Kim Soo Hyun

Welcome to my precious blog, hope it helps you finding out something new!!

Lee Min Ho

Welcome to my precious blog, hope it helps you finding out something new!!

Jung Yong Hwa

Welcome to my precious blog, hope it helps you finding out something new!!

Mario Maurer

Welcome to my precious blog, hope it helps you finding out something new!!

h

Kim Woo Bin

Welcome to my precious blog, hope it helps you finding out something new!!

Senin, 18 November 2013

Laporan Praktikum DAS (Complete)




I.    PENDAHULUAN


A.    Latar Belakang

Adapun latar belakang yang mendasari pelaksanaan praktikum Daerah Aliran Sungai kali ini adalah :
a.    1 Orifice
Orifice adalah salah satu alat yang digunakan untuk mengukur laju aliran volum atau massa fluida di dalam saluran yang tertutup (pipa) berdasarkan prinsip beda tekanan. Alat ini berupa plat tipis dengan gagang yang diapit diantara flens pipa. Fungsi dari gagang orifice adalah untuk memudahkan dalam proses pemasangan dan penggantian. Orifice termasuk alat ukur laju aliran dengan metode rintangan aliran (Obstruction Device). Karena geometrinya sederhana, biayanya rendah dan mudah dipasang atau diganti.Lubang orifice relatif kecil terhadap luas penampang tangki. Semakin kecil prifice dibandingkan dengan luas penampang tangki, maka semakin banyak kehilangan yang terjadi dalam aliran. Sebaliknya jika luas keduanya serupa maka kehilangan akan mendekati nol. Kehilangan yang terjadi ini adalah kehilangan tenaga sehingga beberapa parameter aliran mengalami pengurangan. Hal ini dapat dilihat dari adanya koefisien debit , koefisien kecepatan dan sebagainya.
Nilai h dalam percobaan adalah jarak antara titik permukaan bebas fluida dan udara dengan titik tengah lubang (orifice ). Semakin besar nilai h berarti semakin banyak massa air dalam tangki maka semakin besar pula tekanan pada dasar tangki. Kecepata aliran fluida juga lebih tinggi, volume yang keluar lebih banyak dan debit airnya juga lebih tinggi.
a.    2 Debit Air Sungai di Batara Nila
Daerah aliran sungai (DAS) dapat diartikan sebagai kawasan yang dibatasi oleh pemisah topografis yang menampung, menyimpan dan mengalirkan air hujan yang jatuh di atasnya ke sungai yang akhirnya bermuara ke danau/laut (Manan, 1979).
Dalam hidrologi dikemukakan, debit  air  sungai  adalah, tinggi permukaan  air  sungai yang terukur oleh alat ukur pemukaan air sungai. Pengukurannya dilakukan tiap hari, atau dengan pengertian yang lain debit atau aliran sungai adalah laju aliran air (dalam bentuk volume air) yang melewati suatu penampang melintang sungai per satuan waktu. Dalam sistem satuan SI besarnya debit dinyatakan dalam satuan meter kubik per detik (m3/dt).
DAS merupakan ekosistem yang terdiri dari unsur utama vegetasi, tanah, air dan manusia dengan segala upaya yang dilakukan di dalamnya (Soeryono, 1979). Sebagai suatu ekosistem, di DAS terjadi interaksi antara faktor biotik dan fisik yang menggambarkan keseimbangan masukan dan keluran berupa erosi dan sedimentasi. Suatu wilayah daratan yang menampung, menyimpan kemudian mengalirkanair hujan ke laut atau danau melalui satu sungai utama atau Suatu daerah aliran sungai yang dipisahkan dengan daerah lain oleh pemisah topografis sehingga dapat dikatakan seluruh wilayah daratan terbagi atas beberapa DAS.
Menurut Harnalin (2010), debit air adalah jumlah air yang mengalir dari suatu penampang tertentu (sungai/saluran/mata air) peratuan waktu (ltr/dtk, m3/dtk, dm3/dtk). Dengan mengetahui debit air suatu perairan kita dapat mengetahui jenis organisme apa saja yang hidup di suatu perairan tersebut. Jika debit air disuatu perairan tinggi maka dapat dipastikan bahwa organisme yang hidup di perairan tersebut adalah organisme perenang kuat dan apabila debit suatu perairan tersebut rendah maka organisme yang hidup di periran tersebut adalah organisme yang membenamkan dirinya.Unsur-unsur utama di dalam suatu DAS adalah sumberdaya alam (tanah, vegetasi dan air) yang merupakan sasaran dan manusia yang merupakan pengguna sumberdaya yang ada.) Unsur utama (sumberdaya alam dan manusia) di DAS membentuk suatu ekosistem dimana peristiwa yang terjadi pada suatu unsur akan mempengaruhi unsur lainnya.
DAS merupakan kumpulan dari beberapa Sub-DAS. Mangundikoro (1985) mengemukakan Sub-DAS merupakan suatu wilayah kesatuan ekosistem yang terbentuk secara alamiah, air hujan meresap atau mengalir melalui sungai. Manusia dengan aktivitasnya dan sumberdaya tanah, air, flora serta fauna merupakan komponen ekosistem di Sub-DAS yang saling berinteraksi dan berinterdependensi.
Pengelolaan DAS dapat dianggap sebagai suatu sistem dengan input manajemen dan input alam untuk menghasilkan barang dan jasa yang diperlukan baik di tempat (on site) maupun di luar (off-site). Secara ekonomi ini berarti bentuk dari proses produksi dengan biaya ekonomi untuk penggunaan input manajemen dan input alam serta hasil ekonomi berupa nilai dari outputnya (Hulfschmidt, 1985).
   
a.    3 Erosi
Erosi merupakan proses alami yang mudah dikenali, namun di kebanyakan tempat kejadian ini diperparah oleh aktivitas manusia dalam tata guna lahan yang buruk, penggundulan hutan, kegiatan pertambangan, perkebunan, dan perladangan, kegiatan konstruksi / pembangunan yang tidak tertata dengan baik dan pembangunan jalan. Tanah yang digunakan untuk menghasilkan tanaman pertanian biasanya mengalami erosi yang jauh lebih besar dari tanah dengan vegetasi alaminya. Alih fungsi hutan menjadi ladang pertanian meningkatkan erosi, karena struktur akar tanaman hutan yang kuat mengikat tanah digantikan dengan struktur akar tanaman pertanian yang lebih lemah. Bagaimanapun, praktik tata guna lahan yang maju dapat membatasi erosi, menggunakan teknik semisal terrace-building, praktik konservasi ladang dan penanaman pohon.
Permasalahan pada sistem tanam, pengolahan lahan sangat berkaitan dengan teknik konservasi tanah dan air yang diterapkan pada lahan tersebut. Sitem tanam monokultur tanaman semusim yang di tanam pada lahan berlereng tanpa menggunakan teras dapat menyebabkan tanah mudah tererosi.
Oleh sebab itu, praktikan melakukan pengamatan mengenai erosi yang terjadi dan penanggulangannya yang telah dilakukan di lahan pertanian petani.

a.    4. Limpasan Hujan 
Hujan merupakan sebuah presipitasi berwujud cairan, berbeda dengan presipitasi non-cair seperti salju, batu es dan slit. Hujan memerlukan keberadaan lapisan atmosfer tebal agar dapat menemui suhu di atas titik leleh es di dekat dan di atas permukaan Bumi. Di Bumi, hujan adalah proses kondensasi uap air di atmosfer menjadi butir air yang cukup berat untuk jatuh dan biasanya tiba di daratan. Dua proses yang mungkin terjadi bersamaan dapat mendorong udara semakin jenuh menjelang hujan, yaitu pendinginan udara atau penambahan uap air ke udara. Virga adalah presipitasi yang jatuh ke Bumi namun menguap sebelum mencapai daratan; inilah satu cara penjenuhan udara.
Presipitasi terbentuk melalui tabrakan antara butir air atau kristal es dengan awan. Butir hujan memilik ukuran yang beragam mulai dari pepat, mirip panekuk (butir besar), hingga bola kecil (butir kecil) bagian curah hujan yg kelihatan mengalir di sungai atau saluran buatan di permukaan tanah, merupakan aliran yg terkumpul dr daerah pengaliran dan akan meninggalkan daerah itu pd suatu titik tertentu. Presipitasi air hujan dapat mnyebabkan limpasan permukaan pada tanah yang terkena hujan. Limpasan adalah apabila intensitas hujan yang jatuh di suatu DAS melebihi kapasitas infiltrasi,setelah laju infiltrsi terpenuhi air akan mengisi cekungan-cekungan pada permukaan tanah.Setelah cekungan-cekungan tersebut penuh,selanjutnya air akan mengalir (melimpas) diatas permukaan tanah. Dan untuk lebih mmahami menganai limpasan yang terjadi akibat turunya hujan maka dilakukan percobaan mengenai limpasan ini.

B.    Tujuan
Adapun tujuan dari praktikum ini yaitu sebagai berikut:
b.    1  Orifice
1.    Untuk mengetahui waktu yang dibutuhkandalam pengisian botol dengan menggunakan perhitungan orifice
2.    Untuk mengetahui waktu yang dibutuhkandalam pengisian botol dengan menggunakan perhitungan orifice
b.    2 Debit Air Sungai di Batara Nila
1.    . Mengukur kecepatan aliran di sungai irigasi Bataranila, kelurahan Rajabasa
b. 3     Erosi
1.    Untuk mengetahui erosi yang terjadi di lahan petani dan penanggulangan yang telah dilakukan.
b.    4. Limpasan Hujan 
1.    Mengetahui limpasan yang terjadi akibat turunya hujan
2.    Mengetahui jumlah debit air yang terserap oleh tanah dalam satuan waktu intensitas hujan.



