Pengendalian :
Dengan menanam jenis yang
tahan, menanam tidak terlalu rapat untuk mengurangi kelembaban pertanaman,
pengendalian dapat dilakuakan dengan penyemprotan fungisida tembaga. Tetapi
biaya pengendalian ini mungkin tidak tearturup oleh kenaikan biaya produksi
yang di peroleh.
b.
Hawar Bakteri
Hawar
bakteri merupakan penyakit yang terpenting pada tanaman singkong di banyak
negara. Penyakit ini umum terdapat di negara-negara penanam singkong di Asia,
Afrika, dan Amerika latin. Besarnya kerugian tergantung dari keadaan setempat,
termaksuk tingkat ketahanan tanaman. Pada tanaman yang rentan, jika keadaan
membantu penyakit, kerugian dapat mencapai 90 -100%. Namun di indonesia sendiri
penyakit tersebut belum banyak diteliti. Penyakit ini banyak di teliti oleh
Afrika, dan Amerika Latin.
Gejala
pada daun terdapat bercak kebasah-basahan, bentuknya tidak teratur ,
bersudut-sudut (angular), dikelilingi oleh daerah hijau tua. Gejala meluas
dengan cepat dan warna bercak menjadi coklat muda, mengeriput, dan menyebabkan
daun layu. Seterunya seluruh daun layu dan rontok. Bakteri menyebar dari suatu
tempat ke tempat lain terutama karena terbawa dalam stek yang terinfeksi.
Dengan stek ini bakteri terbawa dari musim ke musim. Bakteri ini dapat terbawa
oleh tanah dengan penggarapan tanah, diperkirakan infeksi lewat tanah kurang
memegang peran. Selain itu alat-alat pertanian yang terkontaminasi dapat
menyebarkan bakteri, misalnya pisau yang digunakan untuk memotong stek. Selain
itu bakteri terpencar oleh percikan air hujan, terutama dari getah yang keluar
dari batang dan daun sakit. Manusia, hewan terbak, dan serangga dapat
menularkan bakteri. Agar bakteri dapat mengadakan infeksi diperlukan udara
dengan kelembaban jenuh selama 12 jam. Pada musim hujan jumlah bercak pada daun
sangat meningkat.
Jenis-jenis
ubi kayu mempunyai tingkat ketahan yang berbeda terhadap hawar bakteri.
Ketahanan ini disebabkan oleh karena ada 3 kemungkinan : bakteri terhambat
penetrasinya, bakteri tidak dapat meluas secara sistemik dan tanaman bereaksi
terhadap bakteri dengan cara hipersensitif.
Beberapa
upaya yang dapat dilakukan untuk mengendalikan hawar bakteri ialah penanaman
jenis tahan, pemakaian stek yang diambil dari tanaman yang benar – benar sehat,
melaksanakan pergiliran tanaman, pemangkasan bagian tanaman di atas tanah dapat
mengurangi pemecaran penyakit, khususnya pada tanaman yang mempunyai ketahanan
tinggi atau sedang, dan pertahan belum terinfeksi berat. Kemudian cara yang
berikutnya ialah membuat bibit sehat dengan mengakarkan ujung-ujung batang.
Ujung-ujung batang akan tetap dari bakteri meskipun tanamannya terinfeksi
berat.
6.
Penyakit Tanaman Terong
a. Busuk Buah
Gejala pada buah terung
mula-mula terjadi bercak kebasahan yang bergaris tengah lebih kurang 0,5 cm.
Becak meluas dengan cepat ke arah sumbu panjang, sehingga becak bentuknya
memanjang. Pada jenis berbuah bulat dan warnanya ungu becak tetap berbentuk
bulat dan berwarna gelap. Bagian dalam buah berubah warnanya, kebasah-basahan,
dan berbatas coklat tidak teratur. Akhirnya buah terlepas dari kelopaknya dan menjadi
busuk sama sekali.
Pengendalian dapat dilakukan
dengan cara sebagai berikut.
a. Menanam terung dengan jarak
tanam yang cukup.
b. Membersihkan gulma dan
memelihara drainase.
c. Buah-buah yang sakit
dipetik dan dipendam.
7. Penyakit pada tanaman pisang
Penyakit
pada tanaman pisang antara lain Bunchy top dan layu bakteri
a. Bunchy top
Bunchy toppada pisang disebabkan oleh Bunchy top/virus/Musa virusI/Banana
virus I. Gejala penyakit ini yaitu pada pangkal daun nomor 2 dan 3 dapat
dilihat permukaan bawahnya dengan cahaya menembus tampak adanya garis-garis
hijau tua sempit yang terputus-putus dalam garis pendek dan titik, terdapat di
antara dan sejajar dengan tulang daun sekunder. Pada punggung tangkai daun
sering terdapat garis-garis hijau tua. Kadang-kadang tulang daun menjadi
jernih. Pada tingkatan yang lebih jauh daun-daun muda lebih tegak, lebih
pendek, lebih sempit, dengan tangkai yang lebih pendek dari biasanya, dan
menguning sepanjang tepinya.
Penyakit kerdil pisang ini
dipencarkan oleh bahan tanaman dan kutu daun, Pentalonia nigronervosa Coq.
