BUDIDAYA BUNCIS DI LANGKAPURA BANDAR LAMPUNG

BUDIDAYA BUNCIS DI LANGKAPURA BANDAR LAMPUNG
 (Laporan Produksi Tanaman Sayuran)





Oleh

Tety Maryenti
1014121179








   










PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS LAMPUNG
2011



I.    PENDAHULUAN


A.    Latar Belakang

Kacang buncis (Phaseolus vulgaris .L.) berasal dari Amerika, sedangkan kacang buncis tipe tegak (kidney-bean) atau kacang jago adalah tanaman asli lembah Tahuaacan-Meksiko. Penyebarluasan tanaman buncis dari Amerika ke Eropa dilakukan sejak abad 16. Daerah pusat penyebaran dimulai di Inggris (1594), menyebar ke negara-negara Eropa, Afrika, sampai ke Indonesia.
Pembudidayaan tanaman buncis di Indonesia telah meluas. Tahun 1961-1967 luas areal penanaman buncis di Indonesia sekitar 3.200 hektar, tahun 1969-1970 seluas 20.000 hektar dan tahun 1991 mencapai 79.254 hektar dengan produksi 168.829 ton. Daerah yang sejak lama menjadi sentra pertanaman buncis antara lain Kotabatu (Bogor), Pengalengan dan Lembang (Bandung) dan Cipanas (Cianjur), (Warsito,1970).
Tanaman yang termasuk familia Papilionaceae (Leguminosae) ini merupakan jenis tumbuhan semak tegak atau membelit. Tanaman buncis ini memiliki bunga mahkota putih. Makin tua, mahkota tersebut berubah warna menjadi kuning, bahkan kadang-kadang menjadi warna ungu. Biji maupun buah buncis dijumpai dalam banyak variasi dan diperdagangkan dengan nama yang berbeda sebagai sayuran. Mulai dari buncis coklat dan putih, buncis spercie dan snijbonen, serta buncis perluru dan kievitsbonen

B.    Tujuan Pembuatan Makalah

Adapun tujuan dari pembuatan makalah ini adalah
1.    Untuk mengetahui cara berbudidaya buncis
2.    Untuk mengetahui hama yang menyerang tanaman buncis
3.    Untuk meyajikan kondisi wilayah langkapura dan potensinya



II. TINJAUAN PUSTAKA


Buncis (Phaseolus vulgaris L.) termasuk sayuran polong semusim divisi
spermatophyta, dicotyledoneae, papillionaceae, genus phaseolus berumur pendek (Cahyono, 2007) dan merupakan tanaman budidaya penting untuk pangan (Rubyogo dkk., 2004).Tanaman ini bukan tanaman asli Indonesia melainkan tempat asal primernya adalah Meksiko Selatan dan Amerika Tengah, sedangkan daerah sekunder adalah Peru, Equador, dan Bolivia (Maesen dan Sadikin, 1992) dan menyebar ke negara-negara Eropa sampai ke Indonesia dan sering disebut snap beans atau french
beans

Tanaman buncis ini memiliki bunga mahkota putih. Makin tua, mahkota tersebut berubah warna menjadi kuning, bahkan kadang-kadang menjadi warna ungu. Biji maupun buah buncis dijumpai dalam banyak variasi dan diperdagangkan dengan nama yang berbeda sebagai sayuran. Mulai dari buncis coklat dan putih, buncis spercie dan snijbonen, serta buncis perluru dan kievitsbonen. Bagian yang digunakan buah dan buncis. Tanaman buncis berasal dari Amerika dan banyak ditanam di sana. Tumbuhan ini juga tidak sulit untuk dibudidayakan. Umumnya budidaya dilakukan dengan menggunakan biji. Komposisi senyawa dalam sayuran buncis antara lain: alkaloid, flavonoida, saponin, triterpenoida, steroida, stigmasterin, trigonelin, arginin, asam amino, asparagin, kholina, tanin, fasin (toksalbumin), zat pati, vitamin, dan mineral, (Anonim, 2012)

Buncis bentuknya semak atau perdu terdiri dua tipe pertumbuhan yaitu tipe merambat (indeterminate) mencapai tinggi tanaman ± 2 m (Cahyono, 2007) bahkan dapat mencapai 2.4 m (Ashari, 1995) dan lebih dari 25 buku pembungaan (Rubatzky, 1997) sehingga memerlukan turus untuk pertumbuhannya (Arifin. 1990) dan tipe tegak/pendek (determinate) tinggi tanaman antara 30-50 cm (Cahyono, 2007) dengan jumlah buku sedikit dan pembungaannya terbentuk diujung batang utama (Rubatzky, 1997).

Syarat tumbuh kacang buncis dipengaruhi oleh berbagai faktor kondisi iklim lingkungan tumbuh. Umumnya tanaman buncis ditanam di dataran tinggi 1.000-1.500 m dpl dengan iklim kering (Nainggolan, 2001)dan sudah diuji di dataran medium 300-760 m dpl di Tapanuli Selatan (Bangun dkk., 2001) dan bisa jadi dapat ditanam di dataran rendah di bawah 300 m dpl (Cahyono, 2007) pernah ditanam200-300 mdpl Ketiga medium tersebut tergantung jenis varietas dan tipe pertumbuhannya.

Agar optimum pertumbuhan dan hasil tanaman buncis rata-rata suhu udara yang dibutuhkan 20-25C, kelembaban udara 50-60% (Cahyono, 2007), cahaya matahari 400-800 feetcandles, curah hujan 1.500-2.500 mm/tahun (Cahyono, 2007) dan rata-rata 250-450 mm/bulan (Sentra Informasi Iptek, 2008). Jenis tanah yang sesuai untuk tanaman buncis adalah andosol, menghendaki pH tanah 5.5-6.0, gembur dengan tekstur tanah liat, liat berpasir (Thompson dan Kelly, 1957) dan lempung berliat dengan suhu tanah rata-rata 18-300C (Sentra Informasi Iptek, 2008).



















III.    ISI

1. Sejarah Singkat

Kacang buncis (Phaseolus vulgaris .L.) berasal dari Amerika, sedangkan kacang buncis tipe tegak (kidney-bean) atau kacang jago adalah tanaman asli lembah Tahuaacan-Meksiko. Tanaman yang termasuk familia Papilionaceae (Leguminosae) ini merupakan jenis tumbuhan semak tegak atau membelit dengan panjang 0.3 – 3 meter. Daun penumpu tetap melekat lama. Anak daun bulat telur, dengan pangkal membulat, meruncing, dan kedua belah sisi berambut. Tandan bunga buncis berada duduk di ketiak tanaman, dengan 1-2 pasangan bunga. Tangkai tandan masih, setinggi-tingginya 6 cm, dan kerapkali lebih pendek. Anak daun pelindung di bawah kelopak panjang 3-9 mm. Kelopak tinggi 5-8 mm, gigi yang teratas sangat pendek.

Tanaman buncis ini memiliki bunga mahkota putih. Makin tua, mahkota tersebut berubah warna menjadi kuning, bahkan kadang-kadang menjadi warna ungu. Biji maupun buah buncis dijumpai dalam banyak variasi dan diperdagangkan dengan nama yang berbeda sebagai sayuran. Mulai dari buncis coklat dan putih, buncis spercie dan snijbonen, serta buncis perluru dan kievitsbonen. Bagian yang digunakan buah dan buncis.

Tanaman buncis berasal dari Amerika dan banyak ditanam di sana. Tumbuhan ini juga tidak sulit untuk dibudidayakan. Umumnya budidaya dilakukan dengan menggunakan biji. Komposisi senyawa dalam sayuran buncis antara lain: alkaloid, flavonoida, saponin, triterpenoida, steroida, stigmasterin, trigonelin, arginin, asam amino, asparagin, kholina, tanin, fasin (toksalbumin), zat pati, vitamin, dan mineral.

Taksonomi Tanaman
- Kingdom : Plantae (tumbuhan)
- Subkingdom : Tracheobionta (berpembuluh)
- Superdivisio : Spermatophyta (menghasilkan biji)
- Divisio : Magnoliophyta (berbunga)
- Kelas : Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)
- Sub-kelas : Rosidae
- Ordo : Fabales
- Familia : Fabaceae (suku polong-polongan)
- Genus : Phaseolus
- Spesies : Phaseolus vulgaris L.

    Syarat Tumbuh
a.    Iklim tanah yang cocok bagi tanaman buncis adalah iklim basah sampai kering dengan ketinggianyang bervariasi.
b.     Tanaman buncis tidak membutuhkan curah hujan yang khusus, hanya ditanam di daerah dengan curah hujan 1.500-2.500 mm/tahun.
c.    Umumnya tanaman buncis memerlukan cahaya matahari yang banyak (sekitar 400-800 feetcandles) dan tanaman buncis tidak memerlukan naungan.
d.    Suhu udara ideal bagi pertumbuhan buncis adalah 20-25˚C. Apabila kurang dari 20C maka akan menyebabkan tanaman terhambat fotosintesisnya sedangkan bila suhu lebih dari 25C maka polong akan hampa.
e.    Jenis tanah yang cocok untuk tanaman buncis adalah andosol dan regosol karena mempunyai drainase yang baik
f.    Sifat-sifat tanah yang baik untuk buncis: gembur, remah, subur dan keasaman (pH) 5,5-6.0
g.    Ketinggian Tempat Tanaman buncis tumbuh baik di dataran tinggi, pada ketinggian 300-600 m dpl.Yang paling baik untuk bertanam kacang buncis adalah Daerah dengan ketinggian > 1.000 m dpl adalah..

2. Budidaya Buncis
    Pembibitan
a.    Benih yang digunakan harus benar-benar benih yang baik (berasal dari pohon induk yang baik,
b.    Mempunyai daya tumbuh minimal 80-85%, bentuknya utuh, bernas, warna mengkilat, tidak bernoda coklat terutama pada mata bijinya, bebas dari hama dan penyakit, seragam, tidaktercampur dengan varietas lain, serta bersih dari kotoran).
c.    Tidak usah disemaikan secara khusus, tetapi benih langsung tanam pada lubang tanam yang sudah disiapkan.

    Pengolahan Media Tanam
a.    Bersihkan lahan dari rumput-rumput liar, dicangkul / dibajak hingga tanah menjadi gembur.
b.    Buatlah bedengan dengan ukuran lebar 60-80 cm, jarak antara bedengan 30 cm, tinggi 30 cm, panjang tergantung lahan. Untuk sistem guludan lebar dasar 30-40 cm dan lebar atas 30-50 cm, tinggi 30 cm dan jarak antara guludan 30-40 cm.
c.    Lakukan pengapuran jika pH tanah lebih rendah dari 5,5 dengan dolomit sebanyak 1-2 ton/ha dan campurkan secara merata dengan tanah pada kedalaman 30 cm
d.     Diberikan aplikasi pupuk kandang maupun kompos yang berguna untuk memperbaiki struktur tanah dan aerasi tanah dan juga diberikan pupuk Urea, TSP, dan KCl sebagai pupuk dasar.

    Teknik Penanaman
a.     Jarak lubang tanam untuk tipe merambat adalah 20 x 50 cm, 40 x 60 cm, 30 x 40 cm. Dan jarak tanam tipe tegak adalah 20 x 40 cm dan 30 x 60 cm.
b.     Waktu tanam yang baik adalah awal musim kemarau/awal musim penghujan, tetapi dapat saja sepanjang musim asal air tanahnya memadai
c.    Dibuat tugalan sedalam4-6 cm untuk tanah remah dan gembur kemudian untuk tanah liat hanya 2-4 cm karena tanah liat kandungan airnya cukup banyak.
d.    Benih dimasukkan ke dalam lubang tanam sebanyak 2 biji, tutup dengan tanah tipis/dengan abu dapur

    Penyulaman
Sejak benih buncis ditanam, maka 3-5 hari kemudian sudah tumbuh ke permukaan tanah. Benih yang tidak tumbuh segera diganti (disulam) dengan benih yang baru. Penyulaman ini jangan melebihi umur 15 hari setelah tanam, karena akan menyulitkan pemeliharaan tanaman selanjutnya. Penyulaman tanaman buncis hampir sama dengan tanaman kacang panjang. Penyulaman dilakukan apabila yang perlu disulam sekitar 10-25 %. Namun apabila sudah mencapai 40-50 % maka tanaman perlu diganti seluruhnya.

    Penyiangan
Penyiangan dilakukan pada waktu tanaman berumur 2-3 minggu setelah tanam, tergantung pertumbuhan rumput di kebun. Penyiangan dengan cara mencabut rumput liar/membersihkan dengan alat kored.