II.    TINJAUAN PUSTAKA


Limpasan adalah apabila intensitas hjanyang jatuh di suatu DAS melebihi kapasitas infiltrasi,setelah laju infiltrsi terpenuhi air akan mengisi cekungan-cekungan pada permukaan tanah.Setelah cekungan-cekungan tersebut penuh,selanjutnya air akan mengalir (melimpas) diatas permukaan tanah.
Beberapa variable yang ditinjau dalam analisis banjir adalah volme banjir,debit puncak,tinggi genangan,lama genangan dan kecepatan aliran (Arsyad (2006) dalam Sucipto, 2007).
Komponen-komponen Limpasan:
Limpasan terdiri dari air yang berasal dari tiga sumber :
1. Aliran permukaan
2. aliran antara
3.Aliran air tanah
                                (Mulyono, 2009).
Aliran Permukaan (surface flow) adalah bagian dari air hujan yang mengalir dalam bentuk lapisan tipis di atas permukaan tanah. Aliran permukaan disebut juga aliran langsung (direct runoff).Aliran permukaan dapat terkonsentrasi menuju sungai dalam waktu singkat,sehingga aliran permukaan merupakan penyebab utama terjadinya banjir. Aliran antara (interflow) adalah aliran dalam arah lateral yang terjadi di bawah permukaan tanah.Aliran antara terdiri dari gerakan air dan lengas tanah secara lateral menuju elevasi yang lebih rendah
Aliran air tanah adalah aliran yang terjadi di bawah permukaan air tanah ke elevasi yang lebih rendah yang akhirnya menuju sungai atau langsung ke laut (Indiarti, 2012).
Debit air limpasan adalah volume air hujan per satuan waktu yang tidak mengalami infiltrasi sehingga harus dialirkan melalui saluran drainase. Debit air limpasan terdiri dari tiga komponen yaitu Koefisien Run Off ( C ), Data Intensitas Curah Hujan (I), dan Catchment Area (Aca).
Erosi adalah peristiwa terangkutnya tanah atau bagian-bagian tanah dari suatu tempat ke tempat lain oleh media alami. Pengikisan dan pengangkutan tanah tersebut terjadi oleh media alami, yaitu air dan angin. Erosi yang terjadi pada kondisi alami, yaitu lahan yang tertutup oleh vegetasi asli tanpa campur tangan manusia, disebut erosi alami (erosi geologi atau erosi normal). Prosesnya berlangsung lambat dan tidak henti-hentinya karena laju pembentukan tanah masih mampu mengimbangi besarnya kehilangan lapisan atas tanah, tetapi ketika vegetasi dibabat dan padang rumput dibakar, erosi menjadi dipercepat.  Erosi yang melampaui kecepatan normal, akibat ulah manusia sehingga merusak karena menghilangkan lapisan tanah, prosesnya disebut erosi tanah (Arsyad (2006) dalam Sucipto, 2007).
Erosi tanah yang terjadi merupakan erosi aktual karena sudah ada campur tangan menusia di dalamnya, sedangkan erosi yang terjadi tanpa faktor manusia (penanaman vegetasi dan pengolahan lahan) disebut erosi potensial. Macam-macam erosi berdasarkan bentuknya, dibedakan menjadi (1) erosipercikan, yaitu erosi hasil dari percikan atau benturan air hujan secara langsung pada partikel tanah dalam keadaan basah, (2) erosi lembaran, yaitu erosi akibat terlepasnya tanah dari lereng dengan tebal lapisan yang tipis, (3) erosi alur, yaitu erosi akibat pengikisan tanah oleh aliran air yang membentuk parit atau saluran  kecil, (4) erosi parit, proses yang terjadi sama seperti erosi alur, terjadi bila aluralur menjadi semakin lebar dan dalam yang membentuk parit dengan kedalaman yang mencapai 1 sampai 2,5 meter atau lebih, (5) erosi sungai atau saluran, terjadi akibat terkikisnya permukaan tanggul sungai dan gerusan sedimen di sepanjang dasar saluran (Hardiyatmo (2006), dalam Indiarti, 2012).
Erosi sebagai suatu proses alami terjadi akibat faktor-faktor yang mempengaruhinya. Faktor-faktor yang mempengaruhi erosi, yaitu iklim, kondisi
tanah, topografi, vegetasi, dan aktifitas manusia. Iklim memiliki pengaruh yang besar pada pengembangan dan distribusi tanah. Hal ini paling mudah dipahami dengan mempertimbangkan cara bagaimana tanah terbentuk. Melalui proses kimia dan pelapukan fisik, pembekuan, pencairan, batuan yang retak teroksidasi, terpecah, terpisah, dan larut oleh air hujan, sehingga membentuk suatu massa dari bahan yang terutama terdiri dari fragmen batuan. Kondisi klimatis sebagian besar menentukan seberapa cepat dan dengan cara apa proses pelapukan primer berlangsung. Oleh karena itu, kondisi iklim dapat mempengaruhi perubahan baik kualitas maupun kuantitas tanah.  Salah satu unsur klimatis yang dapat mempengaruhi kualitas dan kuantitas tanah adalah hujan. Hujan akan menimbulkan erosi jika intensitasnya cukup tinggi dan jatuhnya dalam waktu relatif lama. Ukuran butir hujan juga sangat berperan dalam menentukan erosi. Hal tersebut disebabkan karena dalam proses erosi, energi kinetik merupakan penyebab utama dalam penghancuran agregat-agregat tanah. Besarnya energi kinetik hujan bergantung pada jumlah hujan, intensitas, dan kecepatan jatuhnya hujan. Kecepatan jatuhnya butir-butir hujan itu sendiri ditentukan ukuran butir-butir hujan dan angin (Rahim (2006), dalam Mulyono 2009).
Pengelolaan DAS dapat dianggap sebagai suatu sistem dengan input manajemen dan input alam untuk menghasilkan barang dan jasa yang diperlukan baik di tempat (on site) maupun di luar (off-site). Secara ekonomi ini berarti bentuk dari proses produksi dengan biaya ekonomi untuk penggunaan input manajemen dan input alam serta hasil ekonomi berupa nilai dari outputnya (Hulfschmidt, 1985).
Ditinjau dari segi hidrologi sungai mempunyai fungsi utama menampung curah hujan setelah ditinjau aliran permukaan (suface run off) dan mengalirkan sampai kelaut.  Oleh karena itu, sungai dapat diartikan sebagia wadah atau penampung dan penyalur alamiah aliran air dengan segala benda yang terbawa  dari daerah Aliran Sungai (DAS) ke tempat yang lebih rendah dan bermuara di lautan.  Daerah Aliran Sungai (DAS) dapat dipandang sebagai bagian dari permukaan bumi tempat air hujan menjadi aliran permukaan dan mengumpul ke sungai menjadi aliran sungai menuju ke suatu titik di sebelah hilir (down stream point) sebagia titik pengeluaran (catchment outlet) (Soewarno, 2000).
Daerah aliran sungai (DAS) dapat diartikan sebagai kawasan yang dibatasi oleh pemisah topografis yang menampung, menyimpan dan mengalirkan air hujan yang jatuh di atasnya ke sungai yang akhirnya bermuara ke danau/laut (Manan, 1979).
Segala upaya yang dilakukan di dalamnya.Sebagai suatu ekosistem, di DAS terjadi interaksi antara faktor biotik dan fisik yang menggambarkan keseimbangan masukan dan keluran berupa erosi dan sedimentasi. Suatu wilayah daratan yang menampung, menyimpan kemudian mengalirkanair hujan ke laut atau danau melalui satu sungai utama atau Suatu daerah aliran sungai yang dipisahkan dengan daerah lain oleh pemisah topografis sehingga dapat dikatakan seluruh wilayah daratan terbagi atas beberapa DAS. (Soeryono, 1979).
Sebuah orifice adalah bagian dinding dari tabung atau kaleng normal yangdibuka untuk membuat poros pada pipa, kaleng yang digabungkan di ujung pipa atau di beberapa daerah pertengahan. Sebuah orifice dicirikan dengan kenyataan bahwa dinding atau kaleng yang tebal mempunyai hubungan yang sangat kecil dengan ukuran yang dibuka.
Orifice biasa adalah salah atu jenis orifice dengan ujung yang tajam. Karena hanya ada sat garis penghubung dengan fluida (Finnemore and Franzini, 2002).

Orifice plate merupakan lempeng berlubang yang digunakan untuk mengukur tingkat aliran dalam sistem pipa. Dengan orifice plate yang disisipkan pada pipa, dapat ditimbulkan pressure drop. Berdasarkan besar pressure dro laju aliran (flow rate) dapat dihitung. Alat ini sangat praktis untuk tabung berdiameter besar dan fluida yang kotor. Prinsip dasar orifice adalah dengan diketahuinya tinggi h dan luas lubangaliran keluar fluida maka dapat dihitung atau ditentukan umlah aliran keluar fluida Q. Alat ukur dengan prinsip dasar di atas dkatakan orifices (Anonimous, 2009).

Tiga jenis peralatan yang paling umum dipakai untuk mengukur laju aliran fluida pada pipa sesaat adalah orificemeter, nozzlemeter, dan venturimeter. Masing-masing dari alat pengukur ini bekerja berdasarkan prinsip bahwa pengurangan luas aliran dalam sebuah pipa menyebabkan peningkatan kecepatan yang disertai dengan penurunan tekanan. Korelasi dari perbedaan tekanan dengan kecepatan memberikan cara untuk mengukur laju aliran tersebut. Tanpa adanya pengaruh viskos dan dengan asumsi pipa horizontal, penerapan persamaan Bernoulli (Munson, dkk, 2004).



III.    METODOLOGI


ORIFICE
A.    Waktu dan Tempat Percobaan
Praktikum Mekanika Fluida dilaksanakan pada tanggal 21 Agustus 2009 pada pukul 09.00 wib di Laboratorium Teknik Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Medan.

B.    Alat dan Bahan
Alat yang digunakan dalam praktikum ini adalah Ember berfungsi sebagai penampung air yang tertampung , kaleng ukuran besar sebagai tempat air yang dilubangi bagian bawahnya, gelas ukur sebagi pengukur volume air, penggaris berfungsi untuk mengukur ketinggian air dan diameter lubang kaleng yang tertampung, penyumbat air sebagai penyumbat air pada kaleng dan stop watch sebagai pengukur waktu. Sedangkan bahan air sebagai fluida yang diukur keceatannya.

C.    Metode Pelaksanaan
Metode pelaksanaan dalam praktikum ini adalah :
1.    Diisi kaleng dengan air pada ketinggian 34 cm ( H1 ) dan disumbat
2.    Dibuat batas untuk air pada ketinggian 15 cm dengan anggapan sebagai H2
3.    Dibuka penyumbat kaleng pada lubang bawah
4.    Disiapkan ember untuk menampung air yang keluar dari lubang bawah kaleng
5.    Ditutup lubang sampai batas ketinggian air 15 cm
6.    Diukur volume air yang keluar
7.    Diulang percobaan 3 kali, dengan rumus :
A tangki : ¼ Ï€ d 2 = Ï€ r2
Orifice : ¼ Ï€ d 2 = Ï€ r2
Qt : A V: A √2g ( ΔH )
Q : V / t
Keterangan : T teori : Waktu teori (s)
T praktek : Waktu praktek (s)
A : Luas penampang tangki (m2)
a : Luas penampang orifis (m2)
d : Diameter (m)
r : Jari – jari (m)
Q : Debit alir
t : Waktu (s)
V : Kecepatan alir (m/s)
g : Grafitasi (m/s)
ΔH : Perubahan tinggi (0.19 m)
Cd : Koefisien debit
Qt : Debit teori (m3/s)

D. Variabel Pengamatan 
1.    Tinggi permukaan air
2.    Waktu penuhnya air



EROSI
A.  Waktu dan Tempat Praktikum
Praktikum ini dilakukan pada tanggal 18 Mei 2013, bertempat di lahan pertanian Kemiling, Bandar Lampung.