Penyakit tidak dapat menular dengan parang atau dengan cairan tanaman
sakit. Tanaman inang lain adalah pisang liar dari spesies Heliconia. Faktor-faktor yang
mempengaruhi perkembangan penyakit adalah hujan, suhu tinggi, kesuburan
tanah, dan keadaan yang terlindung. Keadaan tersebut adalah keadaan yang justru
membantu pertumbuhan tanaman pisang.
Pengendalian penyakit ini dapat dilakukan dengan cara:
1.
Tidak membawa tanaman keluar dari daerah yang terjangkit.
2.
Pertanaman diamati dengan teratur
dengan memperhatikan gejala-gejala awal pada daun.
3. Menanam bibit dari rumpun yang benar-benar sehat.
4.
Penggunaan insektisida sistemik
untuk mengendalikan Pentalonia.
b. Penyakit layu bakteri
Penyakit layu ini
disebabkan oleh bakteri Pseudomonas Solaracearum. Penularan penyakit
melalui bibit, tanah, air irigasi, alat-alat pertanian atau serangga penular
(vector).Gejalanya biasanya tampak setelah timbulnya tandan. Mula-mula daun
muda mengalami perubahan warna dan pada ibu tulang daun terlihat garis coklat
kekuningan kearah tepi daun hingga buah menjelang masak. Daun kemudian
menguning/coklat, dan layu. Gejala spesifik adalah terdapatnya lendir bakteri yang berbau, berwarna putih abu-abu sampai coklat kemerahan keluar dari potongan buah atau bonggol, tangkai buah, tangkai tandan dan batang.
menguning/coklat, dan layu. Gejala spesifik adalah terdapatnya lendir bakteri yang berbau, berwarna putih abu-abu sampai coklat kemerahan keluar dari potongan buah atau bonggol, tangkai buah, tangkai tandan dan batang.
Pengendalian :
§ Melarang perpindahan bibit/tanaman beserta tanahnya
dari daerah endemik.
§ Penanaman bibit pisang sehat/bebas penyakit.
§ Pembungkusan buah beberapa saat setelah jantung
keluar.
§
Sterilkan alat-alat yang dipakai dengan menggunakan
formalin 30%.
§ Perbaikan drainase kebun.
§ Fumigasi tanah bekas tanaman yang terserang dengan
Methyl Bromide (secara injeksi).
§ Pemusnahan tanaman sakit
dengan menggunakan 5 – 20 ml larutan herbisida glyphosate 5% atau 2,4-D 2,25%.
§ Melakukan rotasi tanaman
misalnya dengan menggunakan family graminae sepertisorgum, padi, jagung, rumput
gajah dan lain sebagainya untuk memotong siklus patogen di dalam tanah selama
sekitar satu tahun.
1V.
KESIMPULAN
Adapun kesimpulan yang didapatkan dari
pelaksanaan praktikum yaitu
1.
Gunung terang merupakan lokasi yang memiliki bidiversitas yang cukup baik
sehingga dapat dilakukan pengamatan tentang penyakit yang menyerang tanaman
disana
2.
Terdapat banyak tanaman dan penyakit yang diamati ketika praktikum
dilakukan contohnya penyakit pada kacang tanah, penyakit pada cabai, penyakit
pada jagung, penyakit pada tanaman singkong, pepaya, pisang, dan terong
3.
Penyakit yang menyerang tanaman cabai yaitu penyakit keriting dan virus
kuning. Penyakit yang menyerang tanaman pepaya yaitu antraknosa. Penyakit yang
menyerang tanaman kacang tanah yaitu bercak daun dan karat daun, Penyakit yang
meneyrang terong yaitu busuk terong. Penyakit pepaya yaitu layu bakteri dan
kerdil. Penyakit yang menyerang jagung yaitu bulai dan karat daun
4.
Penyebab penyakit pada setiap tanaman berbeda-beda dan pengendalian yang
dilakukan yaitu menggunakan pengendalian secara terpadu yang memperhatikan
lingkungan
DAFTAR PUSTAKA
Baliadi Y dan N Saleh. 1989. Pengendalian Peanut Stripe Virus (PStV)
dalam Kacanag Tanah (Arachis hypogaea). Kongres Nasional X PFI. Denpasar. November
1989: 129-132.
Dahlan S dan S Rahmawati. 1985.Biologi Serangan Cercospora
personata pada Kacang Tanah. Kongres Nasional VIII PFI, Cibubur, Jakarta, Oktober.
1985. 79-81.
Rukmana Rahmat. 1998.Kacang Tanah. Yogyakarta:
Kanisius.
Saleh Nasir. 2003. Ekobiologi
dan Optimalisasi Pengendalian Penyakit Virus Belang pada Kacang Tanah melalui
Pengelolaan Tanaman secara Terpadu. Dalam
Jurnal Litbang Pertanian 22:41-49.
Semangun Haryono. 1993.
Penyakit-penyakit Tanman Pangan di Indonesia. Yogyakarta:
Gadjah Mada University Press.
Semangun H. 2000.Penyakit-penyakit Tanaman
Hortikultura di Indonesia. Gajah
Mada Univ Pr