    Pengguludan
Pengguludan adalah membuat tanaman itu sedikit ditinggikan dari tanah dasarnya. Peninggian guludan dapat dilakukan pada saat tanaman berumur kurang lebih 20 dan 40 hari yana sebaiknya dilakukan pada saat musim hujan. Tujuan dari pengguludan adalah utnuk memperbanyak akar, menguatkan tumbuhnya, dan memelihara struktur tanah.

    Pemasangan Ajir
Pelaksanaan pemasangan turus dapat dilakukan bersamaan dengan peninggian guludan yang pertama. Untuk tanaman buncis yang merupakan tipe tanaman merambat maka perlu diberikan turus atau rambatan supaya pertumbuhan lebih baik. Biasanya turus atau lanjaran dibuat dari bambu dengan ukuran panjang 2 m dan lebar 4 cm. Turus tersebut ditancapkan di dekat tanaman. Setiap dua batang turus yang berhadapan diikat menjadi satu pada bagian ujungnya, sehingga akan tampak lebih kokoh.

    Pemangkasan / Perempelan
Pemangkasan dimaksudkan untuk memperbanyak ranting sehingga akan diperoleh buah yang banyak. Pemangkasan dilakukan bila tanaman berumur 2 minggu dan 5 minggu. Pemangkasan juga dimaksudkan utuk mengurangi kelembaban di dalam tanaman sehingga dapat menghambat perkembangan hama penyakit. Dan pucuk-pucuk tanaman yang baru dipangkas juga dapat digunakan sebagai sayuran.


    Pemupukan
Bila tanahnya berpasir, sebaiknya diberikan pupuk urea, SP-36, dan KCl dengan perbandingan 1:2:2 dengan  jumlahpemberian pupuk sebanyak 50-75 kg/ha tergantung pada tingkat kesuburannya. Pada tanah lempung atau lembung berdebu dengan perbandingan pupuk 1:2:1 dengan jumlah pupuk urea 30-50 kg/ha. Pemberian pupuk lebih baikdi dekat tanaman dari pada kalau pupuk telah disebarkan.
Untuk tanah yang tandus dapat diberikan pupuk urea, TSP, dan KCl dengan perbandingan 2:3:1 sebanyak 10 gr per tanaman. Sebaiknya pupk SP-36 dan KCl dan ½ dosis urea diberikan pada saat tanam dan sisa dari pupk urea, 25-40 kg diberikan setelah penyiangan.

    Pengairan
Pada fase awal pertumbuhan benih hingga tanaman muda, penyiraman dilakukan rutin tiap hari.Pengairan berikutnya tergantung musim. Yang perlu diperhatikan mengenai pengairan pada tanaman :
a.    Air yang digunakan untuk penyiraman sebaiknya tidak mengandung bahan-bahan busuk yangdapat mengakibatkan kekurangan zat asam di dalam tanah yang sangat merugikan bagitanaman.
b.    Penyiraman sebaiknya dilakukan tidak dengan sembarangan karena hal ini dapat memadatkan tanah.
c.    Penyiraman sebaiknya dilakukan secara menyeluruh, artinya mengenai semua bagian tanaman.
d.    Alat penyiram yang digunakan sebaiknya menggunakan alat khusus misalnya gembor, dimanamulutnya bisa diganti dengan lubang yang halus, sedang, dan kasar. Gembor bermulut halus untuk menyiram tanaman yang masih kecil atau baru tumbuh sedangkan gembor bermulut
sedang atau besar digunakan untuk menyiram tanaman yang sudah cukup dewasa.

    Panen
Pemanenan dapat dilakukan saat tanaman berumur 2 bulan dan polong
Ciri-cirinya yaitu:
- Warna polong agak muda dan suram.
- Permukaan kulitnya agak kasar.
- Biji dalam polong belum menonjol.
- Bila polong dipatahkan akan menimbulkan bunyi letup.

Pelaksanaan panennya dapat dilakukan secara bertahap, yaitu setiap 2-3 hari sekali. Hal ini dimaksudkan agar diperoleh polong yang seragam dalam tingkat kemasakkannya.
Pemetikan dihentikan pada saat tanaman berumur lebih dari 80 hari, atau kira-kira sejumlah 7 kali panen.Bila dalam pelaksanaan budidaya tanaman buncis sudah baik, artinya sudah sesuai dengan ketentuan-ketentuan diatas maka produksi perhektar dapat mencapai 150 kuintal polong segar.

     Pasca Panen
1. Sortasi (kegiatan-kegiatan membuang atau memisahkan hasil berdasarkan kualitas danmengadakan klarifikasinya). Proses sortasi ini biasanya dilakukan ditempat-tempat pengumpulan yang diletakkan tidak jauh dari lahan pertanian.
2. Penyimpanan sebelum buncis dipasarkan. Mengingat sifat buncis tidak tahan lama tersebut maka diperlukan penyimpanan khusus bila buncis tidak langsung dikonsumsi. Carapenyimpanan yang biasa dilakukan adalah sistem refrigarasi (pendinginan), dengan suhu 0-4,4derajat C dan kelembaban 85-90%. Pada keadaan yang demikian, maka umur kesegaran buncis bisa mencapai 2-4 minggu.
3.Pengepakkan buncis dilakukan dengan menggunakan karung goni. Untuk pengiriman jarakjauh ke luar negri lebih baik menggunakan peti kayu, ukuran dan  bentuknya sebaiknya seragam supaya kelihatan rapi. Hal yang harus diperhatikan dalam membuat alat mengepakyaitu harus mempunyai lubang angin untuk memungkinkan pergantian udara di dalam pengepak dan mudah diangkut oleh satu orang.
4. Setelah dilakukan pengepakan, maka jangan lupa menuliskan nama pengusaha, nama komoditi,serta keterangan lain yang dibutuhkan pada alat pengepak. Dengan pengepakan yang baik,banyak keuntungan yang diperoleh, antara lain dalam pengangkutan, komoditi akan terlindung dari kerusakan fisik, mudah dalam penghitungannya dan mudah dalam penyusunan baik didalam alat pengangkut maupun di dalam gudang penyimpanan.

3. Hama dan Penyakit Tanaman
    Hama
1. Lalat kacang (Ophiomya phaseoli Tryon)
Gejala: terdapat bintik-bintik putih sekitar tulang daun, pertumbuhan tanaman yang terserang terhambat dan daun berwarna kekuningan, pangkal batang terjadi perakaran sekunder dan membengkak. Pengendalian: dengan cara pergiliran tanaman yang bukan dari famili kacang-kacangan dan penyemprotan dengan PESTONA.
2. Kutu daun (Aphis cracivora Koch)
Gejala: pertumbuhan terlambat karena hama mengisap cairan sel tanaman dan penurunan hasil panen. Kutu bergerombol di pucuk tanaman dan berperan sebagai vektor virus. Pengendalian: dengan rotasi tanaman dengan tanaman bukan famili kacang-kacangan dan penyemprotan Natural BVR
3. Ulat grayak (Spodoptera litura F.)
Gejala: daun berlubang dengan ukuran tidak pasti, serangan berat di musim kemarau, juga menyerang polong. Pengendalian: dengan kultur teknis, rotasi tanaman, penanaman serempak, Semprot Natural VITURA
4. Penggerek biji (Callosobruchus maculatus L)
Gejala: biji dirusak berlubang-lubang, hancur sampai 90%. Pengendalian: dengan membersihkan dan memusnahkan sisa-sisa tanaman tempat persembunyian hama. Benih kacang panjang diberi perlakuan minyak jagung 10 cc/kg biji.
5. Ulat bunga (Maruca testualis)
Gejala: larva menyerang bunga yang sedang membuka, kemudian memakan polong. Pengendalian: dengan rotasi tanaman dan menjaga kebersihan kebun dari sisa-sisa tanaman. Disemprot dengan PESTONA

    Penyakit
1. Penyakit mozaik ( virus Cowpea Aphid Borne Virus/CAMV).
Gejala: pada daun-daun muda terdapat gambaran mosaik yang warnanya tidak beraturan. Penyakit ditularkan oleh vektor kutu daun. Pengendalian: gunakan benih sehat dan bebas virus, semprot vector kutu daun dan tanaman yang terserang dicabut dan dibakar.
2. Penyakit sapu ( virus Cowpea Witches-broom Virus/Cowpea Stunt Virus.)
Gejala: pertumbuhan tanaman terhambat, ruas-ruas (buku-buku) batang sangat pendek, tunas ketiak memendek dan membentuk "sapu". Penyakit ditularkan kutu daun. Pengendalian: sama dengan pengendalian penyakit mosaic.
3. Layu bakteri ( Pseudomonas solanacearum )
Gejala: tanaman mendadak layu dan serangan berat menyeabkan tanaman mati. Pengendalian: dengan rotasi tanaman, perbaikan drainase dan mencabut tanaman yang mati dan gunakan Natural GLIO pada awal tanam.
4. Penyakit antraknosa
Penyebab: cendawan Colletotrichum lindemuthianum, termasuk dalam famili Melanconiaccae.. Gejala: terdapat bercak-bercak kecil berwarna coklat karat pada polong buncis muda, bercak hitam atau coklat tua di bagian batang tanaman tua.
Pengendalian: memakai benih yang benar-benar bebas dari penyakit,pergiliran tanaman, maksudnya untuk memotong siklus hidup cendawan tersebut. Pergiliran tersebut dapat dengan tanaman lobak, wortel atau kol bunga, penyemprotan pestisida organik.
5. Penyakit embun tepung
Penyebab: cendawan Erysiphe polygoni, yang termasuk dalam famili Erysiphaceae. Gejala: daun, batang, bunga dan buah berwarna putih keabuan (seperti beludru). Pengendalian: bagian-bagian yang sudah terserang sebaiknya dipotong atau dibakar,dapat juga disemprot dengan pstisida organik. Atau dapat juga dilakukan penghembusasn dengan tepung belerang.


4. Kondisi Wilayah dan Potensi Daerah Langakpura

Kondisi Wilayah Bandar Lampung
Kondisi Topografi
Kota bandar lampung sebagian besar terlatak pada ketinggian 0-700 meter diatas permukaan laut dengan topografi yang terdiri dari :
Daerah pantai yaitu sekitar Telukbetung dan Panjang
Daerah perbukitan yaitu sekitar Telukbetung bagian utara
Daerah dataran tinggi serta sedikit bergelombang terdapat di sekitar Tanjungkarang bagian barat, Kemiling yang dipengaruhi oleh Gunung Balau serta perbukitan Batu Serampok di bagian timur selatan
Teluk Lampung dan pulau pulau kecil bagian selatan


Langakapura merupakan daerah yang berada di naungan kecamatan kemiling. Kemiling. Daerah ini terletak di dataran tinggi, yaitu sekitar 400-700 yang menjadikan tanaman buncis dapat tumbuh dengan baik di daerah ini, walaupun tidak sebaik pada ketinggian > 1000 diatas permukaan laut. Selain itu sifat tanah, iklim, dan suhu pada daerah langkapura juga memenuhi kriteria tanaman buncis, sehingga tanaman buncis dapat tumbuh dengan baik dan produktivitasnya cukup memuaskan.

Potensi Daerah Langkapura
Daerah langkapura merupakan daerah dataran tinggi yaitu 400-700 yang baik untuk menanam tanaman buncis. Potensi daerah ini, selain terletak pada ketinggian yang sesuai, tetapi juga memiliki kondisi tanah yang masih subur, juga lingkungan yang masih hijau yang mendukung pembudidayaan tanaman buncis. Pembudidayaan tanaman buncis, sebetulnya sangat mudah dan hemat biaya. Mengingat, tanaman merambat ini merupakan tanaman yang telah lama dikembangkan petani kita. Sehingga dalam penggunaan pupuk sangat hemat dan efisien.
Dalam satu hektar, hanya dibutuhkan investasi antara Rp 5 juta hingga Rp 6 juta. Sementara, dari satu hektar minimal mampu menghasilkan 150 kuintal lebih. Harga jual dari petani saat ini, antara Rp 1.600,00 - Rp 1.800,00/kg belum disortir.
Bila melihat prospeknya, menanam buncis lokal saat ini cukup prospektif. Sebab, selain harganya lagi bagus juga permintaannya sangat tinggi.

4.    Manfaat Tanaman
Buncis merupakan sumber protein nabati yang sangat penting dan banyak mengandungvitamin A, vitamin B, dan C,
- Khasiat buncis adalah mampu melancarkan sistem pencernaan,
- Mencegah konstipasi,
- Menstimulasi sistem kekebalan tubuh secara alami,
- Menetralkan gula darah,
- Mengobati tukak lambung,
- Mencegah kanker usus besar dan mampu memperkecil resiko terkena kanker      ganas.
