B.  Alat dan Bahan
Alat yang digunakan dalam praktikum ini adalah JPS, dan alat tulis.  Sedangkan bahan yang digunakan yaitu petak lahan pertanian.

C.  Metode Pelaksanaan
Berikut ini langkah-langkah yang dilakukan dalam praktikum ini sebagai berikut:
1.    Diamati petak lahan pertanian.
2.    Diamati letak lintang petak tersebut menggunakan JPS.
3.    Diamati kemeringan dan panjang lereng petak tersebut.
4.    Diamati tekstur tanah, luas lahan dan drainase.
5.    Diamati konservasi lahan yang telah dilakukan petani.
6.    Dicatat data yang diperoleh.
7.    Dilakukan hal yang sama pada 9 komoditas pertanian.

D.  Variabel Pengamatan
Berikut variabel yang diamati pada praktikum ini sebagai berikut:
1.    Ketinggian lahan
2.    Luas lahan
3.    Panjang lereng
4.    Kemiringan lereng
5.    Drainase
6.    Tekstur tanah
7.    Jenis tanaman, dan
8.    Teknik koservasi yang telah dilakukan

DEBIT ALIRAN SUNGAI BATARA NILA
A.    Waktu dan Tempat
Praktikum mengenai pengukuran debit sungai berupa kecepatan aliran dilaksanakan pada hari Sabtu, 4 Mei 2013 dari pukul 10.00-12.00 WIB dan dilakukan di Saluran Irigasi Bataranila, Rajabasa Raya.

B.    .  Alat dan Bahan
Alat yang digunakan pada praktikum kali ini, yaitu : bola pingpong, tali rafia, meteran, stopwatch, alat tulis. Sedangkan bahan yang digunakan yaitu air sungai

C.     Metode Pe;aksanaan
Adapun cara kerja praktikum kali ini, yaitu:
a)    Mengukur jarak antar sungai
b)    Tarik tali sepanjang 5 meter
c)    Lepaskan bola pingpong
d)    Menghitung waktu tempuh dengan stopwatch

D.    Variabel Pengamatan
Berikut variabel yang diamati pada praktikum ini sebagai berikut:
1.    Luas permukaan sungai
2.    Kemiringan
3.    Luas dasar sungai
4.    Waktu yang dibutuhkan bola sampai pada tempat.
LIMPASAN HUJAN
A.    Waktu dan Tempat Percobaan
Praktikum percobaan limpasan ini dilakukan pada hari sabtu tanggal 15 Juni 2013 pukul 10.00 WIB di Laboratorium survei tanah dan lingkungan, Laboratorium Ilmu Tanah, Fakultas Pertanian Universitas Lampung

B.    Alat dan Bahan
Alat yang digunakan dalam praktikum limpasan ini adalah shower, keran air, bak hitam, aqua gelas, kayu, dan gelas ukur serta bahan yang digunakan adalah tanah dan juga air sebagai air hujan yang turun

C. Metode Pelaksanaan
Pelaksanaan praktikum percobaan limpasan ini menggunakan alat shower mandi yang disambungkan dengan keran air yang diumpamakan sebagai sumber air hujan turun, sebelum menyalakan keran air terlebih dahulu disiapkan 2 buah bak hitam, bak hitam yang pertama diisi tanah hingga hampir memenuhi seluruh bak kemudian letakkan bak tersebut diatas bak hitam yang lainnya. Selanjutnya siapkan gelas aqua yang telah diikat pada kayu yang diletakkan ditengah-tengah bak hitan yang telah diisi tanah tadi. Setelah semua siap keran air dihidupkan dan shower digoyang-goyangkan seolah hujan turun, hal ini terus dilakukan hingga gelas aqua terisi penuh oleh air. Jangan lupa untuk menghitung waktu yang diperlukan untuk memenuhi gelas aqua tersebut menggunakan stopwacth. Setelah gelas aqua terisi penuh air didalam bak hitam yang kedua (air yang tertampung dari hasil serapan tanah) diukur menggunakan gelas ukur



D. Variabel Pengamatan
Pada praktikum ini variabel yang diamati adalah besar limpasan, waktu dan juga curah hujan



IV.    HASIL PENGAMATAN DAN PEMBAHASAN


A.    Hasil Pengamatan
Adapun hasil pengamatan pada praktikum ini adalah :
a.    1 Orifice
Tabel 1.1. Data hasil percobaan menghitung debit air
Botol    Diameter (Mm)    Tinggi (Cm)    Waktu (detik)
U1    Waktu (detik)
 U2    Waktu (detik)
U3
1

     7,5

     13    19,57    21,28    22,49
        14    16,78    16,96    16,69
        15    12,75    12,42    11,93
2

     7

     15    13,6    13,5    13,65
        16,5    10,62    10,98    9,06
        18    9,15    8,65    8,7

Tabel 1.2. Nilai Q ( debit air ) dari kedua botol yang digunakan
Botol
    diameter (mm)
    tinggi (cm)
    Nilai Q ( debit air)

            Q= V/rata2 waktu (mm3/detik)    Q= C x A x √2 g.h
(m3/s)
1

     7,5

     13    11,36722    0,000174
        14    14,27722    0,00018
        15    19,40701    0,000187
2

     7

     15    17,66871    0,000163
        16,5    23,48337    0,000171
        18    27,16981    0,000178

a.    2 Debit Air Sungai
    Kanan
(Kedalaman 44 cm)    Tengah
(Kedalaman 45 cm)    Kiri       (Kedalaman 46 cm)
U1    27,55    31    21,46
U2    26,2    23    24,61
U3    22,98    28    21,33
U4    23,45    34,17    22,37
U5    27,17    28,42    20,6
U6    33,56    24,65    19,18
U7    29,93    28,23    21,45
U8    33    22,15    23,11
U9    25,28    29,10    25,68
U10    22,82    33,43    23,56
Rata-rata    27,19    28,21    22,33
V    0,18    0,17    0,22
Q    0,0066    0,0060    0,0098
Keterangan:
•    Lebar lintasan atas     : 242 cm
•    Lebar lintasan bawah     : 147 cm
•    Kemiringan        : 63 cm

a.    3 Erosi
a.    Tabel 1.  Data Pada Tanaman Cabai
No.    Variabel Pengamatan    Hasil
1.    Jenis tanaman    Cabai
2.    Luas lahan    800 m2
3.    Kemiringan lereng    5%
4.    Panjang lereng    30 meter
5.    Tekstur tanah    Lempung liat berpasir
6.    Drainase     Baik
7.    Ketinggian lahan    Atas:        05*24’49.2” LS;
                105*11’21.2” LE
                Tinggi 400 m
Bawah:    05*24’48.6” LS
                105*11’21.2” LE
                Tinggi 387 m
8.    Teknik konservasi    Belum ada

b.    Tabel 2.  Data Pada Tanaman Jagung
No.    Variabel Pengamatan    Hasil
1.    Jenis tanaman    Jagung
2.    Luas lahan    375 m2
3.    Kemiringan lereng    10%
4.    Panjang lereng    25 meter
5.    Tekstur tanah    Lempung liat berpasir
6.    Drainase     Baik
7.    Ketinggian lahan    Atas:        05*24’48.5” LS;
                105*11’23.6” LE
                Tinggi 396 m
Bawah:    05*24’49.7” LS
                105*11’23.6” LE
                Tinggi 393 m
8.    Teknik konservasi    Cara bertanam mengikuti kontur lahan

c.    Tabel 3.  Data Pada Tanaman Pepaya
No.    Variabel Pengamatan    Hasil
1.    Jenis tanaman    Pepaya
2.    Luas lahan    500 m2
3.    Kemiringan lereng    5%
4.    Panjang lereng    25 meter
5.    Tekstur tanah    Lempung berpasir
6.    Drainase     Baik
7.    Ketinggian lahan     05*24’48.5” LS;
105*11’23.6” LE
 Tinggi 389 m
8.    Teknik konservasi    Sistem tanam tumpang sari

d.    Tabel 4.  Data Pada Tanaman Jati
No.    Variabel Pengamatan    Hasil
1.    Jenis tanaman    Jati
2.    Luas lahan    500 m2
3.    Kemiringan lereng    10%
4.    Panjang lereng    25 meter
5.    Tekstur tanah    Lempung liat berpasir
6.    Drainase     Baik
7.    Ketinggian lahan    05*24’47.5” LS;
105*11’24.26” LE
 Tinggi 389 m
8.    Teknik konservasi    Cara tanam mengikuti kontur

e.    Tabel 5.  Data Pada Tanaman Kakao dan Pisang
No.    Variabel Pengamatan    Hasil
1.    Jenis tanaman    Kakao dan pisang
2.    Luas lahan    0,5 ha
3.    Kemiringan lereng    30º
4.    Panjang lereng    40 meter
5.    Tekstur tanah    Liat berdebu
6.    Drainase     Buruk
7.    Ketinggian lahan    05*24’51.6” LS;
105*11’24.26” LE
8.    Teknik konservasi    Sistem tanam tumpang sari

f.    Tabel 6.  Data Pada Tanaman Jati dan Talas
No.    Variabel Pengamatan    Hasil
1.    Jenis tanaman    Jati dan talas
2.    Luas lahan    200 m2
3.    Kemiringan lereng    45º
4.    Panjang lereng    45 meter
5.    Tekstur tanah    Liat
6.    Drainase     Buruk
7.    Ketinggian lahan    05*24’50.8.2” LS;
105*11’24.26” LE
8.    Teknik konservasi    Sistem tanam tumpang sari

g.    Tabel 7.  Data Pada Tanaman Mahoni dan Salak
No.    Variabel Pengamatan    Hasil
1.    Jenis tanaman    Mahoni dan salak
2.    Luas lahan    125 m2
3.    Kemiringan lereng    60º
4.    Panjang lereng    80 meter
5.    Tekstur tanah    Liat
6.    Drainase     Buruk
7.    Ketinggian lahan    05*24’50.6” LS;
105*11’24.26” LE
8.    Teknik konservasi    Sistem tanam tumpang sari

h.    Tabel 8.  Data Pada Tanaman Singkong, Pisang, Kakao dan Durian
No.    Variabel Pengamatan    Hasil
1.    Jenis tanaman    Singkong, pisang, kakao,dan durian
2.    Luas lahan    450 m2
3.    Kemiringan lereng    75º
4.    Panjang lereng    35 meter
5.    Tekstur tanah    Liat
6.    Drainase     Buruk
7.    Ketinggian lahan    05*24’50.6” LS;
105*11’24.6” LE
8.    Teknik konservasi    Sistem tanam tumpang sari

i.    Tabel 9.  Data Pada Tanaman Pisang, Kopi, Kakao
No.    Variabel Pengamatan    Hasil
1.    Jenis tanaman    Pisang, kopi, kakao
2.    Luas lahan    900 m2
3.    Kemiringan lereng    75º
4.    Panjang lereng    35 meter
5.    Tekstur tanah    Liat
6.    Drainase     Buruk
7.    Ketinggian lahan    05*24’51.9” LS;
105*11’22.2” LE
8.    Teknik konservasi    Sistem tanam tumpang sari


a.    4 Limpasan Hujan
Kelas    Waktu    Debit
(ml)    Vol. Air Dalam Bak
(ml)    Diameter Aqua (cm)
A    2 menit 59 detik    134    1380    6,5
B    58 detik    217    4069    6,5
C    6 menit 58 detik    218    8218    6,5
B.    Pembahasan
b.    1 Orifice
Pada praktikum menghitung debit air menggunakan orifices digunakan 2 botol air mineral dengan ketinggian air dan luas lubang yang berbeda. Setiap botol dilubangi dengan diameter yang berbeda kemudian diisi air dengan ketinggian yang berbeda- beda pula. Masing-masing lubang dihitung waktu yang diperlukan untuk mengeluarkan air sebanyak 240 ml dengan tiga ketinggian yang berbeda dan diulang sebanyak tiga kali.
Terdapat dua cara yang digunakan untuk menghitung debit air orifices yaitu dengan membagi volume air yang ditampung dengan rata-rata waktu per tinggi muka air dan yang kedua adalah dengan memasukkan komponen gravitasi dan nilai tetapan yaitu dengan rumus Q= C x A x √2 g.h. Dari kedua rumus yang digunakan ini kita dapat membandingkan debit air yang didapat dari praktikum emenghitung debit dengan menggunakan orifices.
Pada praktikum ini diketahui bahwa tinggi muka air yang paling tinggi dari setiap botol akan menghasilkan debit air yang paling besar. Hal ini dapat terlihat dari tabel hasil pengamatan yaitu  pada botol pertama dengan diameter 7,5 mm ketinggian pertama (13 cm) didapat debit air sebesar 11,36722 mm3/detik, pada ketinggian kedua (14cm) debit air meningkat menjadi 14,27722 mm3/detik dan debit air terbesar pada ketinggian (15cm) yaitu 14,27722 mm3/detik. Pada perhitungan kedua hal serupa terjadi yaitu pada ketinggian pertama (13 cm) debit air sebesar 0,000174 m3/sekon merupakan debit air terendah dibandingkan debit dari ketinggian lainnya yaitu pada ketinggian ke dua (14 cm) sebesar 0,00018 m3/sekon dan ketinggian ketiga (15 cm) sebesar 0,000187 m3/sekon.
Sementara pada perhitungan debit pada botol kedua dengan diameter 7mm nilai debit pada ketinggian 15 cm, 16,5 cm dan 18 cm adalah masing-masing sebesar 17,66871 mm3/detik, 23,48337 mm3/detik , dan 27,16981 mm3/detik terlihat bahwa ketinggian 18 cm merupakan ketinggian yang menghasilkan debit tertinggi dan ketinggian 15 cm menghasilkan debit terendah.

b.    3 Debit Air Sungai
Daerah aliran sungai merupakan wilayah daratan yang menampung dan menyimpan air hujan dan sumber sumber air lain untuk menyalurkan ke laut melalui sungai utama. Fungsi DAS dapat ditinjau dari dua sisi yaitu sisi ketersediaan (supply) yang
mencakup kuantitas aliran sungai (debit), waktu, kualitas aliran sungai, dan sisi permintaan (demand) yang mencakup tersedianya air bersih, tidak terjadinya bencana banjir, tanah longsor serta genangan lumpur Sulitnya mendapatkan air bersih merupakan faktor penentu utama kemiskinan dan buruknya kesehatan. Hal ini juga tertera dalam 'Tujuan Pembangunan Milenium' (Millenium Development Goals). Masalah persediaan air yang tidak mencukupi dan tidak tepat waktu bagi masyarakat
Pada praktikum di saluran irigasi Rajabasa Raya, dilakukan pengukuran debit air.  Pengukuran ini menggunakan tali rafia dengan panjang 5 meter dan bola pingpong.  Pertama-tama, kedalaman diukur dengan tali rafia di bagian tepi kanan, tepi kiri dan tengah saluran irigasi.  Kemudian dilanjutkan dengan mengukur kecepatan arus dengan 10 kali ulangan di setiap bagian saluran.  Dilanjutkan dengan mengukur luas penampang dari saluran irigasi tersebut.
Permukaan saluran irigasi yang diamati tidak rata yang dapat dilihat dari tinggi permukaan saluran irigasi yang berbeda pada setiap bagian.  Kecepatan arus yang dihasilkan masing-masing bagian tepi juga menjadi salah satu faktor debit air yang tertampung dengan bagian tengah saluran lebih cepat bila dibandingkan dengan bagian tepi kanan atau kiri saluran.
Faktor yang mempengaruhi pengukuran debit air dengan metode weir adalah angin.  Angin sangat berpengaruh besar terhadap cepat atau lambatnya bola ping-pong bergerak, apabila semakin kuat angin yang menghembus bola ping-pong maka semakin cepat pula bola pingpong bergerak dan juga kuatnya angin berhembus juga mempengaruhi arah gerak bola ping-pong mengikuti arah angin sehingga mengakibatkan jalannya bola pingpong tidak lurus dan jarak yang ditempuh bertambah karna berbelok – beloknya bola pingpong dan sebaliknya ketika hembusan angin tidak kuat maka gerak bola ping-pong yang dipengaruhi arus air menjadi lebih stabil.  Pada metode weir sesungguhnya dasar perairan berpengaruh juga terhadap nilai tinggi permukaan air karena dasar perairan yang berlumpur membuat kaki atau dasar papan bercelah (weir) akan terbenam beberapa centimeter yang mengakibatkan terjadi perubahan nilai tinggi permukaan air dan pada akhirnya nilai debit airpun ikut berubah
Debit merupakan jumlah air yang mengalir di dalam saluran atau sungai perunit waktu. Metode yang umum diterapkan untuk menetapkan debit sungai adalah metode profil sungai ('cross section'). Pada metode ini debit merupakan hasil perkalian antara luas penampang vertikal sungai (profil sungai) dengan kecepatan aliran air.
Sungai yang merupakan ekosistem lotik, termasuk ekosistem terbuka yang secara alami mendapat masukan unsur hara terutama dari kikisan tanah sejak dari bagian hulu hingga hilir sungai.  Kecepatan arus pada ekosistem sungai merupakan faktor pembatas terpenting.  Kecepatan aliran sungai sendiri dipengaruhi oleh bentuk saluran sungai, kondisi permukaan saluran, ukuran saluran dan kemiringan saluran.  Perairan sungai berdasarkan kecepatan arusnya dapat dibedakan menjadi daerah arus cepat (rapid zone) dan daerah lubuk (pool zone).  Masing-masing daerah terssebut memiliki ciri-ciri kehidupan biota akuatiknya yang khas.

Menurut Soewarno (1995), debit air (discharge) atau besarnya aliran sungai (stream flow) adalah volume aliran yang mengalir melalui suatu penampang melintang sungai persatuan waktu.  Debit air sendiri biasanya danyatakan dalam satuan meter kubik per detik (m3/detik) atau liter per detik (l/det).  Aliran adalah pergerakan air di dalam aliran sungai.
Ada beberapa cara mengukur debit air yaitu dengan Emboys Float Method dan metode Weir yang menggunakan papan bercelah.  Pemilihan lokasi debit air mempunyai beberapa syarat antara lain di bagian sungai yang relatif lurus, jauh dari pertemuan cabang sungai, tidak ada tumbuhan air, aliran tidak turbulen, aliran tidak melimpah melewati tebing sungai (Sihotang, Asmika dan Efawani, 2009)
Daerah hulu DAS yaitu daerah konserfasi, kerapatan draenase lebih tinggi kemiringan lereng besar, bukan daerah banjir, pengaturan pemakaian air ditentukan oleh pola draenase dan jenis vegetasi umum atau tegakan hutan. Daerah hilir merupakan daerah pemanfaatan, kerapatan draenase kecil, kemiringan lereng kecil, beberapa tempat merupakan daerah banjir, pengaturan pemakaian air ditentukan oleh bangunan irigasi dan jenis vegetasi di dominasi tanaman pertanian. Daerah tengah DAS merupakan daerah transisi kedua karakteristik.
Debit air adalah jumlah air yang mengalir dari suatu penampang tertentu (sungai/ saluran/ mata air) persatuan waktu (ltr/dtk, m3/dtk, dm3/dtk).Pada praktikum kali ini debit air yang dihitung berada pada saluran irigasi yang berada di Bataranila Rajabasa Raya, dimana menghitung kecepatan alirannya menggunakan metode bola apung dengan jarak tempuh 5 m2.

     b.  3 Erosi
Pada dasarnya erosi dipengaruhi oleh tiga faktor utama yaitu: 1) Energi meliputi hujan, air limpasan, angin, kemiringan dan panjang lereng, 2). Ketahanan: erodibilitas tanah ( ditentukan sifat fisik dan kimia tanah), dan 3) Proteksi, penutupan tanah baik oleh vegetasi atau lainnya serta ada atau tidaknya tindakan konservasi.
Pada praktikum ini kita akan membahas tentang hubungan erosi dengan kondisi lingkungan lahan.  Praktikum ini bertempat kawasan Kemiling Kota Bandar Lampung tepatnya dikawasan pertanian setempat.  Kawasan Kemiling memiliki iklim tropis yang dipengaruhi oleh tekanan udara pada garis khatulistiwa dan angin dari arah Barat dan selatan, selain itu letak lahan pertanian ini di dataran tinggi dan memiliki kelerengan yang cukup tinggi.
Lahan pertanian yang diamati merupakan lahan vegetatif tanaman tertutup dan vegetatif tanaman terbuka. Adapun  cirinya terdapat pohon pisang, yang dapat menyebabkann terjadi erosi percikan apabila hujan besar.Erosi percikan terjadi pada awal hujan.  Inetnsitas erosi percikan juga meningkat dengan adanya air genangan tetapi setelah terjadi genangan dengan kedalaman tiga kali butir hujan, erosi percikan minimum.  Pada saat inilah proses erosi lembaran dimulai.
Komoditas yang terdapat di lahan praktikum yang diamati sebagian besar menggunakan sistem tumpang sari yang dapat membantu dalam penanggulangan erosi yang kemungkinan akan terjadi di lahan ini.  Vegetasi yang ada di lahan ini adalah gulma, gulma-gulma ini tidak dikendalikan oleh petani.  Gulma tidak dapat disama artikan dengan tanaman penutup tanah, karena di sisi lain gulma dapat merugikan hasil pertanian.
Drainase yang terdapat di kelompok lahan atas, memiliki drainase yang buruk dan di kelompok bawah drainase di lahan baik.  Tekstur tanah di lahan atas sebagian besar adalah liat sedangkan di lahan bawah lempung liat berpasir.  Jadi, lahan pertanian yang lebih baik berada di lahan bawah.  Kemiringan lereng lebih curam pada kelompok lahan atas dibandingkan dengan kelompok lahan bawah begitu pula panjang lerengnya.  Hal ini memungkinkan peluang terjadinya erosi lebih besar pada kelompok lahan atas.
Kondisi tanah berpengaruh terhadap erosi dengan ketahanannya. Tanah memiliki kemampuan untuk menahan tumbukan butiran hujan. Ketahanan tanah tersebut disebut erodibilitas tanah. Penyebab mendasar dari erosi tanah dan kerusakan berikutnya menurut adalah rusaknya struktur tanah.  Beberapa tanah yang lebih mudah tererosi daripada yang lain adalah karena lebih rentan kehilangan struktur remahnya. Satu struktur remah hancur, perkolasi air terhambat, lapisan permukaan menjadi jenuh, dan partikel menjadi berongga, basah, licin, sehingga mudah terangkut oleh air yang telah mengalir di atas permukaan, yang seharusnya masuk sampai kedalaman lebih rendah dan outlet yang normal.
Lahan pertanian yang diamati tidak menunjukkan adanya penanggulangan ataupun konservasi lahan terhadap erosi.  Namun, dengan sistem tumpang sari yang diterapkan dalam pengolahan lahan dapat mengurangi sedikit peluang terjadinya erosi.