IV. KESIMPULAN


Adapun kesimpulan yang dapat diambil dari pembuatan makalah ini adalah
1.    Tanaman buncis memerlukan iklim yang sesuai, curah hujan yang khusus, cahaya matahari, ketinggian tempat, dan suhu yang cukup untuk tumbuh dengan baik
2.    Buncis merupakan komoditas yang memiliki prospek yang baik untuk kedepannya.
3.    Pembudidayaan buncis tidaklah sulit, akan tetapi hemat karena banyak petani yang telah mencoba berbudidaya buncis.
4.    Daerah langkapura merupakan daerah yang cocok dalam berbudidaya buncis, karena menunjang syarat tumbuh tanaman buncis.




















DAFTAR PUSTAKA


Anonim. 2012. Manfaat Tanaman Buncis. Diakses pada tanggal 10 April. Pukul 02.15. http://darialam.blogspot.com/2008/10/manfaat-buncis-bagi-tubuh.html

Arief, Arifin. 1990. Hortikultura. Andy Offset : Yogyakarta.

Arifin. 1990. Buncis-Buncis Tegak Dataran Rendah. Jakarta : Penebar Swadaya.

Ashari, 1995. Teknologi benih. Bandung : Angkasa.

Bangun dkk., 2001.Bertanam Sayur Buah. Jakarta : Badan Penerbit Karya Bani.

Cahyono, Bambang. 2007. Budidaya Buncis. Pustaka Nusatama :Yogyakarta.
http///www.budidaya tanaman buncis.com

Irfan.1985. Bertanam Kacang Sayur. Penebar Swadaya : Depok.

Maesen dan Sadikin, 1992.Bercocok Tanaman Sayuran. Yakarta : Pustaka Grafika.

Nainggolan. 2001. AgribisnisBuncis: Budidaya Usaha Pengolahan. Jakarta : Pustaka Grafika.

Rubyogo dkk., 2004. Hama dan Penyakit Tanaman. Jakarta : Penebar Swadaya.

Thompson dan Kelly.1957. Encyclopedia of Fruits, vegetables, Nutsang Seeds for Healthful Living. New York : Parker Publishing Company.

Warsito, D. P.1970.Produksi Tanaman Sayuran. Jakarta : PT Soeroengan

Read More

PERSILANGAN TANAMAN KEDELAI

PERSILANGAN TANAMAN KEDELAI
(Laporan Praktikum Pemuliaan Tanaman)



Oleh
Kelompok 6

Muhammad Dery Bastian
Retta Ramadina R.
Ricky Ardiansyah
Roki Sugama
Senja Akhlirinhua
Septia Hasanah
Tety Maryenti
Viany Restiana






JURUSAN AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS LAMPUNG
2012




I.  PENDAHULUAN


A. Latar Belakang

Penggunaan bibit unggul merupakan salah satu upaya yang perlu kita lakukan untuk meningkatkan hasil pertanian. Sifat bibit unggul pada tanaman dapat timbul secara alami karena adanya seleksi alam dan dapat juga timbul karena adanya campur tangan manusia melalui kegiatan pemuliaan tanaman. Pemuliaan tanaman pada dasarnya adalah kegiatan memilih atau menyeleksi dari suatu populasi untuk mendapatkan genotipe tanaman yang memiliki sifat-sifat unggul yang selanjutnya akan dikembangkan dan diperbanyak sebagai benih atau bibit unggul. Namun demikian, kegiatan seleksi tersebut seringkali tidak dapat langsung diterapkan, karena sifat-sifat keunggulan yang dimaksud tidak seluruhnya terdapat pada satu genotipe saja, melainkan terpisah pada genotipe yang lainnya.

Misalnya, suatu genotipe mempunyai daya hasil yang tinggi tapi rentan terhadap penyakit, sedangkan genotipe lainnya memiliki sifat-sifat lainnya (sebaliknya). Jika seleksi diterapkan secara langsung maka kedua sifat unggul tersebut akan selalu terpisah pada genotipe yang berbeda. Oleh sebab itu untuk mendapatkan genotipe yang baru yang memiliki kedua sifat unggul tersebut perlu dilakukan penggabungan melalui rekombinasi gen.

Persilangan merupakan salah satu cara untuk menghasilkan rekombinasi gen. Secara teknis, persilangan dilakukan dengan cara memindahkan tepung sari kekepala putik pada tanaman yang diinginkan sebagai tetua, baik pada tanaman yang menyerbuk sendiri (self polination crop) maupun pada tanaman yang menyerbuk silang (cross polination crop).
Keberhasilan persilangan sangat ditentukan oleh pemulia tanaman mengenai tehnik persilangan itu sendiri maupun pada pengetahuan akan bunga, misalnya:
*. Stuktur bunga.
*. Waktu berbunga.
*. Saat bunga mekar.
*. Kapan bunga betina siap menerima bunga jantan (tepung sari).
*. Tipe penyerbukan.


B.  Tujuan Praktikum

Adapun tujuan praktikum ini adalah
1. Mempelajari teknik persilangan pada tanamann menyerbuk sendiri dan tanaman menyerbuk silang.
2. Menghitung persentasi keberhasilan persilangan






















II.TINJAUAN PUSTAKA


Reproduksi merupakan kemampuan mahluk hidup untuk memperbanyak diri. Reproduksi dapat dibedakan menjadi dua macam, yaitu reproduksi seksual (reproduksi melalui peleburan gamet tetua) dan reproduksi aseksual (reproduksi tanpa peleburan gamet tetua). Penyerbukan adalah jatuhnya serbuk sari ke kepala putik. Sedangkan pembuahan adalah bergabungnya gamet jantan dan gamet betina. Kriteria klasifikasi yang dipergunakan hanya berdasarkan tingkat penyerbkan sendiri dan penyerbukan silang. Polinasi sendiri sudah tentu hanya merupakan salah satu sistem perbanyakan tanaman dan hanya sebagai salah satu jalan dimana populasi dapat dikawinkan. Didalam group penyerbukan silang jumlah persilangan dari luar adalah sangat penting karena ia memepengaruhi dalam kontaminasi stok pemuliaan. Ada perbedaan yang besar antara jumlah persilangan dengan luar didalam species dari suatu kelompok. Jumlah persilangan dari varietas yang diberikan juga dipengaruhi oleh keadaan lingkungan yang berubah. (R.W. Allard, 1992)

Penyerbukan dapat dibedakan atas dua cara yaitu:
1. Penyerbukan sendiri
Penyerbukan sendiri adalah jatuhnya serbuk sari dari anter ke stigma pada bunga yang sama atau stigma dari bunga yang lain pada tanaman yang sama atau klon yang sama. Prinsip yang memungkinkan terjadinya penyerbukan sendiri adalah kleistogami yaitu pada waktu terjadi penyerbukan bunga yang belum mekar atau tidak terbuka, misalnya pada kedelai, padi, tembakau dan lain-lain. Jumlah penyerbukan silang yang munkin terjadi pada tanaman-tanaman tersebut berkisar antara 0% sampai 4 atau 5%.
Terjadinya penyerbukan sendiri disebabkan oleh :
a. Bunga tidak membuka.
b. Serbuk sari sudah matang dan jatuh sebelum bunga terbuka.
c. Stigma dan stamen tersembunyi oleh organ bung yang sudah terbuka.
d. Stigma memanjang melalui tabung staminal segera sesudah anter membuka.
e. Bunga matang serempak.
Penyerbukan diawali oleh pembungaan proses ini disebut anthesis.
Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan pada kegiatan persilangan buatan, yaitu:
1. Periode bunga tertua jantan dan betina
Pengaturan waktu tanam yang perlu dilakukan sedemikian rupa sehingga saat keluarnya bunga hampir serentak antara kedua tetua yang disilangkan.
2. Waktu emaskulasi dan persilangan. (M. Nasir, 2001)

Metode pemuliaan yang terbukti telah berhasil terhadap species perbanyakan sendiri berada pada kategori sebagai berikut :
1. Seleksi galur murni
Seleksi ini digunakan untuk memilih varietas baru dari varietas yang dahulu telah melewati petani dari generasi ke generasi. Sebagian besar tanaman diseleksi dari varietas tersebut dan dapat diharapkan bersifat homozigot dan inilah titik awal dari perkembangan pemuliaan.
2. Seleksi massal
Seleksi ini berbeda dengan seleksi galur murni dalam jumlah tanaman dimana tidak hanya sebatang yang diseleksi untuk mendapatkan varietas baru. Varietas yang dikembangkan dengan cara ini mencakup beberapa genotipe yang lebih banyak dibandingkan populasi induknya.
3. Metode hibridisasi, dengan pemisahan secara :
3a. Metode catatan terhadap galur asal usul
Metode silsilah digunakan secara luas oleh pemuliaan tanaman saat ini. Ia menurunkan namanya dari catatan yang disimpan oleh pendahulunya. Seleksi ini keunggulannya didasarkan pada keadaan fisik dan sifat yang lain dari individu.
3.b. Metode curah
Metode ini digunakan jika seleksi buatan dilakukan selama perbanyakan massal, pemilihan iini biasanya didasarkan atas tabiat dari individu tanaman.
3.c. Metode persilangan kembali
Dalam metode ini diulang manjadi induk yang dikehendaki selama seleksi di kerjakan terhadap sifat karakteristik yang sedang dipindahkan dari satu donor induknya.(R.W. Allard, 1992)

2. Penyerbukan silang
Penyerbukan silang adalah jatuhnya serbuk sari dari anter ke stigma bunga yang berbeda. Contoh dari persilangan ini adalah ubi kayu, alfalfa, jagung, padi liar ,dan lain-lain.
Terjadinya penyerbukan silang disebabkan oleh:
a. Gangguan mekanis terhadap penyerbukan sendiri.
b. Perbedaan periode matang sebuk sari dan kepala putik.
c. Sterilitas dan inkompatibilitas
d. Adanya bunga monocious dan diocious.
Jagung adalah tipe monocious, staminate terdapat diujung batang dan pistilate pada batang. Serbuk sari mudah diterbangkan angin sehingga penyerbukan lebih dominan meskipun penyerbukan sendiri bisa terjadi 5% atau lebih.
Ada perbedaan besar dalam hal penyerbukan pengontrolan polinasi silang dan juga kemudahan pengontrolan polinasi silang oleh pemulia tanaman. Beberapa species mempunyai sifat tidak serasi dan dapat dikawinkan tanpa adanya kesulitan terhadap sifat yang tidak cocok (Abror, 2010)

Metode penting yang sesuai dengan penyerbukan silang antara lain:
1. Seleksi massal
Seleksi ini merupakan cara yang penting dalam pengembanan macam-macam varietas yang disilangkan. Dalam seleksi ini jumlah yang dipilih banyak untuk memperbanyak generasi berikutnya .
2. Pemuliaan persilangan kembali
Metode ini digunakan dengan species persilangan luar yang nilainya sama baiknya dengan species yang berpolinasi sendiri.
3. Hibridisasi dari galur yang dikawinkan
Varietas hibrida tergantung dari keunggulan keragaman yang mencirikan hibrid F1 diantara genotipe tertentu. Tipe genotipe yantg disilangkan melahirkan galur-galur, klon, strain, dan varietas.
4. Seleksi berulang
Seleksi yang diulang, genotipe yang diinginkan dipilih dari genotipe ini atau turunan sejenisnya disilangkan dengan luar semua kombinasi yang menghasilkan populasi untuk disilangkan.
5. Pengembangan varietas buatan. (R. W. Allard, 1992).




