         b.1 Limpasan Hujan
Berdasarkan praktikum yang dilakukan didapatkan waktu, debit air dan volume air di dalam bak yang berbeda-beda. Hal ini menandakan ulangan yang dilakukan berbeda cara dan perlakuan kecepatan menggoyangkan keran shower sebagai aplikasi turunnya air hujan. Pada ulangan pertama yaitu percobaan yang dilakukan oleh kelas A AGT 2010 didapatkan hasil volume air resapan didalam bak sebanyak 1380 ml dengan debit air sebesar 134 ml dalam waktu 2 menit 59 detik, sedangkan ulangan kedua yaitu percobaan yang dilakukan oleh kelas B AGT 2010 mendapatkan hasil volume air dalam bak sebanyak 4069 ml dengan besar debt air 217 ml yang memerlukan waktu hanya 58 detik dan ulangan ketiga yang dilakukan oleh kelas C AGT 2010 mendapatkan volume air yang tertampung didalam bak sebanyak 8218 ml dengan debit air sebesar 218 ml dan waktu yang dibutuhkan yaitu 6 menit 58 detik. Berdasarkan perbedaan waktu yang didapat pada tiap percobaan menunjukkan adanya perbedaan intensitas turunnya air hujan, semakin besar waktu yang dibutuhkan untuk memenuhi segelas aqua tersebut maka intensitas air yang jatuh semakin kecil dan begitu pula sebaliknya semakin cepat waktu yang dibutuhkan maka intensitas air hujan yang turun semakin besar. Dalam hal ini pada percobaan kedua (Kelas B) adalah percobaan yang memerlukan waktu paling cepat dan intensitas air yang turun adalah yang palingbesar, disusul percobaan pertama (Kelas A) dan percobaan ketiga (Kelas C).
Limpasan adalah apabila intensitas hujan yang jatuh di suatu DAS melebihi kapasitas infiltrasi,setelah laju infiltrsi terpenuhi air akan mengisi cekungan-cekungan pada permukaan tanah.Setelah cekungan-cekungan tersebut penuh,selanjutnya air akan mengalir (melimpas) diatas permukaan tanah.
Besar debit air limpasan yang didapatkan pada praktikum kali ini adalah 134 ml, 217 ml, 218 ml. Debit air limpasan adalah volume air hujan per satuan waktu yang tidak mengalami infiltrasi sehingga harus dialirkan melalui saluran drainase. Debit air limpasan terdiri dari tiga komponen yaitu Koefisien Run Off ( C ), Data Intensitas Curah Hujan (I), dan Catchment Area (Aca).
Koefisien yang digunakan untuk menunjukkan berapa bagian dari air hujan yang harus dialirkan melalui saluran drainase karena tidak mengalami penyerapan ke dalam tanah (infiltrasi). Koefisien ini berkisar antara 0-1 yang disesuaikan dengan kepadatan penduduk di daerah tersebut. Semakin padat penduduknya maka koefisien Run-Offnya akan semakin besar sehingga debit air yang harus dialirkan oleh saluran drainase tersebut akan semakin besar pula.
Komponen-komponen Limpasan:
Limpasan terdiri dari air yang berasal dari tiga sumber :
1. Aliran Permukaan (surface flow) adalah bagian dari air hujan yang mengalir dalam bentuk lapisan tipis di atas permukaan tanah. Aliran permukaan disebut juga aliran langsung (direct runoff).Aliran permukaan dapat terkonsentrasi menuju sungai dalam waktu singkat,sehingga aliran permukaan merupakan penyebab utama terjadinya banjir.
2. Aliran antara (interflow) adalah aliran dalam arah lateral yang terjadi di bawah permukaan tanah.Aliran antara terdiri dari gerakan air dan lengas tanah secara lateral menuju elevasi yang lebih rendah
3. Aliran air tanah adalah aliran yang terjadi di bawah permukaan air tanah ke elevasi yang lebih rendah yang akhirnya menuju sungai atau langsung ke laut.



V. KESIMPULAN


Dari praktikum yang telah dilakukan dapat disimpulkan bahwa :
1.    .Lamanya pengosongan tangki pada tiga kali percobaan adalah masing – masing 0,000174 m3/sekon, 0,00018 m3/sekon, dan 0,000187 m3/sekon.
2.    Koefisien debit dipengaruhi oleh volume air yang tertampung, waktu pengosongan tangki, diameter lubang dan kecepatan air.
5.Waktu pengosongan secara teori dipengaruhi oleh luas lubang, luas permukaan kaleng, selisih ketinggian permukaan air dengan lubang dan gravitasi bumi.
3.    Penanggulangan erosi yang dilakukan dengan sistem pertanian tumpang sari.
4.    Kemungkinan erosi yang terjadi yaitu erosi lembaran.
5.    Tiga faktor utama terjadinya erosi yaitu, energi yang diterima tanah, ketahanan tanah, dan intensitas vegetasi penuup tanah.
6.    Lahan yang terdapat pada lereng yang lebih atas memiliki peluang erosi yang lebih tinggi dibandingkan lahan pada lereng yang lebih rendah
7.    Limpasan adalah apabila intensitas hujan yang jatuh di suatu DAS melebihi kapasitas infiltrasi,setelah laju infiltrsi terpenuhi air akan mengisi cekungan-cekungan pada permukaan tanah.Setelah cekungan-cekungan tersebut penuh,selanjutnya air akan mengalir (melimpas) diatas permukaan tanah
8.    Debit air limpasan tergantung pada intensitas turunya air hujan dan laju infiltrasi
9.     Besar debit air limpasan yang didapatkan dari praktikum kali ini adalah  134 ml, 217 ml, 218 ml

PENGECAMBAHAN BENIH SAWIT DAN AKLIMATISASI TANAMAN SAWIT (Elaeis guineensis)





PENGECAMBAHAN BENIH SAWIT DAN AKLIMATISASI
TANAMAN SAWIT (Elaeis guineensis)
 (Laporan Praktikum Produksi Produksi Tanaman Biofuel, Biooil, dan Minyak Atsiri)







Oleh

Kelompok 4

Miandri Sabli Pratama    1014121133
Muhammad Yudi Pratama    1014121135
Riza Aprianti            1014121159
Tety Maryenti            1014121179











PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS LAMPUNG
2013




I.     PENDAHULUAN


A.    Latar Belakang

Sebagai tanaman penghasil utama minyak nabati, tanaman kelapa sawit (Elaeis guineensis) memiliki produktivitas lebih tinggi dibandingkan tanaman penghasil minyak nabati lainnya. Dari tempat asalnya Brazilia, tanaman ini menyebar ke Afrika, Amerika Equatorial, Asia Tenggara, dan Pasifik Selatan. Kelapa sawit pertama kali diperkenalkan di Indonesia oleh pemerintah Belanda pada tahun 1848 melalui 4 batang bibit kelapa sawit yang ditanam di Kebun Raya Bogor (Botanical Garden) Bogor. Dua batang bibit tersebut berasal dari Bourbon (Mauritius) dan dua lainnya dari Hortus Botanicus, Amsterdam (Belanda). Tanaman kelapa sawit ini pada mulanya dibudidayakan sebagai tanaman hias, pada tahun 1911 baru dimulailah pembudidayaan tanaman untuk tujuan komersial dengan dibangunnya perkebunan kelapa sawit pertama di Tanahitam, Hulu Sumatera Utara oleh Schadt (Jerman).

Minyak hasil olahan kelapa sawit memiliki peran yang cukup strategis dalam perekonomian Indonesia. Sebagai bahan baku utama minyak goreng yang merupakan salah satu dari 9 bahan pokok kebutuhan rakyat, pasokan minyak sawit yang kontinyu akan menjaga kestabilan harga minyak goreng. Kelapa sawit juga merupakan andalan ekspor non migas yang memiliki prospek yang baik sebagai penghasil devisa dan pajak. Selain itu, produksi dan pengolahan kelapa sawit yang kontinyu mampu menyerap tenaga kerja sehingga mengurangi pengangguran dan meningkatkan pendapatan masyarakat.


B.    Tujuan

Adapun tujuan dari percobaan ini adalah sebagai berikut:
1.    Untuk mengetahui tahapan-tahapan dalam pengecambahan benih kelapa sawit.
2.    Untuk mengetahui teknik aklimatisasi bibit sawit dari rumah kaca ke lapangan.






























II.    TINJAUAN PUSTAKA


Tanaman kelapa sawit (palm oil) dalam sistematika (taksonomi) tumbuhan dapat diklasifikasikan sebagai berikut :
Ordo        : Palmales
Famili         : Palmae
Sub – Famili     : Cocoidae
Spesies : 1. Elaeis guineensis Jacq (Kelapa Sawit Afrika)
   2. Elaeis melanococca atau Corozo oleifera (Kelapa Sawit Amerika 
       Latin)

Varietas kelapa sawit berdasarkan ketebalan tempurung dan daging buah:
1.    Dura; tempurung tebal (2-8mm), tidak terdapat lingkaran serabut pada bagian luar tempurung, daging buah relatif tipis yaitu 35-50% terdapat buah, kernel (daging biji) besar dengan kandungan minyak rendah dan dalam persilangan dipakai sebagai pohon induk betina.
2.    Pasifera; ketebalan tempurung sangat tipis bahkan hampir tidak ada, daging buah tebal, lebih tebal dari daging buah dura, daging biji sangat tipis, tidak dapat diperbanyak tanpa menyilangkan dengan jenis lain dan dipakai sebagai pohon induk jantan.
3.    Tenera; Dura dengan Pasifera, tempurung tipis (0,5-4mm) terdapat lingkaran  
serabut sekeliling tempurung, daging buah sangat tebal (60-96% dari buah), tandan buah lebih banyak tetapi ukuran relatif lebih kecil
4.    Macro carya; tempurung tebal sekitar 5 mm, dan daging buah sangat tipis.
Jenis varietas yang digunakan dalam perkebunan rakyat adalah jenis varietas dura karena memiliki kualitas yang cukup tinggi (Pahan, 2006).

Sedangkan berdasarkan warna buah, dikenal tiga tipe yaitu Nigrescens, Virescens, dan Albescens. Varietas unggul kelapa sawit adalah varietas Dura sebagai induk betina dan Pisifera sebagai induk jantan. Hasil persilangan tersebut memiliki kualitas dan kuantitas yang lebih baik. Varietas unggul hasil persilangan antara lain: Dura Deli Marihat (keturunan 434B x 34C; 425B x 435B; 34C x 43C), Dura Deli D. Sinumbah, Pabatu, Bah Jambi, Tinjowan, D. Ilir (keturunan 533 x 533; 544 x 571), Dura Dumpy Pabatu, Dura Deli G. Bayu dan G Malayu (berasal dari Kebun Seleksi G. Bayu dan G. Melayu), Pisifera D. Sinumbah dan Bah Jambi (berasal dari Yangambi), Pisifera Marihat (berasal dari Kamerun), Pisifera SP 540T (berasal dari Kongo dan ditanam di Sei Pancur).
Beberapa ciri yang dapat digunakan untuk menandai kecambah yang dikategorikan baik dan layak untuk ditanam antara lain sebagai berikut:
1. Warna radikula kekuning-kuningan, sedangkan plumula keputih-putihan
2. Ukuran radikula lebih panjang daripada plumula
3. Pertumbuhan radikula dan plumula lurus dan berlawanan arah
4. Panjang maksimum radikula 5 cm, sedangkan plumula 3 cm.
                                    (Pahan, 2006).

Kelapa sawit dapat dimanfaatkan dari beberapa bagiannya. Bagian yang paling utama untuk diolah dari kelapa sawit adalah buahnya. Daging buah akan menghasilkan minyak kelapa sawit mentah sebagai bahan baku minyak goreng. Kelebihan minyak nabati dari sawit adalah harga yang murah, rendah kolesterol, dan memiliki kandungan karoten tinggi. Minyak sawit juga dapat diolah menjadi bahan baku minyak alkohol, sabun, lilin, dan industri kosmetika. Sisa pengolahan buah sawit sangat potensial menjadi bahan campuran makanan ternak dan difermentasikan menjadi kompos. Tandan kosong dapat dimanfaatkan untuk mulsa tanaman kelapa sawit, sebagai bahan baku pembuatan pulp dan pelarut organik, dan tempurung kelapa sawit dapat dimanfaatkan sebagai bahan bakar dan pembuatan arang aktif (Sulistyo, 2010).

Tanaman kelapa sawit merupakan tanaman monokotil, yaitu batangnya tidak mempunyai kambium dan umumya tidak bercabang. Batang kelapa sawit berbentuk silinder dengan diameter 45-60 cm. Tanaman yang masih muda, batangnya tidak terlihat karena terlindung oleh pelepah daun, tinggi batang bertambah 35-75 cm/tahun, tapi jika kondisi lingkungan yang sesuai maka pertambahan tinggi batang dapat mencapai 100 cm per tahun dan tinggi maksimum yang ditanam di perkebunan adalah 15-18 meter. Akar tanaman kelapa sawit berbentuk serabut, tidak berbuku, ujungnya runcing dan berwarna putih atau kekuningan. Perakaran kelapa sawit sangat kuat karena tumbuh ke bawah dan ke samping membentuk akar primer, sekunder, tertier dan kuarter. Sistem perakaran paling banyak ditemukan pada kedalaman 0 sampai 20 cm, yaitu pada lapisan olah tanah (top soil). Daun kelapa sawit membentuk susunan daun majemuk, bersirip genap dan bertulang sejajar serta membentuk satu pelepah yang panjangnya mencapai 7.5-9 meter. Jumlah anak daun pada setiap pelepah berkisar antara 250 sampai 400 helai (Setyatmidjaja, 2006).

Kelapa sawit merupakan tanaman berumah satu (monocious), artinya bunga jantan dan bunga betina terdapat dalam satu tanaman dan masing-masing terangkai dalam satu tandan. Rangkaian bunga jantan terpisah dengan bunga betina. Setiap rangkaian bunga muncul dari pangkal pelepah daun. Rangkaian bunga jantan dihasilkan dengan siklus yang berselang seling dengan rangkaian bunga betina, sehingga pembungaan secara bersamaan sangat jarang terjadi. Umumnya di alam hanya terjadi penyerbukan silang, sedangkan penyerbukan sendiri secara buatan dapat dilakukan dengan menggunakan serbuk sari yang diambil dari bunga jantan dan ditaburkan pada bunga betina. Waktu yang dibutuhkan mulai dari penyerbukan hingga buah matang dan siap panen kurang lebih 5-6 bulan (Lubis, 2008).

Buah kelapa sawit terdiri dari dua bagian utama yaitu bagian pertama adalah perikarpium yang terdiri dari eksokarpium (kulit buah) dan mesokarpium (daging buah berserabut), sedangkan bagian yang kedua adalah biji, terdiri dari endokarpium (tempurung), endosperm (kernel) dan embrio. Menurut Yahya (1990), buah sawit yang masih mentah berwarna ungu atau hijau karena mengandung antosianin, sedangkan mesokarp buah yang masak mengandung 45-60% minyak (edible) yang berwarna merah-jingga karena mengandung karoten. Tanaman kelapa sawit rata-rata menghasilkan buah 20-22 tandan per tahun. Untuk tanaman yang semakin tua produktivitasnya akan menurun menjadi 12-14 tandan per tahun. Pada tahun pertama berat tandan buah sawit berkisar 3-6 kg per tandan, tetapi semakin tua berat tandan semakin bertambah yaitu 25-35 kg per tandan. Banyaknya buah yang terdapat pada satu tandan tergantung pada faktor genetis, umur, lingkungan, dan teknik budidaya. Jumlah buah per tandan pada tanaman yang cukup tua mencapai 1600 buah, panjang buah antara 2-5 cm dan berat sekitar 20-30 kg per buah (Rahmitasari, 2006).




















IV.    HASIL PENGAMATAN DAN PEMBAHASAN


A.    Hasil Pengamatan

1.    Pengecambahan Benih Sawit
No    Gambar    Keterangan
1   

    Perendaman benih sawit dura dengan dengan larutan klorok selama 15 menit.
2   

    Ditiriskan dan dikering anginkan benih sawit dura pada kertas merang.
3   

    Benih kelapa sawit di bungkus rapat dan dioven.
   

    Benih kelapa sawit yang telah dioven direndam dengan aquades untuk mengecambahkan benih kelapa sawit.



2.    Aklimatisasi Bibit Sawit
No    Gambar    Keterangan
1   
     Pemindahan bibit kelapa sawit dari polibeg kecil ke polibeg besar dan diletakkan dilapang dengan sinar matahari penuh.
2   

    Pemindahan bibit kelapa sawit dari polibeg kecil ke polibeg besar dan diletakkan dilapang dengan sinar matahari penuh.
3   

    Pemindahan bibit kelapa sawit dari polibeg kecil ke polibeg besar dan diletakkan dilapang dengan sinar matahari penuh.



B.    Pembahasan

Setiap jenis kelapa sawit memiliki ukuran dan bobot biji yang berbeda. Biji dura afrika panjangnya 2-3 cm dan bobot rata-rata mencapai 4 gram, sehingga dalam 1 kg terdapat 250 biji. Biji dura deli memiliki bobot 13 gram per biji, dan biji tenera afrika rata-rata memiliki bobot 2 gram/biji. Biji kelapa sawit umumnya memiliki periode dorman (masa non-aktif). Perkecambahannya dapat berlangsung lebih dari 6 bulan dengan keberhasilan sekitar 50%. Agar perkecambahan dapat berlangsung lebih cepat dan tingkat keberhasilannya lebih tinggi, biji kelapa sawit memerlukan pre-treatment.
Tahapan pekerjaan dalam pembuatan dan pengecambahan benih sebagai berikut:
Bunga betina dari pohon induk duradeli dibersihkan dan dan disemprot dengan insektisida kemudian dibungkus dengan kantong khusus yang tahan air kemudian di ikat pada bagian pangkalnya. Hal ini bertujuan agar serangga penyerbuk tidak dapat masuk kedalam sehingga buah yang dihasilkan nantinya adalah murni hasil persilangan. Bunga jantan pada tanaman induk psifera dibungkus dengan kantong khusus dan setelah mekar dipotong untuk diambil serbuk sarinya. Serbuk sari tersebut kemudian di simpan. Jika ingin digunakan maka diuji di labaoratorium untuk mengetes apakah masih hidup.
Bunga betina yang sudah mekar kemudian diserbuki dengan alat khusus. Buah hasil persilangan yang dihasilkan kemudian diolah untuk proses pengecambahan. Buah dikupas untuk memperoleh benih yang terlepas dari sabutnya. Pengupasan buah kelapa sawit dapat menggunakan mesin pengupas. Benih direndam dalam ember berisi air bersih selama 5 hari dan setiap hari air harus diganti dengan air yang baru.
Setelah benih direndam, benih diangkat dan dikering anginkan di tempat teduh selama 24 jam dengan menghamparkannya setebal satu lapis biji saja. Kadar air dalam biji harus diusahakan agar tetap sebesar 17%.
Selanjutnya benih disimpan di dalam kantong plastic berukuran panjang 65 cm yang dapat memuat sekitar 500 sampai 700 benih. Kantong plastik ditutup rapat-rapat dengan melipat ujungnya dan merekatnya. Simpanlah kantong-kantong plastik tersebut dalam peti berukuran 30 cm x 20 cm x 10 cm, kemudian letakkan dalam ruang  pengecambahan yang suhunya 39 °C. Benih diperiksa 3 hari sekali (2 kali per minggu) dengan membuka kantong plastiknya dan semprotlah dengan air  (gunakan hand mist sprayer) agar kelembaban sesuai dengan yang diperlukan yaitu antara 21- 22% untuk benih Dura dan 28-30% untuk Tenera. Contoh benih dapat diambil untuk diperiksa kelembabannya.
Bila telah ada benih yang berkecambah, segera semaikan pada pesemaian perkecambahan. Setelah melewati masa 80 hari, keluarkan kantong dari peti di ruang pengecambahan dan letakkan di tempat yang dingin. Kandungan air harus diusahakan tetap sepert isemula. Dalam beberapa hari benih akan mengeluarkan tunas kecambahnya. Selama 15-20 hari kemudian sebagian besar benih telah berkecambah dan siapdipindahkan ke persemaian perkecambahan (prenursery ataupun nursery). Benih yang tidak berkecambah dalam  waktu tersebut di atas sebaiknya tidak digunakan untuk bibit.






