III.METODOLOGI


A. Alat dan Bahan

Alat dan bahan yang digunakan saat praktikum persilangan kedelai adalah:
1. Pinset                5. Benih kedelai Varietas Wilis dan Tanggamus
2. Kuas                 6. Furadan
3. LUV
4. Label

B. Cara Kerja

Cara kerja yang dilakukan pada saat praktikum persilangan adalah:

Ditanam benih kedelai


Setelah itu dilakukan penyiraman dan penyiangan setiap hari pada kedelai


Setelah kedelai tumbuh dan berbunga, disilangkan antara varietas A dan B dan  sebaliknya B dengan A


Diambil beberapa sampel dari setiap varietas



Gunakan pinset untuk mengambil serbuk sari dan pindahkan itu ke kepala putik


Kemudian diberi label pada kedelai yang disilangkan pada setiap varietas


Ditunggu selama 3 hari untuk melihat hasil persilangan





























IV. HASIL DAN PEMBAHASAN


A. Hasil Pengamatan

No    Keterangan    Varietas Wilis    Varietas Tanggamus
1.    Perkecambahan    5-6 HST    5-6 HST
2.    Pembentukan bintil akar    15-20 HST    15-20 HST
3.     Pertumbuhan awal    15 HST    15 HST
4.    Fase vegetatif aktif    15 HST    17 HST
5.     Fase generatif (Pembungaan dan pengisian polong)    35-49 HST    37-51 HST
6.    Fase pemasakan polong     55 HST    57 HST
7.    Panen untuk konsumsi    80-90 HST    85-100 HST
8.     Panen untuk dijadikan benih     100 HST    110 HST


B. Pembahasan
Kedelai merupakan bahan baku makanan yang bergizi seperti tahu dan tempe. Hampir semua lapisan masyarakat menyukai makanan yang terbuat dari kedelai. Bagi petani, tanaman ini penting untuk menambah pendapatan karena dapat segera dijual dan harganya tinggi. Kedelai merupakan terna dikotil semusim dengan percabangan sedikit, sistem perakaran akar tunggang, dan batang berkambium. Kedelai dapat berubah penampilan menjadi tumbuhan setengah merambat dalam keadaan pencahayaan rendah. Kedelai, khususnya kedelai putih dari daerah subtropik, juga merupakan tanaman hari-pendek dengan waktu kritis rata-rata 13 jam. Ia akan segera berbunga apabila pada masa siap berbunga panjang hari kurang dari 13 jam. Ini menjelaskan rendahnya produksi di daerah tropika, karena tanaman terlalu dini berbunga.
Tanaman kacang-kacangan, termasuk tanaman kedelai, mempunyai dua stadia tumbuh, yaitu stadia vegetatif dan stadia reproduktif. Stadia vegetatif mulai dari tanaman berkecambah sampai saat berbunga, sedangkan stadia reproduktif mulai dari pembentukan bunga sampai pemasakan biji. Tanaman kedelai di Indonesia yang mempunyai panjang hari rata-rata sekitar 12 jam dan suhu udara yang tinggi (>30° C), sebagian besar mulai berbunga pada umur antara 5-7 minggu. Tanaman kedelai termasuk peka terhadap perbedaan panjang hari, khususnya saat embentukan bunga.
Bunga kedelai menyerupai kupu-kupu. Tangkai bunga umumnya tumbuh dari ketiak tangkai daun yang diberi nama rasim. Jumlah bunga pada setiap ketiak tangkai daun sangat beragam, antara 2-25 bunga , tergantung kondisi lingkungan tumbuh dan varietas kedelai. Bunga pertama yang terbentuk umumnya pada buku kelima, keenam, atau pada buku yang lebih tinggi. Pembentukan bunga juga dipengaruhi oleh suhu dan kelembaban. Pada suhu tinggi dan kelembaban rendah, jumlah sinar matahari yang jatuh pada ketiak tangkai daun lebih banyak. Hal ini akan merangsang pembentukan bunga. Setiap ketiak tangkai daun yang mempunyai kuncup bunga dan dapat berkembang menjadi polong disebut sebagai buku subur. Tidak setiap kuncup bunga dapat tumbuh menjadi polong, hanya berkisar 20-80%.
Jumlah bunga yang rontok tidak dapat membentuk polong yang cukup besar. Rontoknya bunga ini dapat terjadi pada setiap posisi buku pada 1-10 hari setelah mulai terbentuk bunga. Periode berbunga pada tanaman kedelai cukup lama yaitu 3-5 minggu untuk daerah subtropik dan 2-3 minggu di daerah tropik, seperti di Indonesia. Jumlah bunga pada tipe batang determinate umumnya lebih sedikit dibandingkan pada batang tipe indeterminate. Warna bunga yang umum pada berbagai varietas kedelai hanya dua, yaitu putih dan ungu
    Deskripsi bunga secara umum
Kedelai merupakan tanaman semusim yang sering dibudidayakan petani selain tanaman padi. Seperti tanaman pada umumnya kedelai akan berbunga ketika memasuki masa generatifnya (kira-kira 40 HST). Bunga akan muncul pada ketiak daun secara bergerombol hingga 3-5 bunga. Dalam satu gerombol ini bunga mekar tidak serempak.
Tanaman kedelai ini merupakan tanaman menyerbuk sendiri (autogami) yang memiliki bunga sempurna (hermaprhodit) karena putik dan benangsari terletak dalam satu bunga. Bunga kedelai berbentuk kupu-kupu dengan 3 mahkota yang menutupi alat kelamin secara sempurna (oleh sebab itu dinyatakan bahwa tanaman kedelai merupakan penyerbuk sendiri). Bunga kedelai berukuran sekitar 5-8 mm ketika membuka penuh. Warna mahkota bervariasi ada yang ungu ataupun putih tergantung dari varietas yang ditanam. Putik bunga sangat kecil berukuran sekitar 3 mm dan berbentuk menyerupai calon polong. Setelah pembuahan terjadi putik tidak akan gugur dan berkembang menjadi polong kedelai. Benangsari bunga kedelai juga berukuran sangat kecil. Tangkai benangsari menyatu dan membentuk suatu selaput tipis yang menutupi/mengelilingi putik. Selaput ini mendukung benangsari diatasnya.
Bunga ini akan mulai membuka pada pukul 05.00 pagi. Penyerbukan alami akan terjadi pada saat serbuk sari matang yaitu pada saat bunga mekar sempurna (06.00-10.00). Pada saat itulah hendaknya penyerbukan/persilangan tanaman dilakukan. Letak anther pada bunga kedelai lebih panjang daripada stigma (disebut juga dengan heteromorfik). Namun demikian, bunga kedelai anther (benangsari) dan stigma (putik) memiliki panjang yang berbeda (heteromorfik). Letak kelopak bunga dan benangsari sejajar sehingga terkadang menjadi penghalang persilangan yang akan dilakukan.

    Tahapan Persilangan Tanaman Kedelai
1.  Pemilihan bunga sebagai induk betina
Satu hal yang harus diketahui bersama adalah tanaman kedelai merupakan tanaman menyerbuk sendiri sehigga tanpa penyerbukan bantuan, secara alami bunga akan terserbuki. saabunga yang dipilih pada adalah bunga yag masih kuncup sehingga dapat diyakini putik bunga belum terserbuki.

2. Kastrasi








Kastrasi adalah kegiatan membersihkan bagian tanaman yang ada di sekitar bunga yang akan diemaskulasi dari kotoran, serangga, kuncup-kuncup bunga yang tidak dipakai serta organ tanaman lain yang mengganggu kegiatan persilangan.

3. Emaskulasi
Emaskulasi adalah kegiatan membuang alat kelamin jantan (stamen) pada tetua betina, sebelum bunga mekar atau sebelum terjadi penyerbukan sendiri. Emaskulasi terutama dilakukan pada tanaman berumah satu yang hermaprodit dan fertil.

4. Isolasi
Isolasi dilakukan agar bunga yang telah diemaskulasi tidak terserbuki oleh serbuk sari asing. Dengan demikian baik bunga jantan maupun betina harus dikerudungi dengan kantung. Kantung bisa terbuat dari kertas tahan air, kain, plastik, selotipe dan lain-lain. Ukuran kantung disesuaikan dengan ukuran bunga tanaman yang bersangkutan.

5. Pengumpulan Serbuk Sari
Pengumpulan serbuk sari dari pohon tetua jantan dapat dimulai beberapa jam sebelum kuncup-kuncup bunga itu mekar. Bila letak pohon tetua betina jauh dari pohon tetua jantan, maka pengangkutan kuncup-kuncup bunga dari tetua jantan ke tetua betina akan memakan waktu yang lama. Agar kuncup bunga itu tidak lekas layu dan tahan lama dalam keadaan segar, hendaknya kuncup bunga itu dipetik dan diangkut pada pagi hari sebelum matahari terbit atau pada sore hari setelah matahari terbenam.

6. Penyerbukan
Penyerbukan buatan dilakukan antara tanaman yang berbeda genetiknya. Pelaksanaannya terdiri dari pengumpulan polen (serbuk sari) yang viabel atau anter dari tanaman tetua jantan yang sehat, kemudian menyerbukannya ke stigma tetua betina yang telah dilakukan emaskulasi. Cara melakukan penyerbukan :
a.    Menggunakan kuas, pinset, tusuk gigi yang steril, yaitu dengan mencelupkan alat-alat tersebut ke alkohol pekat, biarkan kering kemudian celupkan ke polen dan oleskan ke stigma.
b.    Mengguncangkan bunga jantan di atas bunga betina, sehingga polen jantan jatuh ke stigma bunga tetua betina yang telah diemaskulasi. Cara ini biasanya digunakan untuk persilangan padi dan jagung.

7. Pelabelan
Ukuran dan bentuk label berbeda-beda. Pada dasarnya label terbuat dari kertas keras tahan air, atau plastik. Pada label antara lain tertulis informasi tentang: (1) Nomor yang berhubungan dengan lapangan, (2) Waktu emaskulasi, (3) waktu penyerbukan, (4) Nama tetua jantan dan betina, (5) Kode pemulia/penyilang.

    Faktor-faktor penyebab kegagalan dalam persilangan tanaman kedelai

Pada praktikum yang telah dilakukan, kelompok kami mengalami kegagalan dalam memuliakan tanaman kedelai yang artinya persentase keberhasilan kelompok kami yaitu 0%. Setelah mencari informasi, kami mendapatkan faktor- faktor yang menyebabkan kegagalan tanaman kedelai kami. Faktor-faktor tersebut adalah :
1.    Kurang telitinya praktikan dalam menempelkan sernuk sari ke kepala putik, sehingga menyebabkan kepala putik terluka dan akhirnya gugur
2.    Tumpulnya pinset sehingga pada saat kastrasi dan emaskulasi mengalami kesulitan
3.    Bunga yang terlalu kecil membuat praktikan kesulitan dalam memindahkan serbuk sari varietas A ke B, ataupun sebaliknya, sehingga terkadang serbuk sari tidak menempel.
4.    Praktikan yang memegang bunga kedelai terlalu kuat, hal ini juga menyebabkan rusaknya bagian bunga yaitu kepala putik.





























V. KESIMPULAN


Dari praktikum yang telah dilakukan maka didapatkan  kesimpulan sebagai berikut:
1.    Setiap tumbuhan memiliki teknik persilangan yang tidak sama.
2.    Teknik persilangan menyerbuk sendiri dilakukan pada tanaman yang dapat melakukan penyerbukan dalam satu bunga seperti tanaman kedelai
3.    Teknik persilangan menyerbuk sendiri dilakukan pada tanaman yang dapat melakukan penyerbukan pada bunga lain.
4.    Banyak hal yang mempengaruhi pada tanaman menyerbuk sendiri antara lain kondisi lingkungan, stuktur bunga, jenis varietas dan ketelitian si pemulia.
5.    Kedelai akan segera berbunga apabila pada masa siap berbunga panjang hari kurang dari 13 jam.
6.    Kegagalan dalam persilangan dapat disebabkan oleh tumpulnya alat, kurang telitinya praktikan, dan dapat juga disebabkan karena pemegangan bunga yang terlalu keras.















DAFTAR PUSTAKA


Allard, R.W. 1992.Metode Penyerbukan. Jakarta: Gramedia.

Anonim. 2010. Budidaya Tanaman Kedelai.
http://teknis- budidaya.blogspot.com/2007/10/budidaya-kedelai.html (diakses tanggal 29Mei 2011).

Nasir,M. 2001.Proses Penyerbukan Tanaman Kedelai. Jakarta: Erlangga.

Yudi, Abror. 2007. Budidaya Kedelai.
http://teknis- budidaya.blogspot.com/2007/10/budidaya-kedelai.html (diakses tanggal 29Mei 2011).

Read More

KAPASITAS TUKAR KATION

KAPASITAS TUKAR KATION
(Makalah Kesuburan Tanah dan Pemupukan)




Oleh

Tety Maryenti (1014121179)
Riza Aprianti (1014121159)
Windi Eka Pratiwi (1014121191)









FAKULTAS PERTANIAN
JURUSAN AGROTEKNOLOGI
UNIVERSITAS LAMPUNG
2012



I. PENDAHULUAN


1.1    Latar Belakang

Tanah merupakan tubuh alam dihasilkan dari berbagai proses dan faktor pembentuk yang berbeda. Karena itu tanah mempunyai karakteristik yang berbeda misalnya pada kesuburannya, demikian akan memerlukan manajemen yang berbeda pula untuk tetap menjaga keberlanjutan fungsi-fungsi tanah tersebut. Kesuburan tanah adalah tanah yang mengandung segala unsur esensial, baik bahan organik, mikroorganisme yang mampu menunjang tanaman untuk hidup dengan baik.
Terdapat dua metode dalam menganalisis tanah yaitu metode kualitatif yaitu dengan penampakan yang bertujuan untuk mengevaluasi kesuburan tanah kemudian metode kuantitatif yaitu dengan perhitungan dengan cara menganalisi tanah dengan tanamannya contohnya menghitung pH tanah, tekstur tanag, kejenuhan basa, koloid tanah, status hara pada tanah dan juga kapasitas tukar kation.
Kapasitas Tukar Kation (KTK) atau Cation Exchangable Cappacity (CEC) merupakan salah satu sifat kimia tanah yang terkait erat dengan ketersediaan hara bagi tanaman dan menjadi indikator kesuburan tanah. Hal ini tidak bisa dilepaskan dari factor-faktor yang mempengaruhi kapasitas tukar kation di dalam tanah. Ada beberapa faktor yang dapat mempengaruhi tinggi maupun rendahnya kapasitas tukar kation dalam tanah yang akan dibahas lebih lanjut didalam makalah ini.