V.    KESIMPULAN


Berdasarkan percobaan yang telah dilakukan maka dapat ditarik kesimpulan sebagai berikut:
1.    Benih Kelapa Sawit merupakan benih alrekalsitran yang memiliki daya dormansi yang lama.
2.    Benih sawit memiliki zat penghambat perkecambahan, maka dari itu dilakukan perendaman secara terus menerus agar benih dapat berkecambah.
3.    Pemindahan bibit kelapa sawit ke lapang diharuskan berhati-hati pada saat pengangkatan akar, agar tidak putus dan mengganggu pertumbuhan bibit kelapa sawit.


















DAFTAR PUSTAKA


Lubis, A.U. 2008. Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq) di Indonesia Edisi 2.
Pusat Penelitian Perkebunan Marihat. Sumatera Selatan. 435 hal.

Pahan dalam Zen, R.P. 2009. Prospek Pengembangan Kelapa Sawit Perkebunan
Rakyat. (Studi Kasus: KUD-P3RSU, Desa Aek Nabara, Kecamatan Bilah Hulu, Kabupaten Labuhan Batu, USU Repository.

Rahmitasari, Dewi. 2006. Kelapa Sawit dan Pengecambahannya. PBT. Sawit. Bogor.

Setyatmidjaja, D. 2006. Kelapa Sawit Teknik Budidaya, Panen, dan Pengolahan.
Kanisius. Yogyakarta. 127 hal.

Sulistyo, B. 2010. Budi Daya Kelapa Sawit. Balai Pustaka. Jakarta. 190 hal.

























III.    METODOLOGI PERCOBAAN


A.    Alat dan Bahan

Alat yang digunakan dalam percobaan ini adalah cangkul, polibeg, plastik, dan oven. Sedangkan bahan yang digunakan adalah benih sawit dura, bibit tanaman kelapa sawit, larutan klorok, aquades, media tanah, kertas merang dan nampan.


B.    Cara Kerja

Adapun cara kerja pada percobaan ini adalah sebagai berikut:
1.    Perendaman benih sait dura dengan larutan klorok selama 15 menit.
2.    Mengeringanginkan benih pada kertas merang selama 5 menit.
3.    Pembungkusan benih sawit secara rapat dan diberi label.
4.    Mengoven benih sawit selama seminggu.
5.    Merenndam benih kembali selama 5-10 menit dengan air aquades.
6.    Mengoven kembali benih sawit.
7.    Mengecambahkan benih ditempat yang lembab.

Jumat, 27 September 2013

Tugas Perkebunan



Nama               : Tety Maryenti
NPM               : 1014121179
Kelas               : AGT C


Pertanyaan :
1.      Jelaskan cara bibitan karet langsung polibag!
2.      Jelaskan cara membuat stump mata tidur!
3.      Sebutkan jenis petikan dan rumus petikan!

Jawaban :       
1. Adapun cara penyemaian atau pembibitan langsung polibag yaitu :
§  Kantong plastik atau polibag yang digunakan untuk tempat menyemaikan bibit karet sebaiknya berukuran 25 x 56 cm atau diperkirakan dapat menampung sekitar 10 kg tanah.
§  Dasar plastik harus diberi lubang sebagai tempat keluarnya air siraman sebelum tanah dimasukkan ke dalamnya,
§  Tanah untuk media tanam ini harus subur dan berhumus yang bisa diambil dari tanah permukaan (top soil) dengan kedalaman maksimum 15 cm. Tanah tidak perlu dicampur pupuk kandang, pasir, atau bahan-bahan lainnya.
§  Setelah itu, kecambah karet ditanam dengan cara yang sama dengan menanam kecambah pada pesemaian di lahan.
§  Kantong-kantong plastik tempat pesemaian harus diletakkan di lokasi yang setiap pagi dan sore mendapat sinar matahari.
§  Kantong-kantong plastik tersebut kemudian di dalam alur sedalam 20 cm, setelah itu ditimbun, sehingga yang muncul ke permukaan hanya 5 cm.
§  Jarak antar kantong plastik dalam barisan sekitar 20 cm dan antar barisan 30 cm.
§  Setiap dua baris kantong plastik dibuat jalan selebar 75 cm untuk kegiatan perawatan tanaman.
§  Perawatan bibit karet di dalam kantong plastik pada dasarnya sama dengan yang di lahan, yakni meliputi penyiraman, penyiangan, pemupukan, dan pemberantasan hama. Hanya, untuk pemupukan cukup dengan TSP dengan dosis 10 gram dan 15 gram/bibit saat bibit berumur sebulan dan tiga bulan setelah tanam

2. Bibit stum mata tidur adalah bibit yang diokulasi di lahan pesemaian dan dibiarkan tumbuh selama kurang dari dua bulan setelah pemotongan batang atas pada posisi 10 cm di atas mata okulasi, dengan akar tunggang tunggal atau bercabang. Akar tunggang tunggal lebih bagus dibandingkan dengan akar tunggang bercabang, sehingga petani karet biasanya memotong akar tunggang bercabang yang lebih kecil. Dengan demikian tinggal satu akar tunggang besar yang panjangnya sekitar 40 cm dan akar lateral yang panjangnya 5 cm. Kelebihan bibit stum mata tidur ini adalah ringan, sehingga mudah diangkut. Sementara itu, kekurangannya antara lain persentase kematian bibit tinggi.

3.Berikut ini adalah beberapa jenis petikan yang dilakukan di PPTK Gambung:
§  Petikan halus, apabila pucuk yang dihasilkan adalah pucuk peko (p) dengan satu daun atau pucuk burung (b) dengan satu daun muda (m) biasanya ditulis dengan rumus p+1, b+1m.
§  Petikan medium, apabila pucuk yang dihasilkan terdiri dari pucuk peko dengan dua daun, 3 daun muda serta pucuk burung dengan 1,2 atau 3 daun muda (p+2, p+3m, b+1m, b+2m, b+3m).
§  Petikan kasar, apabila pucuk yang dihasilkan dari pucuk peko dengan 4 daun atau lebih dan pucuk burung dengan beberapa daun tua (p+4 atau lebih), (b+2t atau lebih).


Rabu, 25 September 2013

INTENSITAS BEBERAPA PENYAKIT PENTING TANAMAN KENTANG (Solanum tuberosum L.) PADA SISTEM PERTANAMAN PETANI DAN SISTEM PERTANAMAN MENGGUNAKAN BENIH SEHAT





INTENSITAS BEBERAPA PENYAKIT PENTING TANAMAN KENTANG (Solanum tuberosum L.) PADA SISTEM PERTANAMAN PETANI DAN SISTEM PERTANAMAN MENGGUNAKAN BENIH SEHAT
(Laporan Penyakit Penting Tanaman)







Oleh
Intan Andya Bellapama
1014121113

Posted by : Tety Maryenti








 










PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS LAMPUNG
2013





                                                                                                                                                      I.            PENDAHULUAN

A. Latar Belakang
Tanaman    kentang    memiliki prospek yang cukup menjanjikan untuk dikembangkan karena produksi kentang di Indonesia masih tergolong rendah bila dibandingkan dengan negara-negara produsen lainnya. Kendala utama produksi kentang di negara tropis termasuk Indonesia adanya penyakit-penyakit  berbahaya  yang diketahui berakibat terhadap penurunan hasil yang nyata dan penggunaan benih secara turun temurun. Beberapa penelitian di luar negeri menunjukkan bahwa kehilangan hasil akibat Potato Leaf Roll Virus  (PLRV)  sekitar  20  –  30%.  Potato virus  Y  antara  30  –  40%  dan  penyakit busuk daun rata-rata menghabiskan  13,5%  biaya  produksi  penggunaan  fungisida dan tenaga kerja. Selain itu pula terdapat pula penyakit penting lainnya seperti layu bakteri dan penyakit puru akar akibat serangan nematode.

Penggunaan benih secara turun temurun merupakan salah satu sebab merosotnya produksi dan tingginya intensitas serangan penyakit tertentu, terutama   jenis   penyakit   yang   terbawa benih. Selain keadaan iklim suatu daerah dan sistem budidaya yang tidak optimal mempengaruhi perkembangan dan penyebaran suatu penyakit.

Benih sehat merupakan benih yang dihasilkan  melalui  teknik  kultur  jaringan yang  telah  disertifikasi  oleh  Balai Sertifikasi Benih Tanaman Pangan dan Hortikultura. Toleransi tentang adanya serangan pada benih kentang oleh badan ini   adalah:   a)   benih   generasi   0   (G0) toleransi penyakit virus adalah 0% dan penyakit  layu  bakteri  0%,  b)  benih generasi  satu (G1)  toleransi  virus 0,01% dan   penyakit   bakteri/nematoda   0%,   c) benih  generasi  dua  (G2)  toleransi  virus 0,1%    dan    penyakit    bakteri/nematode 0,5%, d) benih generasi tiga (G3) toleransi virus 0,5% dan penyakit bakteri/nematode 0,5%,   e)   benih   generasi   empat   (G4)toleransi  virus  2%  dan  penyakit  bakteri 1%.

B. Tujuan
Tujuan dari pembuatan makalah ini adalah untuk mengetahui   jenis-jenis   penyakit   penting dan intensitas serangannya pada tanaman kentang pada sistem pertanaman benih unggul dan sistem pertanaman petani setempat.






