1.2    Tujuan

Adapun tujuan dari pembuatan makalah ini adalah
1.    Untuk mengetahui pengertian kapasitas tukar kation secara jelas
2.    Untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi kapasitas tukar kation
3.    Untuk mengetahui pengelompokkan kapasitas tukar kation
4.    Untuk mengetahui cara pertukaran kation





























II. ISI


2.1 Pengertian Kapasitas Tukar Kation

Tanah merupakan tubuh alam dihasilkan dari berbagai proses dan faktor pembentuk yang berbeda. Karena itu tanah mempunyai karakteristik yang berbeda demikian akan memerlukan manajemen yang berbeda pula untuk tetap menjaga keberlanjutan fungsi-fungsi tanah tersebut.
Koloid tanah yang memiliki muatan negatif besar akan dapat menyerap sejumlah besar kation.Jumlah kation yang dapat diserap koloid dalam bentuk dapat dipertukarkan pada pH tertentu disebut kapasitas tukar kation. Salah satu sifat kimia tanah yang terkait erat dengan ketersediaan hara bagi tanaman dan menjadi indikator kesuburan tanah adalah Kapasitas Tukar Kation (KTK) atau Cation Exchangable Cappacity (CEC). Kapasitas tukar kation merupakan jumlah muatan negative persatuan berat koloid yang dinetralisasi oleh kation yang mudah diganti.Kapasitas tukar kation didefinisikan sebagai nilai yang diperoleh pada pH 7 yang dinyatakan dalam milligram setara per 100 gram koloid


2.2 Faktor- Faktor yang Mempengaruhi Kapasitas Tukar Kation

Seperti yang telah disebutkan pada bagian diatas bahwa kapasitas tukar kation merupakan jumlah muatan negative persatuan berat koloid yang dinetralisasi oleh kation yang mudah diganti.Kapasitas tukar kation didefinisikan sebagai nilai yang diperoleh pada pH 7 yang dinyatakan dalam milligram setara per 100 gram koloid. Untuk melakukan pertukaran atau pergantian kation dalam tanah, terdapat faktor-faktor yang mempengaruhinya. Faktor- faktor tersebut apabila tidak sesuai dengan yang disyaratkan maka akan menurunkan kapasitas tukar kation dalam tanah, akan tetapi sebaliknya, jika faktor-faktor tersebut terpenuhi kapasitas tukar kation akan mengalami kenaikan yang tentunya sangat baik untuk tanah dan juga tanaman untuk tumbuh dan berkembang.
Faktor- faktor yang mempengaruhi kapasitas tukar kation adalah:

1.    Tekstur tanah
Semakin halusnya tekstur pada tanah maka akan meningkatkan KTK karena tanah lebih mampu dalam menahan air dan unsur hara. Dengan semakin halusnya tekstur, maka hara akan tertahan dan terjerap dalam koloid tanah, serta unsur hara tidak mudah mengalami pencucian. Hal ini dapat memudahkan dalam pertukaran kation di dalam tanah, terutama pada kation yang monovalen. Jerapan dan pertukaran kation ini mempunyai arti penting di dalam serapan hara oleh tanaman, kesuburan tanah, retensi hara dan pemupukan. Kation yang terjerap biasanya tersedia untuk tanaman dengan menukarkannya dengan ion H+ hasil respirasi akar tanaman. Hara yang ditambahkan ke dalam tanah melalui pemupukan akan diikat oleh permukaan koloid tanah dan dapat dicegah dari pelindian, sehingga dapat menghindari kemungkinan pencemaran air tanah (ground water). Jika tekstur tanah terlalu kasar misalnya pasir, maka daya jerap akan hara dan airnya lebih mudah lepas atau hilang sehingga mudah sekali terjadi pencucian yang dapat mengurangi kesuburan tanah dan menurunkan KTK

2.    Kandungan humus dan bahan organik
Seperti yang telah kita ketahui bahwa bahan organik dapat memperbaiki struktur tanah sehingga terbentuk agregat tanah yang mengurangi terjadinya erosi Bahan organik yang lambat laun terdekomposisi akan menghasilkan humus yang berguna bagi tanaman dan juga tanah. Tanah akan memiliki pH yang stabil dan baik untuk pertanaman. Bahan organik ini membuat tanah melangsungkan proses alaminya sehingga tidak terdapat residu dalam pengaplikasiannya, selain itu dengan adanya kandungan c organik yang tinggi, hal ini berkorelasi positif terhadap kasitas tukar kation karena lambat laun hara akan tersedia dari dekomposisi bahan organik dan juga tanah akan lebih kuat menahan unsur hara karena strukturnya yang agregat. Jika kandungan humus dan bahan organik di dalam tanah sedikit, hal ini akan menyebabkan penurunan kapasitas tukar kation karena hilangnya unsur hara akibat pencucian maupun erosi.

3.    Jenis liat dan kandungan liat
Nilai KTK liat tergantung dari jenis liat, sebagai contoh:
a. Liat Kaolinit memiliki nilai KTK = 3 s/d 5 me/100 g.
b. Liat Illit dan Liat Klorit, memiliki nilai KTK = 10 s/d 40 me/100 g.
c. Liat Montmorillonit, memiliki nilai KTK = 80 s/d 150 me/100 g.
d. Liat Vermikullit, memiliki nilai KTK = 100 s/d 150 me/100 g.

4.    Tergantung oleh pH tanah
Kapasitas tukar kation tanah yang memiliki banyak muatan tergantung pH dapat berubah-ubah dengan perubahan pH. Keadaan tanah yang sangat masam menyebabkan tanah kehilangan kapasitas tukar kation dan kemampuan menyimpan hara kation dalam bentuk dapat tukar karena perkembangan muatan positif. Kapasitas tukar kation kaolinit menjadi sangat berkurang karena perubahan pH dari menjadi 5,5. Kapasitas tukar kation yang dapat dijerap 100 gram tanah pada pH 7. Kapasitas tukar kation menunjukkan kemampuan tanah untuk menahan kation-kation dan mempertukarkan kation-kation tersebut. Kapasitas tukar kation penting untuk kesuburan tanah maupun untuk genesis tanah. Beberapa pengukuran kapasitas tukar kation telah dilaksanakan dengan hasil berbeda-beda.


2.3 Pengelompokkan Kapasitas Tukar Kation

1. Berdasarkan pada jenis permukaan koloid yang bermuatan negatif
KTK dapat dikelompokkan menjadi tiga, yaitu:
a. KTK koloid anorganik atau dikenal sebagai KTK liat tanah,
b. KTK koloid organik atau dikenal sebagai KTK bahan organik tanah, dan
c. KTK total atau KTK tanah.


a. KTK Koloid Anorganik atau KTK Liat
KTK liat adalah jumlah kation yang dapat dipertukarkan pada permukaan koloid anorganik (koloid liat) yang bermuatan negatif.
Nilai KTK liat tergantung dari jenis liat, sebagai contoh:
a. Liat Kaolinit memiliki nilai KTK = 3 s/d 5 me/100 g.
b. Liat Illit dan Liat Klorit, memiliki nilai KTK = 10 s/d 40 me/100 g.
c. Liat Montmorillonit, memiliki nilai KTK = 80 s/d 150 me/100 g.
d. Liat Vermikullit, memiliki nilai KTK = 100 s/d 150 me/100 g.

b. KTK Koloid Organik
KTK koloid organik sering disebut juga KTK bahan organik tanah adalah jumlah kation yang dapat dipertukarkan pada permukaan koloid organik yang bermuatan negatif.
Nilai KTK koloid organik lebih tinggi dibandingkan dengan nilai KTK koloid anorganik. Nilai KTK koloid organik berkisar antara 200 me/100 g sampai dengan 300 me/100 g.

c. KTK Total atau KTK Tanah
KTK total merupakan nilai KTK dari suatu tanah adalah jumlah total kation yang dapat dipertukarkan dari suatu tanah, baik kation-kation pada permukaan koloid organik (humus) maupun kation-kation pada permukaan koloid anorganik(liat).

2. Perbedaan KTK Tanah Berdasarkan Sumber Muatan Negatif
Berdasarkan sumber muatan negatif tanah, nilai KTK tanah dibedakan menjadi 2, yaitu:
a. KTK muatan permanen, dan
b. KTK muatan tidak permanen.

a. KTK Muatan Permanen
KTK muatan permanen adalah jumlah kation yang dapat dipertukarkan pada permukaan koloid liat dengan sumber muatan negatif berasal dari mekanisme substitusi isomorf. Substitusi isomorf adalah mekanisme pergantian posisi antar kation dengan ukuran atau diameter kation hampir sama tetapi muatan berbeda. Substitusi isomorf ini terjadi dari kation bervalensi tinggi dengan kation bervalensi rendah di dalam struktur lempeng liat, baik lempeng liat Si-tetrahedron maupun Al-oktahedron.

Contoh peristiwa terjadinya muatan negatif diatas adalah: (a). terjadi substitusi isomorf dari posisi Si dengan muatan 4+ pada struktur lempeng liat Si-tetrahedron oleh Al yang bermuatan 3+, sehingga terjadi kelebihan muatan negatif satu, (b). terjadinya substitusi isomorf dari posisi Al yang bermuatan 3+ pada struktur liat Al-oktahedron oleh Mg yang bermuatan 2+, juga terjadi muatan negatif satu, dan (c). terjadi substitusi isomorf dari posisi Al yang bermuatan 3+ dari hasil substitusi isomorf terdahulu pada lempeng liat Si-tetrahedron yang telah bermuatan neatif satu, digantikan oleh Mg yang bermuatan 2+, maka terjadi lagi penambahan muatan negatif satu, sehingga terbentuk muatan negatif dua pada lempeng liat Si-tetrahedron tersebut. Muatan negatif yang terbentuk ini tidak dipengaruhi oleh terjadinya perubahan pH tanah. KTK tanah yang terukur adalah KTK muatan permanen.

b.KTK Muatan Tidak Permanen
KTK muatan tidak permanen atau KTK tergantung pH tanah adalah jumlah kation yang dapat dipertukarkan pada permukaan koloid liat dengan sumber muatan negatif liat bukan berasal dari mekanisme substitusi isomorf tetapi berasal dari mekanisme patahan atau sembulan di permukaan koloid liat, sehingga tergantung pada kadar H+ dan OH- dari larutan tanah.


2.4 Pertukaran Kation

REAKSI PERTUKARAN KATION

Reaksi pertukaran kation juga melibatkan H+ sehingga istilah “Pertukaran Kation”  lebih tepat daripada “Pertukaran Basa”. Kation yang terjerap dapat ditukar oleh kation lainnya, dan proses ini dinamakan sebagai PERTUKARAN KATION. Reaksi pertukaran ini berlangsung secara instant.

Ca – Tanah  +   2NH4+         à     (NH4)2  - Tanah   +  Ca2+

Jerapan dan pertukaran kation ini mempunyai arti penting di dalam serapan hara oleh tanaman, kesuburan tanah, retensi hara dan pemupukan. Kation yang terjerap biasanya tersedia untuk tanaman dengan menukarkannya dengan ion H+ hasil respirasi akar tanaman.

Hara yang ditambahkan ke dalam tanah melalui pemupukan akan diikat oleh permukaan koloid tanah dan dapat dicegah dari pelindian, sehingga dapat menghindari kemungkinan pencemaran air tanah (ground water).

KAPASITAS PERTUKARAN KATION (KPK)

KTK atau Cation Exchange Capacity (CEC) merupakan kapasitas tanah untuk menjerap atau menukar kation. Biasanya dinyatakan dalam miliekuivalen/100 g tanah atau me %, tetapi sekarang diubah menjadi cmolc/kg tanah (centimoles of charge per kilogram of dry soil

Nilai KTK tanah bervariasi bergantung kepada tipe and jumlah koloid di dalam tanah. Pada umumnya KTK koloid tanah adalah sebagai berikut:

Koloid Tanah    KPK  (me %)
Humus    200
Vermikulit    100-150
Montmorilonit    70-95
Illit    10-40
Kaolinit    3-15
Seskuioksida    2-4

DAYA MENUKAR KATION

Kation yang berbeda mempunyai kemampuan untuk menukar kation yang teradsorpsi. Ion divalen biasanya dijerap lebih kuat dan lebih sulit ditukar daripada ion monovalen.
Ion Ba2+ dan NH4+ :

Ba2+  terjerap kuat oleh koloid tanah, tetapi daya penukarannya lemahà Pertukaran kation menggunakan Ba < jumlah Ba yang dijerap

NH4+ terjerap lebih lemah daripada Ba, tetapi daya penukarannya kuat à Pertukaran kation menggunakan NH4+  > jumlah NH4+  yang dijerap

KTK EFEKTIF (CECe)

FIKSASI (SEMATAN) KATION

Dalam kondisi tertentu kation yang teradsorpsi terikat secara kuat oleh lempung  sehingga tidak dapat dilepaskan kembali oleh reaksi pertukaran. Kation ini disebut KATION YANG TERFIKSASI  atau TERSEMAT

Walaupun sembarang kation dapat mengalami fiksasi, tetapi yang paling penting adalah fiksasi K+ dan NH4+ yang terjadi dengan mekanisme yang sama.

Lapisan (lattice) lempung yang mengembang mempunyai lubang sebesar 1,40 Ǻ pada permukaan intermiselar nya. K+ atau NH4+  memasuki ruang intermiselar ini, ion tersebut terperangkap didalam lapisan lempung. Ion tersebut menjadi tidak tertukar (NON EXCHANGEABLE) atau terfiksasi

Mineral lempung yang banyak meyumbang fiksasi K+ dan NH4+  antara lain : mika, illit, montmorilonit, dan vermikulit. Permikutit, zeolit, feldspar dan glaukonit juga diduga dapat mefiksasi K. Ada pendapat bahwa mineral dengan muatan interlayer yang kuat dan mempunyai zona (wedge zone) yang mempunyai selektifitas tinggi terhadap K akan banyak memfiksasi K 

K yang terfiksasi dapat dilepaskan kembali dan menjadi tersedia untuk tanaman. Adanya asam humat dan asam fulvat di dalam tanah dapat mempercepat proses tersebut. Tisdale dan Nelson (1975) berpendapat bahwa fiksasi K merupakan poses konservasi di alam. Fiksasi K penting di dalam tanah pasiran untuk mencegah dari pelindian. Pemupukan K+ dan NH4+ yang  terus menerus dapat menurunkan fiksasi K.


























III. KESIMPULAN


Adapun kesimpulan yang diperoleh dari pembuatan makalah ini adalah
1.    Kapasitas Tukar Kation (KTK) atau Cation Exchangable Cappacity (CEC) merupakan salah satu sifat kimia tanah yang terkait erat dengan ketersediaan hara bagi tanaman dan menjadi indikator kesuburan tanah
2.    Terdapat beberapa faktor yang mempengaruhi kapasitas tukar kation yaitu tekstur, bahan organik dan humus, jenis liat, dan pH tanah
3.    Kapasitas tukar kation rekasinya lebih mudah pada ion monovalen dibanding ion divalen.
4.    Kapasitas tukar kation dibedakna menjadi 3 yaitu KTK koloid anorganik atau dikenal sebagai KTK liat tanah, KTK koloid organik atau dikenal sebagai KTK bahan organik tanah, dan KTK total atau KTK tanah.
5.    Humus memiliki KTK koloid tanah yang paling tinggi

Read More

APLIKASI PUPUK N, K, KOTORAN AYAM, DAN KAPUR

APLIKASI PUPUK N, K, KOTORAN AYAM, DAN KAPUR
(Laporan Praktikum Kesuburan Tanah dan Pemupukan)





Oleh
Tety Maryenti
1014121179















PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS LAMPUNG
2012



I.    PENDAHULUAN


1.1. Latar Belakang

Kemampuan tanah untuk dapat menyediakan unsur hara dalam jumlah berimbang guna memenuhi kebutuhan tanaman dalam pertumbuhan dan produksi tanaman merupakan pengertian dari kesuburan tanah. Tanaman pada umumnya mempunyai batas-batas toleransi terhadap masalah-masalah kesuburan tanah secara spesifik. Maka atas dasar sifat-sifat ini, sebenarnya dapat disusun pula pertanaman yang sesuai. Dengan demikian satu satuan korbanan (input) pertanian dalam bentuk usaha-usaha pengelolaan kesuburan tanah dapat ditekan.

Pengolahan tanah yang baik dan teratur dapat meningkatkan kesuburan fisik tanah tersebut. Pemupukan yang sesuai dengan unsure hara tanah dapat meningkatkan kesuburan kimiawi tanah sehingga sesuai dengan kebutuhan tanaman. Pemupukan bisa dilakukan dengan pemberian pupuk buatan dan pupuk alam atau pupuk organis. Pupuk organic l;ebih besar manfaatnya daripada jenis opupuk buatan oleh karena dapat meningkatkan kesuburan kimiawi, juga dapat meningkatkan kesuburan fisik dan biologis tanah

Padi merupakan tanaman pangan berupa rumput berumpun. Tanaman pertanian kuno berasal dari dua benua yaitu Asia dan Afrika Barat tropis dan subtropis. Bukti sejarah memperlihatkan bahwa penanaman padi di Zhejiang (Cina) sudah dimulai pada 3.000 tahun SM. Fosil butir padi dan gabah ditemukan di Hastinapur Uttar Pradesh India sekitar 100-800 SM. Selain Cina dan India, beberapa wilayah asal padi adalah, Bangladesh Utara, Burma, Thailand, Laos, Vietnam.
Padi yang digunakan dalam praktikum kesuburan tanah dan pemupukan adalah jenis padi yang bernama Sertani 1. Satu hektar tanaman padi ini mampu memproduksi gabah hingga 14 ton. Benih ini tidak memiliki perawatan khusus bahkan tidak membutuhkan suplai air yang memadai karena benih ini mampu menyerap oksigen dengan sendirinya. Justru dengan pasokan air yang lebih banyak, produksi menjadi tidak maksimal. Benih ini juga mampu hidup di berbagai kondisi tanah apa pun seperti perladangan, gogo rancah, sawah, dan salinitas atau lahan yang kurang bagus untuk produksi.
Dari segi pemupukan, benih Sertani 1 ini hanya membutuhkan paling banyak lima kwintal per hektar dan tahan terhadap hama apa pun seperti hama tikus. Bila batang tanaman padi ini digigit tikus, maka batangnya mampu menutup luka akibat gigitan hama hanya dalam waktu 24 jam dan tetap bisa tumbuh dengan baik. Benih Sertani 1 memiliki antibodi sendiri sehingga lebih tahan terhadap serangan penyakit.


1.2. Tujuan Praktikum

Adapun tujuan dari praktikum yang telah dilakukan yaitu
1.    Untuk mengetahui gejala kekurangan unsur hara P pada tanaman yang diteliti.
2.    Untuk membandingkan hasil tanaman yang diteliti dengan kelompok lain yang menggunakan perlakuan yang sama.
3.    Untuk mengetahui penyebab tanaman tidak tumbuh subur.






















II.TINJAUAN PUSTAKA


Terdapat dua bentuk fosfor di dalam tanah, sehingga kita dapat membedakannya. Fosfor di dalam tanah dapat dibedakan dalam dua bentuk yaitu P-organik dan P-anorganik. Kandungannya sangat bervariasi tergantung pada jenis tanah, tetapi pada umumnya rendah. Fospor merupakan unsur hara esensial makro yang dibutuhkan untuk pertumbuhan tanaman. Tanaman memperoleh unsur P seluruhnya berasal dari tanah atau dari pemupukan serta hasil dekomposisi dan mineralisasi bahan organik. Jumlah P total dalam tanah cukup banyak, namun yang tersedia bagi tanaman jumlahnya rendah hanya 0,01 – 0,2 mg/kg tanah (Handayanto dan Hairiyah,2007).
Fospor yang diserap tanaman tidak direduksi, melainkan berada di dalam senyawa organik dan organik dalam bentuk teroksidasi. Fospor organik banyak terdapat di dalam cairan sel sebagai komponen sistim penyangga tanaman. Dalam bentuk anorganik, P terdapat sebagai fosfolipid yang merupakan komponen membran sitoplasma dan kloroplas. Fitin merupakan simpanan fospat dalam biji, gula fospat merupakan senyawa antara dalam berbagai proses metabolisme tanaman. Nukleoprotein merupakan komponen utama DNA dan RNA inti sel. ATP, ADP dan AMP merupakan senyawa berenergi tinggi untuk metabolisme.
Peranan P pada tanaman penting untuk pertumbuhan sel, pembentukan akar halus dan rambut akar, memperkuat tegakan batang agar tanaman tidak mudah rebah,pembentukan bunga , buah dan biji serta memperkuat daya tahan terhadap penyakit. Tanaman jagung menghisap unsur P dalam bentuk ion sebanyak 17 kg/ha untuk menghasilkan berat basah tanaman 4200 kg/ha (Premono,2002).

Kekurangan P pada tanaman akan mengakibatkan berbagai hambatan metabolisme, diantaranya dalam proses sintesis protein, yang menyebabkan terjadinya akumulasi karbohidrat dan ikatan-ikatan nitrogen. Kekurangan P tanaman dapat diamati secaa visual, yaitu daun-daun yang lebih tua akan berwarna kekuningan atau kemerahan karena terbentuknya pigmen antisianin. Pigmen ini terbentuk karena akumulasi gula di dalam daun sebagai akibat terhambatnya sintesa protein. Gejala lain adalah nekrotis atau kematian jaringan pada pinggir atau helai daun diikuti melemahnya batang dan akar terhambat pertumbuhannya.
Kekurangan p dalam tanah menyebabkan :
• Tanaman kerdil
• Daun-daun kecil
• Daun berwarna hijau tua
• Daun tua menunjukkan gejala klorosis dan gugur sebelum waktunya
• Pembentukan bunga dan buah terhambat dan biji kecil
• Pembentukan akar kurang baik dan bintik akar sering tidak terbentuk (Wahyu, 2009)

Ketersediaan fosfor dalam tanah ditentukan oleh banyak factor tetapi yang paling penting adalah pH tanah. Pada tanah yang ber pH rendah (masam), fosfor akan bereaksi dengan ion besi (Fe) dan aluminium (Al). reaksi ini akan membentuk besi fosfat atau aluminium fosfat yang sukar larut di dalam air sehingga tidak dapat digunakan oleh tanaman. Pada pH tanah yang tinggi (basa), fosfor akan bereaksi dengan ion kalsium. Reaksi ini akan membentuk kalium fosfat yang sifatnya sukar larut dan tidak dapat digunakan oleh tanaman. Dengan demikian tanpa memperhatikan pH tanah, pemupukan fosfor tidak akan berpengaruh bagi pertumbuhan tanaman (Novizan, 2002).














III. METODOLOGI PERCOBAAN


3.1. Alat dan Bahan

Adapun alat yang digunakan pada praktikum ini adalah polibag, cangkul, penggaris.. Sedangkan bahan yang digunakan yaitu tanah subsoil yang berada pada ukuran 20-10 cm, kemudian benih padi sertani yang telah direndam dengan menggunakan air hangat dengan tujuan agar tidak ada cendawan yang tumbuh disekitar benih, pupuk N,K dan kotoran ayam serta kapur.


3.2. Cara kerja

Dicangkul tanah subsoil kemudian sebanyak 10 kg dimasukkan ke dalam polibag.


Dilakukan aplikasi pemupukan kedalam polibag sesuai dengan perintah yaitu aplikasi pupuk N, K, Kotam dan Kapur sebanyak yang telah ditimbang.

Diaduk secara merata ke dalam polibag.


Ditanam benih sertani


Disiram untuk memacu pertumbuhan setiap harinya



Diambil gambar ketika benih sudah mengalami pertumbuhan.


Dilihat perkembangan tanaman


Dicatat kejadian penting pada tanaman seperti kekurangan unusr hara, hama, dan gulma yang menyerang.


Diukur tinggi tanaman, jumlah daun, dan jumlah anakan padi.



Dicatat di dalam buku untuk pemberian laporan per minggu kepada asisten dosen.


   
Tanaman dicabut dari polibag setlah tumbuh maksimal


Pencabutan sampai ke akar dan kemudian akar dicuci hingga bersih


Ditimbang berat basah menggunakan timbangan

   
Ditimbang berat keringnya dengan 3 kali pengulangan





IV. HASIL PENGAMATAN DAN PEMBAHASAN


4.1 Hasil Pengamatan
Tabel berikut merupakan table pertumbuhan tanaman padi gogo dari tinggi tanaman, jumlah daun, dan juga jumlah anakan, serta gejala yang timbul saat penanaman pada kelompok saya yaitu kelompok 1.