                                                                                                                                       II.            BAHAN DAN METODE

Penelitian dilaksanakan di lahan pertanaman kentang, Dusun Bulubalea, Desa Bulutana, Kecamatan Tinggi Moncong, Kabupaten Gowa dengan ketinggian tempat ± 1400m. dpl yang dilaksanakan pada Juni hingga Juli 2005.
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah pengamatan gejala serangan  penyakit  secara  langsung dengan dua petak pengamatan yaitu lahan pertanaman petani dan lahan pertanaman dengan menggunakan benih sehat. Jarak antara kedua lahan tersebut ± 500 m.
Pada sistem pertanaman petani, sistem penanaman mengikuti cara yang biasa dilakukan oleh petani. Sedangkan pada pertanaman benih sehat (benih hasil perbanyakan secara kultur jaringan), sebelum  penanaman,  benih  terlebih dahulu direndam pada suspensi mikroba antagonis  (Gliocladium  sp.  dan Trichoderma sp.). Mikroba antagonis yang digunakan  diperbanyak  dalam  media dedak.  Konsentrasi  yang  digunakan adalah 300 gram Trichoderma sp. dan 300 gram Gliocladium sp. dicampur dengan air sebanyak 30 liter. Selanjutnya dilakukan perendaman  bibit  selama  30  menit. Setelah itu, bibit diangkat dan langsung ditanam.
Pelaksanaan penelitian mengguna- kan petak sampel sebanyak 5 petak pada setiap perlakuan, yang berukuran 1 x 6 m2, dengan jarak antar petak 1m. Pada setiap petak diambil secara acak 5 sampel tanaman (untuk pengamatan penyakit dengan gejala lokal). Sedangkan untuk penyakit dengan gejala sistemik, penga- matan  dilakukan  dengan  menghitung jumlah  tanaman   terserang   pada  setiap petak sampel. Pengamatan dilakukan setelah tanaman berumur 30 hari, selanjutnya  pengamatan  dilakukan  setiap minggu, hingga minggu ke 5.
Perhitungan intesitas serangan penyakit untuk tingkat serangan yang bervariasi menggunakan rumus yaitu :

          Σ (ni x vi)
I  =   ------------  x  100%
              Z x N

Dimana :
I     =  Intensitas serangan
vi    =  Nilai skala pada tiap tanaman ke-i
ni    =  Tanaman ke-i yang menunjukkan gejala pada perlakuan tertentu
N     =  Jumlah tanaman yang diamati
Z     =  Nilai skala tertinggi yang digunakan

Nilai skala yang digunakan adalah :
0   =  Tidak ada serangan
1   =  1 – 2 daun terserang
2   =  3 – 10 daun terserang
3   =  Lebih dari 10 daun terserang
4   =  Tanaman mati




Untuk menghitung tingkat serangan mutlak (penyakit layu dan serangan virus) digunakan rumus :
          a
I  =  ----- x 100%
           b

Dimana :
I   =  Intensitas serangan (%)
a  = Jumlah tanaman terserang
b  =  Jumlah tanaman yang diamati






















                                                                                             III.            HASIL PENGAMATAN DAN PEMBAHASAN


1. Penyakit Hawar Daun (Phythopthora infestans)
Penyakit hawar daun mulai ditemukan pada tanaman kentang ketika berumur 4 minggu setelah tanam (MST). Intensitas serengan meningkat sejalan dengan bertambahnya umur tanaman, namun peningkatan intensitas serangan antara tanaman dari benih sehat dengan benih yang ditanam oleh petani masing- masing  berbeda.  Perbedaan  tersebut dapat dilihat pada Tabel 1.

Tabel 1. Rata-rata intensitas penyakit hawar daun (Phythopthora infestans)               pada petak benih sehat (P0) dan petak pertanaman petani (P1) selama             5 minggu pengamatan.
Pengamatan Ke-
Umur Tanaman (HST)
Intensitas Serangan (%)
P0
P1
1
30
1,96
11,50*
2
37
2,58
17,81*
3
44
2,81
21,60*
4
51
8,42*
27,23*
5
58
25,71*
48,69*
            Angka-angka yang diikuti dengan tanda (*) menunjukkan berbeda nyata pada uji T.



Rata-rata intensitas serangan P. infestans lebih rendah pada petak benih sehat dibanding dengan petak pertanaman petani. Hal ini disebabkan pada perlakuan P0 merupakan perlakuan dengan menggunakan  benih sehat dan dilakukan pemeliharaan secara teratur. Selain dilakukan pengendalian dengan cara kimiawi juga digunakan pengendalian penyakit dengan mikroba antagonis yang dapat menekan pertumbuhan pathogen. Sedangkan pada petak pertanaman petani diduga menggunakan benih yang rentan terhadap penyakit serta tidak melakukan pengendalian dengan menggunakan mikroba  antagonis,  petani  hanya melakukan   pengendalian   kimiawi   pada saat pathogen telah menginfeksi tanaman.
Salah satu upaya pengendalian penyakit tanaman khususnya pathogen yang dapat menginfeksi secara cepat seperti cendawan Phythopthora sp. dan Fusarium  sp.  adalah  dengan menggunakan benih sehat dan resisten (Suryaningsih, 1993).

2. Penyakit layu bakeri (Ralstonia solanacearum)
Penyakit   layu   bakteri   ditemukan pada tanaman ketika tanaman berumur 4 MST. Meskipun gejala yang ditemukan sangat  kurang  terutama  pada  perlakuan P0 (benih sehat), sedangkan pada perlakuan P1 (benih petani) intensitas serangan rata-rata pada masing-masing petak dapat dilihat pada Tabel 2.








Tabel 2. Rata-rata intensitas serangan penyakit layu bakteri (R. solanacearum)          pada benih sehat (P0) dan petak pertanaman petani (P1) selama                     pengamatan.

Pengamatan Ke-
Umur Tanaman (HST)
Intensitas Serangan (%)
P0
P1
1
30
0,25
2,82*
2
37
0,44
6,90*
3
44
0,56
7,31*
4
51
0,76
8,35*
5
58
0,77
9,82*

Rata-rata intensitas serangan R.solanacearum pada tanaman kentang pada petak benih sehat jauh lebih rendah dari pada    petak pertanaman petani. Perbedaan ini diduga akibat pada petak benih sehat menggunakan benih bebas pathogen yang telah mengalami pengujian serologi  (ELISA)  dan  teknik  PCR kemudian dipropagasi melalui teknik kultur jaringan.  Sedangkan  benih  yang digunakan oleh petani diduga berasal dari benih yang telah terinfeksi bakteri dari tanaman sebelumnya, karena petani setempat  menggunakan  benih secara turun temurun. Selain itu juga rendahnya intensitas serangan R.solanacearum pada benih sehat akibat perendaman benih ke dalam suspensi mikroba antagonis yang dapat melindung daerah perakaran tanaman. Hal ini disebabkan mikroba antagonis memiliki kemampuan menghambat pertumbuhan pathogen melalui produksi antibiotic, sehingga kemampuan pathogen untuk berkembang didaerah perakaran dapat ditekan.

3. Penyakit Virus Daun Menggulung (PLRV)
Penyakit Virus Daun menggulung ditemukan pada tanaman kentang ketika berumur  4  MST  dengan  intensitas serangan yang   sangat rendah. Intensitas serangan  pada  petak  P0  (benih  sehat) lebih rendah dibandingkan P1 (benih petani). Rata-rata intensitas serangan masing-masing petak perlakuan dapat dilihat pada Tabel 3.

Tabel 3. Rata-rata intensitas serangan penyakit Virus Daun                                        Menggulung(PLRV) pada petak benih sehat (P0) dan petak                         pertanaman petani(P1) selama pengamatan.
Pengamatan Ke-
Umue Tanaman (HST)
Intensitas Serangan (%)
P0
P1
1
30
0,47
4,56*
2
37
1,08
6,68*
3
44
1,23
8,02*
4
51
1,34
9,54*
5
58
1,50
12,20*
`           angka-angka yang diikuti dengan tanda (*) menunjukkan berbeda   nyata pada uji T.

Perbedaan  intensitas  serangan pada perlakuan benih sehat jauh lebih rendah dibanding dengan benih yang digunakan petani, hal ini disebabkan benih yang digunakan pada P0 adalah benih bebas pathogen sedangkan pada lahan pertanaman   petani   adalah   benih   yang telah terinfeksi oleh virus, karena virus merupakakan  pathogen  yang  dapat terbawa benih (Semangun, (1989). Serangan virus pada lahan dengan menggunakan benih sehat dimungkinkan akibat adanya vector yaitu Aphis sp yang berpindah  dari tanaman  terserang (tanaman  petani),  karena  pada perlakukan, tidak ada barier.

4. Penyakit Bercak Daun (Alternaria solani)
Penyakit bercak daun jarang ditemukan  pada  areal  pertanaman. Bahkan pada perlakuan P0 (benih sehat) penyakit ini tidak ditemukan. Penyakit ini hanmya ditemukan pada perlakuan P1 (benih  petani).  Intensitas  serangan penyakit ini dapat dilihat pada Tabel 4.

Tabel 4. Rata-rata intensitas serangan penyakit Bercak Daun (Alternaria                    solani) pada kentang (S. tuberosum) pada petak benih sehat (P0) dan   petak pertanaman petani (P1) selama pengamatan.
Pengamatan Ke-
Umur Tanaman (HST)
Intensitas Serangan (%)
P0
P1
1
30
0
0
2
37
0
0
3
44
0
0,35
4
51
0
0,75
5
58
0
1,2
            Angka-angka yang diikuti dengan tanda (*) menunjukkan berbeda nyata pada uji T.





















                                                                                                                                                    IV.            KESIMPULAN


1. Pada    pertanaman    benih    sehat ditemukan penyakit hawar daun (Phythopthora infestans), layu bakteri (Ralstonia solanacearum), virus daun menggulung (PLRV), sedangkan pada pertanaman  petani selain ketiga jenis penyakit, juga ditemukan penyakit bercak daun (Alternaria solani).
2. Intensitas serangan tertinggi adalah hawar daun (P. infestans) sebesar 48,
69% pada petak pertanaman petani, sedangkan terendah adalah penyakit bercak daun (A. solani) sebesar 1,2% yang hanya ditemukan pada lahan petani.



















DAFTAR PUSTAKA


Agrios, G.N. 1996. Ilmu Penyakit Tumbuhan, Gadjah Mada University Press,        Yogyakarta.

Anith,   K.N.,   T.P.   Manomohandas,   M. Jayarajan,  K. Vasanthakumar,              K.C. Aipc. 2000.  Integration Of Soil Solarization and Biological         control with A fluorescent Pseudomonas       sp. for controlling                   bacterial wilt Ralstonia solanacearum  (E.  F.  Smith) Yabuuchi of   Ginger. Journal of Biological Control. 14: 1, 25 – 29.

Bos,  L.  1990.  Pengantar  Virologi Tumbuhan, Gadjah mada University    Press, Yogyakarta.  Hal 193 – 196.

Cahyono, B. 1996. Budidaya Intensif Tanaman  Kentang,  CV.  Aneka, Solo.

Cholil,   A.   dan   A.   Latief   Abadi.   1991. Penyakit-Penyakit Penting    Tanaman Pangan, Fakultas Pertanian, Universitas Brawijaya,       Malang.

Hartus,  T.  2001.  Usaha  Pembibitan Kentang Bebas Virus, Penerbit          Swadaya, Jakarta.

Huang, J.C., S.H. Hseu, B.K. Sen. 2000.Bacterial Wilt of Jute Caused by   Ralstonia solanacearum. Plant Pathology Bulletin. 9: 1, 68 – 71.













LAMPIRAN