No    Minggu ke-    Tinggi Tanaman 1    Tinggi Tanaman 2    Tinggi rata-rata tanaman 1&2
1    1    0    0    0
2    2    5.6    4.3    4.95
3    3    15.3    13.5    14.4
4    5    23    20    21.5
5    6    34    32    33
6    7    37    35    36
7    8    47    41    44
8    9    54    45.5    49.75
9    10    53    48    50.5
10    11    48.5    33    40.75


No    Minggu ke-    Jumlah Daun T1    Jumlah Daun T2
1    1    0    0
2    2    0    0
3    3    2    2
4    4    2    2
5    5    3    2
6    6    5    6
7    7    5    6
8    8    7    7
9    9    7    6
10    10    6    5

No    Minggu ke-    Jumlah AnakanTanaman 1    Jumlah AnakanTanaman 2
1    1    0    0
2    2    0    0
3    3    0    0
4    4    0    0
5    5    0    0
6    6    0    0
7    7    0    0
8    8    2    2
9    9    2    2
10    10    2    2

No    Minggu ke-    Gejala Tanaman 1    Gejala Tanaman 2
1    1    Tidak ada gejala    Tidak ada gejala
2    2    Tidak ada gejala yang namapak pada tanaman    Tidak ada gejala yang namapak pada tanaman
3    3    Pada daun pinggirannya bewarna coklat    Pada daun pinggirannya bewarna coklat
4    4    Pertumbuhan tanaman lambat karena kekurangan fosfor    Pertumbuhan tanaman lambat karena kekurangan fosfor
5    5    Daun kecil, batang kecil    Daun kecil, batang kecil
6    6    Daun kecil, batang kecil, akar lemah karena posisinya tidak tegak    Daun kecil, batang kecil, akar lemah karena posisinya tidak tegak
7    7    Terdapat gulma yang tumbuh pada tanaman berjumlah 1 gulma    Daun kecil, batang kecil, akar lemah karena posisinya tidak tegak
8    8    Tanaman mulai bertambah tinggi, akan tetapi gejala kekurangan fosfor masih ada karena batang tidak kokoh, dan daun hijau kekuningan    Tanaman mulai bertambah tinggi, akan tetapi gejala kekurangan fosfor masih ada karena batang tidak kokoh, dan daun hijau kekuningan
9    9    Tanaman mengalami layu dan patah karena kekurangan air, dan unsur hara    Tanaman mengalami layu dan patah karena kekurangan air, dan unsur hara
10    10    Tanaman kembali membaik, tetapi tetap batangnya kecil, dan akar lemah    Tanaman kembali membaik, tetapi tetap batangnya kecil, dan akar lemah

Tabel berat berangkasan padi gogo kelompok 1

No    Rata-rata berat basah    Rata-rata berat kering
1    10.1 gram    5.46 gram

Tabel kelompok 3

No     Minggu ke-    Tinggi tanaman     jumlah daun    anakan
1    02, senin 19-3-12     9,46 cm    2 helai     -
2    03, senin 26-3-12     18,5 cm    3 helai    -
3    04, senin 02-4-12     28,25 cm    5 helai    -
4    05, senin 09-4-12     39 cm    -    3 buah
5    06, senin 16-4-12     42,5 cm    -    3 buah
6    07, senin 23-4-12     57,25 cm    -    5 buah
7    08, senin 30-4-12     60,5 cm    -    5 buah
8    09, senin 07-5-12    62 cm    -    4 buah
9    10, senin 14-5-12    63 cm    -    4 buah
Tabel berat berangkasan padi gogo kelompok 3
No      Berat basah     Berat kering
1    29,6 gram     14,7 gram
2    -    9,9 gram ( konstan)
Minggu ke-    Tinggi (cm)    Jumlah Daun    Gejala Tanaman    Kondisi Tanaman
    T 1    T 2    T 1    T 2    T 1    T 2    T 1    T 2
1.    13     13    2    2    Tumbuh dengan baik    Tumbuh dengan baik    Daun berwarna hijau    Daun berwarna hijau
2    21    22    3    4    Tumbuh dengan baik    Tumbuh dengan baik    Tidak ada hama yang menyerang    Tidak ada hama yang menyerang
3    32    27    4    4    Tumbuh dengan baik    Tumbuh dengan baik    Tidak ada hama yang menyerang    Tidak ada hama yang menyerang
4    40    37    5    5    Tumbuh dengan baik    Tumbuh dengan baik    Sudah tumbuh 3 anakan    Sudah tumbuh 3 anakan
5    41    51    7    6    Terserang hama ulat    Tidak ada hama yang menyerang    Daun berlubang dan patah    Pinggiran daun berwarna kemerahan
6    58    61    7    8    Terserang hama ulat    Tidak ada hama yang menyerang    Daun berlubang  dan lahan bebas dari gulma    Pinggiran daun berwarna orange dan lahan bebas dari gulma
7    58    62    7    8    Batang tanaman kecil dan kurus    Daun berwarna kuning dan layu    Tanaman tampak layu dan pertumbuhan terhambat    Tanaman tampak layu dan pertumbuhan terhambat
8    59    63    7    8    Daun berwarna kuning dan mengering    Daun mengering    Pertumbuhan terhambat    Pertumbuhan terhambat
9    62    62    7    8    Daun anakan terpotong dan mengering    Daun mengering    Terserang hama ulat,kekurangan air dan ada semut merah    Kekurangan airdan ada semut merah
Rata-rata    43    44    5    6               

Menghitung Berat Brangkasan Padi Gogo Kelompok 2

Berat Basah (gr)    Berat Kering (gr)
    Ulangan I    Ulangan II    Ulangan III    Ulangan IV
 I = 19,8
II = 22,24    16,5    13,7    9,6
    5,7




4.2 Grafik berat basah dan berat kering tanaman padi gogo kelompok 1, 2, dan 3 dengan perlakuan N,K, Kotam dan Kapur




4.3. Pembahasan

Padi yang digunakan dalam praktikum kesuburan tanah dan pemupukan adalah jenis padi yang bernama Sertani 1. Satu hektar tanaman padi ini mampu memproduksi gabah hingga 14 ton. Benih ini tidak memiliki perawatan khusus bahkan tidak membutuhkan suplai air yang memadai karena benih ini mampu menyerap oksigen dengan sendirinya. Justru dengan pasokan air yang lebih banyak, produksi menjadi tidak maksimal. Benih ini juga mampu hidup di berbagai kondisi tanah apa pun seperti perladangan, gogo rancah, sawah, dan salinitas atau lahan yang kurang bagus untuk produksi.
. 
Dari segi pemupukan, benih Sertani 1 ini hanya membutuhkan paling banyak lima kwintal per hektar dan tahan terhadap hama apa pun seperti hama tikus. Bila batang tanaman padi ini digigit tikus, maka batangnya mampu menutup luka akibat gigitan hama hanya dalam waktu 24 jam dan tetap bisa tumbuh dengan baik. Benih Sertani 1 memiliki antibodi sendiri sehingga lebih tahan terhadap serangan penyakit.
Hal tersebut merupakan keunggulan dari benih padi sertani, akan tetapi pada percobaan kali ini, akan menguji benih padi ini dengan beberapa macam perlakuan untuk melihat hal apa yang akan terjadi pada padi dan gejala apa yang akan muncul bila unsur hara nya tidak terpenuhi. Untuk mendukung praktikum tersebut, maka dipilih tanah subsoil yang berada pada kedalaman 20-40 cm untuk melihat gejala yang terjadi bila diberikan perlakuan yang berbeda-beda.

Pada kelompok saya, yaitu kelompok 1, saya mendapatkan perlakuan aplikasi pupuk N,K, kotoran ayam dan kapur. Hal yang dilakukan pertama kali ketika itu mencampurkan pupuk tersebut menjadi satu dan diaduk kedalam tanah subsoil. Benih kemudian ditanam selama 5 buah, kemudian dari 5 buah itu tumbuh 4 buah tanaman.

                         

                         
Gambar diatas merupakan gambar tanaman padi yang awalnya tumbuh dengan subur, kemudian setelah dilakukan pengamatan, terdapat gejala kekuranga unsur hara P.

Berikut ini adalah fungsi-fungsi masing-masing unsur N,P, dan K:

    Nitrogen ( N )
-Merangsang pertumbuhan tanaman secara keseluruhan
-Merupakan bagian dari sel ( organ ) tanaman itu sendiri
-Berfungsi untuk sintesa asam amino dan protein dalam tanaman
-Merangsang pertumbuhan vegetatif ( warna hijau ) seperti daun
    Phospat ( P )
-Berfungsi untuk pengangkutan energi hasil metabolisme dalam tanaman
-Merangsang pembungaan dan pembuahan
-Merangsang pertumbuhan akar
-Merangsang pembentukan biji
-Merangsang pembelahan sel tanaman dan memperbesar jaringan sel
    Kalium ( K )
-Berfungsi dalam proses fotosintesa, pengangkutan hasil asimilasi, enzim dan mineral      termasuk air.
-Meningkatkan daya tahan/kekebalan tanaman terhadap penyakit

Dalam praktikum, saya akan membahas tentang unsur P lebih detail, karena pada pengaplikasian tanaman padi gogo, saya tidak memberikan pupuk P pada tanaman saya.
    Fosfor
Selain unsur N bahkan organik juga membantu menyediakan unsur fosfor atau P. Unsur P merupakan zat yang penting tetapi selalu berada dalam keadaan kurang di dalam tanah. Karena unsure P mudah tidak tersediat apabila tanah dalam keadaan masam dan juga basa. Ph yang baik untuk unsur P adalah pH yang netral. Kandungan fosfor pada tanaman membantu dalam pertumbuhan bunga, buah dan biji serta mempercepat pematangan buah. Jika tanaman kekurangan unsur ini dapat menyebabkan daun dan batang kecil, daun berwarna hijau tua keabu-abuan, mengilap dan terlihat pigmen merah pada daun bagian bawah dan selanjutnya mati. Selain itu pembentukan bunga terhambat dan produksi buah atau bijinya kecil.

Gejala kekurangan Fosfor :
1.    Daun berubah berwarna tua atau tampak mengkilap kemerahan
2.    Tepi Daun berwarna coklat seperti hangus dan juga daun berwarna kuning, buah kecil, pematangan buah lambat
3.    Perkembangan bentuk dan warna buah jelek, biji berkembang tidak normal, akar lambat berkembang
4.    Batang dan daun sulit berkembang sehingga terlihat kecil.

Dibawah ini merupakan gambar salah satu tanaman hasil praktikum yang menunjukkan gejala kekurangan unsur hara P.


Akar pada tanaman lemah karena kekurangan fosfor, fosfor merupakn komponen penyusun enzim dan ATP yang berguna untuk transfer eneregi. Apabila tanaman kekurangan fosfor, fosfor tidak dapat ditranslokasikan ke akar, batang, dan daun sehingga akar pada tanaman ini lemah, tepi daun berwarba coklat hangus, daun berwarna kuning, batang berukuran kecil dan pertumbuhan kerdil atau terhambat.

Hasil perhitungan rata-rata pada minggu ke 6 pada tanaman padi saya adalah 36 cm dan padi belum memiliki anakan.

Sedangkan pada kelompok 2 yaitu pada Rendina Dea, tinggi mencapai 46 cm, dan memiliki anakan sebanyak 2 anakan pada tanaman yang tertinggi.


Sedangkan pada kelompok 3, Taufik, tinggi tanaman mencapai 53 cm dengan 2 anakan pada tumbuhan utama.



Gulma

Gulma yang tedapat pada tanaman padi saya hádala gulma Eleusine indica L 
Setiap tumbuhan berkecenderungaan untuk memperluas daerah distribusinya melalui pemencaran alat perkembangbiakannya masing-masing. Bentuk pemencaran pada gulma Eleusine indica L pada umumnya disebabkan oleh angin. Bentuk penyebaran alat perkembangbiakan dengan perantaraan angin disebut anemokori.

Menurut Sudarno, 1996 bahwa ciri-ciri tumbuhan yang memencarkan alat perkembangbiakannya secara anemokori antara lain:
1.    Bijinya kecil dan ringan
2.    Bijinya mempunyai bulu-bulu atau rambut-rambut
3.    Bijinya mempunyai sayap dan
4.    Buahnya bersayap.

Namun, secara tidak langsung dispersal gulma tersebut dapat pula terjadi melalui perantara manusia atau antropokori yang terjadi secara tidak disengaja maupun disengaja. Karena mempunyai biji pulutan dan dapat menempel pada pakaian, ataupun saat tertiup oleh angin tanpa sengaja masuk ke dalam saku dan beberapa tindakan tanpaa sadar lainnya.
Secara zookori pun gulma tersebut dapat terdispersal. Gulma Eleusine indica L. yang digunakan sebagai sarang burung adalah pada malai bijinya (ornitokori). Dan dapat juga menempel pada hewan-hewan herbivora seperti sapi, kerbau dan lainnya (mamokori) yang menyebabkan gulma tersebut terdispersal ke tempat lain



Beberapa minggu setelah itu bentuk tanaman saya patah dan daun nampak pucat, setelah saya mencari tahu tentang hal itu, ternyata tanaman saya kekurangan air karena penyiraman yang tidak terlalu instensif, hal ini juga di dukung dengan kondisi tanah yang tidak selalu digemburkan sehingga unsure hara yang berada ditanah tidak dapat diserap baik oleh tanaman. Faktor-faktor tersebut menyebabkan tanaman merana sehingga warna daun berubah menjadi layu, dan batang pada tanaman tidak kokoh dan terlihat patah. Setelah beberapa hari dilakukan perawatan yang intensif, tanaman mulai kembali baik, warna daun mulai hijau dan batang kokoh kembali, seperti pada gambar berikut ini.

Satu minggu kemudian, tanaman kemudian dicabut untuk dihitung berat berangkasannya.dicuci bersih dengan menggunakan air, lalu dihitung berat basah tanaman dengan timbangan yang telah di kaliberasi. Setelah itu diletakkan didalam kertas dan dilakukan pengovenan selama 3 kali pengulangan dengan setiap ulangan diukur berat keringnya. Penghitungan akhir berat berangkasan padi kering yaitu 3.7 gram (kostan)

Keadaan tanaman padi gogo dilapangan menunjukan pertumbuhan dan perkembangan yang kurang baik dibandingkan pada tanaman taufik maupun rendina dilihat dari tinggi, jumlah daun, maupun anakan. Tanaman padi mereka lebih tinggi dan lebih banyak jumlah anakan. Untuk gejala yang muncul pada kekurangan unsur P sangat terlihat di tanaman saya dibandingkan pada tanaman kelompok 2 dan 3. Ukuran jaringan tanaman yang cenderung lebih kecil bila dibandingkan dengan tanaman yang mendapat perlakuan unsur hara esensial lengkap, batang, akar juga lebih lemah dibandingkan tanaman lain. Sedangkan dengan kelompok 2 dan 3 tanaman lebih sangat terliahta kekurangan unsur haranya.

Perbedaan yang terjadi ini mungkin dikarenakan tanah yang kami gunakan, walaupun tanah kami sama-sama tanah subsoil, tetapi tanah yang saya dapatkan lebih berwarna merah dibandingkan tanah mereka dan bertekstur liat yang lengket, sedangkan tanah mereka lebih mudah pecah atau berstruktur remah. Hal ini menjadikan tanaman saya sangat terlihat sekali gejala kekurangan P nya,karena tanah saya berwarna merah dan mungkin bersifat masam maka unsur P di tanah terikat, sehingga menjadi tidak tersedia. Ditambah lagi dengan tidak menggunakan aplikasi pupuk P pada tanaman sehingga tidak terdapat sumber P tersedia pada tanaman padi saya, sehingga gejala defisiensi unsur P sangat jelas terlihat, melalui pertumbuhan yang kerdil dan terhambat, tepi daun yang berwarna coklat agnus, menguning, dan juga akar yang lemah. Faktor lainnya juga mungkin dikarenakan tanaman kekurangan air, sehingga mengalami layu.









V.  KESIMPULAN


Adapun kesimpulan yang didapat dari hasil penelitian adalah
1.    Gejala tanaman karena defisiensi fosfor sangat merugikan karena menghambat pertumbuhan akar, batang, dan daun.
2.    Tanaman yang kekurangan fosfor tidak dapat mentranslokasikan energi dan enzim ke berbagai titik tumbuh yang menyebabkan batang, akar, dan daun terhambat pertumbuhannya.
3.    Tinggi tanaman dan jumlah anakan berbeda dengan 2 kelompok lainnya, hal ini disebabkan karena tekstur dan struktur tanah sangat buruk sehingga gejala pada tanaman sangat terlihat.
4.    Gulma Eleusine indica L dapat menyebar melalui perantara angina, manusia, dan juga melalui perantara hewan



















DAFTAR PUSTAKA


Adhi Surya Perdana. 2012. Budidaya Padi Gogo. Diakses pada tanggal 13 Junil 2012. Pukul 20.55 WIB.

Askari, Wahyu. 2012. Sertani Hibernasi. Diakses pada tanggal 13 Juni 2012. Pukul 20.45 WIB.

Askari, Wahyu. 2012. Unsur Hara pada Tanaman. Diakses pada tanggal 13 Juni 2012. Pukul 20.48 WIB.

Handayanto dan Hairiyah. 2007. Dasar Dasar Ilmu Tanah . Jakarta : Akademika

Novizan. 2002. Kesuburan Dan Pemupukan Tanah Pertanian . Bandung : Penerbit Pustaka Buana.

Premono. 2002 . Telaah Kesuburan Tanah . Bandung : Penerbit Angkasa.
Pressindo.

Read More

HIDROPONIK

HIDROPONIK
(Laporan Praktikum Produksi Tanaman Sayuran)





Oleh
Tety Maryenti
1014121179















PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS LAMPUNG
2012
    Pengertian Hidroponik

Secara harfiah hidroponik merupakan media tanam selain tanah. Secara garis besar pengertian hidroponik merupakan suatu cara atau alternative dalam menanam tumbuhan dengan tidak menggunakan tanah akan tetapi menggunakan media lain seperti arang sekam, pasir, kerikil,perlite, dll  sebagai media penggantinya yang sangat bermanfaat dalam mengefisienkan lahan pertanian.

    Karakteristik hidroponik

1.    Menggunakan media tanam selain tanah
Penggunaan media dalam hidroponik adalah selain tanah,contohnya seperti arang sekam, kerikil, batu apung, cocopeat, zeolit, rockwood, perlite, vermikullite,dll. Media tanam merupakan pengganti tanah atau tempat menopang akar yang cukup kuat dan tempat memperoleh nutrisi, air, O2 untuk kebutuhan tanaman sehingga tanaman dapat tumbuh dan berkembang dengan baik.

2.    Media yang digunakan dalam keadaan steril
Media yang digunakan dijaga kebersihannya agar terhindar dari hama dan penyakit yang mungkin saja muncul jika media nya tidak bersih.

3.    Merupakan salah satu alternative teknologi atau cara becocok tanam
Hidroponik masih dianggap sebagai alternative teknologi karena biaya pelaksanaan dari hidroponik itu sendiri masih terbilang mahal juga harga yang beredar di pasaran masih belum bisa terjangkau oleh masyarakat Indonesia yang kebanyakan tidak memiliki pendapatan yang cukup untuk mengkosumsi hasil dari cocok tanam hidroponik itu sendiri, sehingga masih tergolong alternatif dalam bercocok tanam.

4.    Working water dan Dirtless garden
Pelaksanaan sistem hidroponik itu sendiri dibantu dengan air, dan juga dirtless garden yang dilakukan dengan sanitasi lingkungan yang baik yang bertujuan untuk menjaga kesehatan, ramah lingkungan, kebersihan, dan terkendali dan tentu saja nonpestisida.
5.    Berlandaskan teknologi
Dalam hidroponik pemberian input nutrisi, air, dan oksigen menggunakan teknologi dan banyak cara yang kesulurahannya terukur dan juga terkontrol.

6.    Nutrisi tanaman terkontrol
Pemberian nutrisi tanaman sesuai dengan yang diperlukan tanaman pada saat yang tepat(sesuai jenis dan fase tumbuhan) sehingga tanaman tumbuh dan berkembang dengan optimal (genetic potential optimal).

7.    Kelengkapan nutrisi yang esensial
Nutrisi tanaman yang esensial yaitu makro dan mikro, dalam cara bercocok tanam sistem organik sangat lengkap dan sesuai dengan kebutuhan tanaman.

8.    Hama dan penyakit terkendali
Dengan menjaga lingkungan karena sanitasi yang baik maka hama dan penyakit pada sistem hidroponik dapat dikendalikan atau terkontrol. Hama dan penyakit menyukai tempat yang kotor dan lembab. Sistem hidroponik memperhatikan aspek kebersihan sehingga dapat meminimalisir dampak penyebaran hama dan penyakit.

    Tujuan Hidroponik
Adapun tujuan dari pelaksanaa sistem hidroponik itu sendiri adalah
1.    Menjaga kualitas hasil tanaman
2.    Menjaga kuantitas hasil tanaman
3.    Dapat berkelanjutan (sustainable) dan kontinuitas karena hasil hidroponik sangat baik untuk kesehatan.
4.    Hasil terjamin sehingga tidak mengecewakan konsumen

Sistem hidroponik memerlukan nutrisi untuk tanaman yang lengkap. Nutrisi merupakan hal yang penting untuk tanaman contohnya unsur hara makro dan unsur hara mikro ayng tercukupi yang masing-masing memiliki fungsinya untuk tanaman. Unsur hara makro terdiri atas N, P, K,Ca, Mg dan S, sedangkan unsur hara miro terdiri atas Fe, Mn, B, Mo, Cu, Zn, dan Cl.
Berikut ini merupakan fungsi atau peranan dari unsur hara makro :
    Fungsi Unsur Hara Makro ( N-P-K )

1. Nitrogen ( N )
    Merangsang pertumbuhan tanaman secara keseluruhan
    Merupakan bagian dari sel ( organ ) tanaman itu sendiri
    Berfungsi untuk sintesa asam amino dan protein dalam tanaman
    Merangsang pertumbuhan vegetatif ( warna hijau ) seperti daun
2.    Phospat ( P )
    Berfungsi untuk pengangkutan energi hasil metabolisme dalam tanaman
    Merangsang pembungaan dan pembuahan
    Merangsang pertumbuhan akar
    Merangsang pembentukan biji
    Merangsang pembelahan sel tanaman dan memperbesar jaringan sel
3.   Kalium ( K )
    Berfungsi dalam proses fotosintesa, pengangkutan hasil asimilasi, enzim dan mineral termasuk air.
    Meningkatkan daya tahan/kekebalan tanaman terhadap penyakit

    Fungsi Unsur Hara Mikro

A. Besi (Fe)
Fungsi Fe antara lain sebagai penyusun klorofil, protein, enzim, dan berperanan dalam perkembangan kloroplas. Sitokrom merupakan enzim yang mengandung Fe porfirin. Fungsi lain Fe ialah sebagai pelaksana pemindahan electron dalam proses metabolisme.
B. Mangaan (Mn)
Mn merupakan penyusun ribosom dan juga mengaktifkan polimerase, sintesis protein, karbohidrat. Berperan sebagai activator bagi sejumlah enzim utama dalam siklus krebs, dibutuhkan untuk fungsi fotosintetik yang normal dalam kloroplas,ada indikasi  dibutuhkan dalam sintesis klorofil.

C. Seng (Zn)
Fungsi Zn antara lain : pengaktif enim anolase, aldolase, asam oksalat dekarboksilase, lesitimase,sistein desulfihidrase, histidin deaminase, super okside demutase (SOD), dehidrogenase, karbon anhidrase, proteinase dan peptidase. Juga berperan dalam biosintesis auxin, pemanjangan sel dan ruas batang.
D. Tembaga (Cu)
Fungsi dan peranan Cu antara lain : mengaktifkan enzim sitokrom-oksidase, askorbit-oksidase, asam butirat-fenolase dan laktase. Berperan dalam metabolisme protein dan karbohidrat, berperan terhadap perkembangan tanaman generatif.
E. Molibdenum (Mo)
Fungsi Mo dalam tanaman adalah mengaktifkan enzim nitrogenase, nitrat reduktase dan xantine oksidase.
F. Boron (B)
Fungsi boron dalam tanaman antara lain berperanan dalam metabolisme asam nukleat, karbohidrat, protein, fenol dan auksin. Di samping itu boron juga berperan dalam pembelahan, pemanjangan dan diferensiasi sel, permeabilitas membran, dan perkecambahan serbuk sari.
G.Klor ( Cl )
Klor berfungsi sebagai pemindah hara tanaman, meningkatkan osmose sel, mencegah kehilangan air yang tidak seimbang. Juga berperan dalam fotosistem II dari proses fotosintesis, khususnya dalam evolusi oksigen.

    Syarat Media Tanam
1.    Memiliki pH yang netral
2.    Porous, pertukaran udara dapat berlangsung dengan baik
3.    Memiliki daya menyimpan air yang baik sekaligus drainase yang baik
4.    Bebas racun, hama, dan patogen
5.    Tidak menimbulkan reaksi kimia yang mengganggu tanaman
6.    Tidak mudah lapun sehingga menghemat efisiensi biaya

made by : 테티 마롄티 jangan lupa kasih komentar dan join this site
GOMAWOYO^^

Read More